Что представляет собой электрическая кофемолка: классификация и рейтинг лучших моделей

Место	Наименование	Цена
Лучшие ротационные кофемолки

1	Caso Coffee Flavour	2 750 руб
2	Kitfort КТ-1315	1 490 руб
3	Scarlett SL-1545	2 080 руб
4	Bosch MKM 6000/6003	1 500 руб
5	REDMOND RCG-1603	1 277 руб
6	Polaris PCG 0815A	1 640 руб

Лучшие жерновые кофемолки

1	Kitfort КТ-744	5 900 руб
2	Fiorenzato F64 E	39 260 руб
3	Nuova Simonelli GRINTA	18 299 руб
4	Nivona NICG 130 CafeGrano	9 990 руб
5	Rommelsbacher EKM 300	9 990 руб
6	De’Longhi KG 89	5 003 руб

Важно! В кофемолке нельзя молоть что-то ещё кроме кофе, поскольку одно из свойств прибора – способность впитывать запахи.

Какую кофемолку лучше купить

В общем, кофемолки делятся на ручные и электрические. Соответственно, первый вариант самый доступный по цене и идеален для тех, кто редко пьёт кофе. Второй вариант — это оптимальное решение для кофеманов и большой семьи.

Но используемый тип режущего элемента определяет тип кофемолки, девайс бывает:

жерновым, обеспечивает более плавный помол, поскольку зёрна перемалываются за счёт дисков конической или цилиндрической формы;
ротационным, в данном случае помол зёрен обеспечивают ножи.

Что касается жерновых электрокофемолок, они оснащены дополнительными функциями, но какой перечень опций доступен — зависит от производителя, а также ценового сегмента. Соответственно, чем выше цена, тем более функциональным будет устройство:

авторегулирование степени помола;
выставление числа порций;
таймер;
формирование таблетки для кофемашины и т.д.

Ротационные кофемолки выполняют помол зёрен за счёт двух ножей. Здесь нет такого идеального измельчения, а на степень помола влияет то, как долго вы будете держать девайс включённым. Такой вариант считается доступным по цене, плюс его размеры компактные.

Какой вариант вам больше подходит, зависит от того, готовы ли вы переплатить за функции, как часто вы пьёте кофе, и какой напиток вы предпочитаете. Например, для любителей эспрессо оптимальным вариантом считаются жерновые модели, т.к. они позволяют настроить степень измельчения зёрен.

Наш сервисный центр предлагает свои услуги по ремонту бытовой техники по выгодной цене. Ремонтируем любые поломки современной бытовой техники. Оставьте заявку, и получите скидку в 15% — Оставить заявку

Электрокофемолки отличаются по мощности, в зависимости от этого показателя изменяется скорость, требуемая для выполнения поставленной задачи, и какие нагрузки девайс способен выдержать. Для редкого использования в домашних условиях можно выбрать модель до 200Вт.

Ручные

У механической конструкции кофемолки — свои преимущества: степень помола легко регулировать, увеличив или уменьшив зазор между жерновами, они не нагреваются. Да и сам ручной процесс получения ароматного порошка многим нравится.

Принцип работы тот же, что и у жерновых устройств: в резервуар засыпаются кофейные бобы. Вместо электропривода используется сила рук.

Крутить рукоятку для качественного помола нужно от 1 до 6 минут. В ручном устройстве частички порошка не могут пережариться априори – для перегрева жерновов не хватает скорости.

Модель Fissman 8251 — с керамическими жерновами

Простая конструкция кофемолки позволяет получить свежий кофе любой фракции, не прикладывая много усилий.

Керамические жернова служат долго. Регулируется зазор между ними винтом, который придется каждый раз откручивать.

В прозрачном стаканчике для сбора порошка можно хорошо видеть результат помола. На стаканчике есть градуировка, указывающая на то, сколько кружек кофе получится. Но молоть его придется около 20 мин. Дизайн кофемолки продуман. Она будет хорошо смотреться на любой кухне.

Достоинства:

привлекательный дизайн корпуса;
регулировка степени помола;
работает там, где нет электричества.

Недостатки:

стержень, на который крепится ручка, сделан из алюминия, быстро ломается;
резьба у регулирующего винта стирается.

Модель хороша для тех, кто никуда не торопится.

TimA КС-02 — с латунным корпусом

Эта модель для любителей восточных мотивов: в таком стиле разработан ее дизайн. Латунный тяжелый корпус в нижней части украшен орнаментом.

Жернова из чугуна изнашиваются медленно. Ручка легко снимается, кофемолку удобно переносить.

Резервуар для зерен закрыт куполообразной непрозрачной крышкой. Мелет зерна бытовой прибор очень тонко, превращая их в пыль, что важно для приготовления кофе по-турецки.

Достоинства:

очень тонкий помол;
необычный дизайн;
устойчивость;
при небольшом объеме резервуара для зерен, порошка хватает на 3 чашки.

Недостатки:

перед первым использованием нужно очистить от латунных опилок;
внутренняя поверхность чаши не отполирована.

Модель – находка для любителей кофе по-турецки.

Bialetti Macina Caffe Rosso — с регулированием степени помола

Яркая кофеварка притягивает взгляд красным пластиковым корпусом. Она красива и неплохо мелет зерна.

В ней не нужно регулировать степень помола зажимом винта, каждый раз откручивая его. Для этого есть вращающееся колесико. Прозрачная емкость для готового продукта градуирована.

Можно готовить одну, три или шесть порций кофе. Ручка – съемная, что удобно при перевозке. Кофемолка легкая и компактная, не занимает много места. Рабочий инструмент – жернова.

Достоинства:

привлекательный дизайн;
небольшой размер;
регулирование степени помола кофе.

Недостатки:

ручка прикреплена не надежно;
для такого качества цена достаточно высока.

Подойдет для украшения интерьера и бережного использования.

Особенности электрических кофемолок

Далее мы рассмотрим характерные черты электрических моделей. А именно, мы пройдёмся по преимуществам и недостаткам каждого существующего варианта. Если вы не знаете, как выбрать электрическую кофемолку для дома, далее представленная информация поможет понять, какой из вариантов наиболее приемлемый для вас.

Ротационные модели с ножами обладают следующими преимуществами:

приемлемая цена;
можно молоть другие ингредиенты: орех, сахарную пудру и т.д.

Недостаток здесь один — это неравномерный помол. Редко когда встречается опция регулирования помола.

Жерновые модели обладают следующими преимуществами:

качественное измельчение зёрен;
можно регулировать степень измельчения;
зёрна не нагреваются.

Минус девайса — это высокая стоимость, если сравнивать с ротационными моделями.

Импульсный режим — одна из самых удобных функций в электрокофемолке. Такая опция позволяет тщательно перемолоть зёрна, при этом контролировать их степень помола, а прибор не будет нагреваться.

Модели с импульсным режимом

Импульсный, то есть прерывистый режим работы дает кофемолкам ряд преимуществ.

Проще контролировать степень помола, порошок получается однородным.
Кофемолка меньше перегревается и дольше служит.
Можно молоть орехи или специи.

Среди работающих в импульсном режиме устройств тоже есть лучшие кофемолки.

Lumme LU-2604 — с привлекательным дизайном

Компактная — и недорогая кофемолка Lumme LU-2604 станет помощницей для любой хозяйки. В ней можно превратить кофейные зерна в порошок, смолоть крупу или специи. Корпус у изделия эргономичный, а управление – предельно простое.

Кнопка включения расположена на боковой поверхности корпуса из пластика и нержавеющей стали.

Пользоваться ею – удобно. Объем чаши невелик – всего 50 г. Но для одного раза этого достаточно. А кофе можно всегда молоть свежий.

Мощный – 200 Вт мотор, работающий в импульсном режиме, делает это очень быстро. Нож из нержавеющей стали не корродирует и прослужит долго.

Достоинства:

небольшой вес;
простота управления;
привлекательный внешний вид;
несколько цветов пластика для корпуса.

Недостатки:

шумная работа.

Недорогая кофемолка с простым управлением понравится каждой хозяйке.

Scarlett SL-1545 — с высоким качеством помола

Модель отвечает требованиям, которые потребители предъявляют к кофемолкам. Она компактна, с привлекательным дизайном, эргономичным корпусом, надежна в работе, просто управляется.

Но самое главное – устройство хорошо мелет кофе и не только его. Приготовить муку из крупы или смолоть орехи с такой помощницей – несложно.

Чаша из нержавейки не впитает запахи. Мощность мотора не так уж и велика – 150 Вт, но за один раз устройство приготовит кофейный порошок из 70 г зерна, его хватит, чтобы сварить 10 чашек вкусного напитка.

Для этого ей потребуется 30 сек. А для двух чашек при работе в импульсном – 2 секунды. Ножи сделаны из экостали. Через прозрачную крышку из пластика легко увидеть, как они перемалывают зерна.

Достоинства:

автоблокировка крышки;
сетевой шнур сматывается
приготовление сахарной пудры.

Недостатки:

на металлическом корпусе заметны отпечатки пальцев;
прозрачную крышку нельзя мыть.

Бюджетная и многофункциональная кофемолка подойдет для любой семьи.

Caso Barista Flavour — с регулировкой степени помола

В отличие от предыдущих моделей, у Caso Barista Flavour рабочий инструмент это – жернова. Поэтому возможностей у нее больше. Количество степеней помола – 15 и их можно регулировать, это важно любителям разных видов кофе.

Количество кружек напитка можно дозировать – от 2 до 10. В пластиковый резервуар для кофе входит 300 г зерен. Есть и емкость для готового порошка на 150 г. Управлять бытовым прибором можно механически, есть и автоматический режим.

Помогают индикаторы работы и включения. Жернова, как и корпус, сделаны из нержавеющей стали. Их легко снять и почистить. Мотор имеет мощность 150 ВТ и работает в импульсном режиме.

Достоинства:

устойчивые ножки;
защита от незапланированного включения;
отсек для хранения сетевого шнура;
компактность;
небольшой вес.

Недостатки:

высокая цена.

Эта кофемолка для ценителей надежности и качества. Для желающих молоть кофе по старинке, тоже есть хорошие модели.

Рейтинг лучших электрических кофемолок

Теперь мы приступаем к рассмотрению самых популярных моделей электрокофемолок. Учтите, чтобы выделить преимущества и недостатки кофемолок в рейтинге лучших, мы изучили отзывы владельцев кухонных девайсов. Комментарии на форумах, сайтах и в интернет-магазинах помогли понять слабые и сильные стороны каждого представленного ниже устройства.

Homestar HS-2001

Этот вариант считается нормальным соотношением по цене–качеству. Подходит в большей степени для тех, кто не готов платить большие деньги за бренд, но хочет варить кофе из измельчённых зёрен. Итак, сказать, что это самая лучшая модель в 2021 году, нельзя, но среди бюджетных вариантов это неплохое решение. Китайская кофемолка нормально справляется со своими функциями, работает тихо. В комментариях пользователи отмечают, что её можно задействовать для измельчения корицы, перца, т.к. зёрна кофе получаются крупного помола. В технических характеристиках бренд указывает год, страну изготовителя, прописывает параметры.

Преимущества:

уровень шума низкий;
доступная цена;
нормальный объём чаши.

Недостатки:

крышка не имеет фиксатора;
получается крупный помол;
качество сборки низкое.

Supra CGS-311

Обзор кофемолки нужно начать с того, что это бюджетный бренд, но это не повлияло на качество девайса. Здесь производитель смог грамотно соединить нужные технические параметры для пользователей по доступной цене. Прибор оснащён блокировкой включения при снятой крышке, чтобы была фиксация, ножки прорезинены.

Преимущество:

цена;
нержавеющая сталь;
блокировка крышки;
длинный шнур;
пластик с покрытием soft touch.

Недостатки:

небольшой объём;
высокий уровень шума.

Микма ИП-33

Следующий представитель электрических кофемолок. Это отечественный товар, который начал выпускаться Московским заводом 4 года назад. Данная модель изменена и даже усовершенствована, с точки зрения технологий. Объём чаши увеличен, и теперь можно приготовить до 7 чашек кофе после одного помола.

Плюсы:

вместительность;
мощность;
стильный дизайн.

Минусы:

высокий уровень шума.

Marta MT-2167

Продолжая обзор электрических кофемолок, рассмотрим модель Marta MT-2167. Это безопасный вариант с очень прочным корпусом и качественными ножами. Здесь представлен для использования импульсный режим работы. Также блокируется работа прибора в случае, если крышка не закрыта. На корпусе размещена большая кнопка для управления. Высокая мощность в виде 200 Вт обеспечивает максимально быстрое измельчение зёрен.

Плюсы:

дизайн;
качество сборки;
мощность;
импульсный режим.

Недостатки:

небольшой объём;
шумновата.

Bosch MKM 6000/6003

Этот вариант считается хорошим для тех, кто готов переплатить за бренд. Вместительность 75 г и мощность 180 Вт — это гарантия быстрого выполнения задачи. Кроме того, производитель использовал качественный пластик и нержавеющую сталь для чаши. Можно молоть специи, сахар и прочее.

Плюсы:

качественная сборка;
мощность;
быстрота помола.

Недостаток здесь один — это переплата за бренд. Каких-то существенных минусов пользователи не отмечают.

Redmond RCG-M1606

Стильный дизайн — это первое, что бросается в глаза. Затем только уже обращаем внимание на параметры в виде 150 Вт, гарантийный талон в виде 1 года, а также максимальную загрузку в 60 г при небольших размерах. Преимуществами у данной электрической кофемолки выступают следующие моменты:

автозащита от перегрева;
отсек для шнура;
длинный шнур;
блокировка в случае снятой или незакрытой крышки.

Недостатки:

отсутствует импульсный режим;
нет таймера.

Vitek VT-7123 ST

Средняя электрическая кофемолка по цене, с мощностью 150 Вт с узкой специализацией, согласно инструкции. Производитель рекомендует использовать девайс исключительно для перемалывания зёрен. Предусмотрена блокировка работы в случае незакрытой крышки.

Положительные стороны:

импульсный режим;
защита от перегрева;
дизайн;
отсек для шнура.

Относительно минусов: владельцы отмечают то, что производитель выбрал интеграцию контейнера для зёрен в корпусе, что усложняет очистку прибора.

Kitfort КТ-1315

Кофемолка очень удобна в эксплуатации, поскольку здесь предусмотрены съёмные чаши, которые упрощают вынимание кофе для приготовления. Помимо этого, прибор отлично справляется с орехами, сахаром и специями. Доступна опция регулирования степени помола. Стильный дизайн особенно смотрится привлекательно на фоне других девайсов. Владельцы отмечают очень длинный шнур, что упрощает перемещение устройства по кухне.

Сильные стороны Kitfort КТ-1315:

цена;
практичность в использовании;
мощность 180 Вт;
дизайн;
качество сборки.

Недостатки для владельцев прослеживаются в отсутствии места для шнура, а также наличие небольшой отдушки пластика.

Oursson OG2075

Швейцарский бренд, который специализируется на производстве разной техники для кухни. Что касается данной электрокофемолки, она считается одной из самых лучших в 2021. Безусловно, за бренд нужно доплатить, но получаете высокую мощность в виде 250 Вт, стильный дизайн, качественную комплектацию, блокировку работы при снятой крышке. Есть отделение для шнура, в наборе идёт дополнительно щётка для очистки, насос, крышка для контейнера с клапаном.

Преимущества:

качество сборки;
мощность;
ёмкость.

Недостаток только один — это высокая стоимость.

De’Longhi KG 49

Итальянский производитель также смог попасть в рейтинг лучших, поскольку отзывы о данной модели встречаются исключительно положительные. Редко когда можно встретить негативный комментарий. Итак, здесь вы получаете максимально быстрое вращение ножей, высокую мощность и качественный помол зёрен. На корпусе есть индикатор, который указывает на степень помола, всего их 3. Одного помола, согласно данным компании, достаточно на 12 чашек. Предусмотрен отсек для шнура, а также резиновые ножки для устойчивости.

Плюсы:

мощность;
качество сборки;
функциональные возможности;
3 степени помола.

Минус — это высокая цена, а также маленькая щётка, которая идёт в комплекте.

Жерновые

В жерновой кофемолке зерна мелят стальные жернова разной формы, обычно это — диск. Они дают однородный порошок, да и количество его за один помол намного больше, чем в ротационных устройствах. Мощность жерновой кофемолки различается.

Для дома нужен бытовой прибор, не потребляющий больше 180 Вт, его достаточно для регулярного помола зерен, из которых получится несколько чашек ароматного напитка.

Чтобы справиться с повышенной нагрузкой, профессиональной кофемолке требуется мощный мотор. У некоторых моделей он потребляет до 600 Вт.

Рабочий инструмент – жернова: плоскопараллельные или конические. Материал их – разный. Дольше проработают жернова из керамики.

Прочный материал не стирается, попадание его частичек в готовый продукт исключено. Долговечен рабочий инструмент из чугуна. Стальные жернова не корродируют, но стираются быстрее.

Качество приготовленного кофе из жерновой кофемолки всегда выше, чем из роторной: порошок не задерживается в зоне помола и не пережаривается.

De’Longhi KG 89 – дает помол высокого качества

У кофемолки – стильный дизайн. Сочетание черного пластика и серебристой нержавеющей стали всегда беспроигрышное.

Но электрическую кофемолку покупают для перемалывания кофейных зерен, а не только для украшения интерьера кухни, поэтому оценим ее эксплуатационные характеристики.

Это – мощный агрегат – 110 Вт. Прозрачный контейнер из пластика прямоугольной формы вмещает до 120 г зерен. Такого количества хватит, чтобы приготовить 12 чашек напитка.

Но полная загрузка резервуара – для вечеринки, где ожидается много гостей. Через полчаса после помола эфирные масла окислятся, напиток потеряет во вкусе и тонизирующих свойствах.

Молотый кофе собирается в съемный контейнер. Его стенки прозрачны, количество порошка отслеживается визуально.16-уровневый селектор легко настраивается, он регулирует размер получающейся фракции молотого кофе.

Достоинства:

получение порошка разной степени помола;
защита от работы с незакрытой крышкой;
таймер автоматически регулирует время работы механизма;
ножки из резины гасят шум;
отсек для хранения электрического шнура.

Недостатки:

из контейнера прямоугольной формы не слишком удобно высыпать порошок.

Эту модель с хорошим соотношением цена-качество можно использовать для дома или офиса.

Krups GVX2 — с 17 степенями помола зерен

Кофемолка Krups GVX2 предназначена тем, кто пьет много разных видов кофе. Чтобы удовлетворить такие потребности производители предусмотрели все: большой объем резервуара для зерен – за одно включение мелется 200 г кофейных бобов, 17 степеней размола, которые легко менять регулятором.

Порошок можно сыпать в турку, загружать в гейзерную кофеварку, готовить кофе в эспрессо-машине.

Качество напитка в любом устройстве будет на высоте, благодаря тонкому помолу. Работающая кофемолка не скользит по столу из-за вибрации. Ее погасят ножки из эластичной резины.

Количество чашек напитка задается регулятором. Диапазон большой – от 2 до 12 чашек. Прозрачные контейнеры для загрузки бобов и для готового продукта доступны для обзора.

Машина не начнет работу, если верхняя крышка не закрыта или не прилегает плотно, для этого есть предохранитель.

Достоинства:

модель высшего класса, входит в топ лучших устройств;
добросовестная сборка;
автоматический дозатор;
кнопка «пуск» с подсветкой;
двигатель с мощностью в 100 Вт.

Недостатки:

нет места для хранения сетевого шнура;
при снятии нижнего контейнера часть порошка с жерновов осыпается на стол.

Модель с отличным сочетанием цена-качество для тех, кто пьет много тонизирующего напитка и любит заваривать его по стандартным рецептам.

Nivona NICG 130 CafeGrano — с жерновами конической формы

Корпус этой модели выполнен из металла, его вес – 3,4 кг. Ее легко перевозить или переносить. Небольшие размеры — 12 x 28 x 21 см позволяют транспортировать кофемолку в любое нужное место и установить в маленькой кухне.

Жернова имеют необычную коническую форму. Они сделаны из стали, произведенной с применением высоких технологий, это обеспечивает рабочим поверхностям особую прочность и долговечность.

Нестандартная конструкция перемалывает зерна быстро и мелко. Степень помола легко и плавно регулируется.

Для этого у прибора есть шкала с 16 делениями. Именно столько фракций кофейного порошка можно получить – хватит для приготовления любого вида кофе.

Его можно дозировать регулятором, задавая количество чашек напитка, которое собираются приготовить – от одной до десяти. Мощность в 100 Вт делает бытовой прибор экономичным.

Достоинства:

компактность;
хороший внешний вид;
вместимость прозрачного резервуара из пластика для зерен – 200 г;
удобный стаканчик для помолотого кофе;
таймер, регулирующий время помола автоматически;
после работы шнур можно смотать.

Недостатки:

таймер сложно настроить;
при самом мелком помоле жернова могут перегреться.

Кофемолка предназначена тем, кто не ограничивается одним видом кофе.

Fiorenzato F64 E – с мощным мотором и большим резервуаром для зерен

Производители позиционируют эту кофемолку как полупрофессиональную, но работает она как настоящий профессионал. Чтобы этого добиться компания адаптировала работу профессиональных кофейных мельниц к конструкции обычной кофемолки. И у них – получилось!

У аппарата есть все: высокая мощность – 350 Вт, вместительный резервуар на 1,5 кг зерен, жернова диаметром 64 мм, которые вращаются со скоростью 1550 оборотов в мин.

Прочный металлический корпус кофемолки весит – 20 кг, ее устанавливают стационарно. Работает изделие итальянских мастеров исправно. Степень помола легко регулировать.

Дозировка зерен выставляется на электронном табло. Оно считает количество чашек и расход кофе. Приемного бункера у модели нет. Помолотый кофе поступает сразу в рожок кофемашины, он всегда свежий, эспрессо получается вкусным и ароматным.

Достоинства:

длительная работа без перерыва;
простое управление;
нет шума;
длительный срок службы без поломок;
сенсорный экран, на который выводятся показатели температуры и влажности;
таймер.

Недостатки:

тугой диск регулировки помола;
не слишком удачная конструкция выключателя.

Кофемолка дорогая, используется в кафе и ресторанах, но можно купить ее и для дома.

Рейтинг лучших электрических кофемолок представлен не только жерновыми аппаратами. Есть лучшие модели и среди ротационных устройств.

Сравнительная таблица

Теперь представляем вам таблицу с основными характеристиками ранее описанных моделей.

Модель	Система помола	Мощность	Вместительность	Регулирование мощности
Homestar HS-2001	ротационный нож	160 Вт	50 г	Отсутствует
Supra CGS-311		150 Вт	40 г
Микма ИП-33		150 Вт	50 г
Marta MT-2167		200 Вт	50 г
Bosch MKM 6000/6003		180 Вт	75 г
Redmond RCG-M1606		150 Вт	60 г
Vitek VT-7123 ST		150 Вт	50 г
Kitfort КТ-1315		180 Вт	60 г
Oursson OG2075		250 Вт	75 г
De’Longhi KG 49		170 Вт	90 г	есть

ТОП-5 лучших фирм

Своим отличным качеством кофемолок известны такие фирмы, как Bosch, Delonghi, Moulinex, Rommelsbacher, Profi cook.

Если нужна хорошая модель в бюджетном ценовом сегменте, то можно обратить внимание на таких производителей, как Scarlett, Vitek, Supra, Аксион.

Вне зависимости от выбранного бренда, обязательно нужно приобретать технику с гарантией от производителя. Это даст возможность обратиться за помощью в сервисную службу фирмы для помощи и устранения неисправности.

Стоимость электрокофемолки варьирует от 1100 до 15000 рублей, но встречаются модели и подороже.

Кофемолка Unit UCG-112

Бюджетный вариант. Модель не оснащена большим количествам функций, а потому компактна очень проста в использовании.

Мощная и компактная кофемолка Unit UCG-112 отличается эргономичностью конструкции.

Vitek VT-1542

Также довольно компактная модель, которая отлично справиться не только с кофейными зернами, но и с другими продуктами. В работе бесшумна.

Стильная кофемолка VT-1542 SR из нержавеющей стали придется по вкусу каждому любителю кофе.

Polaris PCG 1017

Модель компактна, бюджетна и работает бесшумно. Некоторые покупатели отмечают неудобство в чистке машинке и при высыпании сырья.

Модель рассчитана на загрузку 50 граммов зерен и оснащена прочными лезвиями из нержавеющей стали.

Erisson CG-M12S

Довольна доступная по стоимости модель, которая позволяет регулировать степень помола. Оборудована функцией автоматического отключения после минутного пользования.

Высокоэффективная система помола, кофемолка справляется даже с большими нагрузками.

Микма ЭКМУ ИП-30

Еще один пример бюджетной модели. Работает бесшумно и подходит также для перемалывания других продуктов. Из недостатков можно отметить короткий шнур.

Электрокофемолку ЭКМУ ИП-30 отличают простота использования, легкость очистки, высокая скорость помола и компактные размеры.

Процесс приготовления хорошего кофе – это целой искусство! Именно поэтому важно уделить внимание каждому этапу его приготовления. Грамотно перемолотые зерна – залог вкусного напитка. Современные модели позволяют иметь специальную технику дома. Важно лишь выбрать наиболее оптимальный для себя вариант с учетом своих вкусовых предпочтений, требований к процессу готовке и финансовым возможностям. Если правильно подобрать кофемолку, то каждое утро будет начинаться с ароматного кофе. Надеемся, эта статья помогла разобраться с вопросом о том, как выбрать кофемолку для дома.

Как правильно пользоваться

Каждый производитель составляет инструкцию правильной эксплуатации прибора. Соответственно, чтобы продлить срок использования девайса, нужно придерживаться рекомендаций. Но существуют общие правила пользования электрическими кофемолками.

Инструкция по измельчению зёрен:

Изначально нужно проверить ёмкость для зёрен и для хранения измельчённого продукта, а именно их чистоту. Обязательно камера должна быть сухой.
Посмотрите, сколько можно всыпать зёрен, это указывается в технических характеристиках каждого девайса. Лучше не превышать указанный предел.
После того как всё подготовлено, зёрна насыпаны, можно включать устройство. Время и степень помола: 10 сек. — крупный помол; 13 сек. — средний; 15–20 сек. — мелкий помол и пыль.
Когда вы перемололи зёрна, нужно очистить камеру от остатков. Для этого используйте сухую салфетку, затем откройте кофемолку и дайте ей немного проветриться.

Советы от бариста для получения насыщенного, вкусного кофейного напитка:

Когда присутствует горький привкус, нужно уменьшить скорость помола.
Когда кислинка, тогда следует увеличить размер гранул.
Смешайте арабику и робуст, получается отличный аромат и вкус.
Зелёные зёрна делают кофе более кислым, но бодрящим.

Чтобы правильно выбрать кофемолку, обязательно изучите отдельно отзывы владельцев подобранных вами моделей. Вы сможете самостоятельно посмотреть, какие слабые и сильные стороны у того или иного претендента на покупку.

Как перемолоть кофе в кофемолке?

Перемалывать кофе в кофемолке не так сложно. Приготовить вкусный напиток из зерен сможет каждый желающий. Однако, как и в любом деле, здесь есть свои хитрости, которые помогают сохранить превосходный вкус и аромат. Действовать необходимо по следующему алгоритму:

Перед использованием оборудования всегда важно проверять герметичность крышки.
Не стоит измельчать зерна с запасом на следующий раз. Лучше рассчитывать количество на один прием.
Важно подобрать свою степень помола и доводить до нее зёрна.
Время измельчения должно соответствовать нормам. Чаще всего это не больше 1,5-4 минут.
На чашку напитка для насыщенного вкуса необходимо не больше двух столовых ложек зерен.
После использования кофемолки ее необходимо промыть и высушить.

Для каждой отдельной модели предоставляется индивидуальная инструкция, в которой подробно прописан принцип использования. Зачастую для эффективной работы требуется ишь одно легкое нажатие кнопки.

Что лучше не брать

В случае, если вы пребываете в поисках кофемолки для дома, есть ряд моментов, которые должны остановить вас от покупки товара. Лучше не покупать:

Пластмассовые кофемолки, поскольку срок эксплуатации очень низкий.
Без дополнительной чаши для измельчённых зёрен, чем чаще всего и грешат производители ротационных аппаратов. Доставать порошок очень проблематично и опасно из чаши, где размещены острые ножи. Это усложняет и уход за прибором.
Девайс без отсека для шнура, если у вас небольшая кухня.
Без резиновых ножек, поскольку именно они способны обеспечить прибору максимальную устойчивость в процессе работы.

Как выбрать и на что обратить внимание?

Чтобы правильно выбрать электрическую кофемолку, которая равномерно перемелет зерна до требуемой структуры, нужно внимательно изучить все ее возможности и технические характеристики.

Перед покупкой следует обратить внимание на:

мощность (оптимальной считается от 160 Вт);
объем;
скорость двигателя (у хорошей кофемолки она составляет не менее 900 оборотов в минуту);
материал корпуса (металлический или пластмассовый);
способ включения;
торговая марка;
материал резервуара для кофе;
наличие дополнительных функций – защита от перегрева, предварительная обжарка зерен, автоблокировка и другие;
блендерные насадки в комплекте.

Электрические кофемолки с пульсирующим вращением ножей и возможностью плавной регулировки скорости обеспечат получение максимально качественного помола.

Источник: komvidpro.ru