| Место | Наименование | Характеристика в рейтинге |
| Топ-10 лучших кухонных измельчителей |
| 1 | Kitfort KT-1345 | Лучший по мнению пользователей |
| 2 | Moulinex DJ755G Fresh Express | 5 насадок, многофункциональность |
| 3 | Xiaomi DEM-JR01 | Лучшая технологичная модель |
| 4 | Bosch MMR 08A1 | Самая продуманная сборка |
| 5 | Oursson CH3020 | Лучшая простая модель с базовыми функциями |
| 6 | Zigmund & Shtain CH-14R | Мощный измельчитель, качественные материалы |
| 7 | Gemlux GL-MC400 | Простой контроль над процессом |
| 8 | Philips HR1388 Viva Collection | Многозадачный стальной прибор |
| 9 | БЕЛВАР ЭТБ-2 | Служит десятилетиями |
| 10 | FIRST AUSTRIA 5114-7 | Компактный и недорогой |
Кухонным комбайном уже никого не удивишь, эти массивные приборы режут, замешивают и взбивают любые продукты. Однако устройства имеют большие габариты и проблематично отмываются. Поэтому для нарезки одной моркови или лука хозяйки традиционно используют ножи и терки. Именно эту проблему решают кухонные измельчители. Они похожи на комбайны, но имеют меньшие размеры, мощность и стоимость. При этом лучшие модели справляются с нарезкой любых продуктов: орехов, сырого мяса, жестких овощей. Имея чаши объемом до 2 литров, занимают мало места. К тому же они выполняют функции других приборов: взбивают муссы и кремы, замешивают тесто, готовят детское питание.
Измельчители просты в использовании: достаточно поместить продукты в чашу с ножами и нажать на кнопку. Современные электрические устройства позволяют контролировать степень нарезки, имеют съемные детали. Все модели условно делятся на 2 вида: стальные и пластиковые. Первые тяжелее, выдерживают перепады температур, надежнее, но стоят дороже. Пластик – самый дешевый материал, но он очень боится механических повреждений. Мы собрали 10 лучших измельчителей из обеих групп, основываясь на отзывах.
Топ-6 кухонных измельчителей
Измельчитель Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube
Симпатичный и одновременно производительный измельчитель, за который придется отдать около 10 000 рублей. Способна не только натирать или шинковать продукты, но и, скажем, нарезать кубиками или соломкой, так что овощное рагу, жареную картошку, винегрет или оливье с этой машинкой можно приготовить почти мгновенно. Мощности в 280 ватт достаточно для работы даже с самыми капризными продуктами, две скорости переключаются автоматически. Причем нарезанное не разлетается по всей кухне, а аккуратно падает в подставленную емкость. Насадки хранятся прямо на устройстве.
Не всем покупателям внушает доверие пластиковая конструкция корпуса, но удар измельчитель, вроде бы, держит неплохо, так что за надежность аппарата можно не переживать.
Цена: ₽ 10 599
Измельчитель Moulinex DJ755G Fresh Express
Необычный измельчитель в ярком разноцветном корпусе. Несмотря на забавный внешний вид, прибор очень качественно собран и отличается чрезвычайно удобной конструкцией — у многих пользователей он годами работает под приличной нагрузкой без единого нарекания. Мощности в 200 ватт достаточно для любых бытовых нужд. Насадки (а в комплекте их аж пять штук) хранятся прямо на корпусе. После использования измельчитель удобно разбирать и мыть.
Цена устройства — чуть больше 5000 рублей. Вполне приемлемая цена за такого симпатичного, надежного и функционального помощника.
Цена: ₽ 5 690
Измельчитель Philips HR2505/90 Viva Collection
Очень компактный и доступный, но в то же время мощный, функциональный и универсальный кухонный помощник. Несмотря на небольшие размеры, этот аппарат способен и резать, и шинковать и готовить пюре или смузи. Мощность движка равна солидным 500 ватт — своеобразный рекорд в этой весовой категории. Прибор легко моется, занимает мало места и хорошо смотрится на любой кухне. В комплекте идут две насадки: крупная и мелкая.
Отдать за HR2505/90 придется около 3500 рублей. Не так уж мало, однако за эти деньги подобрать что-то более производительное вряд ли возможно.
Цена: ₽ 4 594
Измельчитель Bosch MMR 15A1
Универсальный измельчитель от известного немецкого бренда, способный по своему функционалу заменить полноценный кухонный комбайн. Помимо нарезки продуктов универсальным ножом, аппарат способен взбивать сливки или яичные белки, делать майонез и другие соусы, колоть лед — и для всего предусмотрены специальные комплектные насадки. При этом мощность устройства составляет внушительные 550 ватт, так что непреодолимых преград для него нет.
Купить MMR 15A1 можно примерно за 2500 рублей — и он однозначно стоит того.
Цена: ₽ 2 960
Измельчитель Kitfort KT-1321
Простой и функциональный кухонный измельчитель бюджетного класса. При цене около 1800 рублей способен и нарезать овощи, и нарубить фарш, и сделать смузи или молочный коктейль. Движок на 400 ватт вытягивает почти любые продукты. В комплекте идут сменный поллитровый стакан и кувшин объемом полтора литра, предназначенный для приготовления коктейлей.
Если искать у KT-1321 недостатки, то можно придраться и к слишком короткому 70-сантиметровому шнуру питания, и к тому, что чаши изготовлены не из стекла, а из пластика. Но для чего это делать, я, признаться, не знаю, ведь цена полностью искупает любые недостатки.
Цена: ₽ 2 254
Измельчитель MARTA MT-2072
Самая доступная модель в этой подборке: без всяких скидок и акций MT-2072 можно купить примерно за 1300 рублей. Несмотря на это, нам предлагают толковый движок мощностью 500 ватт, литровую чашу и две насадки в комплекте: универсальный нож и венчик для взбивания.
Дополнительный функционал и необычные возможности здесь можно не искать — ценовая категория не та. Тем не менее, это удобный, компактный и функциональный кухонный помощник, который точно не разочарует экономную хозяйку. Моется легко, работает тихо, выглядит симпатично — что еще надо?
Цена: ₽ 1 290
Топ 10 лучших кухонных измельчителей для мяса и овощей
Рейтинг создан на основе отзывов и оценок покупателей маркетплейса Яндекс Маркет.
| Модель | Характеристика в рейтинге | Цена |
| Andong Молния | Мультифункциональный измельчитель с 2 видами насадок, заменяющий мясорубку, блендер и шейкер. | 2500 |
| Zigmund & Shtain CH-15R | Производительная модель, способная за считанные секунды измельчить даже твердые продукты. | 2950 |
| Bosch MMR 08A1 | Дополнительная насадка для взбивания позволяет использовать прибор не только для измельчения, но и для приготовления соусов, смузи. | 2600 |
| FIRST AUSTRIA 5114-9 | Надежный и мощный измельчитель с оптимальной по объему чашей. | 2200 |
| Xiaomi DEM-JR01 | Двухскоростной прибор с двухуровневыми лезвия для равномерного измельчения и перемешивания продуктов. | 3700 |
| Kitfort KT-1321 | Удобная модель с 2 чашами разного объема для приготовления и хранения сразу нескольких блюд. | 2300 |
| Gorenje S450E | Мощный и функциональный измельчитель с импульсным режимом для колки льда. | 2500 |
| КТ-3013 | Модель с 2 скоростными режимами, позволяющими контролировать интенсивность измельчения. | 2350 |
| ENDEVER Sigma-59 | Компактный измельчитель для приготовления небольших порций. | 1900 |
| Gemlux GL-MC400 | Надежный и функциональный прибор с системой защиты от перегрева. | 2500 |
Andong Молния
Многофункциональный прибор китайского производства состоит из пластиковой чаши объемом 1,8 л, и крышки, внутри которой спрятан мотор. Его мощности 300 Вт хватает, чтобы за считанные секунды измельчить даже твердые продукты. В комплекте идет 2 ножа – одинарный и двойной.
Достоинства:
- компактный;
- быстро измельчает продукты;
- лезвия острые, долго не тупятся;
- удобно мыть.
Недостатки:
- быстро нагревается;
- нельзя мыть в посудомоечной машине.
Zigmund & Shtain CH-15R
Производительный измельчитель от немецкого бренда. Мощность мотора 500 Вт обеспечивает быстрое измельчение даже твердых продуктов, таких как орехи, кофейные зерна, сухари. 4 лезвия из нержавеющей стали с одинаковой легкостью нарежут как мясо, рыбу, так и фрукты, травы. Чаша прибора объемом 1 л сделана из прочного стекла. В комплекте идет пластиковая лопатка для извлечения продуктов.
Достоинства:
- высокая мощность;
- 2 скорости работы, позволяющие варьировать степень измельчения продуктов;
- резиновые накладки на ножках, обеспечивающие устойчивость прибору;
- тихая работа двигателя.
Недостатки:
- небольшой объем чаши.
Bosch MMR 08A1
Универсальный измельчитель от популярного немецкого бренда. Мощность мотора 400 Вт и острые ножи из нержавеющей стали обеспечивают быстрое измельчение продуктов. В комплекте идет эмульсионная насадка для приготовления соусов, кремов, домашнего майонеза. Длинный шнур позволяет использовать прибор даже вдали от розетки.
Достоинства:
- острые лезвия;
- качественная сборка;
- удобно мыть;
- есть насадка для взбивания.
Недостатки:
- лезвие ножа расположено только снизу, поэтому для равномерного измельчения приходится перемешивать продукты;
- одна скорость;
- маленький объем чаши – 0,8 л.
FIRST AUSTRIA 5114-9
Измельчитель от известного австрийского бренда, производящего кухонную технику. Прибор оснащен вместительной чашей из толстого прозрачного стекла объемом 1,2 л. Двойной нож, включающий 4 лезвия, позволяет с легкостью измельчить даже твердые продукты. Благодаря особой заточке, он долго не тупится. Мощный мотор позволяет за считанные секунды справиться с поставленной задачей. Благодаря прорезиненному основанию, прибор устойчиво стоит на поверхности во время работы.
Достоинства:
- быстро измельчает продукты;
- двухуровневые ножи;
- оптимальный размер чаши;
- легко моется;
- не занимает много места.
Недостатки:
- одна скорость.
Xiaomi DEM-JR01
Двухскоростной электрический измельчитель от известного китайского бренда. Оснащен объемной 1,8-литровой чашей из толстого стекла. Для дополнительной прочности она помещена в металлический корпус. 4 s-образных лезвия эффективно измельчают и перемешивают продукты. Благодаря двигателю 400 Вт, это происходит максимально быстро.
Достоинства:
- стильный дизайн;
- большая вместительная чаша;
- лезвия ножа расположены на разных уровнях;
- не шумит в процессе эксплуатации.
Недостатки:
- перегревается при длительном использовании;
- громоздкий.
Kitfort KT-1321
Компактная модель измельчителя от известного российского бренда. Несмотря на небольшой размер, благодаря мотору мощностью 400 Вт, он быстро справится с нарезкой различных продуктов – зелени, овощей, фруктов, мяса. Расположение лезвий ножа на разном уровне обеспечивает равномерное измельчение продуктов по всей высоте чаши.
Достоинства:
- хорошо измельчает даже твердые продукты;
- 2 чаши разной емкости в комплекте;
- на одной из чаш предусмотрен носик для слива жидкости.
Недостатки:
- чаши сделаны из пластика;
- мотор перегревается при длительной работе.
Gorenje S450E
Известный словенский производитель предлагает покупателям модель измельчителя с импульсным режимом, особенно эффективным при измельчении твердых компонентов – орехов, льда, кофейных зерен. Мощности двигателя 450 Вт достаточно для быстрого измельчения разных продуктов. В комплекте идет удобная чаша с ручками. Прибор можно мыть в посудомоечной машине.
Достоинства:
- достаточно мощный;
- легко мыть;
- чаша сделана из стекла;
- тихий;
- защита от перегрева.
Недостатки:
- существенных минусов нет.
КТ-3013
Еще одна модель от российского бренда Kitfort. Лезвия, установленные на разных уровнях, обеспечивают равномерное измельчение продуктов по всему объему чаши. Производитель предусмотрел 2 скоростных режима, которые позволяют выбирать интенсивность измельчения. Прорезиненные вставки на основании чаши предотвращают смещение прибора в процессе работы. 2-литровая чаша вмещает большое количество продуктов, достаточное для приготовления блюда даже для большой семьи.
Достоинства:
- чаша изготовлена из прочного стекла;
- разъемный блок ножей;
- не вибрирует при работе;
- лопатка для извлечения продуктов в комплекте.
Недостатки:
- шнур коротковат.
ENDEVER Sigma-59
Компактный измельчитель от шведского производителя. Оснащенный чашей объемом 0,5 л, он идеально подходит для измельчения небольших порций продуктов. Благодаря мотору мощностью 450 Вт и двухуровневым универсальным ножам он за считанные секунды справится с продуктами любой твердости.
Достоинства:
- занимает мало места;
- пластик прочный;
- хорошая мощность;
- плотная резинка не дает разбрызгиваться содержимому в процессе работы.
Недостатки:
- существенных недостатков нет.
Gemlux GL-MC400
Функциональная модель от российского производителя позволяет не только быстро измельчить, но и смешать продукты. Долговечность прибора обеспечивает практичный металлический корпус с чашей из прочного стекла объемом 1,5 л. Мощность устройства составляет 400 Вт. В случае перегрева встроенная система защиты автоматически выключит прибор. Для хранения готовых продуктов предусмотрена крышка, а для их извлечения из чаши – удобная пластиковая лопатка.
Достоинства:
- чаша из прочного стекла;
- быстро измельчает продукты;
- вместительная чаша.
Подборка: Топ — 10 самых лучших ножей в мире
Кухонный измельчитель: на что обратить внимание при выборе
Тип. Измельчители могут работать на электричестве или по-старинке — на мускульной силе повара. Само собой, электрические модели гораздо удобнее и производительнее. Ручные, в свою очередь, дешевле, а зачастую еще и надежнее. Ручной или электрический брать измельчитель, решать, конечно, вам, но этот материал посвящен именно электрическим моделям.
Мощность. Как правило, кухонные измельчители потребляют от 100 до 400 ватт электроэнергии. В принципе, с мягкими продуктами справится любой измельчитель, а кости дробить не стоит ни в каком. Однако большая мощность все-таки означает большую производительность и способность дольше работать без перегрева, так что чем мощнее измельчитель, тем обычно лучше.
Скорости работы. Не все, но многие измельчители оснащают функцией регулировки скорости работы. Это может быть полезно при работе с продуктами разной плотности, к тому же на низкой скорости устройство пусть и теряет в производительности, зато работает куда тише. Идеальный вариант — не ступенчатая, а плавная регулировка оборотов рабочего инструмента, правда встречаются такие устройства чрезвычайно редко.
Наличие и объем чаши. Некоторые измельчители режут продукты в комплектную чашу, а некоторые — в ту посуду, которую вы подставите. Иногда удобнее первый вариант, иногда — второй, так что ориентируйтесь на свой вкус. Однако если чаша в выбранной вами шинковке встроенная, перед покупкой лучше обратить внимание на ее объем: ведь, скажем, нарезать традиционный новогодний тазик оливье с чашей на 300 миллилитров — та еще задачка.
Функционал. Основных функций у измельчителя две: шинковка и натирание. Это умеют, наверное, все модели на рынке. Если же говорить о дополнительном функционале, то в продаже можно найти модели, способные колоть лед, взбивать молочные коктейли и делать много чего еще, то есть близкие по функционалу к полноценным кухонным комбайнам.
Комплектация. Обычно измельчитель комплектуется несколькими насадками, размер и форма ячеек которых и определяют его функционал. В принципе, более обширная комплектация означает больший диапазон возможностей устройства. С другой же стороны, все насадки стоят денег, поэтому не всегда есть смысл переплачивать за ненужные вам аксессуары — лучше взять комплект только с самым необходимым, а потом уже докупить недостающие насадки по мере необходимости. Такой вариант выглядит самым экономным, однако возможен только при условии, что у вас измельчитель от известного производителя, который долго поддерживает свою продукцию и выпускает к ней сопутствующие товары.
Источник: