Капсулы для кофемашины Nespresso аналоги и содержание кофеина в них

Чашка кофе на завтрак — это священный ритуал или жизненная необходимость. Миллионы людей не в силах отказать себе в этом удовольствии. В наш стремительный век при дефиците времени настоящим спасением являются кофемашины, позволяющие приготовить божественный напиток с минимальными затратами времени. Одна из разновидностей капсульные кофемашины, о капсулах к которым и пойдет речь ниже.

Рейтинг капсул для кофемашины

Кофе в капсулах – это измельченные зерна в порошок, фасованные по дозам в герметичные упаковки. Они гарантируют подходящие пропорции, хороший вкус, приготовление кофейных напитков, например, капучино, латте, американо, эспрессо и др. На рассмотрении было несколько десятков претендентов, каждый оценивался на группу критериев:

• Марка – кто производитель, какой ассортимент предлагает;
• Упаковка – сколько содержит штук;
• Контейнер – из пластика, фольги, силикона, стали, комбинированный;
• Объем – на сколько мл воды используется одна доза;
• Обжарка – слабая, средняя, сильная степень;
• Вкус – степень горечи, присутствие кислинки, послевкусие;
• Добавки – молоко, сливки, вкусовые добавки;
• Универсальность – для каких типов машин подойдут;
• Назначение – одноразовое либо многоразовое;
• Цвет – коричневые, белые, черные.

Важную роль в отборе номинантов сыграли экспертные мнения, а также реальные отзывы покупателей. Эта информация позволила отсеять неактуальные товары, определить сильные и слабые стороны каждого номинанта. Учитывались цены, их соотношение вкусовым качествам, ценности сырья.

Лучшие бренды кофе

Плюсы и минусы капсульных кофемашин: протестировано на себе

Сначала о достоинствах

• Прежде всего, это удобство. Капсульный аппарат максимально комфортен в использовании и не требует никаких дополнительных знаний о приготовлении кофе. Настолько, что с ним справится даже ребенок (особенно если заранее налить воды, вставить капсулу и провести беседу по технике безопасности).
• Цена – весомый довод в пользу капсульной кофемашины. В отличие от профессиональной автоматической техники они довольно недорогие.
• Компактность и приятный внешний вид, что очень важно для небольшой кухни, на которой невозможно найти место для крупной техники.
• Стабильный результат. Капсульный кофе невозможно испортить. Совсем. Капсулы именно того объема, который необходим для приготовления напитка, машина заранее запрограммирована, а повлиять на вкус, случайно переложив кофе или переэкстрагировав его, никак не получится.
• Довольно большой выбор кофе, включая спешелти. Если еще несколько лет назад казалось, что кофейные капсулы – вариант не для продвинутых, а в продаже было всего несколько блендов, то сейчас даже компания-родоначальник Nespresso выпускает более 30 видов капсул как со смесями арабики и робусты, так и с чистой арабикой из Эфиопии, Бразилии, Колумбии и др. К этому можно прибавить богатый выбор капсул других производителей, например итальянские моносорта и бленды от Coffesso.
• Кофе в капсулах не теряет вкусоароматических свойств благодаря герметичной упаковке, заполненной инертным газом. Можно держать дома запас, не переживая за то, что он станет безвкусным.

Некоторые недостатки капсульного кофе

• Первый минус происходит непосредственно из плюса: пользователь никак не может повлиять на процесс приготовления кофе. Те, кто предпочитает кофе покрепче или послабее, вынуждены будут пользоваться другими способами приготовления напитка.
• Высокая цена. Стоимость оригинальной капсулы (то есть одной чашки кофе) начинается от 35–40 рублей. Для сравнения: себестоимость кофе, приготовленного в других типах кофемашин, редко превышает 10–12 рублей за чашку (20–22 за капучино и другие напитки с молоком). Кошельки владельцев капсульных кофемашин спасают производители совместимых капсул.
• При покупке кофе надо быть внимательными, чтобы случайно не заказать капсулы к «Неспрессо» вместо капсул для «Дольче Густо» (обычно вся информация есть на упаковке, но, кажется, каждый владелец кофемашины такого типа хотя бы раз обнаруживал при распаковке покупок досадную ошибку).

Эрик Фавр, инженер и изобретатель кофейной капсулы.

Капсулы для кофемашины Nespresso Original

Известная во всем мире компания Нестле производит кофемашины, кофеварки торговой марки Nespresso. Именно этот бренд стал первым выпускать готовые порции для простоты приготовления уже готовых дозировок. Фасовка предлагает 16 сортов удобной системы хранения на выбор с крепостью от 1 до 10 баллов. Рейтинг представляют 2 номинанта с максимальным процентом одобрительных отзывов.

Nespresso Volluto

Один из самых востребованных вкусов швейцарского эспрессо. Легкая степень обжарки отличается злаковым послевкусием. В качестве сырья используется колумбийская, бразильская арабика с небольшой кислинкой. 100% органика выращивается на маленьких частных плантациях по местным традициям. Готовый напиток отличается фруктовым, сладким вкусом с нотками злаков, хлеба. Одна упаковка содержит 10 штук, за них нужно будет заплатить 300-350 рублей. Одна капсула для кофемашины Неспрессо вмещает 4 г, чего хватит на чашку 30-40 мл. Интенсивность вкуса с отметкой 2. На стадии обжарки сохраняются эфирные масла, что отразилось на вкусовых качествах.

Достоинства

• Хорошие органолептические свойства;
• Наличие разных вкусов;
• Умеренная кислинка, горечь;
• Натуральный состав;
• Фруктовые ноты.

Недостатки

• Не хватает крепости;
• Цена.

В процессе приготовления образует стойкую ароматную пенку. Покупатели одобряют натуральность, сохранение полезных качеств, снижение до минимума уровня кофеина. Благодаря этому напиток не нарушает сон, подходит тем, кому противопоказан кофе.

Starbucks House Blend

Бленд из отборных зерен арабики темно-коричневого цвета, что выпускается с 1971 года. Отличается нотками какао-бобов, ирисов, обжаренных орехов. Зерна выращиваются на плантациях Латинской Америки. Покупателю предложены 3 степени обжарки на выбор – светлая, средняя, темная. Сохранить качества сырья позволила герметичная упаковка из алюминия, она защищает от воздействия света, влаги, воздуха. Насыщенный готовый напиток отдает орехово-шоколадными, легкими сладкими нотами. Одна упаковка содержит 10 штук объемом по 5.7 г для порции 110 мл, совместимыми с машинами типа Nespresso. Цена 240-260 рублей.

Достоинства

• 100% арабика;
• Несколько степеней обжарки;
• Большая порция;
• Герметичная упаковка;
• Цена.

Недостатки

• Слабая крепость;
• Водянистость.

Сравнивая с напитками из кофейни Старбакс, здесь не хватает насыщенности, крепости. Поэтому капсулы слабой либо средней обжарки лучше готовить с меньшим объемом воды. А самые зажаристые зерна напротив, могут показаться горьковатыми. Оправдывает такие изъяны цена, она ниже, чем у многих брендов.

Капсулы для кофемашины аналог Nespresso гарантируют заряд бодрости

Прочитав информацию выше, многие спросят – а что же с капсулами? Сколько кофеина в каждой из них? В наших капсулах количество кофе всегда остается примерно одним и тем же. Этому есть главная причина – необходимость обеспечения нормального пролива кофе через капсулу. Если кофе будет слишком много – капсула будет плохо проливаться, если слишком мало – то кофе будет водянистый. Поэтому, покупая наши альтернативные капсулы Неспрессо с кофе легкой обжарки, будьте уверены – кофеина там будет в достатке и, заварив такой кофе с утра, прилив бодрости обеспечен. Даже если «слабый» вкус пытается убедить Вас в обратном.
06.07.2015

Капсулы для кофемашины Nescafe

Еще один крупный бренд, выпускающий кофемашины и сопутствующие товары – Nescafe. Компания постоянно совершенствует продукцию, разрабатывает новинки. Поэтому разновидностей капсул для быстрого приготовления много. Мы проанализировали отзывы, провели собственное исследование, отобрав лучшие продукты.

Nescafe Dolce Gusto Cappuccino

Классическая линейка продуктов от бренда Nescafe. В состав входит натуральный кофе, сухое молоко среднего процента жирности. Сырьем выступает купаж высококачественных зерен, прибывших из Южной Америки, Арабики. В результате приготовленный напиток удивит крепким ароматом эспрессо со сливочными нотками. Эффект капучино обеспечивает особая технология обработки высоким давлением, после чего образуется пышная устойчивая пена. Одна упаковка содержит 16 капсул для капсульной машины на чашку объемом 240 мл, из них 8 – чистые молотые зерна, 8 – с молоком, сахаром, эмульгатором.

Достоинства

• Насыщенный вкус, аромат;
• Состав с молоком, без него;
• Устойчивая густая пенка;
• Сливочный вкус;
• Порция к большой чашке;
• Цена.

Недостатки

• Пищевой пластик;
• Горечь.

Натуральность состава, как указывает производитель – 100% арабика. Эксперты подчеркивают качественную обжарку, хороший расход наряду с невысокой ценой. Это один из достойных аналогов бренду Nespresso.

Nescafe Dolce Gusto Espresso

Бюджетная версия от известного производителя предложила набор для приготовления эспрессо – Dolce Gusto Espresso. Глубокий аромат удивит скептиков такого способа заваривания. По итогу можно получить напиток с густой пеной, тончайшим ароматом зерен. Как и в предыдущем варианте здесь используется на 100% только натуральное сырье Арабики. Послевкусие удивит цветочными нотками. Одна упаковка из пищевого пластика предлагает 16 порций на чашку объемом 50 мл. Степень интенсивности здесь максимальная – 5. Стоимость колеблется от 450 до 500 рублей.

Достоинства

• Густая консистенция;
• Плотная пенка;
• Высокая интенсивность;
• Цветочное послевкусие;
• Экономичность расхода;
• Цена.

Недостатки

• Маленькая порция может горчить.

Одна из самых покупаемых линеек от Нескафе по причине высокой интенсивности, экономичности расхода. Если добавить сливки или молоко, получится ничуть не хуже, чем оригинальное капучино.

Вреден ли капсульный кофе?

Капсульный кофе, как и любая громкая новинка, собрал вокруг себя огромное количество предположений и мифов. Конечно, у него есть определенные недостатки, но есть и множество достоинств. Люди, утверждающие, что кофе в капсулах исключительно вреден – это просто поклонники мифов. В данной статье мы развеем популярные мифы о капсульном кофе, а также расскажем, чем он может быть вреден или, наоборот, полезен.

Кофеин — польза или вред

Вот что думают многие люди, услышав про капсульный кофе – вреден ли он? Конечно же, вспомнят о кофеине. В небольших дозах он полезен: стимулирует мозг, улучшает обмен веществ и т.д. При чрезмерном потреблении (больше 3х чашек в день), человек может заметить проблемы со здоровьем: учащённое сердцебиение, раздражительность. Ключевое слово здесь — «чрезмерное». Впрочем, даже питьевая вода может стать ядом, еслить выпить больше положенной дозы.

У капсульного кофе нет ни повышенного содержания кофеина, ни какой-то особой обработки. Он не более вреден по своему составу, чем обыкновенный кофе в банках или в зернах. Кофе в турке по содержанию кофеина куда выше капсул. В этом плане даже не следует беспокоиться о выборе – кофеин везде имеет одинаковые свойства.

Человек, который беспокоится о своем здоровье, может выбрать капсулы без кофеина. Из них удаляется до 99,9% кофеина, поэтому такой кофе абсолютно безопасен. От него не стоит отказываться даже людям со слабым сердцем.

Капсульный кофе. Чем он хорош?

К ключевым достоинствам кофе капсульного типа относятся:

1. Отличный вкус. Герметичная тара хранит вкусовые свойства капсульного кофе, не дает сырью выветриваться. Благодаря этому вкус выходит более насыщенным и интересным, чем у обычного баночного кофе.
2. Очень насыщенный аромат. Причина та же – герметичность капсул. Даже если заварить капсульный кофе после 2 лет хранения, его аромат будет таким же, как у капсулы, которая была упакована 1 неделю назад.
3. Точная дозировка. Каждая капсула – это полноценная порция кофе, рассчитанная на нужное количество воды. Если это эспрессо, то в упаковке обычно содержится 7,5 г сырья – идеально для эспрессо-чашки. Если человек заваривает кофе вручную, то он может сделать его слишком крепким или, наоборот, недостаточно насыщенным. С капсулами же такой проблемы не существует.
4. Скорость заваривания. Капсульная кофемашина готовит напиток не дольше, чем 30-40 секунд. Если сравнить ее с обычной рожковой кофеваркой, то сохраняется примерно 2-3 минуты чистого времени. Это очень выгодно по утрам, когда человек спешит на работу, да и просто более удобно.
5. Простота использования. Капсульную машину не нужно мыть, а многие модели даже самостоятельно удаляют использованные капсулы. Их эксплуатация куда более проста, чем у обычных рожковых кофеварок.

Капсульный кофе – вреден ли он? Материалы для капсул

Есть 3 основных материала для изготовления кофейных капсул:

• полимеры (пластик и другие);
• металл (чаще всего алюминий);
• комбинация из полимеров и металла.

Многих скептиков отталкивает пластик. Они утверждают, что это вредный и токсичный материал. Эти люди крайне нелогичны в своих высказываниях, ведь они покупают молоко и другие товары, упакованные в точно такую же полимерную тару. Пищевой пластик экологически чист, он не влияет на здоровье человека и окружающую среду. Современные пищевые пластики безвредны.

К алюминию многие тоже относятся негативно. Он дешевый и доступный, поэтому ожидаемо вызывает сомнения. Многие эксперты говорят, что частицы алюминия оказываются в организме человека, а другие, наоборот, уверены в невозможности этого. Дело в том, что внутри капсула покрыта полимерным слоем, и кофейное сырье не соприкасается с алюминием. Если какая-то доля металла и оказывается в организме, то она слишком незначительна, чтобы обращать на это внимание. В организм человека алюминий и так попадает разными путями: через хлеб, посуду и воду. Маленькие капсулки большого вреда уж точно не принесут.

Популярные мифы про вред капсульного кофе

Есть несколько распространенных мифов, которые мы считаем нужным развеять. Рассмотрим 3 самых известных.

Миф 1. Кофе в капсулах – это фастфуд в мире кофе

Сторонники этого мифа уверяют, что в состав капсулы может входить не только кофе, но и какие-то дополнительные вещества, о которых производитель умалчивает. Эта теория заговора не имеет ничего общего с действительностью. Если подумать логически – разве может производитель лгать покупателям? Это запрещено законом. Изготовители других продуктов честно указывают состав, так почему же изготовители кофе вдруг должны чем-то отличаться? Закон для всех абсолютно одинаков. Качество кофе тоже не вызывает нареканий, ведь его как следует обрабатывают перед упаковыванием. А герматичность тары позволяет сохранить сырье более насыщенным и ароматным.

Миф 2. Алюминий и пластик очень токсичны

Разумеется, это не так. Существуют пищевые сорта пластика и других полимеров, а алюминий сам по себе вреден лишь в больших количествах. Ученые провели целый ряд исследований и доказали, что каким бы способом ни был приготовлен кофе, он не имеет повышенного содержания ионов алюминия и любых производных пластика. И это абсолютно понятно. Материалы, из которых создаются кофейные капсулы, точно так же применяются в упаковывании других товаров. В частности, детского питания. Разве они могут быть токсичными? Конечно же, нет. Кроме того, противники алюминия уверяют, что этот материал опасен именно при нагревании. Заявляя об этом, они продолжают спокойно запекать мясо и рыбу, обернув продукты фольгой. Очень логично, ничего не скажешь.

Миф 3. Капсулы без кофеина токсичны

Сторонники этого мифа говорят, что изготовители при извлечении кофеина используют метод, который портит зёрна и даже делает их токсичными. Разберёмся в основных методах декафеинизации кофе:

1. Традиционный способ. Зёрна замачивают в кипятке, а сам кофеин удалют с помощью растворителя. Часть растворителя остаётся в зёрнах, а ведь он отнюдь не безвреден.

2. «Швейцарская вода». Зелёный кофе замачивают в кипятке, что удаляет бОльшую часть кофеина вместе со вкусом и ароматом. Далее, фильтр из активированного угля задерживает кофеин и «возвращает» потерянное.

3. Сжатый газ. Зёрна помещают в ёмкость с водой и двуокисью углерода, который приходит в жидкое состояние и используется в качестве растворителя.

Заметьте — кофе подвергается обработке на стадии зёрен, т.е. вышеперечисленное подходит для любого кофе без кофеина. Капсулы не делают результат ни хуже, ни лучше в этом плане.

Так и получается, что кофе в капсулах ничуть не вреднее, чем обыкновенный. Просто мифов насчет него – огромное количество. Такую же «проверку мифами» прошли и консерванты, и ГМО, и другие псевдо-вредные элементы продуктов питания. Пейте вкусный кофе и отбросьте сомнения!

Так же вам могут быть полезны следующие материалы:

Какая лучше капсульная или рожковая кофеварка Какая кофемашина лучше капсульная или зерновая Что лучше капсульный кофе или кофе в турке Как выбрать капсульную кофемашину Как делают капсульный кофе Как пользоваться капсульным кофе Как заварить кофе без турки и кофеварки Как чистить капсульные кофемашины Капсульные кофемашины преимущества и недостатки Как заварить кофе из капсул без кофемашины Как пользоваться капсульной кофемашиной Вреден ли капсульный кофе Какая лучше капсульная или гейзерная кофеварка Как работают капсульные кофемашины Как чистить капсульные кофемашины Какая лучше капсульная или обычная кофеварка Капсульные кофемашины за и против Капсульные кофемашины сравнение брендов Состав кофе в капсулах Что это такое кофе в капсулах Лучший способ сохранить кофе Многоразовые капсулы Чем отличается кофе капучино от кофе латте Чем отличается эспрессо от американо Рецепт Раф-кофе Сублимированный кофе Рейтинг растворимого кофе Вреден ли растворимый кофе Польза и вред кофе с молоком Рецепт кофе Мокачино Калорийность кофе Какая кофемолка лучше: ручная или электрическая Как выбрать турку для кофе Как правильно сварить кофе дома в турке на плите Как правильно пить кофе Как вхбить молочную пенку для кофе Как заваривать кофе в френч-прессе Как пользоваться гейзерной кофеварки Пустые капсулы для кофемашины

Капсулы для кофемашины Tassimo

Следующая торговая марка кофемашин и сопутствующих товаров к ним – Tassimo. Бытовую технику выпускает с таким названием известная немецкая компания Bosch. Также это система кофейных продуктов одноразового использования для потребителей. Мы оценивали вкусовые качества, спрос, процент положительных отзывов, благодаря чему отобрали самые востребованные капсулы для кофемашины Тассимо.

Tassimo Jacobs Americano Classico

Большая порция эспрессо, одна упаковка весом 140 г содержит 16 Т-дисков для кружек объемом 200 мл. На лицевой стороне указана средняя степень крепости. Обжаренные кофейные зерна образуют плотную густую пену. Это на 100% натуральная арабика без робусты. Каждый экземпляр обозначен специальным штрих кодом, эта информация обозначает нужный объем воды, температуру, время заваривания. Его распознает только техника капсулы для кофемашины Tassimo. В этой линейке предложено 4 вида на выбор покупателю. Цена 350-400 рублей.

Достоинства

• Экономичный расход;
• Натуральные зерна;
• Уникальный штрих код;
• Выраженный аромат;
• Воздушная пенка;
• Разные вкусы.

Недостатки

• Не высший сорт;
• Цена.

Покупатели одобряют простоту, скорость приготовления, яркий бодрящий аромат. Насыщенности хватает, чтобы просыпаться по утрам. Единственным недостатком считают несоответствие цены первому, не высшему сорту.

Tassimo Baileys Latte Macchiato

Для тех, кто предпочитает нежный крепкий кофейный напиток, подойдет Tassimo Baileys Latte Macchiato. Сочетает эспрессо со сливочным ликером, дополняя полученный микс кремовой пенкой. Одна упаковка содержит 16 Т-дисков – 8 кофейных по 6.5 г + 8 молочных по 26.5 г. Несмотря на то, что это всего 8 порций, каждая предполагает объем XL, то есть чашку объемом 260 мл. Интенсивность обжарки зерен максимальная – 5. В отличие от предыдущих номинантов молочные стики содержат не сухой продукт, доля жира 15%. Цена упаковки – 400-600 рублей.

Достоинства

• Яркий аромат;
• Натуральное молоко;
• Эстетика внешнего вида;
• Сладкий нежный вкус;
• Привкус ликера.

Недостатки

• Много сахара;
• Если смешать, получится специфический привкус.

Этот продукт подойдет настоящим ценителям латте, любителям кофе в стиках 3 в 1. Его выбирают по причине приятного запаха, сладкого сливочного вкуса, ноток алкоголя. Но есть и те, кому такой микс кажется синтетическим.

Виды капсульных кофемашин

Кофемашины этого типа делятся на несколько видов в зависимости от того, какая система капсул используется для приготовления напитков.

Nespresso – самая известная система с наибольшим выбором как «родных», так и совместимых капсул. Помимо самой компании Nespresso, такие кофемашины производят De’Longhi, Krups, Breville и др.

У системы множество достоинств: совместимость с большим количеством капсул (в том числе с капсулами альтернативных производителей и многоразовыми капсулами), надежность, способность выдавать высокое давление до 19 бар. Помимо этого, Nespresso часто предлагает купить кофемашину за символические деньги при одновременной покупке определенного количества капсул.

С другой стороны, машины Nespresso, как правило, дороже, чем у конкурентов (хотя есть и бюджетные модели). Еще один существенный минус для тех, кто любит чай, какао и другие напитки: в отличие от других систем, «Неспрессо» позволяет делать только кофе.

Для тех, кто предпочитает чашечку побольше, в 2021 году Nespresso выпустила линейку кофемашин Nespresso Vertuo. Это тоже капсульные кофемашины, но работающие по совершенно другому принципу. В классическом варианте горячая вода пропускается через капсулу под большим давлением. В Vertuo давление создается благодаря тому, что капсула с кофе раскручивается до скорости 7000 оборотов в минуту, а вода проходит через нее за счет действия центробежной силы. Капсулы производятся в форме полусферы, они бывают разного размера (7,5 грамм кофе – для эспрессо, 13,2 грамм – для большой чашки кофе) и, самое главное, отмечены штрихкодом. Машина считывает штрихкод на капсуле и запускает нужную операцию сама, от человека требуется только нажать кнопку.

Dolce Gusto – еще одно детище компании Nestlé, только чуть более демократичное по цене. Выпускаются под брендами Krups и Nescafe. «Дольче Густо» выдает давление до 15 бар, что немного меньше, чем у Nespresso, да и капсулы содержат 6 грамм кофе вместо 7–7,5, так что крепким напиток не будет. Но у «младшей сестры» швейцарской компании есть большое преимущество: в Dolce Gusto можно варить не только кофе, но также какао и чай. Кроме того, производители предлагают капсулы с сухим молоком, что позволяет готовить молочные напитки.

Tassimo – американская система капсульных кофемашин, выпускаемая совместно с компанией Bosch. Очень бюджетные (по стоимости сравнимы с системой Dolce Gusto), но при этом у «Тассимо» есть свой собственный вид капсул: они недорогие, однако не отличаются большим разнообразием. К тому же совместимые капсулы для такой техники – довольно редкое явление. Впрочем, «Тассимо» удобны в использовании: машина считывает штрихкоды с капсул и выбирает оптимальный режим.

Свои кофемашины с собственным видом капсул также производит компания Illy (та самая, чей основатель Франческо Илли и придумал эспрессо-машину как вид техники). Любопытно, что его сын Эрнесто Илли начал производить кофемашины ESE с бумажными капсулами еще в 1974 году, но спустя десятилетие рынок захватила Nespresso, использовавшая алюминий в качества материала для капсул.

Многоразовые капсулы для кофемашины

Огромная экономия для тех, кто часто готовит себе кофейные напитки – многоразовые капсулы. Обычно это пластиковые коробочки аналогичной формы, как в предыдущих категориях, но стоят они гораздо меньше. Одну единицу можно использовать до 30 раз. Это и объясняет, почему большинство решают купить многоразовую капсулу для кофемашины. Мы отобрали товары с хорошими вкусовыми характеристиками, максимальным процентом продаж, высоким количеством положительных отзывов.

Home helper

Этот вид продукции подходит для бытовой техники марки Nespresso. Пачка содержит 3 штуки, щеточку для их чистки, мерную ложку. Материал – пищевой пластик с дырочками на крышке, дне, внутри фильтр сетка из нержавеющей стали. Внутрь насыпают любой молотый кофе (один сорт либо микс), чтобы заварить в машине. В процессе использования материал легко чистится, не отдает запахом пластика, поэтому каждая последующая порция свежая, ароматная. Главное условие – плотное наполнение контейнера, чтобы внутри не было воздуха. Общий вес – 28 г. Цена колеблется от 950 до 1000 рублей.

Достоинства

• Экономичность;
• Комбинированный материал;
• Плотный фильтр;
• Легкое очищение;
• Универсальность;
• Мерная ложка.

Недостатки

• Хлипкая упаковка;
• Кофе высыпается наружу.

Гурманы рекомендуют использовать такие контейнеры, чтобы готовить капучино, эспрессо. Расход – примерно 15 чашек на каждую единицу. С крупным помолом справляется не так хорошо, поэтому рекомендуют использовать экстра мелкий порошок.

Capsulin

Пластиковые контейнеры для кофемашин системы Nespresso. В них насыпают любой вид молотых зерен, закрепляют фольгой крышкой, после чего устанавливают в технику. Помимо молотого порошка можно загрузить шоколад, какао, корицу, ваниль и другие добавки. Степень крепости будет зависеть от объема воды, ее температуры. Такой предмет ускорит процесс приготовления до 10-15 секунд. Capsulin производятся во Франции по европейским стандартам качества. Гарантируют высокое качество напитка из любого задействованного сорта, производителя. Расход экономный – упаковка рассчитана примерно на 100 чашек. При этом цена – 350-400 рублей.

Достоинства

• Экономия;
• Качество материалов;
• Европейский патент;
• Универсальное применение;
• Форма для стандартной системы машины.

Недостатки

• Наклейка плохо снимается;
• Продажа только через интернет.

Там, где они продаются, можно докупить наклейки для продления срока эксплуатации. Опыт пользователей показал, что лучший результат при использовании зерен среднего помола. Пластик плотный, поэтому можно заваривать неоднократно.

Какой кофе лучше, в зернах или капсулах

Вопрос вкуса кофе строго индивидуален. Для одних людей идеальным будет напиток из кофемашин, другие отдадут предпочтение турке. К числу основных преимуществ, ради которых стоит склониться к выбору капсульного кофе, стоит отнести:

1. Быстроту заваривания.
2. Удобство и минимальное вмешательство в процесс.
3. Невозможность испортить кофе путем неправильного приготовления.
4. Внушительный ассортимент напитков (в том числе и молочных).
5. Недорогая стоимость капсульных кофемашин.

• Это интересно: Что лучше, капсульная или зерновая кофемашина

К минусам (когда лучше выбрать зерновой, а не капсулированный кофе) стоит отнести:

• выбор напитков ограничивается ассортиментом производителя;
• невозможность помолки кофе прямо перед приготовлением (несмотря на сохранность качества в капсуле, вкус может отличаться от свежемолотого зерна);
• высокая цена эксплуатации;
• невозможность приготовления напитков с натуральным молоком (несколько производителей выпускают модели с капучинатором, но из-за дефицита капсул их не рекомендуется рассматривать);
• невозможность готовить кофе разными способами (в отличие от универсального зернового или молотого кофе капсулы подходят только для специализированных кофемашин).

У каждого вида заваривания есть свои приверженцы, потому вопрос выбора лучшего варианта будет зависеть от индивидуальных предпочтений.

Как выбрать капсулы для кофемашины

Капсула – специальный контейнер формой маленького стаканчика с крышкой, содержащий молотый спрессованный кофе. Первое, на что нужно обращать внимание при покупке – какие капсулы для каких кофемашин подходят. Еще один важный критерий – материалы, из которых они изготовлены. Различают одноразовые, многоразовые.

Совместимость капсул

Форма, размер, способ расположения таких мини стаканчиков с порошком внутри должны соответствовать конструкции машинки. Есть первоначальный стандарт – Nespresso, это первые приборы, потупившие на рынок. Также широко распространены машинки Nescafe, Tassimo.

Материал

На вкусовые качества напитка могут влиять материалы контейнера, в котором заваривается сырье. Поэтому отдавать предпочтение нужно качественным вариантам из:

• алюминий – большинство фирм его используют, фольга защищает от воздействия металла, прочность позволяет многократное применение;
• пищевой пластик – экологически безопасный материал, достаточно плотный, но гибкий, чтобы однократно, повторно заваривать;
• комбинированный материал – чаще всего контейнеры изготавливают, смешивая алюминий, целлюлозу, полимерные материалы.

Одноразовые и многоразовые капсулы

Большинство производителей таких товаров предлагают 2 вида:

1. Одноразовые емкости. Они привязаны к конкретному типу бытовой техники. Производитель учитывает все особенности конструкции, принципы приготовления. Минус – цена. Подойдет тем, кто делает ставку на качество, а не количество.
2. Многоразовые стаканчики. Их форма подходит большинству приборов, а крышку для герметичности можно регулярно менять. Минус – не всегда должный вкус, аромат напитка. Подойдет тем, что часто заваривает, ищет дешевые капсулы для кофемашины.

Типы и особенности капсул для Nespresso

Что представляют собой капсулы для кофе-машины? Каждая капсула, выполненная из алюминия или пищевого пластика, содержит примерно 5-7 грамм кофе, что является золотым стандартом для тех, кто понимает толк в кофе. Стоит заметить, что на российском рынке появляется все больше производителей, предлагающих качественные капсулы-аналоги стандарта Nespresso. Покупатель без труда может выбирать из десятков видов и вкусов.

В наше существует множество аналогов, и покупатели все чаще отдают предпочтение более доступным вариантам. Это связано не только с более низкой ценой, но и с постоянно растущим качеством таких капсул. Все капсулы стандарта Nespresso отличаются друг от друга по разным параметрам, таким как:

1. Страна происхождения сырья. Чаще всего используется кофе из Бразилии, Колумбии, Центральной и Южной Америки, Коста-Рики и других регионов.
2. Степень обжарки. Обжарка может быть темной, средней и светлой.
3. Интенсивность. Бывает высокая , средняя и легкая.
4. Сорт кофе. Здесь может присутствовать арабика или робуста из разных уголков земного шара.
5. Вкусовые оттенки. Капсулы могут содержать кофе имеющий легкие оттенки какао, шоколада, ванили, цветочного букета, карамели, дерева, злаков, фруктов и многих других вариантов.

Стоит также заметить, что в линейке аналогов для машин Nespresso есть и декофеинированный купаж, то есть капсулы, которые не содержат кофеина. Эти капсулы сегодня тоже приобрели большую популярность и многие гурманы утверждают, что вкус и аромат у декофеинированных капсул весьма приятен и не уступает по своим качествам натуральным кофейным напиткам.

Какие капсулы для кофемашины лучше

Самый быстрый способ приготовления – это кофе в капсулах. Они могут подходить конкретному бренду или быть универсальными. Проведя сравнительный анализ преимуществ, недостатков каждого номинанта, Vyborexperta.ru рекомендует:

• Nespresso Volluto – высокие органолептические свойства швейцарского кофе;
• Starbucks House Blend – большие порции, разные степени обжарки;
• Nescafe Dolce Gusto Cappuccino – эспрессо со сливочными нотами для большой чашки;
• Nescafe Dolce Gusto Espresso – высокая интенсивность, цветочное послевкусие;
• Tassimo Jacobs Americano Classico – классический американо, выраженный аромат;
• Tassimo Baileys Latte Macchiato – эспрессо со сливочным ликером, кремовой пеной.

В инструкции машины указано, какие емкости можно использовать. Для многих выбор вкусов, добавок, крепости и горечи индивидуален. Рейтинг показал, какие товары покупаются чаще других, получают одобрительные отзывы гурманов. Это преимущественно оригинальные емкости Nespresso, Nescafe, Starbucks, Tassimo.

Источник: komvidpro.ru