Чем отличается воздухоочиститель для кухни над плитой от вытяжки, что лучше выбрать

Любая готовка на кухне сопряжена с обильным выделением самых разнообразных запахов, среди которых есть приятные, а есть не очень. Здорово, когда кухня оснащена мощной вытяжкой, которая своевременно удаляет все запахи из помещения. Что делать, если вы следуете за последними тенденциями моды и у вас квартира-студия, по которой запахи, влага, жировые включения и прочие загрязнения распространяются с такой скоростью, что не справляется никакая вытяжка? Выход один, оснастить помещение для приготовления пищи таким полезным и современным прибором как кухонный воздухоочиститель.

[contents]

Разница в назначении

На первый взгляд, в обоих случаях речь идет об очистке воздуха. Однако, характер его загрязнения может быть разным. Одно дело обычная разнодисперсная пыль, другое — насыщенная мельчайшими жировыми каплями, испарениями, продуктами гари атмосфера, разогретая до высоких температур. В первом случае с загрязнениями справляется очиститель воздуха, который может быть оснащен функцией увлажнения и ионизации. Во втором — проблему решает бытовая вытяжка, применяемая на кухне. Отсюда разница в определении этих приборов:

• воздухоочиститель принято определять как устройство для очистки запыленного воздуха в помещении;
• бытовой вытяжкой называют прибор для устранения накопленных в помещении кухни дыма, испарений, гари, прочих запахов, которые возникают при термической обработке продуктов.

Принцип действия устройства

Очиститель воздушных масс для помещения в котором готовится пища – это устройство, работающее по принципу рециркуляции. Вентилятор засасывает загрязненные воздушные массы и прогоняет их через систему фильтрации, после чего подает обратно в помещение. Есть модели, которые крепятся над плитой и после очистки выводят воздух в вентиляционную систему, точно так же как и обычный кухонный зонт. Фильтрующие элементы хорошего очистителя воздуха позволяют справляться с такими загрязнениями, как:

• Жир.
• Продукты сгорания газа.
• Копоть.
• Механические включения.

Кроме того, очиститель прекрасно справляется с пылью, шерстью домашних животных и различными запахами.

Конструктивные различия

Разница в назначении сказывается на конструктивных особенностях, но вначале о сходстве. Поскольку оба устройства имеют дело с воздухом, в наличии имеется всасывающий или вытягивающий элемент в виде вентилятора с электромотором. Часто его очистка выполняется по схожей схеме: с помощью встроенной системы фильтров. Дальше начинаются различия:

• большинство вытяжек используют направленное вытягивание, монтируются непосредственно над варочной панелью, не допуская выхода испарений за пределы рабочего периметра;
• очиститель способен забирать воздух в любом месте, не требует жесткой фиксации;
• вытяжка, как и воздухоочиститель, может работать в режиме рециркуляции, но часто конструкция работает в проточном режиме и требует соединения с вентиляционным стволом;
• в первом случае в конструкции предусмотрены точки крепления, который позволяют закрепить аппарат над плитой, во втором прибор не привязан к одному месту, хотя крепежные разъемы могут быть предусмотрены;
• вытяжное оборудование оснащается более мощными фильтрами, которые способны удалять сложные загрязнения, очистители более разнообразны по количеству способов чистки.

Жироулавливающие компоненты

Подобные фильтры представлены на рынке в большом ассортименте. Они разнообразны по размеру, типу и материалу изготовления. Неодинакова и эффективность их работы. Выбирая сменную деталь, нужно представлять характеристики, отличия, достоинства и недостатки.

Разновидности продукции

Как бы ни квалифицировались жировые фильтры, все они будут принадлежать к одному из двух типов — одноразовые и многократного применения. Из названия видно, что первые можно использовать единожды, а после того как они загрязнятся, приобрести новые, а старые поменять и утилизировать. Чрезмерно засорённые части работают неэффективно, недостаточно очищая воздух.

Многоразовые компоненты используются всё время, пока действует воздухоочистительная техника. Для поддержания фильтрации на должном уровне периодически их прочищают.

В процессе удаляются жир и сажа, оседающие на поверхности изделия. В качестве сырья применяются металлы либо синтетическое или органическое волокно. Акриловые, флизелиновые и синтепоновые элементы дешевле железных аналогов, но в большинстве своём представляют собой одноразовые модели. Особняком стоит акрил. Его можно считать условно многоразовым, так как повторное его применение не исключается, хотя и без первоначальной эффективности.

Рекомендуем ознакомиться: Как выбрать и установить вентиляционную решетку для подоконника

Металлические компоненты очистительных агрегатов всегда используются многократно. Сырьём для них могут служить:

• Фольга, уложенная в несколько слоёв с отверстиями. Уровень очистки микроклимата таким устройством высокий, чего нельзя сказать о прочности изделия.
• Безопасность, антикоррозионная стойкость, срок службы, равный аналогичному показателю самого фильтрующего прибора, высокая эффективность характерны элементам из нержавейки или оцинковки. Однако они стоят дорого, поэтому устанавливаются на технику премиум-класса.
• Наиболее популярными являются алюминиевые фильтры для вытяжки. Срок их службы сопоставим со стальными, анодирование повышает его, исключая окислительные процессы.

Разница в способах чистки

Оба варианта очистительной техники могут работать в рециркуляционном варианте. В этом случае, забираемый из помещения воздух проходит через фильтры и возвращается в обновленном состоянии, готовый к повторному использованию. При такой схеме очистки в кухонной вытяжке запахи и испарения удерживают угольные фильтры, маслянистые пары собирает жировой фильтр. В воздухоочистителе циркуляционная система фильтрации более разнообразна. Это могут быть:

• те же угольные фильтры,
• фотокаталитическая чистка,
• тонкая HEPA фильтром,
• электрофильтрация,
• водяная мойка.

Проточная схема функционирования

Альтернативой рециркуляции в вытяжном оборудовании на кухне является отвод или проточная очистка. Для работы по этому принципу необходимо соединение с вентиляционным стволом многоэтажки или самостоятельная организация вывода наружу. Это осложняет монтаж вытяжной техники, требует привлечения дополнительного оборудования. В этом отношении вытяжка сложнее, чем воздухоочиститель. Его можно просто поставить на стол в помещении, атмосфера которого нуждается в очистке, и включить в сеть.

Рекомендации по выбору

Небольшие модели можно устанавливать в каждой комнате
Чтобы правильно подобрать очиститель воздуха на кухню, нужно обратить внимание на следующие факторы:

• Объем помещения. Устройство должно иметь соизмеримую площадь работы с кухней.
• Уровень загрязнения воздуха. Чем больше степень загрязненности, тем более мощная модель потребуется и тем чаще нужно будет менять фильтры.
• Функциональность. Средняя пропускная способность устройства должна составлять 150-700 куб.м./час.

Фактор шума также следует учитывать при выборе техники. Чем тише она работает, тем выше качество.

Дополнительные функции

В зависимости от стоимостной категории, оба устройства могут быть оснащены комплексом дополнительных функций. Они обеспечивают прибору большую функциональность, а пользователю больший комфорт. В списке таких удобств обоих аппаратов могут быть:

• датчик контроля состояния атмосферы с автоматом включения, способным активировать нужный режим работы;
• таймерное отключение, которое позволяет не беспокоиться за своевременное выключение прибора при соответствующей настройке;
• система индикации состояния фильтров в звуковом и/или визуальном исполнении, которая позволяет своевременно выполнять их замену и очистку;
• дистанционное управление через пульт, что делает устройство максимально удобным для включения, настройки особенно тем, чья подвижность ограничена врожденным или приобретенным недугом.

Очистители могут быть снабжены функциями ионизации и увлажнения. Для проточных вытяжных систем важной опцией является обратного клапана, который блокирует обратный приток из вентиляции.

На что нужно обращать внимание при выборе кухонного очистителя воздуха

Если у вас квартира-студия, то утилизировать влагу, запахи, мелкие фракции жира, другие загрязнения, распространяющиеся по ней молниеносно, вытяжной кухонный шкаф не сможет. Выходом из положения может стать очиститель воздуха для кухни вместо вытяжки. Этот вид устройства уместно предусмотреть в домах старой постройки с несовершенной, разрушенной или вообще отсутствующей системой вентиляции. Он гармонично смотрится в малогабаритных кухнях, только нужно правильно подобрать установку. Если по паспортным данным устройство рассчитано на обслуживание площади размером не более 5 м.кв., то для кухни размером 20 или даже 15 м2 такое устройство не подойдет.

Очиститель рассчитан на обслуживание помещение определенной площади

Основные критерии выбора

• Размеры. Зеркало воздухоочистителя должно перекрывать с каждой стороны рабочую поверхность плиты на пару сантиметров.
• Производительность. Рассчитывается путем умножения объема кухни на 12 (кратность воздухообмена). Получившееся произведение – искомая необходимая производительность. Средний ее показатель – 150-700 м, куб. воздуха, очищаемого за час. При этом рециркуляционные модели менее производительны, чем втягивающие воздух.
• Мощность. В зависимости от модели предусмотрено от 2 до 5 ступеней. Не нужно покупать устройство с солидным запасом мощи: это дополнительные децибелы шума, лишние киловатты расходуемой электроэнергии.
• Шум. Ориентировочный допустимый уровень – 40 дБ. Именно на эту характеристику нужно ориентироваться, изучая паспорт прибора.
• Наличие дополнительных опций или возможность их подключения: таймер, пульт дистанционного управления, пр.
• Число режимов работы. Чем больше способов повлиять на очистку воздуха, тем точнее выставляются параметры. Оптимальное количество режимов мощностей: от 2 до 5.
• Способ регулировки: автоматический, плавный, дискретный.
• Управление. Электромеханическое (в простых моделях), кнопочное, псевдосенсорное или сенсорное.
• Наличие подсветки. Делает более комфортным домашнюю работу на кухне.
• Внешний вид. Должен гармонировать с уже установленными на кухне предметами интерьера. Хорошо смотрится очиститель цвета и дизайна, аналогичного кухонной плите.
• Цена. Выбор делайте в пределах разумной достаточности. Самые дешевые установки выпускаются без фильтров и могут преподнести сюрприз в виде некорректной работы еще до истечения гарантийного срока. Дорогие модели много надежнее, но нужны ли вам все заложенные в них функции?

Современные кухонные очистители воздуха отличаются безопасностью, долговечностью, простым монтажом. Даже, не обладая специальными навыками, провести его несложно, пользуясь инструкцией. Сменные фильтры меняются в течении максимум 5 минут без предварительного снятия каркаса. От своевременного обслуживания и ухода за ними зависит качество очистки воздуха и бесперебойность работы. Очистители без отводов – это не только способ создание нормального климата на кухне, но и предотвращение оседания вредных легких соединений на мебельных, оконных, дверных поверхностях, стенах и потолках.

Признаки необходимости чистки

Прежде чем приступить к очистке, необходимо ознакомиться с признаками, свидетельствующими о том, что вентиляционную систему нужно прочистить от мусора.

К ним можно отнести следующее:

• Образование пыли. Если вытяжка нуждается в очистке, возле ее вытяжного отверстия появляется скопившаяся пыль или другой небольшой мусор.
• Налет. О необходимости очистки свидетельствует темный налет на поверхности решетки. Также на ней может появиться налет с частичками жира или сажи.
• Быстрый нагрев помещения. Если вентиляционная система начинает хуже работать, помещение быстрее прогревается.
• Уменьшение сквозняка. При плохой циркуляции воздуха сквозняк становится в разы слабее.

Конструкция и назначение вентиляционной системы

Многим кажется, что воздух в квартире чистый, однако это не так. На самом деле он впитывает в себя различные запахи, которые поступают из кухни или с улицы. Также в него попадают пылевые частицы, мелкие ворсинки и даже шерсть животных. Со временем воздух накапливает немало опасных бактерий и микроорганизмов, которые способствуют образованию плесени и грибка в помещении.

Поэтому рекомендуется позаботиться об организации качественной вентиляционной системы, которая выполняет следующие функции:

• способствует поступлению чистого воздуха в помещение;
• выведение из комнаты пыли, бактерий, угарного газа и неприятных запахов;
• нормализация уровня влажности.

Особенности установки вытяжки над плитой

Важную роль в эффективности работы оборудования играет высота подвешивания вытяжки. Чтобы техника качественно очищала воздух, необходимо соблюдать определенное расстояние между ней и варочной поверхностью.

Монтировать вытяжку над газовой плитой необходимо на высоте не менее 75 см. Это обезопасит устройство от повреждения из-за высокой температуры и не скажется на работе варочной поверхности.

Слишком мощные вытяжки можно подвешивать немного дальше, так как потоки воздуха могут частично гасить пламя, из-за чего конфорки будут работать неравномерно. Для электроплит приемлемым считается расстояние в 60 см.

О выводе воздуховода проточной вытяжки на улицу стоит подумать еще на этапе капитального ремонта, так как перед монтажом трубы придется просверливать отверстия большого диаметра в наружной стене здания

Нельзя забывать и о росте хозяйки. Оборудование должно быть подвешено таким образом, чтобы владельцу было удобно дотягиваться до его панели управления. Монтаж на подходящей для покупателя высоте дополнительно обезопасит человека от случайных ожогов.

Кроме отвода в вентиляцию, важно обеспечить приток воздуха в помещение в нужном объеме. Для чего можно использовать приточный клапан в стену.

Также рекомендуем посмотреть подробное руководство по монтажу вытяжки трех различных типов: встраиваемой, наклонной и купольной.

Особенности работы вытяжки

Вытяжка — это вид вентиляционной системы. Она предназначена для отвода воздуха. Во многих моделях присутствует и функция рециркуляции воздуха. Режим рециркуляции иногда называют режимом очистки воздуха, его работа заключается во всасывании воздуха через одно отверстие, пропускании его через фильтры, а затем выпуск обратно в комнату уже очищенного воздуха через другое отверстие. В этих целях обычно используются угольные или синтетические фильтры. Для фильтрации жира используется сетчатый металлический фильтр.

Важно! Основной характеристикой вытяжки является производительность. Она измеряется в объёме воздуха в час, который она может пропустить через себя, в характеристиках этот параметр указывается в единицах м3/ч.

Конструктивно вытяжка представляет собой устройство для забора воздуха, в котором в роли силового элемента выступает электродвигатель, а основным функциональным узлом является турбина или вентилятор. С его помощью и происходит перемещение воздушных масс. В большинстве своем вытяжки имеют подвесную конструкцию и крепятся либо к стене, либо к потолку. По форме различают угловые, настенные, островные (потолочные) и купольные вытяжки.

Угловая вытяжка Настенная модель Островная вытяжка Купольный вариант

Для того чтобы вытяжка работала, её нужно не только смонтировать на стену или потолок, но и вывести воздушную трубу в вентиляционный канал. С этим могут возникнуть проблемы как у жителей частных домов, так и в отдельных случаях у жителей квартир, особенно если дом старый, и построен из кирпича. В таких случаях воздуховод выводят через стену прямо на улицу. В панельных домах вентиляционные каналы обычно предусмотрены конструкцией самих панелей. Эти факторы усложняют монтаж вытяжки, соответственно, он обходится дороже.

Монтаж вытяжкиВнимание! Если у вас установлен газовый котел или водонагревательная колонка — могут возникнуть проблемы при использовании одного вентиляционного канала, например, возникновение обратной тяги, а это опасно для имущества и даже вашей жизни.

Промышленностью выпускаются вытяжки различных размеров, начиная примерно от ширины 50 см, что позволяет установить её даже на очень маленьких кухнях.

Преимущества и недостатки вытяжки

Подведем итоги, перечислим преимущества и недостатки вытяжек.

Преимущества:

• возможность работы в двух режимах — отвода и рециркуляции воздуха;
• широкий диапазон конструктивных решений, дизайнов и размеров;
• стоимость вытяжки начинается от 20-30 долларов;
• уровень шума большинства моделей лежит в пределах 50-60 дБ и не вызывает неудобства пользователей;
• если функции рециркуляции нет, то фильтры не нужно менять — металлический сетчатый фильтр просто периодически чистят. В моделях с функцией рециркуляции смену фильтров проводят в зависимости от частоты использования, от 1 раза в месяц и реже.

Недостатки:

• необходимость монтажа трубы для отвода воздуха в вентиляционный канал или на улицу. Это не всегда возможно, а также может дорого стоить;
• в зависимости от расположения плиты, длина воздуховода может быть разной. Вплоть до того, что придется прокладывать его через всю кухню, а это не только ухудшит внешний вид помещения, но и может вызвать проблемы с установкой комплекта кухонной мебели и подвесных шкафчиков;
• из помещения вытягивается тёплый воздух.

Виды фильтров

В современных вытяжных устройствах используется три типа фильтров:

1. Жировые.
2. Угольные.
3. Универсальные.

Рассмотрим подробно каждый вид фильтрационных систем.

Жировой

Жировой фильтр – обязательная составляющая любой вытяжки. Он задерживает испарения, жировые и любые другие пищевые брызги, не давая им откладываться на внутренних стенках, вентиляторе и моторе. Без этого фильтра уже через 2-3 месяца все внутренности вытяжки стали бы жирными, липкими и очень грязными, а двигатель, скорее всего, сгорел в скором времени.

Жироулавливающий фильтр бывает одноразовым и многоразовым. Устанавливается он в плоской нижней панели, через которую происходит забор воздуха.

Одноразовые

Встречаются в основном в недорогих моделях. Представляют собой слой синтетического материала: синтепона, флизелина или акрила. Срок службы таких фильтров зависит от частоты использования кухонной плиты. В среднем – это 1-2 месяца.

Чистке такие фильтры не подлежат. По мере загрязнения их необходимы вынимать и заменять новыми. В некоторых моделях вытяжек запасные одноразовые «коврики» идут в комплекте. В остальных случаях их необходимо покупать отдельно, что предполагает регулярные затраты.

Но есть в этом и преимущество: не нужно тратить время и силы на чистку.

Многоразовые

Многоразовый фильтр представляет собой металлическую мелкую сетку, сделанную из оцинкованной стали, алюминия или нержавейки. Такие конструкции долговечны и не требуют замены.

По мере загрязнения их нужно снимать и мыть. Как правило, в них предусмотрены специальные замки для легкого снятия и крепления.

Самыми качественными считаются сетки из нержавейки. Они не окисляются, не поддаются деформации. В зависимости от конкретной модели вытяжки и ее размеров, многоразовый жиропоглощающий фильтр может быть одиночным (цельным) или состоящим из 2-3 отдельных кассет.

Угольные

Угольные фильтры для кухонной вытяжки встраиваются во все рециркуляционные устройства. Их основная задача – очищать воздух от примесей и запахов. Визуально это пластиковая кассета, состоящая из нескольких картриджей, наполненных активированным углем.

Воздух, проходя через все угольные отсеки, полностью очищается и выходит наружу свежим и обеззараженным. Угольный фильтр всегда устанавливается после жирового. Если не защитить его жиропоглощающей сеткой, то он быстро придет в негодность, забившись пищевыми липкими частицами. По мере эксплуатации картриджи загрязняются и требуют замены. В зависимости от производителя, они имеют разные сроки службы от 3-4 до 6-7 месяцев. Если пользователи готовят на плите редко, то угольный фильтр может прослужить и год.

В обычный воздухоотводных вытяжках угольные кассеты устанавливаются редко. Но при желании можно купить такой фильтр отдельно и вмонтировать его в воздушную отводную трубу.

Если вовремя не поменять загрязненный угольный фильтр, воздушный поток будет проходить через него с трудом, что увеличит нагрузку на мотор.

Универсальные

Это более усовершенствованный тип фильтров, сочетающий в себе угольный картридж, защищенный жиропоглощающим материалом. Универсальные очистительные системы актуальны для рециркуляционных вытяжек, когда требуется максимально эффективная очистка воздуха.

Дополнительный жирособирающий слой материала тоже одноразовый и может требовать несколько замен на протяжении одного эксплуатационного срока угольных картриджей.

Есть также универсальные фильтры, у которых сами стенки картриджей состоят из особого материала, усиливающего эффективность фильтрации.

В среднем такой системы хватает на 6-12 месяцев, после чего необходима замена.

Особенности работы воздухоочистителей

Воздухоочиститель — это прибор, предназначенный для очистки воздуха от запахов, дыма, пара и пыли. Это значит, что он может работать только в режиме рециркуляции. В связи с этим для качественной очистки воздуха устанавливаются плотные фильтры, что вызывает повышенный уровень шума.

Воздухоочиститель работает только в режиме рециркуляции

Воздухоочиститель не требует установки воздуховода и его подключения к вентиляционным каналам. Это облегчает монтаж прибора, соответственно и удешевляет его. Это значит, что воздухоочиститель можно установить в помещениях с любым типом расположения и конструкцией стен.

В отличие от вытяжек, воздухоочистители производятся в большем ассортименте конструкций, встречаются и приборы для настенного крепления, и для установки на пол или на стол.

Различают следующие типы фильтров:

1. Фильтр предварительной очистки, выполнен в виде мелкой сетки. Служит грубым фильтром для задержки крупных частиц, например, шерсти животных и других частиц размером 5-10 микрон. Он также выполняет функции защиты более тонких фильтров;
2. Угольные фильтры — такие зачастую применяются в вытяжках. Другое название — адсорбционные. Пористая структура угля поглощает запахи, частицы и газы. Поры фильтра в процессе эксплуатации заполняются микрочастицами, поэтому они подлежат периодической замене — примерно 1 раз в 3 месяца;
3. НЕРА-фильтры. Название расшифровывается, как High Efficiency Particulate Arresting — высокоэффективная задержка частиц. Он задерживает частицы размером до 0,3 мкм, а именно: пыль, шерсть, пыльцу, перхоть животных, пылевых клещей. Этот тип фильтров также используется и в пылесосах. Изготавливаются из разных материалов, например одноразовые — из бумаги и стекловолокна, а моющиеся модели — из волокон фторопласта и активированного угля;
4. Фотокаталитические фильтры. Они разлагают органику на безвредные соединения под действием ультрафиолетового излучения на фотокатализатор;
5. Мойка воздуха или водяная фильтрация. Принцип работы заключается в пропускании воздуха через заряженные электроды, после чего заряженные частицы оседают на влажных дисках. С них пыль смывается и попадает в поддон. Преимущество состоит в том, что не требуется замена фильтров этого типа;
6. Электрофильтрация. Принцип работы заключается в наличии электродов между которыми создаётся электрическое поле и частички из воздуха, который через них проходит, задерживаются в фильтре. Его чистят, промывая мыльной водой.

Фильтры воздухоочистителяДля сведения! Обычно воздухоочистители оснащаются двумя и более фильтрами — это нужно для эффективной очистки воздуха.

Преимущества и недостатки воздухоочистителей

Преимущества воздухоочистителей:

• могут быть как подвесного исполнения по типу кухонных вытяжек, так и стационарного (настольного), что позволяет использовать в любом помещении;
• установка не требует подключения к вентиляционным каналам;
• тёплый воздух не выходит из помещения.

Недостатки:

• повышенный уровень шума;
• необходимость замены большинства типов фильтров.

Монтаж воздухоочистителя

сложнее всего установить потолочный очиститель в систему вентиляции
Алгоритм установки:

• Выбор и подготовка места для установки. Всю бытовую технику следует монтировать до сборки и установки мебели.
• Подведение розетки к месту установки. Лучше не использовать удлинитель, так как это небезопасно на кухне. Розетка должна быть размещена на уровне с устройством и по возможности спрятана в шкаф.
• Установка изделия. Зависит от модели. Встраиваемая устанавливается в шкафчик после его подвешивания или перед, все зависит от удобства. Подвесные крепятся на фиксаторы к мебели.

Проточные модели требуют подключения к вентиляционному каналу. Циркуляционные не зависят от системы вентиляции, их можно вешать на любой стене.

Виды кухонных воздухоочистителей

По техническим параметрам воздухоочистители принято делить на три группы:

• вытяжные;
• рециркуляционные;
• смешанные.

Вытяжная техника выводит грязный воздух через специальное отверстие и является примером классической вытяжки, которая имеет типичную форму (плоскую или купольную) и располагается над газовой плитой.

Рециркуляционные перерабатывают воздух внутри и выдают наружу очищенный. Примеси остаются на фильтрах прибора. Такой тип механизма позволяет сделать воздух в помещении чистым и свежим, что благоприятно сказывается на обстановке в кухне и сохранности внешней отделки стен и потолка.

Также встречаются и устройства, в которых сочетается два типа механизма: рециркуляционный и вытяжной. Такие приборы называют смешанными.

Типы фильтров в рециркуляционных воздухоочистителях

В свою очередь в рециркуляционных очистителях могут быть разные типы фильтров:

1. Механические в виде сетки для отсеивания крупных загрязнений (соринки, шерсть животных, волоски и т.д.). «Грубая» очистка — это первый этап фильтрации, а потому такая сетка стоит в любом очистителе.
2. Электростатические притягивают мельчайшие загрязнения. Они создают стойкое электрополе вокруг себя, что и помогает притягивать разнополярные заряды. Такие фильтры можно даже не менять, а только изредка чистить самостоятельно.
3. Фотокаталитические помогают разбивать молекулы крупных загрязнений до мельчайших безвредных частиц.
4. Угольные необходимы для втягивания и переработки плохих запахов. Но эти фильтры не могут вытянуть абсолютно все запахи, особенно очень сильные или ядовитые, например, угарный газ.

Также воздухоочистительную технику принято классифицировать по типу монтажа и установки.

Часто этот параметр зависит от типа механизма устройства. Выделяют такие группы:

1. В форме купола, которые располагают над плитой. Чаще всего такие приборы имеют вытяжной тип механизма и отводят воздух в специальные отверстия. Это стандартные вытяжки, под которые обычно рассчитывается место при разработке дизайна интерьера.
2. Приборы, которые подвешивают над плитой. Подвесные воздухоочистители обычно имеют рециркуляционный механизм.
3. Устройства, которые встраиваются в кухонную технику. Чаще всего имеют смешанный тип механизма работы.
4. Мобильные устройства. Активны только во время переработки воздуха, подходят для применения по всей квартире, так как легко снимаются и устанавливаются на новое место.

Критерии выбора кухонной вытяжки

Будущему владельцу необходимо сделать выбор в пользу проточной, рециркуляционной или комбинированной вытяжки, определиться с типом монтажа.

Стоит подумать и о том, как подобрать вытяжку под дизайн готовой кухни. Встраиваемая техника в этом плане остается наиболее гибкой, ведь ее практически не видно

Также покупателю стоит уделить внимание еще нескольким важным аспектам выбора вытяжки для газовой плиты.

1. Ширина вытяжки должна быть больше или равна ширине плиты. Только так оборудование сможет полноценно захватывать потоки загрязненного воздуха. Так, оптимальным размером эффективной вытяжки над газовой плитой шириной 60 см станет модель шириной 90 см.
2. Количество скоростных режимов – чем больше их предусмотрено в вытяжке, тем более гибкой будет ее эксплуатация.
3. Уровень шума, создаваемый оборудованием в процессе работы, должен быть приемлемым для семьи. Модели, работающие достаточно тихо, не продуцируют звуков громче 45 дБ. Средний уровень шума для нормально работающей вытяжки находится у отметки около 50 дБ. Узнать порог шума в каждом режиме работы можно из инструкции или паспорта к вытяжке.
4. Тип управления вытяжкой должен быть удобным для пользователя. Механический предусматривает поворотные переключатели режимов, электронный осуществляется с помощью чувствительной сенсорной панели или дистанционно благодаря пульту. Востребованы и вытяжки, управляемые обычными кнопками. Однако зазоры между кнопками и корпусом вытяжки нередко загрязняются, что доставляет хозяйкам дополнительные неудобства.
5. Расширенные опции, например, подсветка или наличие специальных обеззараживающих ламп, станут приятным бонусом для качественной модели.

Производительность оборудования – важнейшая характеристика для вытяжки, о которой стоит поговорить более подробно. Этот параметр показывает, сколько кубических метров воздуха устройство способно эффективно пропустить через себя за один час.

Существуют стандартные таблицы минимальной производительности вытяжки. Однако для каждого кухонного помещения эту величину лучше точно просчитывать отдельно

Чем выше производительность вытяжки, тем лучше. Однако с ее ростом увеличивается и шумность оборудования. Подбор вытяжки по ее производительности требует особенно ответственного подхода. Лучше заранее просчитать объем воздуха, который необходимо переработать вытяжному устройству.

Нюансы установки воздухоочистителей

Как было сказано выше, установка приборов рециркуляцинного и проточного принципов действия отличается. Для вытяжки следует подбирать место, чтобы без проблем можно было подвести к ней воздуховод и соединить его затем с общей вентиляционной шахтой. В идеале рекомендуется приобретать очиститель воздуха в комплексе с кухонной мебелью, чтобы его модель вписывалась в дизайн помещения.

Процесс монтажа несложный, но следует учитывать ряд таких нюансов:

• заранее нужно рассчитать расположение розетки, от которой будет получать электропитание устанавливаемый прибор, чтобы его провод не был натянут и не соприкасался с нагретыми частями плиты;
• устанавливать воздухоочиститель нужно до расстановки кухонной мебели, чтобы иметь возможность предварительно определить направление и область его действия, удобно расположить по комнате все составляющие элементы гарнитура.

Схема установки проточного очистителя

Оптимальное расстояние очистителя от печки составляет 0,75 м, что отвечает требованиям пожарной безопасности. Такое расположение позволяет устройству втягивать все испарения, исходящие от плиты.

Подключать прибор через удлинитель не рекомендуется. Лучшим вариантом расположения розетки является ее скрытое размещение в шкафу на уровне с очистителем.

Вытяжка или воздухоочиститель: что лучше

Пытаясь ответить на вопрос: вытяжка или воздухоочиститель для кухни лучше? Нужно определиться с основными отличиями приборов. Бытовая кухонная вытяжка является универсальным стационарным устройством. Воздухоочистители отличаются мобильностью, могут использоваться для очищения воздуха по всей квартире.

Главное, чем отличается вытяжка от воздухоочистителя для кухни – это независимость последнего. Очиститель воздуха не требует формирования дополнительных отводящих путей и подсоединения к общедомовой вентиляции. Для корректной работы прибора необходима лишь розетка.

Сравнение отличительных параметров воздухоочистителя и вытяжки

Чтобы закрепить вышесказанное, сравним вытяжки и воздухоочистители по ряду параметров.

Назначение

Вытяжка предназначена для вывода воздуха за пределы помещения, но большинство моделей могут работать и в режиме рециркуляции. Воздухоочистители работают только в режиме рециркуляции, но благодаря конструктивным особенностям, справляются с этой задачей лучше, чем вытяжки.

Схема рециркуляции воздуха

Принцип работы

Устройство вытяжки заключается во высасывании из комнаты запахов, пара и дыма. С помощью электровентилятора потоки воздуха устремляются в вентиляционные каналы.

Воздухоочиститель пропускает воздух через группу фильтров и не подключается к вентиляции. От количества, качества и состояния фильтрующих элементов зависит производительность, уровень шума и качество работы прибора.

Воздухоочиститель пропускает воздух через фильтры

Конструктивные различия

Конструктивно воздухоочистители отличаются от вытяжек в следующем:

1. У воздухоочистителя отсутствует канал для подключения к вентиляции;
2. Монтаж вытяжки сложнее и требует наличия возможности вывести воздух на улицу;

   Монтаж вытяжки более сложный

3. В вытяжке обычно установлены 1 или 2 фильтра (сетчатый и угольный), а в воздухоочистителе — 2 и более;
4. Из-за фильтрующих элементов пропускная способность воздухоочистителя хуже, поэтому воздух проходит через него сложнее, отсюда возникает повышенный уровень шума этих приборов.

Способы чистки

Фильтрующие элементы вытяжек и воздухоочистителей подлежат либо замене, либо чистке. Однако в вытяжках элементов меньше и замене подлежит угольный фильтр, а сетчатый фильтр можно просто помыть. Тогда как половину из используемых фильтров в воздухоочистителях одноразовые. Это приводит к проблеме, связанной с повышенными эксплуатационными расходами на воздухоочиститель.

Сетчатый фильтр можно просто помыть

Принцип работы и отличия от обычной вытяжки

Воздухоочиститель для кухни используется вместо вытяжки и работает следующим образом:

• с помощью вентилятора загрязненный комнатный воздух всасывается устройством;
• там он проходит через ряд фильтрующих элементов;
• после очищенная воздушная масса подается в помещение.

Фильтры задерживают следующие загрязнители воздуха:

• копоть;
• жир;
• различные механические частицы (например, пыль, шерсть животных, волокна ткани и прочее);
• продукты, образующиеся после сгорания газа;
• запахи (частички веществ, вызвавшие их появление).

Принципиальное различие очистителя воздуха и проточной вытяжки заключается в принципе действия устройств и степени их мобильности. Первый пропускает воздушную массу помещения через систему фильтров, очищая ее. Вытяжка же выводит воздух с примесями из комнаты через воздуховоды наружу. Кроме того, воздухоочиститель можно переустановить в любую комнату, а вытяжка – это стационарное устройство, которое размещают непосредственно над плитой для достижения большей эффективности ее работы, с целой системой путей для отвода воздуха.

Вот чем еще отличается воздухоочиститель от вытяжки:

• производительностью;
• уровнем рабочего шума;
• наличием дополнительных функций;
• стоимостью самого устройства и его обслуживания;
• сложностью монтажа.

Эти отличия не являются принципиальными и зависят от конкретных используемых моделей. Но именно на данные критерии ориентируются при выборе приборов.

Все большее распространение получают вытяжки, способные работать в 2-х режимах: рециркуляционном и проточном. Но цена у таких устройств выше, чем однорежимных аналогов.

Технические параметры

Каждый очиститель воздуха для кухни обладает своими техническими параметрами. Чтобы определить, подойдет ли прибор для конкретного помещения необходимо выяснить:

Проточный прибор выбрасывает кухонные испарения и копоть наружу

• Размер рабочего полотна;
• Производительность;
• Высоту шума.

Размер рабочего полотна

Величина рабочей поверхности стационарного воздухоочистителя должна быть больше либо равна величине плиты. Различают три стандарта вытяжек: 60, 90 и 120 см. Некоторые хозяева устанавливают варочные приборы в центр кухни или формируют остров из нескольких поверхностей. При любом варианте необходимо, чтобы воздухоочиститель контролировал все полотно плиты.

Производительность

Производительностью называют количество воздушных масс, которое пропускает через себя прибор за один час.

Расчетная продуктивность воздухоочистителя должна быть выше прописанной в техпаспорте.

Для выяснения расчетных показателей объем помещения умножают на 12 (показатель кратности воздушного обмена для кухни) и на 1,3 (уровень прокачки воздуха по вентиляции в многоэтажном строении). В одноэтажных домах последним показателем можно пренебречь.

Шум

Воздухоочистители для кухни нельзя назвать малошумными приборами. Максимальная высота шума равна 65 дБ, но в основном, кухонные воздухоочистители шумят на уровне 55 дБ. Для сравнения, аналогичный показатель холодильника равен 45 дБ, а центрифуга стиральной машины выдает 68 дБ.

Вид вытяжки в интерьере кухни

Для того, чтобы выбрать воздухоочиститель необходимо определить интенсивность загрязнения и требуемую функциональность. Главное требование к прибору – очистка воздуха и вытягивание из него вредных веществ. Устройство не нуждается в установке ионизаторов или обогатителей кислородом, которые лишь затруднят его обслуживание.

Установка

Установка воздухоочистителя на кухне станет результативной только при учете размера помещения и его воздушного контура. Если комната имеет большие объемы, а плита используется нечасто, то использование прибора вполне оправданно.

Компактный гаджет необходим в каждой квартире

В подобных случаях уровень загрязнения не слишком высок, и воздухоочиститель способен неплохо справиться с поставленной задачей. В небольших помещениях лучше устанавливать купольные или встроенные вытяжки для кухни, отличающиеся циркуляционным принципом работы.

Установить воздухоочиститель своими руками несложно. Однако и здесь существуют свои нюансы:

1. Установка прибора должна происходить до монтажа предметов гарнитура. Это поможет правильно обозначить направление его действия в зону расположения варочного полотна и скомпоновать на стене другие составляющие.
2. Заранее рассчитайте место будущей розетки. Провод от воздухоочистителя не должен прогибаться, быть слишком натянут или находиться слишком близко от нагревательного агрегата. Оптимальный вариант – если розетка будет размещаться на одном уровне с техническим средством внутри кухонного шкафчика.
3. Высота воздухоочистителя над варочным полотном должна соответствовать нормам пожарной безопасности. Наиболее подходящее расстояние – 75 см. Такое расположение позволяет захватывать всю массу испарений, не подвергаясь сильному перегреву.

Кухонный фильтр над плитой вместо вытяжки может быть установлен, если требуется организовать отток воздуха независимо от работы воздухоочистителя.

Встроенный прибор для очистки воздуха совсем незаметен на кухне

Основные причины засоров

Выделяют шесть причин, из-за которых могут появиться засоры в вентиляции.

Скопление пыли, грязи, жира

Главной причиной, из-за которой система вентиляции начинает хуже функционировать, является скопление частиц жира, грязи и пыли. Все эти загрязнения постепенно скапливаются на поверхности стенок шахт или каналов для циркуляции воздуха.

Чаще всего загрязнения накапливаются из-за слишком узких каналов, по которым передвигается отработанный кислород из санузла, кухни или жилых комнат.

Передвигаясь внутри системы, все частички мусора постепенно накапливаются. С годами грязевой слой увеличивается, из-за чего воздух передвигается намного медленнее. Поэтому специалисты рекомендуют периодически чистить вентиляционную систему, чтобы в ней не успевал накапливаться мусор.

Обвал кирпичной кладки

Наиболее серьезной причиной, которая приводит к плохой циркуляции воздуха, является обваливание кирпичной кладки. Именно из кирпича во многих домах сооружается вентиляционная шахта. Чтобы устранить такую проблему, придется заняться очисткой и ремонтом сломанной шахты. Однако иногда самостоятельно справиться с такой проблемой сложно, и поэтому многим приходится жить с поврежденной вентиляционной системой.

Мелкие животные и птицы

Часто внутрь вентиляционной вытяжки попадают птицы и другие небольшие животные. Такое случается в зимнее время, когда из вытяжных труб начинает подниматься тепловатый воздух, исходящий из санузлов или кухонь. Теплые потоки воздуха привлекают к себе птиц, и из-за этого они подлетают к вентиляционным отверстиям и начинают на них сидеть, чтобы немного погреться. Чаще всего погреться слетаются воробьи и голуби, которых больше всего в городах. Некоторые из сидящих на трубах птиц проваливаются в вентиляцию, из-за чего она начинает плохо работать.

Еще одна причина, из-за которой птички проваливаются в трубы, связана с тем, что они пытаются свить в них гнезда. Поэтому на дне шахты могут быть и птенцы, а не только взрослые особи.

Кухонная вытяжка

Иногда при установке кухонной вытяжки люди врезают ее в вентиляционный канал. Делать этого не стоит, так как обычное вентилирование рассчитано на то, чтобы пропускать через себя около 90 кубических метров воздуха за час. Этот показатель более чем в десять раз меньше, чем производительность большинства современных моделей вытяжных конструкций. Поэтому при встраивании вытяжки внутри шахты вентилирования создается избыточное давление, из-за которого воздушные потоки начинают выталкиваться в соседние квартиры.

Прежде чем установить на кухне вытяжку, надо проконсультироваться со специалистом, чтобы он объяснил, куда ее можно вмонтировать.

Замена деревянных окон на пластиковые

Не секрет, что для нормального функционирования вентиляционной системы нужен постоянный приток свежего воздуха. Если его не будет, циркуляция воздуха ухудшится в разы. Использование нового герметичного пластикового стеклопакета ухудшает поступление воздуха в помещение, что приводит к периодическому запотеванию стекол и появлению следов плесени на поверхности стенок Как быстро помыть жалюзи в домашних условиях, лучшие народные и химические средства

Чтобы при использовании пластиковых окон не возникало проблем, необходимо периодически проветривать помещение даже в зимнее время. Некоторые советуют устанавливать деревянные окна, однако они хуже сохраняют тепло.

Сезонные особенности

Также есть сезонные особенности, которые влияют на качество работы вентиляции. Например, в зимний период она работает хорошо и без перебоев, однако в жару работоспособность может ухудшиться в разы. Это связано с тем, что зимой слишком высокая разница температур снаружи и внутри помещения.

В летнее время разница температур не такая существенная, и поэтому вентилирование воздуха становится хуже. Чтобы его нормализовать, придется открывать окна или устанавливать устройства принудительного вентилирования для лучшего воздухооборота.

Как выбрать воздухоочиститель?

Воздухоочиститель для кухни над плитой необходимо устанавливать в соответствии с тремя основными факторами:

• Размер помещения. При подборе модели очистительного устройства для кухни необходимо учесть габариты самой комнаты, ведь любая модель имеет свой определенный показатель производительности. То есть, если воздухоочиститель рассчитан на 10 куб.м., то он не сможет обработать помещение в 15 куб.м.
• Интенсивность загрязнения. Стоит не забывать, что эффективность очистки воздуха зависит от фильтрующей способности рабочих элементов устройства. Именно поэтому при выборе необходимо руководствоваться частотой готовки на кухни и ориентировочным количеством испаряемых веществ. От этих показателей будет зависеть степень очистки и частота смены фильтров.
• Требуемая функциональность. Существует огромное разнообразие фильтрующих устройств, и все они имеют разнообразные функции и особенности. При выборе стоит помнить, что воздухоочиститель для кухни над плитой должен отделять из испарения, образующегося в процессе готовки, вредные вещества. В такой аппарат нет смысла устанавливать различные ионизаторы и обогатители кислородом – это лишь затруднит уход и сделает устройство более сложным.

Учитывая все эти факторы, можно сделать вывод, что воздухоочиститель для кухни должен иметь лишь необходимые функции, выполнять положенную на него задачу в условиях определенного помещения, а также быть простым в уходе.

Как модернизировать вентиляционную систему

Иногда в старых домах даже проведение очистки не помогает улучшить работу вытяжной конструкции. Поэтому приходится усиливать воздушную циркуляцию другими способами. Есть доступные методы улучшения вентилирования. Например, можно установить современные стеклопакеты, у которых есть функция микропроветривания. Такие окна способствуют воздухообороту в помещении. Также можно воспользоваться специальными вентиляторами для улучшения притока воздуха. Такие вытяжные приспособления устанавливаются в ванной комнате, туалете или на кухне.

Как определить необходимую производительность воздухоочистителя?

Она определяется по формуле: «Объём помещения * 10 = Производительность», где 10 – это кратность воздухообмена, т.е. цифра, указывающая сколько раз за час в помещении, полностью обновляется воздух. Допустим, площадь кухни 9 м². Потолки стандартные – 2,5 м. Тогда минимальная необходимая мощность воздухоочистителя: 9 * 2,5 * 10 = 225 м³/час.

Если к вытяжке подцеплен гофрированный шланг, через который будет удаляться воздух, то на каждом повороте шланга мощность будет падать на примерно на 10% – это тоже следует учесть.

Конечно, существуют и более сложные расчёты, учитывающие необходимость прокачки воздуха через воздуховоды или объём мебели в помещении, но простому обывателю углубляться в них ни к чему. Вышеуказанной формулы вполне достаточно, чтобы прикинуть необходимую производительность перед покупкой.

Куда обратиться, если не получается прочистить самостоятельно

Сразу надо оговориться, что чистка вентиляции в многоквартирном доме – это обязанность специальной организации, которая заключила договор с управляющей компании. Самостоятельно проводить чистку вертикальной вентшахты запрещено. Да и сделать это подручными инструментами и приспособлениями качественно невозможно.

Поэтому надо прийти в офис управляющей компании и оставить письменное заявление, обозначив в нем номер подъезда и номер дома. Все дело в том, что на один подъезд часто устанавливается одна вертикальная вентиляционная шахта. Поэтому искать ее будет просто, если указан номер подъезда.

Приехавшие по вызову специалисты сначала должны сделать замеры скорости воздуха в системе вентиляции. Один замер со стороны квартиры, другой изнутри веншахты. После чего определяются, какие мероприятия будут произведены. Кстати, кроме чистки предлагается провести дезинфекцию или ремонт.

Обратите внимание, что вопрос, кто должен прочищать, точно определяет ответственность сторон. То есть, управляющая компания сама этим не занимается. Она просто следит за требованиями жильцов многоквартирного дома и за их исполнением со стороны своих сотрудников или лиц, с кем есть договоренность о проведении тех или иных мероприятий. Но требовать выполнение работ жильцы должны с управляющей компании.

Источник: komvidpro.ru