Как выбрать электрическую овощерезку? Секреты подбора профессиональной техники для дома

Часто производители снабжают профессиональные овощерезки множеством дополнительных функций, например:

возможностью резать мясо;
шинковкой овощей различной формы (соломкой, ломтиками, нарезка кубиками);
другими параметрами, необходимыми хозяйке на кухне.

Овощерезка с электрической мясорубкой

Эти модели оснащены одновременно электрической мясорубкой и шинковкой для овощей и фруктов. Что очень удобно для приготовления нескольких блюд одновременно, поскольку нет необходимости использовать два различных прибора и, главное, потом их мыть. Компактная форма позволяет легко хранить устройства в кухонных шкафчиках.

Обычная электрическая овощерезка

Обычная электротёрка для овощей используется только для тёрки и нарезки, имеет специальные насадки, форма которых зависит от конфигурации устройства. С помощью этих приспособлений можно быстро нашинковать овощи или порезать фрукты.

ВАЖНЫЙ СОВЕТ! Руки во время работы должны быть надёжно защищены от соприкосновения с режущими деталями на электрическом измельчителе для овощей и фруктов.

Кухонный комбайн с функцией нарезки овощей

Мультифункциональный комбайн для кухни − мечта любой хозяйки. С его помощью можно очень быстро выполнить практически любые задачи, необходимые для приготовления пищи. Такие устройства могут взбить коктейли, порезать мясо, нашинковать, натереть и порезать кубиками овощи, приготовить пюре и отжать сок. Комплектация различными типами насадок позволяет совместить в этом приборе несовместимое: электрошинковку для овощей, электрическую овощерезку кубиками, мясорубку, миксер, хлеборезку и многое другое.

Мультирезка электрическая кубиками

В каждой семье к празднику готовят различные салаты. Нарезка большого количества овощей занимает очень много времени и вызывает усталость. Некоторые электрические устройства имеют специальную насадку для нарезки продуктов кубиками. Они помогут хозяйке всё сделать быстро и при этом прекрасно выглядеть.

Электрическая тёрка для овощей

Главным функциональным приспособлением такого устройства является тёрка, которая с помощью электрического привода позволяет натирать продукты практически без вмешательства человека. Мощный мотор электрической тёрки позволяет за короткое время обработать большое количество овощей. Прежде чем купить электротёрку для овощей, необходимо выяснить мощность её двигателя.

Tefal 5 Seconds Chopper K09812

Овощерезка оснащена двумя ножками-измельчителями, которые закреплены на разной высоте. Это позволяет очень быстро нашинковать овощи или фрукты. Объем чаши — 0,9 литра, что позволит загрузить достаточно большое количество овощей. Чтобы запустить овощерезку вам нужно взять красную ручку на крышке и потянуть ее в сторону или вверх. Именно это и запустит мотор, который за одно оттягивание шнура сделает 7 оборотов ножей.

Плюсы:

В комплекте идет насадка для теста;
Удобное управление с помощью шнура;
Есть выбор цвета;
Хорошая вместимость;
Автоматическая смотка.

Преимущества электрической механической овощерезки перед ручной

Для удобства и сокращения времени приготовления пищи существуют различные приспособления. Эти устройства могут быть ручными (механическими) или иметь электропривод. Главные достоинства электрической овощерезки − возможность работы без физических усилий со стороны человека и скорость получения готовой продукции. Можно с уверенностью сказать, что приготовить салаты для праздничного стола с помощью электрорезки можно намного быстрее, чем тереть вручную. Но самое главное, что это сбережёт силы хозяйки и позволит прекрасно выглядеть на празднике.

Выбираем профессиональную овощерезку для дома: функции и особенности

Овощерезка с электрическим приводом поможет значительно сократить время приготовления пищи. Минимальные затраты физических усилий и максимальный коэффициент полезного действия – главные достоинства этих устройств. Для того чтобы выбрать необходимую модель устройства, нужно определить, для чего оно будет использоваться. Профессиональные приборы могут выполнять следующие задачи:

резать овощи и фрукты кусочками разных размеров и формы;
натирать продукты (овощи, фрукты, сыр, шоколад и др.);
шинковать капусту, зелень и лук.

Ознакомившись с особенностями электрорезки, нужно определить, какие функции необходимы для приготовления пищи.

Scarlett SC-KP45S01

Мощность модели 200 Вт и она имеет небольшой вес. Корпус овощерезки изготовлен из пластика, а внутренние части и насадки их нержавейки. В комплекте к устройству идут 4 разных насадки для нарезания овощей и фруктов. Одна из насадок подойдет для «крошки» шоколада. Двигатель спокойно справится с твердыми овощами или фруктами, поэтому не стоит переживать за ее небольшую мощность.

Плюсы:

Небольшой вес;
Доступная цена;
Может «крошить» шоколад.

Минусы:

Насадки тяжело очищать.

Что следует знать при покупке электрической овощерезки для дома

Профессиональные модели отличаются от бытовых устройств не только ценой, но и другими показателями, необходимыми для долгой и бесперебойной работы:

Ножи изготавливаются из нержавеющей стали, что гарантирует их долгую службу.
Регулировка толщины нарезки и шинковки (эта опция очень часто присутствует в профессиональных моделях).
Дополнительные приспособления, помогающие произвести нарезку различной формы.
Минимум рабочих механизмов из пластика.
Мощный двигатель, который может выдерживать длительную нагрузку.
Устойчивый корпус.
Лотки для выгрузки нарезанных или натёртых продуктов.

Профессиональные устройства имеют длительный срок службы и выдерживают значительные нагрузки. Ресурс таких моделей значительно выше, чем обычных бытовых электротёрок.

Основные рекомендации по выбору электрической овощерезки

В первую очередь стоит обратить внимание на производителя кухонного аппарата. Известные компании, давно завоевавшие популярность на рынке, могут обеспечить качество своей продукции. Конечно, за это нужно будет заплатить более высокую цену, но она будет соответствовать качеству и высокой производительности.
Режущие и трущие поверхности должны быть изготовлены из нержавеющей стали, что обеспечит режущие свойства и длительную работу устройства.
Ножи должны иметь возможность замены.
Чем больше приспособлений для резки, тёрки и шинковки входит в комплектацию электрорезки, тем больше можно будет выполнить операций.
Следует выбирать модели, корпус которых изготовлен из металла или нетоксичного пластика.
Очень важно убедиться, что выбираемая электрорезка работает не только с варёными, но и с сырыми овощами.
Одним из необходимых показателей качества устройства являются положительные отзывы о нём в интернете. Постарайтесь найти и изучить их.

Рейтинг самых лучших моделей электрических овощерезок для дома 2021 года

Отзывы о лучших электрических овощерезках рекомендуют обратить внимание на несколько моделей. Устройства сочетают в себе высокую функциональность и доступную стоимость.

Philips HR1388

Электрическая овощерезка в ударопрочном корпусе оснащена ножами из нержавеющей стали. Подходит для измельчения овощей и картофеля, комплектуется насадками для шинкования капусты и очень мелкой нарезки продуктов. Прибор долговечный, с длинным шнуром. Среди дополнительных функций — блокировка во время работы и защита от случайного включения.

Средняя стоимость овощерезки HR1388 от Philips составляет 5600 рублей

Kitfort KT-1318

Устройство подходит для использования на сырых и вареных овощах. Оснащается 3 терками и 2 сменными ножами, а также съемным стаканом для хранения насадок. Овощерезка рассчитана на работу на протяжении 10 минут без перерыва, обычно для домашних целей этого хватает. Стоит прибор около 2500 рублей.

Электрическую овощерезку KT-1318 от бренда Kitfort легко мыть

Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube

Электрическая овощерезка включает в себя 5 насадок, в том числе терку для создания кубиков из фруктов и овощей. Обладает высокой мощностью 280 Вт, загружать продукты в чашу можно не только по частям, но и в целом виде. Поддерживает переключение между 2 скоростями, управляется кнопкой, расположенной на крышке сверху.

Овощерезка DJ9058 от Moulinex относится к полупрофессиональным и стоит 10000 рублей

Обзор популярных моделей овощерезок

Согласно многочисленным отзывам покупателей, рейтинг и цены на модели электрических овощерезок для дома выглядят следующим образом. Стоимость в обзоре указана по состоянию на март 2018 года.

Мультирезка Moulinex Fresh Express Cube

Технические характеристики	Цена, руб.	Особенности	Недостатки
Корпус − пластик. Режущие поверхности − нержавеющая сталь. Мощность − 280 Вт. Конструкция − складная. Тип − автоматическая. Вес – 2,7 кг Габариты − 390×260×368 мм.	8500	Качественная европейская сборка. Большое количество насадок, позволяющих выполнять нарезку разнообразной формы. Отсек для хранения насадок. Блокировка, предотвращающая перегрузку. Резка продуктов кубиками. Толкатель и щётка для очищения. Тщательно продуманные функции и лёгкость использования. Яркий современный дизайн.	Насадки достаточно неудобно мыть. Высокая цена. Отсутствие поддона для нарезки.

Ольга1245: «Достоинства: быстро режет/трёт, лёгкая. Недостатки: конструктивные недочёты. Опыт использования: месяц или более. Мультирезку Мулинекс мы приобрели на замену сгоревшему блендеру-нарезчику, увидев видеорекламу этой чудо-машинки в интернете. Устройство маломощное, но прекрасно справляется с измельчением и нарезкой любых сырых овощей и фруктов… Теперь о минусах. При нарезке (особенно варёных овощей) мелкие частички продуктов проваливаются внутрь моторного отсека через паз, по которому «ездит» тёрка…». Подробнее на irecommend https://irecommend.ru/content/multirezka-moulinex-fresh-express-cube-dj905832. Неплохо себя показывает в работе и мультирезка Moulinex dj, причём модельный ряд здесь довольно широк.

Мультирезка Philips HR1388

Технические характеристики	Цена, руб.	Особенности	Недостатки
Корпус − пластик. Режущие поверхности − нержавеющая сталь. Мощность − 200 Вт. Вес − 1 кг. Габариты − 220×192×170 мм.	4700	Наличие пяти режущих насадок, дающих возможность шинковать, резать ломтиками, соломкой, а также для картошки фри. Возможность работать с твёрдыми овощами. Простота в использовании. Нескользящие ножки. Место для хранения шнура.	Нет возможности нарезать кубиками. Нет контейнера для хранения насадок. Очень мелкая нарезка овощей, без возможности увеличения размера. Отсутствие поддона для готовых продуктов.

YanaSkv: «Достоинства: занимает мало места, легко и быстро трёт, можно мыть в посудомоечной машине. Недостатки: разбрасывает натёртые овощи в разные стороны, туго снимаются насадки тёрки. Достоинства:

Очень хороша для моркови по-корейски.
Идеально квадратиками нарезает лук.
Шинкует идеально.
Моется быстро.
Красивый дизайн…».

Подробнее на irecommend: https://irecommend.ru/content/lomterezka-philips-hr138850.

Мультирезка Redmond RKA FP4

Технические характеристики	Цена, руб.	Особенности	Недостатки
Корпус − пластик. Мощность − 150 Вт. Вес − 1,88 кг. Габариты − 389×259×234 мм.	3700	Защита мотора от перегрева. Нескользящие ножки. 4 типа насадок. Возможность изменения размера ломтиков и тёрки. Классический дизайн, компактность.	Нет возможности для нарезки кубиками. Нет контейнера для хранения насадок. Отсутствие поддона для готовых продуктов. Небольшая мощность.

Мультирезка Maxwell MW-1303 G

Технические характеристики	Цена, руб.	Особенности	Недостатки
Корпус − пластик. Мощность − 150 Вт. Вес − 4 кг.	4000	Стильный и яркий дизайн. 6 насадок разных цветов. Большой лоток для подачи овощей (можно не резать). Хороший способ хранения насадок. Лёгкое использование. Возможность мытья деталей в посудомоечной машине. Прорезиненные ножки.	Нет приспособлений для нарезки кубиками. Продукты могут застрять в лотке для подачи.

Отзыв от Ninzurka: «Для меня это очень удачное приобретение на кухне. Разложу по полочкам почему: − Очень компактная. Заменяет комбайн. С детства помню, что стоял он у нас на полке, пользовались мы им мало, т.к. требует большой чистки, и ради двух морковок его доставать и раскладывать в нашей семье никто не собирался, а всё резалось и шинковалось по старинке. А эта овощерезка как раз предназначена для двух морковок…».
Подробнее на irecommend: https://irecommend.ru/content/chto-nado-dlya-kazhdodnevnogo-ispolzovaniya-na-kukhne.

Мультирезка Mystery MMC-1405

Технические характеристики	Цена, руб.	Особенности	Недостатки
Корпус − пластик. Мощность − 50 Вт. Габариты − 251×413×145 мм.	1600	Наличие большого лотка под нарезку. Широкое горло для подачи продуктов. Лёгкая эксплуатация и уход. Невысокая цена.	Нет возможности для нарезки кубиками. Повышенный шум. Небольшая мощность.

Топ-10 лучших бюджетных электрических овощерезок

Измельчители для овощей в магазинах можно приобрести по невысокой стоимости. Производительность таких моделей может быть скромной, но они все равно очень функциональны и удобны.

Scarlett SC-KP45S01

Недорогой измельчитель за 1500 рублей имеет в комплекте 4 насадки и 2 терки, демонстрирует высокую скорость нарезки и работает довольно тихо. Среди достоинств прибора — широкая горловина для загрузки продуктов и кнопка включения, которую не нужно держать постоянно зажатой. Но при этом пользователи отмечают, что пластиковая емкость сильно окрашивается овощным соком, мыть ее нужно постоянно и очень тщательно.

Электрическая овощерезка от Scarlett требует ухода, но показывает хорошую производительность

Maxwell MW-1303

Компактная овощерезка обладает средней мощностью 150 Вт и комплектуется 5 ножами. Насадки предназначены не только для овощей, но и для картофеля фри, устройство измельчает продукты быстро и с минимальным количеством пищевых отходов. Отзывы отмечают, что прибор очень удобно мыть, преимуществом является и его устойчивость, ножки прорезинены и не скользят по столу.

Недорогая овощерезка от Maxwell стоит около 3000 рублей

Bosch MMR 15A1

Немецкий электрический измельчитель стоит около 2700 рублей и поддерживает функции фигурной нарезки, шинкования и измельчения до состояния пюре. В комплект входят несколько сменных ножей, которые делают устройство пригодным для обработки мяса и компонентов для теста. Чаша у прибора стеклянная, очень надежная и легкая в уходе.

Овощерезка MMR 15A1 от Bosch стоит в районе 2700 рублей

Culinario Jet

Электрический измельчитель выполнен из прочного пластика и комплектуется прозрачной крышкой. Позволяет нарезать овощи кубиками, ломтиками и тонкой соломкой, в наборе есть 8 насадок разной формы и назначения. Устройство довольно компактное, с длинным шнуром питания — 1,2 м.

Электрическая овощерезка Culinario Jet продается в среднем за 1700 рублей

Bradex TD 0063

Недорогое электрическое устройство оценивается в 1700 рублей. Работает всего на 1 скорости, но оснащается 2 насадками — для нарезки и шинковки. Мощность у измельчителя невысокая, всего 25 Вт, но для быстрого приготовления легких салатов его использовать очень удобно.

Овощерезка от Bradex позволяет приготовить не только салаты, но и пюре, рагу и ингредиенты для супов

First FA-5112-2

Бюджетное устройство стоит около 2500 рублей и оснащается мелкой и средней терками, насадками для соломки и для ломтиков. Подходит для обработки овощей, картофеля и фруктов, ножи из нержавеющей стали долго не поддаются износу. Электрическую овощерезку легко мыть, терки можно загружать в посудомоечную машину.

First FA-5112-2 отличается качественной сборкой

Redmond RKA-FP4

Компактное устройство с мощностью 150 Вт подходит для нарезания и натирания фруктов и овощей. Поставляется в наборе с мелкой и крупной терками, есть 2 насадки для ломтиков. За несколько секунд измельчает продукты, загруженные в емкость. Не перегревается при перегрузках благодаря встроенной защите.

Купить овощерезку Redmond RKA-FP4 можно за 3400 рублей

Zigmund&Shtain SM-20

Очень тихий измельчитель поставляется в наборе с 6 насадками и подходит для нарезания и натирания. Обрабатывает не только овощи, но и фрукты, сыры, колбасы и другие продукты. Стальные ножи устройства долго не тупятся и не ржавеют.

Электрическая овощерезка Zigmund&Shtain стоит приблизительно 3700 рублей

Белвар ЭТБ-2

Электрический измельчитель комплектуется 2 дисками для шинкования и еще 1 насадкой для нарезки соломкой. Ножи и диски устройства сделаны из качественной антикоррозионной стали, овощерезка очень прочная и надежная. Подходит для овощей, картофеля и фруктов. При мощности 130 Вт легко справляется с бытовыми нагрузками, хотя пользователи отмечают заметную вибрацию.

Цена на Белвар ЭТБ-2 составляет 3700 рублей

Mystery MMC-1405

Средняя по мощности овощерезка поддерживает 1 режим работы и обладает 3 насадками. Прибор можно использовать для нарезки соломки разной толщины и для измельчения овощей. Корпус у устройства пластиковый, с широкой горловиной.

Внимание! Измельчитель легко чистится, но мыть его нужно сразу, чтобы не появлялось стойких пятен от овощного сока.

Измельчитель овощей Mystery обладает стоимостью около 2000 рублей

Овощерезка электрическая профессиональная для дома: техника безопасности

Покупая для дома электрическую мультирезку, не пренебрегайте техникой безопасности:

Перед сборкой и запуском устройства необходимо прочитать инструкцию по эксплуатации.
Собрав овощерезку, следует проверить надёжность закрепления всех приспособлений.
Поскольку не все электрорезки могут быть снабжены защитой на режущих деталях, необходимо с особенной осторожностью устанавливать насадки.
Прежде чем начинать закладку овощей, рекомендуется на пару секунд включить аппарат, тем самым определив правильное подключение.
После окончания работы необходимо разобрать механизм согласно инструкции, тщательно промыть съёмные части тёплой проточной водой с моющим средством и протереть их мягкой салфеткой или оставить на просушку.
Вымытые и сухие приспособления следует аккуратно сложить в контейнер для хранения.

WMF Kult X 0416480711

Дорогой дизайн овощерезки привлекает внимание. Устройство отличается высоким качеством сборки и вместительной чашей на 1,25 литра. Корпус овощерезки изготовлен из металла, а чаша из пищевого пластика. В комплекте идет толкатель, насадка-спирализатор и щетка для чистки. Овощерезка позволит подготавливать овощи для салатов, делать из них пюре, нарезать и шинковать. Она также делает из картофеля нарезку «торнадо», что весьма пригодится хозяйкам, которые любят украшать свой стол.

Плюсы: