Какой гейнер из представленных на рынке лучший для набора массы?

Хотите иметь красивую, привлекательную фигуру с правильно развитыми мышцами? Без использования специальных спортивных добавок вам не обойтись. Среди многочисленных продуктов наибольшей популярностью пользуются гейнеры. Они помогут обеспечить организм нужными микроэлементами. Рассчитывая количество калорий и нутриентов, необходимых для роста мышечных волокон, учитываются данные о росте, весе и интенсивности тренировочного процесса спортсмена. Полученную величину не всегда можно покрыть, даже если вы питаетесь правильно. Прежде чем начинать употреблять спортивную добавку, нужно серьезно подумать о том, как выбрать гейнер, чтобы результат был положительным и впечатляющим.

Как действует гейнер

После тренировки человек испытывает усталость, что связано с истощением энергии. Чтобы её восстановить, организму необходимы углеводы, которые не всегда есть возможность получить через еду, тогда на помощь приходит спортивное питание. Гейнер используется для создания красивого рельефа тела, набора мышечной массы и восполнения энергодефицита. Очень важным здесь является то, что он не вызывает привыкания.

Кому принимать гейнер?

Для того, чтобы понять подходит вам этот продукт или нет, необходимо разобраться к какому типу людей вы относитесь. Существует всего три типа телосложения:

Эктоморфы – это люди изначально худощавые, не имеющие подкожного жира, не обладающие сильными мышцами;
Мезоморфы – у таких людей есть способности к бодибилдингу. Они атлетически сложены, обладают сильными мышцами;
Эндоморфы – склонные к полноте люди, обладают медленным обменом веществ, за счет чего быстро набирают вес.

Данный вид спортивного питания советуют преимущественно эктоморфам (от природы худые люди). Поскольку он помогает набирать достаточное количество углеводов для ускоренного роста мускулатуры. Людей с крепким телосложением употребление может привести наоборот, к нежелательным жировым отложениям. Однако, к каждому типу можно подобрать свой гейнер.

Какие бывают гейнеры?

Всего существует два вида гейнеров:

С быстрыми углеводами;
С медленными углеводами.

Проще говоря, первые приводят к быстрому результату, а вторые действуют медленно, при этом не вызывают резких скачков сахара в крови.

Помимо этого, гейнеры отличаются по количеству калорий в порции. Разделают высокоуглеводные и сбалансированные. Первые подойдут преимущественно тем, кому от природы очень тяжело набирать массу, то есть эктоморфам, остальным типам телосложения они нежелательны.

Для мезоморфов высокоуглеводный гейнер не подойдет

Стоит обратить внимание на состав и выбрать продукт со сравнительно небольшим количеством калорий на порцию и достаточным содержанием белка

Эндоморфам стоит быть осторожными с выбором гейнера, следить за низким содержанием жира в составе. Так же, белка в смеси должно быть достаточно много, в отличие от углеводов.

При выборе стоит обратить внимание на время приёма. Некоторые необходимо принимать до тренировки, некоторые — после

Одни разработаны как дополнение к основной пище, другие, как полная её замена.

Часто главной ошибкой при выборе гейнера становится игнорирование особенностей собственного организма и строения тела. Чтобы избежать неприятных ситуаций, стоит посоветоваться с опытными спортсменами или самому хорошо изучить эту тему. Необходимо правильно понять, какой гейнер необходим, высокобелковый или высокоуглеводный, посмотреть отзывы, обзоры и рейтинги товаров. Главное помнить, что к выбору питания для занятий спортом необходимо подходить очень ответственно, потому что от этого напрямую зависит результат. Без правильного питания организм не будет усваивать нужных полезных веществ, не будет находить энергии для тренировок, мышечная масса не будет увеличиваться, тогда от тренировок не будет желаемого результата.

Как выбрать по составу?

Чаще всего, при ответе на вопрос, на что обратить внимание при выборе того или иного продукта, первым ответом будет — состав

И не спроста, ведь это почти самое важное. От него зависит качество продукта, как он действует, возможные побочные эффекты и личная непереносимость компонентов

От него зависит качество продукта, как он действует, возможные побочные эффекты и личная непереносимость компонентов.

В составе любого продукта на первом месте стоит то вещество, которого содержится больше всего. Так как гейнер состоит на, как минимум, 80% из углеводов, первую позицию будут занимать именно они. Вот список самых хороших углеводов для быстрого эффекта:

мальтодекстрин (maltodextrin);
крахмал (starch);
рисовый (он же глюкозный) сироп (rise syrup);
декстроза (dextrose);
полимеры глюкозы (glucose polymers).

Для медленного эффекта:

злаковые (grains);
овес (avena sativa, oat);
бобовые (leguminous crop);
гречиха (buckwheat);
ячмень (barley);
отруби (bran).

Дополнительные критерии выбора, которым необходимо следовать:

для хорошего гейнера характерно обязательное содержание клетчатки, она не только очищает организм от шлаков и способствует улучшению работы пищеварительных органов, но и в результате ее распада образуется глюкоза, которая является важным энергетическим топливом. Стоит обратить внимание и на белки (protein), содержание которых не должно превышать 35%, именно они позволяют быстро нарастить мышечную массу.

Гейнеры для девушек

Какие гейнеры выбрать представительницам прекрасного пола

Вопреки распространенному мнению, что спортпит нужен исключительно мужчинам и на женский организм влияет плохо, мы беремся утверждать обратное. Женщины все активнее занимают важные позиции в профессиональном и любительском спорте, поэтому им тоже нужно задуматься о своевременном восполнении питательных веществ.

Так, девушкам, которые занимаются пауэрлифтингом, бодибилдингом, триатлоном и другими тяжелыми видами спорта, рекомендуется непосредственно перед тренировками принимать гейнер типа Fast Carbs. Он поможет им добиться лучших результатов при хорошем самочувствии и без ущерба для мышечной массы. Из-за повышенного расхода нутриентов спортсменкам также имеет смысл обратиться к продуктам, обогащенным витаминно-минеральным комплексом.

При отсутствии интенсивных тренировок быстроуглеводный гейнер показан женщине только в том случае, если она ярко выраженный эктоморф.

Девушкам с нормальным телосложением и склонным к полноте лучше обратить внимание на продукты, на упаковке которых обозначены Slow Carbs, но отсутствует такой компонент как креатин. Нежелательность креатина в составе объясняется тем, что он создает эффект раздутых водой мышц. Кроме того, есть различия в рекомендациях по приему гейнера девушками: им лучше пить не 2, а 1 коктейль в сутки сразу после физической нагрузки.

BSN True-Mass

Лучшее соотношение цены и качества

Гейнер стоит недешево, но потребители хвалят его за умеренную сладость, возможность быстрого массонабора и отсутствие побочных эффектов.Участник рейтинга:
10 лучших гейнеров для эктоморфа

Принцип работы добавки

В зависимости от типа телосложения гейнер может оказывать различное действие на организм. Поскольку от природы эктоморфы обычно отличаются повышенным метаболизмом, ускоренным обменом веществ, то калории сжигаются в их организме куда быстрее в сравнении с другими типами. Представители этой категории могут поглощать десерты, сладости — фактически, любую пищу в большом количестве, и при этом все равно будут оставаться худощавыми.

Важно! Для достижения эффекта нужно не просто принимать гейнер, но и делать это в правильное время. Обычно рекомендуют употреблять коктейль на его основе сразу после тренировок, однако лучше предварительно проконсультироваться со специалистом, чтобы учесть индивидуальные особенности атлета

Если же эктоморф захочет нарастить мышечную массу, придать фигуре рельефность, то столкнётся со следующей проблемой: этот тип людей отлично себя чувствует в тех видах спорта, где требуется выносливость, однако плохо приспособлен к силовым нагрузкам, которые и формируют красивый мышечный рельеф. Всё дело в том, что из-за ускоренного метаболизма эктоморф быстрее устаёт, теряет силы и энергию.

При этом результаты от проделанной работы для худого атлета всегда ниже и, к тому же, проявляются очень нескоро, поэтому немногим хватает терпения продолжать тренировки. Ускорить процесс наращивания массы, а также избавиться от чрезмерной усталости эктоморфам помогают гейнеры. Белки в составе гейнеров отвечают за рост мускулатуры, а также её восстановление после нагрузок. А чтобы организм мог усвоить этот протеин, необходимы углеводы, они также оберегают от повышенной усталости во время тренировок.

Знаете ли вы? Первая спортивная добавка в современном понимании этого термина была создана ещё в 1934 году. Её делали из растительного сырья, которое выращивалось на почве с высоким уровнем минералов. Употребляли такую добавку спортсмены и люди, имеющие повышенную физическую нагрузку на регулярной основе.

Именно такой тандем двух основных элементов способен помочь эктоморфу приобрести желаемую мускулатуру. Ведь, с одной стороны, создается материал для будущих мышц (а в основе человеческих тканей лежит именно белок), а с другой — предоставляются силы для прокачки этого самого материала (при помощи углеводов).

Польза и вред

Как было сказано выше, в состав добавок могут входить и другие компоненты помимо белка и углеводов. Их задача — обеспечить максимально эффективное усвоение и воздействие двух основных ингредиентов, но, по сути, благодаря им гейнер превращается в концентрированный коктейль из полезных для организма веществ.

При правильном употреблении такая добавка:

увеличит в теле количество белка, основного строительного материала;
добавит сил перед тренировкой;
поможет быстрее восстановиться после занятий;
убережёт мышцы от разрывов и микротравм;
восполнит запас полезных минералов в организме.

Важно! Гейнеры не стоит воспринимать как замену полноценной еде или тренировкам. Это добавка, эффект от которой будет виден, только если атлет придерживается режима питания и графика занятий.. К употреблению спортивного питания необходимо подходить со всей ответственностью, чтобы не допустить также побочных эффектов, среди которых:

К употреблению спортивного питания необходимо подходить со всей ответственностью, чтобы не допустить также побочных эффектов, среди которых:

Ожирение — гейнер предназначен для усиления роста мышц, поэтому если нет необходимости в подобной стимуляции, то лучше его не употреблять.
Расстройство желудка — возможно в случае превышения дозировки, покупки некачественного продукта, а также при нарушении условий хранения.
Диабет — его могут спровоцировать углеводы и сахар в составе добавки.
Проблемы с почками — в гейнер входит креатин, задерживающий воду в организме и дающий повышенную нагрузку на почки.

Противопоказания

Если перед этим мы говорили о потенциальном вреде, который может быть нанесён здоровому организму при неправильном употреблении гейнеров, то сейчас уточним, кому вообще противопоказаны подобные препараты. А в этот список попадают атлеты, страдающие:

диабетом;
ожирением;
почечной недостаточностью.

Узнайте вреден ли гейнер для здоровья.

Как выбрать наиболее подходящий?

Планируя приобретение гейнера, руководствуйтесь следующими рекомендациями.

Состав

Содержание протеина – ключевой аспект. Его должно быть не меньше, чем 30%-35%, если процент содержания не дотягивает и 25%, то есть риск набрать больше жира, нежели сухих мышц.
Содержание сахара: чем меньше его доля — тем лучше, в идеале его не должно быть вовсе. Помимо того, что дешевые углеводы из сахара ведут к неминуемому росту жировой ткани, содержание сахара на уровне 30%-40% негативно скажется на ЖКТ – будет пучить.
Дополнительные вещества: в зависимости от индивидуальной потребности, подберите тот вид протеина, который будет содержать необходимые дополнительные компоненты: витаминный комплекс, аминокислоты и т.д.

Читайте далее — какой протеин лучший? Рейтинг различных видов протеина.

В статье описана правильная техника выполнения французского жима.

Техника подъема штанги на бицепс стоя. https://stroy-telo.com/trenirovka-v-zale/uprazhneniya/dlya-ruk/podyem-shtangi-na-bitseps.html

Вид протеина

Если вы в первый раз пробуете новый гейнер, то начинайте с малых доз (менее 50% от рекомендуемых на упаковке). Если не будет наблюдаться негативных последствий, то постепенно увеличивайте количество принимаемой добавки в порции

Качественный гейнер всегда содержит либо сывороточный белок, либо многокомпонентный (комплексный) протеин, сочетающий в себе казеин, сыворотку, яичный протеин и др. Если же в составе есть растительный соевый протеин – это прямой признак низкого качества гейнера.

Ценность порции

Каждый производитель гейнера определяет свой размер порции. Состав на банке в преобладающем большинстве случаев указан именно на порцию.

Если вы хотите совершить действительно выгодное приобретение, эффект, от которого оправдает каждую затраченную копейку, не поленитесь уделить время переводу состава в процентное соотношение на 1 килограмм (либо 100 г) продукта.

Так вы сможете наверняка определить реальную стоимость каждой порции и упаковки в целом.

True-Mass BSN

Качественный гейнер от американского производителя, один из лидиров рынка. В отличии от Serious Mass — это высокобелковый гейнер, в нем много белка и меньше углеводов на порцию. Подойдет мезоморфам («средний» тип телосложения) для набора сухой мышечной массы без жировых отложений. Но если вам все-таки не хватает калорий в рационе, то у BSN есть гейнер под названием True Mass 1200, он похож по составу, но содержит большее количество углеводов, одна порция этой смеси включает в себя 1230 ккал.

Питательные вещества в одной порции
Размер порции	3 мерных ложки (145 г)
Калории	626
Жиры	15,5 г
Углеводы	75,5 г
Из них сахар	14 г
Протеин	46 г

Плюсы:

Высокобелковый гейнер.
Мультисоставная белковая матрица.
Содержит пищевые волокна.
Содержит в составе аминокислоты BCAA.

Минусы:

Высокая цена

Где купить?

Гейнер True Mass поставляется в банках по 2.6 кг или пакетах по 4.65 кг

Обратите внимание, часто магазины проводят акции и делают большие скидки на спортивное питание, срок годности которого подходит к концу. Здесь выбор всегда за вами, вы можете немного сэкономить или взять более свежий продукт

Обновление цены: 20.8.2019

Сравнение популярных добавок

Приняв решение о приеме гейнера, обыватель сталкивается с проблемой выбора среди великого многообразия продуктов данного класса на рынке. Что выбрать? Какой лучший? С помощью таблицы сравним основные показатели популярных продуктов передовых производителей:

Показатель на 100 г	Название
Показатель на 100 г	TRUE-MASS (от BSN)	Serious Mass (от ON)	MASS-TECH (от MUSCLETECH)	SUPER MASS GAINER (от DN)	IMPACT WEIGHT GAINER (от MP)
Калории	430	380	365	382	380
Белки	30	15	27	15	28
Жиры	10	2	3	3	6
Углеводы	55	75	57	74	54
Сахар	9	8	4	7	3
Натрий	181	209	117	147	194
Стоимость (р.)	88,36	51,50	75,49	48,57	56,76

Нужно учитывать, что кроме указанных показателей в каждом гейнере присутствуют и ряд других веществ в разных порциях. Это могут быть витамины, минералы, креатин и другие ингредиенты.

С помощью таблицы можно с легкой выбрать для себя наилучший вариант:

по цене — SUPER MASS GAINER (от DN);
по калорийности — TRUE-MASS (от BSN);
по содержанию углеводов — TRUE-MASS (от BSN).

Представляем рейтинг лучших гейнеров для набора массы

Продукт Serious Mass от Optimum Nutrition производится со вкусами банана, клубники, ванили и шоколада. В нём содержится качественная протеиновая (сывороточный, казеиновый, яичный), а также витаминная и минеральная смеси. Приём такого калорийного гейнера (1250 ккал в одной порции) поможет увеличить силу, выносливость, создать мышечный рельеф. Многие спортсмены уверены, что это самый хороший гейнер для набора массы.
Другие атлеты на вопрос, какой гейнер выбрать, порекомендуют высококачественный True-Mass с особенной формулой аминокислот. Порошок хорошо растворяется в воде, не образовывая комочков, обладает приятным вкусом и практически не содержит сахара.
Третье современное средство, которое часто советуют как лучший гейнер для массы, Up Your Mass. Он способствует быстрому восстановлению после тренировок. Производитель уверяет, что подобрал оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов. В состав также добавлены аминокислоты BCAA и глютамин. Пить этот вкусный гейнер можно от 1 до 3 раз в день.
С водой или обезжиренным молоком смешивают и другой эффективный гейнер — Super Mass Gainer. В состав входят яичный и сывороточный протеины. В основе добавки лежит уникальная технология Zytrix, состоящая из смеси пищеварительных энзимов.
Быстрый рост силовых показателей поможет обеспечить Mutant Mass. В каждой порции продукта содержится 52 г чистого белка. Питать мышцы на протяжении длительного времени будут углеводы различной сложности. Выпускается с приятными вкусами, в числе которых арахис-шоколад, ванильное мороженое и другие.
Держать себя в тонусе можно даже со вкусом коктейля пина колада. Таким вкусом в числе прочих обладает гейнер Gain Fast. В его одной порции содержится целых 3100 ккал! Продукт произведён по особой формуле, где ингредиенты усиливают действие друг друга.
Рейтинг лучших гейнеров для набора массы продолжает Mega Mass 2000. В его одной порции содержится 2000 ккал. Залогом хорошего результата станет баланс из 317 г углеводов различной скорости усвоения и 82 г белка.
В десятку лучших гейнеров для массы также стоит включить Mass Active 20 с приятным земляничным вкусом. Среди его ингредиентов: глютамин, аминокислоты BCAA, углеводы с разным гликемическим индексом.
Внимания заслуживает гейнер Iron Mass Стильная упаковка и высокое качество, к созданию которого имеет отношение известный бодибилдер и актёр Арнольд Шварценеггер. Продукт хорошо сбалансирован, благодаря чему помогает увеличить мышечную массу и не приобрести лишних жировых отложений.
Натуральные кусочки шоколада и фруктов порадуют сладкоежек в гейнере Mass Pit Кроме концентратов сывороточного и молочного белков, здесь есть витаминно-минеральный комплекс, повышающий выносливость и работоспособность.

Изучая рейтинг гейнеров для набора мышечной массы, обращайте внимание не только на цену. При определении, какой гейнер лучше, следует руководствоваться соотнесением стоимости добавки с её реальной ценностью для решения стоящих перед спортсменом задач

Имеет значение наличие или отсутствие сахара, количество белков против количества углеводов. Известность бренда тоже важна, но ставить её во главу угла неоправданно. Доверяйте личному опыту.

Новинки от отечественных и зарубежных производителей поступают в продажу постоянно, не поддавайтесь стандартным маркетинговым ходам. Принимайте взвешенное решение, берите на пробу небольшие упаковки и обязательно проверяйте их целостность. Если упаковка негерметичная, в продукте могут развиться бактерии и после приёма гейнера вас ждут неприятные симптомы, напоминающие пищевое отравление. Переизбыток углеводов также приводит к диарее, поищите гейнеры, которые содержат специальные пищеварительные ферменты. При возникновении высыпаний на коже стоит попробовать уменьшить суточную дозировку.

Качество протеина

Виды протеина в лучших гейнерах для новичков и спортсменов

Так как протеин находится на одном из первых мест в составе гейнера, его качество сильно влияет на результат. Производители добавляют разные виды белка, потому что у каждого есть свои сильные и слабые стороны. Всего они делятся на 4 категории:

Сывороточный. Популярен среди спортсменов для употребления после тренировки, так как запускает выработку инсулина и других анаболических гормонов для роста мышц. Этот протеин поддерживает количество аминокислот в крови. Однако сыворотка легко усваивается, после нее быстро появится чувство голода.
Казеин. Этот протеин не так сильно влияет на набор массы, зато отлично утоляет аппетит. Человек чувствует насыщение в течение 6-8 часов, что подходит при похудении.
Соевый. У этого белка очень низкая биологическая ценность и стоимость производства, эти гейнеры наиболее дешевые. Он подходит тем, кто по каким-либо причинам отказался от животного протеина. Этот белок содержит женский гормон, поэтому прирост мышечной массы не так заметен, как с другими видами.
Яичный. Самый дорогой в изготовлении, в гейнерах используется редко. Однако считается идеальным, так как содержит множество аминокислот. Люксовые производители иногда мешают яичный и сывороточный протеины для большего эффекта.

Пятый вид белка — комплексный — создается на основе сыворочного с добавлением казеина, соевого и яичного. Считается эффективным вариантом, но результатов придется ждать дольше. Этот белок стоит недорого и подходит большинству спортсменов. Комплексный протеин в гейнере рекомендован новичкам, которые еще не знают своей дозы и потребностей.

Be First First Gainer Fast & Slow Carbs

Лучшая цена

1 кг гейнера от российского производителя Be First стоит около 650 руб., в упаковке содержится 9 порций отличного по составу порошка.Участник рейтинга:
15 лучших гейнеров для набора массы

Спортпит

Свойства гейнера

Гейнеры используются для наращивания мышечной массы. В основе добавки углеводы и белки. Обычно в бодибилдинге углеводная добавка принимается после физической работы в зале. А некоторые употребляют гейнер для запаса энергии перед тренировкой. Гейнер способствуют восстановлению после тренировок.

Универсальный принцип таков – для наращивания мышечной массы на 1 кг массы тела принимают 3-4 г углеводов и 2 г протеина.

Эндоморф

Многие эксперты уверены, что гейнер для эндоморфа вообще не уместен. Стоит вспомнить, что это мощный источник лишних калорий. Также есть версия, что допускается прием гейнера, но со строгим контролем ситуации.

Обмен веществ у эндоморфа таков, что глюкоза идёт как топливо. В принципе в некоторых случаях возможен прием гейнера, но не любого. В составе должно быть по максимуму протеина и как можно меньше калорий. Для эндоморфа хорошо, когда мало жиров и углеводов.

Крупные атлеты эндоморфы часто избегают гейнера и принимают креатин, энергетические добавки с гуараной, сывороточный протеин, щадящие жиросжигатели такие как L Карнитин, препараты из аптеки с витаминами и минералами, родиолу и левзею.

Эктоморф

Гейнер больше подходит людям с телосложением по типу эктоморф. Фигура будет в норме, так как у эктоморфов нет склонности к набору жира. Эктоморф – это человек с ускоренным обменом веществ. Энергетическое топливо в организме – это жиры и протеин. Массу сложно набрать, для этого требуется повышенное потребление протеина. Гейнеры для эктоморфа высококалорийные, включают много углеводов. Выбирается такая добавка, которая имеет средний процент белка и минимальный процент жиров.

Мезоморф

Мезоморф способен сохранять протеины и сжигать жиры. Жиры выступают энергетическим топливом. Мезоморфу несложно вырастить красивую и рельефную мускулатуру. В гейнере жиры и калории должны быть в умеренном количестве. Как можно больше протеина. И по минимуму углеводов. При перенасыщении углеводами добавляется нежелательная жировая масса.

И в заключение пара слов про эндоморфа. Эндоморф может иметь красивую фигуру, если добьется гармонии в питании и тренировках. Мышцы растут при избытке калорий и регулярных тренировках. На фоне преобладания энергозатрат над потреблением ккал сжигается лишний жир. Поэтому эндоморфам рекомендуют сочетать силовые тренировки и белковую диету.

Полезные вещества

Какие полезные вещества выбрать для гейнера?

Главной задачей спортивного питания является увеличение калорийности, но добиться цели можно по-разному. Все виды действия гейнера на организм разделены на 4 группы в зависимости от полезных веществ. Выбор напрямую зависит от того, что именно добавка сделает с телом:

Аминокислотные. Они наиболее популярны среди любителей силовых тренировок. В этих гейнерах много протеина и аминокислот. Они восполняют недостаток калорий, дают энергию и силы для тренировок.
Вызывающие аппетит. В этих гейнерах содержатся вещества, стимулирующие чувство голода. Лучше всего они подходят людям с быстрым метаболизмом. В состав обычно добавлены травы, а на этикетке нарисован имбирь или мята.
Стимулирующие производство гормонов. Такие гейнеры чаще всего употребляют мужчины для набора массы. В состав входят компоненты, меняющие выработку тестостерона (л-глютамин, кислоты, витамин Д3, цинк, магний). Этот гормон влияет на наращивание мышц и увеличивает вес тела.
Витаминные комплексы. Занятия спортом не помогут достичь максимального результата, если организму не хватает витаминов и минералов. Такие гейнеры особенно актуальны для людей на диете, которые ограничивают себя в выборе продуктов. В состав часто входят хлорид калия, витамин А, кальций.

Лучшие гейнеры содержат полезные вещества в количестве, близком к физиологической потребности. Многие производители добавляют креатин и глютамин, обладающие анаболическим эффектом — они запускают реакции в организме, которые приводят к наращиванию мышечной массы. Жиры в гейнерах стоят на последних местах в составе и помогают увеличить калорийность.

Что такое гейнер и с чем его едят

Перед тем, как приступать к выбору гейнера, для начала нужно уточнить, что же это такое? Само слово происходит от английского «gain», что значит увеличивать или наращивать.

По факту – это пищевая добавка, спортивное питание, которое в основном состоит из углеводов. Также в его состав входит большое количество белков. Обычно количество углеводов в этом питании составляет от 50% до 75%, белка в нем меньше – от 15% до 50%. Также в его состав часто добавляются различные полезные для растущего организма вещества – витамины, питательные элементы.

Благодаря такому составу и соотношению его ингредиентов, гейнер не только восстанавливает запас энергии, но и всячески способствует росту мышечной массы, ведь он, по сути, состоит из чистого строительного материала для клеток и тканей организма.

В Интернете недавно наткнулся на информацию,

что его эффективность доказана исследованиями американских ученый, проводившимися в 2009 и 2011 годах. Подопытными в обоих случаях послужили профессиональные спортсмены, которые принимали эту добавку. Результаты оказались более чем удовлетворительными – специально подобранные белок и углеводы, входящие в состав продукта, не только эффективно усваивались организмом, но и долгое время снабжали его энергией необходимой для продолжительных и изнурительных тренировок.

Гейнер или протеин – что лучше?

Стоит подчеркнуть, что гейнер, как и протеин, рекомендуется принимать эктоморфам или атлетам, которые серьёзно готовятся к соревнованиям. Стоит помнить о том, что приём такой добавки может повлиять на быстрый рост жировой прослойки. Ответить точно на вопрос что лучше, гейнер или протеин, нельзя. И то и другое средство направлены на увеличение мышечной массы, однако в состав первого варианта, кроме белков входят также и углеводы. Если задача быстро набрать мышечную массу, тогда лучше воспользоваться гейнером. Если же спешки нет, можно использовать протеин, а недостающее количество углеводов получать из продуктов питания.

Как пить гейнер

Рецепт врача на приобретение этого вида спортивных добавок не нужен, принимают их и мужчины, и женщины. В приготовлении гейнера тоже нет ничего сложного. Сухой порошок смешивается с жидкостью (водой, молоком, соком) с помощью блендера, миксера или взбивается шейкером. Вода при этом должна быть прохладной, чтобы белки не разрушились под воздействием высокой температуры, а соки — не из цитрусовых. Жидкости берётся 300-500 мл. Одна мерная ложка гейнера в среднем содержит 30-40 г белка и 50-70 г углеводов, для более точных расчётов изучите инструкцию.

Что касается времени приёма гейнера, это может быть перед тренировкой — для получения дополнительной энергии, и в течение 20-40 минут после тренировки, когда открывается белковое окно — для восстановления и ускорения наращивания мышц. По утрам гейнер эффективно пить вместе с креатином, это помогает восполнить аминокислоты после ночного сна. Тем, у кого обмен веществ проходит быстро, допустим приём гейнера и на ночь, тогда в составе добавки должны быть казеин и сложные углеводы.

Профессионалы советуют иметь под рукой 2-3 разных гейнера, особенно рекомендация актуальна для новичков, сомневающихся в эффективности конкретной добавки. Если через 2-3 недели после приёма эффекта не будет, от одного из гейнеров можно отказаться. Оценить действие добавки помогает регулярное взвешивание. Для эктоморфов, наращивающих мышечную массу, хорошим результатом с гейнером будет прирост массы на 700-800 г в месяц. Причиной незначительных результатов также становятся неверная дозировка, неподходящая программа тренировок и недостаточность питания.

Содержание белка

Сколько белка содержится в лучшем гейнере?

Основу правильного питания составляют углеводы, которых должно быть около 60—80% от общего количества. А вот на втором месте находятся белки, их добрать до нормы намного сложнее. Лучшие гейнеры предлагают от 20% до 50% протеина, а также минералы, витамины и жиры для эффективной усвояемости активных веществ.

Несмотря на это, популярность набирают продукты с повышенным содержанием белка, которые новички могут по ошибке посчитать самыми качественными. У них определенно есть преимущества, однако телосложение у всех разное. Именно от этого зависит выбор гейнера:

Эктоморфам сложно набрать вес, им необходимы качественные легкоусвояемые углеводы. Содержание белка в гейнере может составлять 20—40%. Его разрешено употреблять каждый день, в том числе в периоды отдыха.
Эндоморфы быстро набирают не только мышечную массу, но и жир. Им не нужны углеводы, зато важен белок. Гейнер с высоким содержанием протеина (около 70%) через 30 минут после тренировки позволит сохранить результат, не набрав подкожного жира. В свободные дни прием дополнительных углеводов не требуется, если нет дефицита калорий.
У мезоморфов выраженная мускулатура и мало жира. Они могут выбирать гейнеры на свой вкус, с протеином для набора массы и с углеводами для активных кардио тренировок. Доля белка в идеале составляет около 50%.

Чемпионы по содержанию белка — 60 грамм на 80 грамм углеводов. В гейнерах подороже на 3 или 4 месте присутствуют компоненты для ускорения роста массы и быстрого восстановления.

Питание эндоморфа

В системе питания для полных своя специфика. Благодаря особому обмену веществ, вес и объемы тела растут быстро, но наряду с мышцами появляется жир. Этот фактор вынуждает переходить на снижение доли жирных продуктов в питании. А ещё серьезное ограничение падает на быстрые углеводы. Дневной объем калорий должен наполовину складываться из сложных углеводов.

Белковые продукты и протеин употребляются по 2 г на каждый 1 кг массы тела.

Полные склонны к перееданию. От этого помогает избавиться питание по дробному принципу. Малыми порциями, но часто. Всего 5-6 приемов пищи в дань. Дробная диета спасает от чувства голода.

В питании эндоморфа должны преобладать овощи. Рекомендуется принимать рыбий жир. В питании нельзя полностью отказываться от жиров. Но это должны быть полезные жиры, которые находятся в оливковом масле, орехах, льняных семечках, рыбе, мясе и яйцах.

Обилие белковых продуктов в рационе эндоморфа – это несомненный плюс. Белки способствуют росту сухой мышечной ткани. Желательно, чтобы в каждом приеме пищи был источник белка. Утром это яйца, в обед курица, индейка. После тренировки – белковые коктейли. Блюда из говядины уместны вечером.

Быстрые и медленные гейнеры

Что означают надписи Fast Carbs и Slow Carbs

Известно, что для набора массы расход калорий в день должен быть меньше потребления. Из-за этого эктоморфам очень тяжело увеличить вес, поскольку у них быстрый метаболизм, и им требуется усиленно питаться. Оптимальный выход для увеличения калорийности – прием 1‒2 порций гейнера на быстрых (простых) углеводах, который на упаковке маркируется как Fast Carbs. Каждая такая порция несет в себе около 1000 ккал, поэтому даже худощавые люди на таких добавках поправляются очень быстро.

Принимать быстроуглеводный гейнер имеет смысл эктоморфам, пауэрлифтерам и всем, чьи тренировки состоят из тяжелых силовых нагрузок. Для их организма он послужит источником восполнения запасов энергии.

Если в целях набор максимально чистой мышечной массы, то следует отдать предпочтение составу со сложными углеводами. Основным компонентом в нем является изомальтулоза, которая долго расщепляется в организме и не вызывает выброс инсулина в кровь. После приема такого гейнера долго ощущается сытость, так что коктейль вполне может заменить перекус или прием пищи.

Существуют также комбинированные продукты с минимальным содержанием быстрых сахаров и максимальной концентрацией протеина. Они одновременно стимулируют рост мышц, обеспечивают их восстановление после тренинга, закрывают белково-углеводное окно и утоляют голод. Действие универсальное, но проявляется медленнее, чем специализированные добавки, поэтому их чаще выбирают новички.

Тренировка эндоморфа

Как эндоморфы в идеале занимаются спортом? Обычно это свыше 3 тренировок на неделе. Вместе с интенсивной программой атлеты практикуют тренировки с большим количеством повторений, что способствует преумножению выносливости.

Но и о жиросжигании тоже нужно позаботиться. В этом помогает грамотная аэробная нагрузка.

Упражнения на низ тела выполняются по 15-20 повторов, верх – 10-15 повторов. Обычно делается по 4-6 сетов каждого упражнения.

Для эндоморфа уместно выполнение супер-сета и занятия по принципу круговой тренировки. Круговая тренировка усиленно сжигает калории. Суперсет — это идущие друг за другом подходы разных упражнений без отдыха.

Кардиотренировки проводятся по 30-40 минут, от 3 раз в неделю. Приветствуется бассейн, бег и аэробная нагрузка в тренажерном зале.

Неверный путь для эндоморфа – это исключительно силовые нагрузки. Хотя таких примеров очень много. Должны быть также аэробные тренировки в сочетании с правильным питанием. Это залог успешного строительства правильно подсушенного тела.

Виды

Топ гейнеров для набора массы не имеет единого состава. Выделяется несколько распространенных разновидностей, однако многое будет зависеть от изготовителя. Иногда добавки способны обладать особым составом, который нельзя определить к определенной классификации.

Условно продукция делится на 2 большие группы с быстро и медленно усваиваемыми углеводами.

Быстро усваиваемые

В них присутствуют быстрые углеводы, обладающие большим гликемическим индексом. За счет этого они полноценно усваиваются, увеличивая концентрацию глюкозы в крови. В их составе углеводы преобладают над белками.

Быстро усваиваемая группа имеет несколько разновидностей:

Тип	Характеристика особенностей
50 на 50	Не является распространенной группой. В основном она направлена на мезоморфов. Является нерентабельным видом, поскольку лучше всего приобрести компоненты по отдельности.
Бюджетный	Соотношение белков к углеводам достигает 30/70. В его составе задействовано несколько разновидностей быстрого белка, а также соевый протеин. Иногда используется сухое молоко. При выборе продукции требуется ознакомиться с составом, поскольку может проявиться аллергическая реакция на один из компонентов добавки.
В соотношении 75/25 либо 60/40	Считается более доступной спортивной добавкой, поскольку любой сможет определиться с оптимальными пропорциями углеводов и белков.
Комплексный	Пропорции углеводов и белков достигают 65/35. В составе спортивной добавки содержатся медленные с быстрыми углеводами, а также идентичные белки. В ней отсутствуют вспомогательные компоненты. Несмотря на то что данный вариант группы является дорогим, считается очень результативным.
Креатиновый	Соотношение углеводов и белков будет произвольным. В продаже представлен в виде упаковок массой по 5 кг. Разновидность предназначена для постоянного прироста массы.
Сбалансированный	Пропорция углеводов и белков составляет 60/40.

Медленно усваиваемые

В данной группе пищевых добавок присутствуют медленные углеводы, которые постепенно питают организм. Их зачастую выбирают профессиональные спортсмены, поскольку в них имеется незначительный объем белков.

Выделяется 2 разновидности:

Крахмальный с соотношением белков к углеводам 20/80. Является дорогостоящей и сложной продукцией. Благодаря ей можно легко добиться активного прироста массы, увеличив силовые показатели.
Мальтозная с пропорцией углеводов и белков 90/10. В составе содержится мальтодекстрин, который представлен как сверхбыстрый углевод, усваивающийся почти сразу. Однако при использовании такой добавки очень быстро появляется жировая ткань, поэтому данный тип гейнера не подходит для эктоморфов.

Рейтинг самых лучших гейнеров

Разобравшись, кому и как лучше подбирать спортивное питание, давайте теперь подробнее рассмотрим несколько примеров подобной продукции.

Важно! До того как начать поиск нужной добавки, сначала посетите гастроэнтеролога и диетолога. Если они подтвердят, что у вас нет проблем с пищеварительными процессами, а телосложение действительно соответствует эктоморфу, тогда можно переходить к следующему этапу подготовки.

Pro Complex Gainer

Это качественный продукт, в состав которого входят:

34 % белка;
53 % углеводов;
4 % жиров;
4 % сахара.

К плюсам добавки Pro Complex Gainer стоит отнести:

Малое количество жиров и углеводов.
Высокий процент белка.
Качество протеина: здесь используются сывороточный, яичный белки и казеинат кальция. Каждый из этих видов имеет свои особенности расщепления, благодаря чему даже через 7–10 часов после употребления добавки организм будет насыщаться аминокислотами.

Знаете ли вы? При желании можно приобретать добавки с различными вкусами: йогурта, ванили, фруктами, шоколадом. А самой лучшей основой для спортивного питания считается молоко.

Up Your Mass

В состав данного гейнера входят:

35 % белка;
44 % углеводов;
20 % жиров;
1 % сахара.

К преимуществам добавки можно причислить:

три вида белка в составе;
наличие аминокислот ВСАА;
различные вкусы.

Видео: обзор гейнера MHP Up Your Mass

Основным недостатком считают высокий показатель жиров. Это весьма недорогой продукт, цена которого держится на уровне $1,5–2 за 1 кг.

Real Gains

Это продукт родом из США, содержащий:

32 % белков;
56 % углеводов;
0 % сахара;
небольшую долю полезных жиров.

Читайте подробнее что лучше принимать: гейнер или протеин.

Пользователи выделяют среди его плюсов:

наличие быстрых и медленных углеводов;
приятные вкусовые добавки;
высокую результативность при соблюдении правил питания и графика тренировок.

Видео: гейнер Universal Nutrition Real Gains

Но Real Gains относится к категории недешёвых гейнеров: $18–20 за 1 кг.

True Mass Gainer

Состав True Mass Gainer выглядит следующим образом:

16 % белка;
71 % углеводов;
5 % насыщенных жиров;
витамины, микроэлементы.

Среди преимуществ данного гейнера стоит отметить:

высокое качество протеина;
низкий гликемический индекс, благодаря которому продукт медленнее усваивается и дольше обеспечивает организм энергией;
богатый выбор полезных минералов и микроэлементов в составе.

Multi Gainer

Этот гейнер состоит из:

белка (20 %);
углеводов (около 76 %);
жиров (до 2–3 %).

Важно! Главный недостаток «Multi Gainer» — быстроусвояемые углеводы, из-за которых есть риск набрать солидный запас подкожного жира. Чтобы этого не произошло, употребляйте данный гейнер только после тренировок

Несмотря на низкий уровень протеина, продукт имеет свои достоинства:

относительно низкая цена: $10–11 за 1 кг;
мультикомпонентный состав белка, состоящий из 3 видов.

Видео: отзыв о гейнере PureProtein MultiGainer

В целом это довольно бюджетный вариант с минималистическим составом. Его употребление будет эффективным, если не нарушать дозировку.

CULT Mass Protein

Состав данного продукта включает:

20 % белка;
75 % углеводов;
около 2 % жиров.

К преимуществам CULT Mass Protein можно отнести:

быстрый набор массы;
различные белковые компоненты в составе;
наличие сложных углеводов, что обеспечивает организм энергией на значительное время.

Узнайте как выбрать качественное спортивное питание.

Если говорить о недостатках продукта, то к таковым можно причислить наличие соевого белка в составе.

Видео: спортивное питание – гейнер Cult Protein Mass

Цена за 1 кг добавки колеблется на уровне $19–21. Многие из новичков в тренажёрном зале воспринимают гейнеры как разновидность стероидов, что в корне неправильно. Это спортивные добавки, которые отлично помогут набрать необходимую массу для будущего рельефа атлетам, отличающимся эктоморфическим строением тела и ускоренным метаболизмом. Главное — применять индивидуальный подход при подборе гейнера, консультироваться со специалистами, и тогда желанный результат будет успешно достигнут.

Плюсы и минусы гейнера

Из положительных сторон добавки можно выделить:

Высокое содержание углеводов и белка, необходимых для роста новых клеток в течение дня и после тренировки.
Содержит ВСАА – незаменимые аминокислоты.
Обеспечивает быстрое восстановление поврежденных мышц;
Добавляет силу, если в составе присутствует креатин.
Предупреждает разрушение мышц во время и после нагрузок.
Дает энергию для полноценных тренировок.
Обеспечивает избыток калорий, необходимый для роста.

К минусам относятся:

Возможны побочные эффекты гейнера: проблемы с кишечником – газообразование, диарея.
Высокое количество калорий из сахара может провоцировать накопление лишнего жира в организме.
Не заменяет продукты питания.
Может содержать соевый белок, мел и другие дешевые примеси, глютен.
Гейнер противопоказан при диабете, дисфункции кишечника, индивидуальной непереносимости лактозы.

ТОП 3 самых лучших зарубежных гейнеров

Ultimate Nutrition Muscle Juice Revolution 2600

Ultimate Nutrition производит один из лучших товаров рейтинга гейнеров для эктоморфов. Особенностью линейки Мускул Джуис является белковая композиция Octo-PRO – матрица из трех источников белка, приготовленных восьмью различными способами очистки: изоляты, концентраты сывороточных, молочных и яичных белков, а также мицеллярный казеин и казеинат кальция, – последний в свою очередь, очень медленно усваивается и замедляет расщепление других белков, благодаря чему чувство сытости остается на долгое время. Тем не менее, чтобы закрыть «анаболическое окно» потребуются более быстрые белки высокой степени очистки, например, изоляты и концентраты присутствующие в продукте. В составе имеются углеводы средней и высокой скорости расщепления – кукурузный и рисовый мальтодекстрин, используемый в качестве инертного вспомогательного вещества и источника глюкозы. В одной порции (256 г.) содержится 170 г. углеводов, 14 г. жиров из которых 9 г. занимают полезные жиры, например, Омега3, и 56 г. чистых протеинов 23% которых составляют БЦАА незаменимые аминокислоты. Цена за 5 кг. ведро колеблется в пределах 3300-3600 рублей.

Optimum Nutrition Serious Mass

ON Serious MASS признан лучшим гейнером для набора массы для худых. Optimum Nutrition отлично стимулирует рост мышечной массы, заряжает энергией перед тренировками, и помогает быстро восстановиться после, надежно «захлопывая» анаболическое окно. На 1 порцию (334 г.) приходится 50 г. протеинов, 254 г. углеводов, 4 жира (из которых 2,5 являются «полезными» полиненасыщенными жирами), и 26 витаминов + минералов. Готовится смесь из концентрата сывороточного протеина, казеина кальция, яичного белка и сладкой молочной сыворотки. Производится продукт исключительно на территории США по всем стандартам контроля качества, и проходит независимый лабораторный анализ каждой партии. Цена за 2,8 кг. банку (8 порций) составляет аж 2500-2700 рублей.

Топ-3. Be First First Gainer Fast & Slow Carbs

Рейтинг (2021): 4.55

Если есть сомнения, нужен ли гейнер и какой лучше выбрать, чтобы не переплатить, стоит обратить внимание на продукт от «Биферст». Он недорогой, прекрасно растворяется, комфортно пьется, дает видимые результаты при наличии адекватной физической нагрузки. Для 1 порции нужно 110 г порошка, что в сравнении с аналогами, совсем немного, и по приблизительным подсчетам дешевле брать две пачки отечественного производства, чем одну зарубежного. Однако для интенсивного набора массы его может не хватить, так как белков в 1 коктейле содержится 22 г, углеводов – 78 г, а калорийность составляет всего 423 ккал.

Характеристики:

634 руб./1 кг / Россия / Размер порции, КБЖУ: 110 г, 423 ккал/22/2.7/78 г

Какой фирмы лучше

Для того, чтобы точно не купить плохой по качеству продукт, стоит обратиться к списку лучших производителей. В товарах от этих брендов можно не сомневаться, ведь они уже давно заняли лидирующие позиции на рынке.

Universal Nutrition. Является одной из самых первых компаний по спортивному питанию, постоянно расширяет свой ассортимент, разрабатывают свои уникальные продукты. А главное, сформировался отличный контроль качества, все товары прошли определенные экспертизы.
Ultimate Nutrition. Отличный бренд, который не перестает совершенствоваться и до сегодняшних дней. Всё сделано из качественных материалов. Однако, некоторые продукты могут вызывать привыкание.
Optimum Nutrition. Всемирно известная компания, которая выпускает продукцию как для профессионалов, так и для простых любителей спорта. Признана лучшим производителем спортивного питания. Единственный недостаток – цена. За последнее время она сильно выросла, хотя качество продукции не изменилось.
MuscleTech. Многие всемирно известные спортсмены рекомендуют пищевые добавки именно от этого производителя. Имеется собственная фармакологическая лаборатория, медицинские партнеры. Всё это помогает выпускать безопасные и эффективные товары для фитнеса и бодибилдинга. Они нацелены на выпуск высококачественных препаратов для атлетов и бодибилдеров.
BSN. Достаточно молодая, но уже сумевшая завоевать любовь потребителей компания. Они постоянно работают над тем, чтобы выпускать новые инновационные товары. Весь заявленный функционал и характеристики совершенно точно проявляется у всех продуктов. Именно за свежий взгляд на мир спортивного питания и честность перед покупателями, бренд стал таким популярным. Единственное, что цены в розничных магазинах часто бывают завышенными.

Таким образом, можно выделить несколько лидирующих позиций:

Самый дешевый и при этом хороший гейнер — R-Line Light Mass;
Самый хороший состав у премиум-товара — Up Your Mass (MHP);
Самый популярный во всем мире — Serious Mass (Optimum Nutrition).

Serious Mass (Optimum Nutrition)

В данной статье были рассмотрены самые популярные гейнеры, опираясь на состав, цену и качество, характер действия. Представленные позиции проверены временем и заслужили доверие покупателей. Стоит отметить, что для данного вида товара имеются противопоказания и желательно проконсультироваться с врачом перед употреблением.

Как правильно принимать?

Принимать такую добавку лучше всего за 2 часа до / после еды или сразу после тренировки. Количество порции и частота употребления для всех индивидуальна. Кому-то достаточно 0,5 мерной ложки, кому-то нужно больше. Главное не превышать дозировку, указанную на упаковке. Разбавлять продукт необходимо водой или молоком. Добавку нельзя заливать кипятков, иначе белок может потерять все свои полезные свойства. Обычно на 100 грамм продукта разбавляют 300-500 мл воды. После чего смесь необходимо хорошенько взболтать, чтобы не осталось осадка или комков.

Иногда, в случаях необходимости, такой порцией гейнера можно заменить приём пиши. Но не стоит этим увлекаться. Правильное и сбалансированное питание очень важно, как и регулярные тренировки. Иначе быстро набрать массу не получится. Результата либо не будет вовсе, либо просто будут накапливаться жировые отложения.

Перед приёмом любого из гейнера, как впрочем и любой пищевой добавки, необходимо проконсультироваться с врачом. Такие проблемы, как почечная недостаточность, проблемы с печенью или ЖКТ могут стать причиной, по которой доктор запретит употребление каких-либо спортивных добавок.

Кроме всего прочего необходимо следить за сроком годности смеси. Просроченный продукт может серьёзно навредить вашему организму.

С какими спортивными добавками можно совмещать прием гейнера?

Гейнер уже сам по себе есть сочетание ряда веществ, так что он прекрасно сочетается с другими добавками – такими как креатин, витаминные и предтренировочные комплексы. Не рекомендуют сочетать гейнер с БЦАА по той причине, что в состав гейнера уже входит белок и при переваривании его компоненты будут конкурировать с аминокислотами. То есть такое сочетание не вредно, но делает бессмысленным прием БЦАА.

Есть еще момент связанный со стоимостью. Может возникнуть вопрос: зачем нужен гейнер, если есть протеин? Белковые добавки всегда дешевле гейнера, не говоря уже о сахаре и кашах. Поэтому для спортсменов, ограниченных в средствах, существует целый ряд рецептов гейнера собственного приготовления из недорогого протеина и различных широко доступных в быту углеводов.

Понимая, для чего гейнер, и что он дает, придется отказаться от него всем, кто имеет проблемы с избыточным весом. При тренировках на похудение лучше для поддержки мышц выбрать протеин.

Сочетаемость с другими добавками

Наиболее эффективная добавка к гейнеру — кератин, который хорошо усваивается благодаря углеводным и белковым соединениям. Такую смесь рекомендуют принимать после тренировки. Гейнер также отлично сочетается с протеином, особенно эффективной такая смесь будет при наработке мышечной массы. Употреблять это спортивное питание можно с анаболическими средствами — веществами, ускоряющими образование и обновление структурных частей клеток, тканей и мышечных структур.

Важно учитывать, что многие производители уже учитывают в состав некие примеси (например кератин), так что внимательно ознакомьтесь с инструкцией.

Особенности приёма гейнеров

По количественному соотношению в составе белков и углеводов можно выделить три основные группы гейнеров:

Высокоуглеводные гейнеры. Как уже видно из названия группы, в составе таких продуктов преобладают углеводы: их обычно более 70%, а вот белка – около 15% от общего состава такого гейнера. Предназначение данной категории – заставить расти самых «упорных» хардгейнеров.
Классические гейнеры. Это гейнеры, в которых белок составляет примерно 1/3 от массы разовой порции, а углеводы – 1/2. Это своего рода «формула успеха» для гейнера, многие хорошие и популярные у атлетов продукты имеют именно такое соотношение базовых компонентов. Такую рецептуру можно назвать «классической» для гейнера. Среди представленных на рынке позиций данная категория, пожалуй, самая многочисленная.
Высокобелковые гейнеры. Довольно разношёрстная группа, объединяет которую один признак: повышенное содержание белка по сравнению с углеводами. Протеин в таких продуктах может составлять 40% и более от общей массы. Часто возникает путаница: высокобелковые гейнеры становятся похожи до на протеины (некоторые производители даже пытаются выдавать свои высокобелковые гейнеры за протеин). Чтобы не ошибиться при покупке, нужно помнить: в спортивных протеинах доля белка не может быть ниже 60%. Если чуть меньше – то это уже высокобелковый гейнер.

Существует и ещё одна классификация: гейнеры делят на «быстрые», в составе которых, как уже нетрудно догадаться, быстроусвояемые углеводы; и «медленные», с углеводами преимущественно из зерновых и бобовых культур. «Быстрыми» часто называют высокоуглеводные гейнеры, «медленными» — высокобелковые. По факту такое деление не совсем точное, так как в состав хороших гейнеров входят углеводные комплексы из нескольких позиций с разной скоростью усвоения. Граница между этими двумя группами может оказаться довольно размытой.

Приём гейнеров для эктоморфа, мезоморфа, эндоморфа

И ещё раз отметим специфику приёма гейнеров в зависимости от типа телосложения спортсмена в свете вышеизложенной информации:

Эктоморфы. Эктоморфам на начальных этапах тренинга целесообразнее выбирать высокоуглеводные гейнеры или с «классическим» сочетанием 1/2 углеводов + 1/3 белка, употребляя их 2-3 раза в сутки. При этом приём протеина также не возбраняется: главное «раскачать» метаболизм и заставить тело расти. Впоследствии, по мере роста мускулатуры, эктоморфные атлеты могут применять и высокобелковые гейнеры.
Мезоморфам. Мезоморфам, желающим очень быстро набрать вес лучше использовать высокобелковые или «классические» гейнеры в сочетании с сывороточным протеином. Иначе говоря, у них белковая составляющая рациона будет более весомой – одного приёма гейнера в сутки для таких атлетов вполне достаточно.
Эндоморфам. Эндоморфам гейнер вовсе не нужен, таким атлетам нужно приобретать протеин.

Можно сказать, что выбор принимаемого гейнера (и вообще необходимость его приёма) находится в прямой зависимости от генетически заданного типа телосложения атлета.

Калорийность гейнеров и размеры разовой порции

Одна из специфических особенностей гейнеров – у разных производителей размеры рекомендованной разовой порции сильно отличаются (иногда в разы). К тому же числа используются «некруглые»: у кого-то разовая порция 334 грамм, у кого-то – 145 грамм и т.д.

Следовательно, корректное сравнение нескольких различных гейнеров можно произвести, только пересчитав калорийность и содержание отдельных компонентов на 100 г продукта – так намного удобнее. Произведя такие нехитрые расчёты для нескольких разных гейнеров, можно увидеть, что калорийность у подавляющего большинства составляет около 400 ккал на 100 г (примерно от 370 до 430 ккал).

Суточная потребность

Как мы уже выяснили, рекомендованные разовые дозы очень отличаются у разных гейнеров. Отсюда можно вывести правило: сильно превышать рекомендованную дозу в любом случае не следует, ну а несколько уменьшить её, ориентируясь на собственные ощущения и результаты вполне можно.

Если, несмотря на интенсивные регулярные тренировки (и при наличии прогресса в силе и массе мускулатуры), жировая прослойка в районе брюшного пресса имеет очень уж сильную тенденцию к росту – суточную дозу гейнера можно снизить. С калориями, судя по всему, выходит перебор.

Правила приёма гейнера:

Гейнер следует принимать 1 раз в сутки (реже приём увеличивают до 2-3 раз, если атлет типичный эктоморф и совершенно не склонен к полноте, то это допустимо).
Оптимальное время приёма – через несколько минут после окончания тренировки, когда организм крайне нуждается в восполнении энергетических запасов.
Если предполагается особенно энергозатратная тренировка, гейнер можно принять и перед тренингом. Ошибки в этом не будет, и тренировочная сессия пройдёт легче.
Гейнер принимается отдельно от обычной пищи и протеина – мешать всё это в одном приёме смысла нет. Обычная еда замедлит усвоение углеводов из гейнера, а протеин в нём и так содержится.
Отлично сочетается с гейнером креатин. Углеводы, содержащиеся в составе гейнера, будут способствовать лучшему усвоению моногидрата креатина.

Приведём, для наглядности, пару примеров схем употребления гейнера в сочетании с другими видами спортивного питания.

Тренировочный день для худого эктоморфа:

Утром, сразу после пробуждения, натощак: порция ВСАА, и, примерно через полчаса – порция гейнера.
В течение дня – 1-2 приёма сывороточного протеина.
Перед тренировкой – порция ВСАА.
Ещё одна порция ВСАА – во время тренировочной сессии.
После тренировки: креатин + ВСАА в одной порции виноградного сока, и, через 5-10 минут – порция гейнера.
Перед сном: порция медленноусвояемого протеина (казеинового или комплексного), для предотвращения ночного катаболизма.

День отдыха для худого эктоморфа:

Утром, сразу после пробуждения: ВСАА + гейнер, аналогично тренировочному дню.
В течение дня, между основными приёмами пищи – 2 приёма спортпита, это может быть либо сывороточный протеин (2 приёма), либо 1 приём протеина и 1 – гейнера. Также в течение дня можно принять ежедневную порцию моногидрата креатина (около 5 г).
Вечером, перед ночным сном: порция «медленного» протеина.

Для остальных тренирующихся:

Рассмотрим вариант для тренирующихся, имеющих смешанный эктоморфно-мезоморфный тип или мезоморфов, стремящихся очень быстро набрать вес. Здесь схема приёма будет похожа на вышеизложенный вариант, но приём гейнера останется только один: в тренировочный день непосредственно после сессии. Все остальные приёмы спортпита, в том числе и утренний, заменяется на протеин, предпочтительнее всего сывороточный (исключение составит только приём перед сном – здесь уместнее «медленный» протеин).

Прием гейнера по типу телосложения

Эндоморфы от природы склонны к набору веса. Жировая прослойка у людей с таким типом телосложения накапливается быстро, поэтому они должны относиться к приему гейнера со всей осторожностью. Эндоморфы могут поправиться абсолютно при любых условиях. Генетическая предрасположенность к полноте на фоне приема гейнера может привести не только к набору мышечной, но и жировой массе.

Специалисты советуют эндоморфам отказаться от гейнера. Спортсменам такого типа телосложения лучше перейти на чистый протеин, а также отказаться от быстрых углеводов в пользу сложных. Конечно, если хочется иметь красивый рельеф и приличную массу, добавку пить следует. Главное, нужно отнестись к нагрузкам, которых должно быть достаточно для предотвращения отложения жировой прослойки.

Важно! Без правильного рациона и регулярных нагрузок, прием гейнера приводит только к образованию жировой прослойки.

Эктоморфы имеют худощавое от природы телосложение. Они испытывают определенные трудности с набором массы. Употребляемая пища практически сразу усваивается, а не откладывается в подкожный жир. Желая накачаться, эктоморфы буквально не могут набрать мышечную массу, поэтому гейнер для них становится настоящим спасением. Употребляя коктейли из данного спортивного питания, они быстро набирают жесткую и плотную мускулатуру.

Когда принимать гейнер?

Как правило, каждые 100 граммов гейнера «весят» примерно 400 калорий – это более чем достаточно для стартовой дозы.

Неважно, когда вы будете употреблять эту порцию – важен сам факт употребления. Вы можете разделить дневной объем гейнера на несколько небольших порций и пить их между промежутками пищи, что все равно приведет к увеличению суточного каллоража и как следствие – к увеличению массы тела. Это как раз то, к чему вы так стремитесь!

Что же лучше принимать, протеин или гейнер? Читаем здесь:

Добавки

О гейнере: общая информация

Если формулировать предельно просто – гейнер это смесь белков и углеводов. В хороших продуктах из этой группы содержится, как правило, несколько видов того и другого. Белок служит строительным материалом для мускулатуры, а углеводы дают большое количество энергии, для того чтобы раскачать упрямый метаболизм и вызвать рост массы тела у людей, которые генетически к этому не предрасположены. Англоязычное название «gainer» можно примерно перевести как «прирастатель».

В отличие от спортивных протеинов, которые положительно влияют в первую очередь на рост мышечной массы, гейнер растит именно общую массу тела. Ну а раз так, то помимо роста мускулатуры несколько увеличится и жировая прослойка, это важно понимать. Набрав хорошую мышечную массу и увеличив силовые показатели, нужно будет посвятить некоторое время тренировкам «на рельеф», чтобы избавиться от определённого количества жира, который неизбежно нарастёт во время массонаборного периода.

Какой состав у гейнера?

Белки и аминокислоты. Чаще всего используется сывороточный протеин (и это разумно, поскольку он самый эффективный); также применяются яичный, соевый и, реже, другие виды. Чтобы усилить белковую составляющую, производители часто добавляют в состав своих продуктов ещё и некоторые аминокислоты, например ВСАА и глютамин.
Углеводы. Гейнеры включают в себя углеводный комплекс, в состав которого у хороших производителей входят несколько видов углеводов с разной скоростью усвоения. В дешёвые гейнеры часто добавляют много сахара: это не самые лучшие продукты, от их употребления лучше воздержаться, отдав предпочтение более качественным видам.
Жиры. В состав гейнеров также входит небольшое количество жиров.
Витамины и минералы. Часто (но, увы, не всегда) в состав гейнера включаются витамины и минералы, перечень и количество которых в разных продуктах очень сильно разнятся.
Другие микроэлементы. В состав гейнеров входят прочие полезные вещества: полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, энзимы для лучшего усвоения, моногидрат креатина и т.д. Перечень и наличие или отсутствие того или иного компонента очень сильно варьируются у разных производителей.

Читайте подробнее:

Топ-10 спортивных добавок: что принимать для роста мышц
Виды протеина: сходства, различия и особенности применения

Как работает гейнер?

Основных составляющих у гейнера, как мы уже знаем, две: белки и углеводы. Каждая из этих «половинок» несёт свою функцию: белок – это строительный материал, «кирпичики» для мускулатуры, здесь всё понятно. Ну а углеводы зачем? Всё дело в том, что для роста мышц нужен не только материал, но и энергия, чтобы обеспечить топливом многочисленные биохимические процессы, происходящие в организме в тот период, когда мышцы восстанавливаются после тренировки и растут.

По завершению тренировочной сессии организм вовсе не бросается сразу же возводить мышечные ткани. Вначале нужно скомпенсировать потери энергии, получить которую из белка тоже можно, но нерационально и трудоёмко для организма. Иначе говоря, использовать белок для получения энергии – это всё равно, что «растапливать печку бумажными ассигнациями». Именно углеводы поставляют в организм необходимую энергию, и в большинстве гейнеров они как раз и составляют основную часть состава продукта.

Кому нужно принимать гейнер?

Ярко выраженным эктоморфам или тем, у кого этот самый эктоморфный тип телосложения хоть и не присутствует в чистом виде, но преобладает. Их еще называют «тяжелорастущими» или «хардгейнерами»; термин не совсем удачный, но широко распространённый в литературе.
Атлетам мезоморфного типа, сильным и мускулистым от природы, которым необходимо по той или иной причине быстро набрать вес (при смене весовой категории на более тяжёлую, например).
Тренирующимся в тех дисциплинах, где крайне высокий расход энергии является неотъемлемой частью тренировочного процесса. Например, в гиревом спорте или кроссфите. Углеводная составляющая гейнера таким атлетам будет очень даже кстати.

Кому не нужно принимать гейнер?

Эндоморфам, которые от природы склонны к полноте. Гейнер у таких атлетов вызовет быстрый рост жировой ткани, избавиться от которой, в силу генетики, им будет нелегко.
Тренирующимся с преобладанием мезоморфного типа, которые занимаются в обычном режиме, без стремления к сверхбыстрому скачку в наборе массы. У таких атлетов прогресс, как правило, и так неплохой без потребления гейнера. Из спортпита им лучше применять протеин.

В чем польза приема гейнера?

Гейнер помогает сдвинуть прогресс с «мёртвой точки» тем тренирующимся, генетика которых не очень подходит для силовых видов спорта.
Спортивные белково-углеводные смеси делают рацион более сбалансированным и помогают избежать перегрузки ЖКТ: при интенсивном тренинге нужно много энергии, которую получить из обычных продуктов бывает нелегко.
Мощные физические нагрузки на протяжении длительного времени без соответствующего обеспечения питательными веществами могут навредить здоровью и загнать атлета в состояние перетренированности. Тяжёлая тренировка – это всё-таки стресс для организма. И своевременная белково-углеводная подпитка в виде гейнера поможет стрессовую нагрузку преодолеть и быстро восстановиться без вреда для здоровья.
Прогресс в тренинге, который может дать гейнер, приносит моральное удовлетворение и улучшает психоэмоциональное состояние человека.

Есть ли недостатки у гейнера?

Если вести речь о недостатках гейнеров, то присущи они прежде всего дешёвым разновидностям этого вида спортивного питания, в которых зачастую содержится слишком много сахара – такие продукты провоцируют рост жировых отложений. Гейнеры серьёзных производителей имеют сбалансированный состав, углеводная составляющая в них представлена несколькими видами углеводов с разными сроками усвоения. Изначально здоровому человеку грамотный приём качественного гейнера, с соблюдение рекомендованных дозировок вреда не принесёт.

Противопоказан гейнер может быть в следующих случаях:

Индивидуальная непереносимость отдельных компонентов, которая может привести к аллергическим реакциям и проблемам в работе ЖКТ.
Крайне осторожно нужно применять гейнеры людям, страдающим различными формами диабета. Причина понятна – в составе может оказаться сахар. Нужно тщательно изучать состав гейнера перед покупкой.
Некоторые специфические заболевания вроде ферментной недостаточности также могут стать противопоказаниям при приёме гейнера.
Женщинам в период беременности и кормления грудью следует воздержаться от приёма любых видов спортпита и гейнеров в том числе. То же касается детского и подросткового возраста до 18 лет.

Гейнер и протеин: друзья или соперники?

Протеины и гейнеры – два самых распространённых вида спортивного питания, которые отличаются по составу (в том числе и процентному содержанию белков и углеводов) и по эффекту, оказываемому на организм тренирующегося.

Протеин способствует прежде всего набору мышечной массы – общая масса тела при этом тоже несколько увеличивается и не только за счёт мускулатуры. Протеин также обладает умеренным жиросжигающим эффектом (это белку свойственно).
Гейнер растит именно общую массу тела, акцент на росте мускулатуры не выражен так сильно, как при приёме протеинов. А вот чтобы он был более заметен, обязательно нужно тренироваться: грамотно, интенсивно и не перебарщивая с частотой тренировок.

Несмотря на заметную разницу в составе и производимом эффекте, противопоставлять эти два вида спортпита было бы в корне неверно: они вполне могут сосуществовать, взаимно дополняя друг друга в рамках рациона одного атлета. Их количественное соотношение, а также тип выбранного гейнера зависит от ряда факторов: генетики спортсмена, его целей и характера тренировок.

Зачем нужен гейнер

Вещества, получаемые из питательного коктейля, продолжают работать еще несколько часов. Они помогают быстро восполнить затраченную клетками мышц энергию. Гейнер позволяет организму получать важнейшие питательные вещества для мускулатуры, а правильно составленный рацион питания вкупе с тренировками способствует построению красивого и рельефного тела.

Питаться правильно получается не всегда. Чтобы добиться поставленной цели, количество приемов пищи доводят до 4-6 раз в день. Невозможно составить меню таким образом, чтобы оно содержало только витамины, минералы, ненасыщенные жиры. Нередко приходится пропускать домашнюю трапезу. Именно такие пробелы восполняют посредством гейнера. Главное, принимая приготовленный коктейль, учитывать собственное телосложение.

Гейнер как выбрать для набора массы?

Энергетическая и пищевая ценность гейнеров

Очень часто производители указывают энергетическую ценность всей рекомендуемой разовой порции. Она может быть очень большой и составлять, например, 300 г. Соответственно и энергетическая ценность будет выглядеть весьма впечатляющей и внушающей доверие по сравнению с другими гейнерами, и составлять, например, 1200 ккал. Это много, и усвоить такую порцию за один раз сможет далеко не каждый. Поэтому чтобы оценить реальную энергетическую ценность смеси, нужно найти на этикетке информацию о калорийности 100 г продукта. Анализ показал, что в среднем калорийность гейнеров разных производителей в перерасчете на 100 г примерно одинакова, и в среднем составляет 400 ккал, чего может быть более чем достаточно для одного коктейля. Если таких данных не этикетке нет, то это можно легко вычислить: нужно умножить количество ккал всей порции на 100 г, а затем разделить на количество грамм всей порции. Например, 1200 ккал*100 г/300 г = 400 ккал.

Пищевая ценность – это количество белка, углеводов и жиров в одной порции гейнера в граммах. Опять же, лучше найти информацию о пищевой ценности 100 г продукта. Оптимальным показателем будет 20 г белка и 80 г углеводов на такое количество гейнера.

2) Малое содержание сахара

От его количества зависит качества покупаемого гейнера. Если сказать правду, его там вообще не должно быть и он может заменяться фруктозой. Однако приходится видеть на прилавках магазинов спортивного питания разновидности, где содержится по 30% сахара, представьте себе, покупая 1кг. гейнера, приобретаете 300гр. сахара, по цене в 10 раз выше самого сахара, разве не обидно!!!

Даже когда количество сахара в упаковке не пишется, можете это определить сами, если после приёмов нескольких порций Вас начинает сильно пучить, сахара там до фига и больше, а чем больше сахара, тем сильнее и продолжительней будет канонада пука;

Что дает регулярное употребление гейнера?

Рассмотрев что делает гейнер, мы видим, что его постоянный прием позволяет:

преодолеть тренировочное плато,
увеличить силу и объем мышц,
повысить работоспособность на тренировке,
ускорить восстановление.

Для того, чтобы гейнер принес только пользу, необходимо учитывать его состав и количество компонентов, а также собственные потребности организма. Иногда при приеме гейнера могут возникать проблемы с пищеварением. И уж конечно, не стоит употреблять гейнер тем, кто склонен быстро набирать жировую массу. При необходимости поддержать мышцы в такой ситуации, лучше выбрать чистый протеин.

Источник: komvidpro.ru