Термос давно уже стал неотъемлемой частью привычного для нас снаряжения – походного, особенно в зимнее время, и не только. Его можно взять с собой везде – когда мы путешествуем в автомобиле или на поезде, идем на тренировку или на работу. Летом в него можно залить минеральную воду, лимонад, холодный чай, чтобы позднее утолить жажду охлаждающей живительной влагой. Однако чаще всего термос используют для сохранения горячей температуры содержимого. В осеннюю или в зимнюю погоду бульон, чай или кофе во время пешей прогулки согревают изнутри и делают отдых на свежем воздухе намного более приятным и комфортным. А в зимнем походе, экспедиции, на альпинистском восхождении или в любом другом длительном путешествии термос и вовсе незаменим для выживания. Вскипятить кружку воды на морозе не так уж легко, гораздо проще залить утром горячий чай в термос, чтобы пить в течение дня на привалах.
Почему одни термосы долго удерживают температуру, а другие нет?
Всем известно, что термосы позволяют сохранять холодные напитки холодными, а горячие – горячими, но как это работает? Не вдаваясь в подробное описание физики процесса скажем только, что эффект дает продуманная система изоляции между теплым иди холодным содержимым термоса и внешней средой. В основе простой системы – два слоя изолирующего материала (стекло, сталь, пластик и т.д.), между которыми создан вакуум. Благодаря тому, что в вакууме (который, как известно – лучший теплоизолятор) отсутствует какой-либо воздух, соответственно – теплопотеря не происходит, что позволяет удерживать исходную температуру напитков или еды достаточно длительное время внутри колбы без изменений.
Как выбрать термос
В походе и долгом путешествии не обойтись без хорошего термоса, который может долго сохранять температуру напитка – выбирайте модель с металлическим корпусом и надежной герметичной пробкой или откручивающейся крышкой. Если планируете перекусить во время пикника или в дороге, то обратите внимание на специальный термос для еды.
Для ежедневного использования, например, в автомобиле или в офисе подойдет легковесный пластиковый термос или удобная термокружка. Они лучше бумажного стаканчика сохраняют тепло, не обжигают руки, выглядят стильно и более экологичны. На корпусе термокружки или термоса может быть ручка. Такими моделями особенно удобно пользоваться на ходу.
Термосы, предназначенные для использования в автомобиле, могут иметь дополнительный разъем для питания-подогрев от прикуривателя. Это очень удобно для длительных поездок.
Не стоит выбирать вариант большого объема без надобности. Объем влияет не только на вес изделия, но и на способность сохранять температуру. Чем меньше незаполненного пространства внутри колбы – тем дольше чай или кофе останется горячим. Если вы покупаете термос для использования одним человеком, то хватит объема до 0,7 литров. Для семейных поездок, выездов на природу подойдет посуда объемом порядка 1-1,3 литра.
Термос – незаменимая вещь в походе, путешествиях и длительных прогулок в морозный день. Его удобно брать с собой на природу, на работу или учебу. Пригодятся и специальные термосы для еды. Выбирайте модель термоса или термокружки в нашем каталоге!
От сосуда Дьюара до марки Thermos
Изобретение колбы с двойными стенками, которая отлично справлялась с поддержанием исходной температуры содержимого, произошло более 100 лет назад. Изначально целью были отнюдь не бытовые нужды. Началось все с физиков, которые искали способ сохранения газов: водорода и азота – в жидком агрегатном состоянии. Сначала немецкий физик Адольф Фердинанд Вейнхольд нашел эффективный способ противодействия теплообмену между субстанцией и окружающей средой, изобретя ящик с двойными стенками, из герметичного пространства между которыми выкачан воздух – нет воздуха, нет молекул, нет теплообмена. Затем сэр Джеймс Дьюар, шотландец и естествоиспытатель, создал уже не ящик, а грушевидную колбу с очень узким горлом, напоминающую греческий кувшин для вина, поскольку в изотермической вакуумированной емкости главные теплопотери в результате теплообмена между содержимым и окружающей средой происходят именно через горловину сосуда. В январе 1893-го он представил сосуд на открытой лекции в Лондонском Королевском университете.
Официально же нынешняя бытовая изотермическая фляга была запатентована под торговой маркой Thermos в 1904 году учеником Дьюара – Рейнольдом Бергером, которому пришла в голову идея использовать вакуум не только для сжиженных газов, но и для того, чтобы наливать и носить с собой горячий чай и кофе, сохраняя их аромат.
Взяв за основу идею сосуда Дьюара, Бергер решил массу важных инженерных задач:
- шарообразную грушевидную емкость заменил на продолговатый цилиндр;
- вставил стеклянную колбу в жестяной кожух, используя сложную систему амортизаторов, которая крепила ее внутри кожуха и берегла от сотрясений.
- приспособил продладку из пробкового дерева, которая создавала дополнительную теплоизоляцию «незащищенному» горлышку.
- для дополнительной защиты добавил сверху навинчивающийся колпачок, который также становился удобным стаканчиком.
Теперь, 100 лет спустя, мы используем все ту же конструкцию, созданную Бергером, которую прозвали «термосом» по названию зарегистрированной им торговой марки Thermos. Название придумал некий мюнхенец, выигравший открытый конкурс: в переводе с греческого «therme» – тепло, горячо. Теплосберегающие бутыли стали продавать по всему миру, на них красовалось имя . Поэтому все и начали называть их термосами, так как других альтернатив и конкурирующих производителей на тот момент не было.
Современные термосы фирмы Thermos в магазинах КАНТ
Как ухаживать за термопосудой, чтобы она прослужила как можно дольше
Термопосуда универсальна, подходит для разных напитков и блюд, не требует сложного ухода. Чтобы любимая термокружка прослужила как можно дольше, достаточно придерживаться несложных правил эксплуатации:
Обратите внимание!
Обращайтесь с изделием аккуратно, при обнаружении повреждений – утилизируйте согласно инструкции. Не нужно использовать поврежденную термопосуду.
Из каких материалов производят современные термоемкости?
Нержавеющая сталь
Большинство современных термосов изготовлены из нержавеющей стали. В чем ее преимущества?
- Легко чистить.
- Не ржавеет.
- Не впитывает запахи и не выделяет вредных химикатов в жидкость.
- Довольно прочная.
Но все же не стоит думать, что раз это сталь, то она совсем уж неубиваемая, и пытаться топтаться по термосу кошками, бросать на него камни или забивать им колышки для палатки, используя в качестве походного молотка. В результате таких манипуляций на колбе могут образовываться вмятины. Хоть это и сталь, но для изготовления термоса берется тонкий лист. Если сделать его из более толстого куска железа, то вы будете носить в своем рюкзаке за плечами гирю.
Пластик
Изделия с пластиковым корпусом более легкие, но и более хрупкие, а главное, хуже «держат» температуру. Его в основном применяют не в походных девайсах, а для изготовления термокружек, которые используют в повседневной жизни, например, чтобы сохранить кофе горячим по пути от кафе до офиса, от ж/д вокзала до вагона поезда или от автозаправки до салона своего автомобиля. Либо, наоборот, дабы не обжечь руки, как это происходит, когда горячий напиток налит в бумажный стаканчик. При покупке термокружки из пластика важно обращать внимание на состав, так как некоторые виды пластиков выделяют вредные химические вещества, такие как бисфенол A (BPA).
Стекло
Самые первые колбы в термосах были из стекла, посеребренного изнутри до зеркального состояния. Теперь они уходят в прошлое и если используются, то чаще всего в качестве бытовых. В походных условиях такие модели абсолютно неприменимы, так как стекло очень хрупкое и может в любой момент разбиться.
Другие материалы
Помимо обычных встречаются термосы из меди, силикона и прочей «экзотики», но все это единичные изделия, интересные скорее с познавательно-экспериментаторской точки зрения.
Виды термосов по типу пробки
Одна из важнейших деталей термоса – пробка. Она бывает:
- помповая;
- с клапаном;
- с язычком;
- откручивающаяся.
С помповой пробкой
Помповая кнопка используется в тяжеловесных, объемных термосах-кувшинах, которые обычно используют дома. Внутри них установлена насосная система, избавляющая от лишних открытий и попадания воздуха. Так проще пользоваться посудой – у такого термоса имеется кнопка-помпа и носик, которые позволяют не наклонять термос для наполнения чашки.
С клапаном
Можно купить термос, у которого будет пробка с кнопкой-клапаном. Его просто использовать – для получения горячего напитка потребуется минимум действий. Не надо ничего откручивать, а надо просто нажать кнопку. Это герметичный вариант, но иногда механизм ломается. Во время использования на морозе клапан иногда замерзает и заклинивает. Обычно у термосов с пробкой-клапаном имеется верхняя защитная крышка, которую используют как чашку.
Пробки с язычком
Упрощает пользование термосом наличие пробки с язычком – напоминает механизм засова. Чтобы налить напиток, достаточно сдвинуть «язычок» в сторону. Такой вариант используется в спортивных термосах и термокружках. Не отличаются герметичностью и надежностью – можно пролить напиток, если нести в сумке.
Откручивающиеся пробки
У некоторых термосов потребуется открутить пробку, чтобы налить из него жидкость. Так термос быстро теряет тепло. Для этого некоторые производители делают такую конструкцию: пробку не надо откручивать до конца, а достаточно слегка приоткрыть, чтобы напиток начал течь. Герметичность здесь зависит от внимательности: если не закрутить крышку до конца – напиток может разлиться.
Выбирай надежные бренды
В магазинах КАНТ представлены изотермические товары лидеров рынка – Thermos, Stanley, Primus, Arctica.
У каждого из них есть своя специализация. Thermos и Stanley – флагманы термостроения, их отличает наивысшее качество и разнообразие. Primus предпочтут выбрать альпинисты, так как именно он – культовый бренд для альпинистской касты, родоначальник бензиновых примусов. Ключевая аудитория бренда Arctica – туристы, рыболовы и охотники. Ну и каждый производитель изобретает нечто своё, с «изюминкой», отличающей именно этот бренд.
Автор: Ирина Морозова
Лучшие производители
Если вы сделаете правильный выбор термоса, то он вам прослужит не один год. Качество не в малой степени зависит от производителя. Поэтому лучше выбрать известную фирму.
Ниже приведены проверенные временем и отличающиеся множественными положительными отзывами производители:
- Primus;
- Экспедиция;
- Tatonka;
- Stanley;
- Thermos;
- Berghoff.
Термосы от приведённых фирм отличаются высоким качеством сборки, хорошими материалами изготовления и соответственно долгим сроком службы, и надёжностью.
Маркировка
Чтобы определить самый лучший термос, порой достаточно взглянуть на его маркировку. Современные производители пишут на их корпусах данные относительно того, как долго колбы способны сохранять температуру содержимого, а также максимальные показатели.
Например, производитель Thermos предлагает товары, колбы которых способны поддерживать температуру от +95 до +70 градусов в течение определенного количества часов, которое указывается в маркировке.
Если ставить в пример производителя Penguin, то его товары способны удерживать температуру на уровне +52 градуса. Примерно такой же показатель характерен для термосов марки Freetime.
Сравнительная таблица
Если после прочтения статьи, посвященной рейтингу лучших термосов 2020-2021 года, вы не смогли выбрать подходящий, то специально для того, чтобы облегчить вам выбор, мы составили сравнительную таблицу моделей со всеми значимыми характеристиками.
| Модель | Объем, л | Время сохранения тепла, ч | Материал корпуса | Вес, г | Средняя цена, руб |
| Penguin BK-46 | 1 | 24 | Нержавеющая сталь | 510 | 750 |
| Biostal NB-1000 | 1 | 19 | 690 | 1000 | |
| LaPlaya Traditional Glass | 1,8 | 8 | Пластик | 900 | 1500 |
| Xiaomi Viomi Stainless Vacuum Cup | 0,46 | 24 | Сталь | 300 | 1300 |
| Арктика 101-1000 | 1 | 26 | Нержавеющая сталь | 540 | 1400 |
| STANLEY Classic Vacuum Insulated Bottle | 1,3 | 28 | Сталь | 960 | 3100 |
| Арктика 106-2200Р | 2,2 | 48 | 1100 | 3800 | |
| Thermos FBB-1000 | 1 | 24 | 540 | 4000 | |
| STANLEY Adventure SS Vacuum Bottle | 1 | 730 | 3000 | ||
| TIGER MHK-A150 | 1,49 | 1060 | 5100 | ||
| Zojirushi SF-CC15 | 1,5 | 1000 | 6000 |
Источник: