Кухонные комбайны для резки кубиками и соломкой

Сегодня кухонные комбайны различного назначения уже не редкость, они помогают решать возникающие на кухне проблемы, потому что для них не существует нерешаемых задач в плане подготовки продуктов питания к дальнейшему использованию. Если вы хотите в любое время года радовать свою семью блюдами из овощей, изобилующих витаминами, то приобретите кухонный универсальный комбайн с овощерезкой.

С помощью такого агрегата можно быстро нашинковать овощи для салата, приготовить витаминные коктейли, особенно неоценимо его участие в заготовке различных солений на зиму. Все достоинства и отрицательные стороны этой бытовой техники, а также как надо выбирать качественные модели, мы расскажем в этой статье.

Разновидности кухонных комбайнов

Все подобные устройства разделяют на:

  1. Компактные измельчители. Имеют одну рабочую чашу и минимум насадок (нож, диски для нарезки и шинковки, терка, насадка для теста). Такие устройства не отличаются большой вместительностью, существенной мощностью и внушительным функционалом.
  2. Классические комбайны. Оснащены основной чашей и блендером, поэтому могут выступать в роли овощерезки, электрической мельницы, пресса для цитрусовых и соковыжималки. Умеют перерабатывать большие порции продуктов питания на высоких скоростях, помогают в приготовлении сложных блюд и замысловатых десертов.
  3. Универсальные комбайны. Могут похвастаться наличием целого спектра различных насадок и чаш, большой мощностью и высокой функциональностью – нарезают овощи и фрукты, готовят фарш за считанные минуты.

При условии выбора качественного устройства и соблюдения правил эксплуатации кухонный комбайн станет незаменимым помощником хозяйки, готовой часто удивлять свою семью новыми блюдами, проводить кулинарные эксперименты и просто экономить свое время.

Какой комбайн подойдет для шинковки капусты

Участие кухонного комбайна в летних заготовках овощей на зимний период неоценима: вручную процесс шинковки капусты на засолку выполняется долго и утомительно. Прежде чем обратить внимание на бытовую технику, где обязательно имеется электрическая овощерезка, рассмотрим самых популярных производителей.

Moulinex

Эта компания пользуется наивысшей популярностью среди российских потребителей — оригинальный дизайн, исключительная надежность, большая функциональность. В состав овощерезки входят минимум 5 насадок — они отличаются по расцветке и выполняют такие функции: шинковка, перетирание (мелкая и крупна терки), нарезка кубиками или как соломка разной толщины.

Направляющий желобок имеет такую конфигурацию, что продукт не разлетается по сторонам — можно шинковать овощи и фрукты непосредственно в тарелку, что довольно удобно. Все компоненты хранятся в специальном отсеке внутри корпуса устройства. Стоимость изделия начинается от 2 тыс. рублей, отзывы пользователей только положительные.

Smile

Электрическая шинковка от китайских разработчиков пользуется большой популярностью из-за низкой стоимости и доступности, используется для резки любых овощей, а также при переработке фруктов. Корпус выполнен из прочного белого пластика, комплектация небольшая: 2 терки, 3 толкателя для отдельных продуктов, насадка для приготовления пюре, поддон и контейнер. Отзывы разные, но большинство положительных.

Bosch

Немецкий концерн всегда отличался высоким качеством продукции и пользовался доверием покупателей, бытовая овощерезка имеет на борту следующий арсенал: 3 терки, контейнер для размещения продуктов, блендер, с помощью которого можно в домашних условиях взбить белки или замесить тесто. В дорогих моделях все необходимые насадки изготовлены из нержавеющей стали, что во много раз повышает и срок службы агрегата, и качество обработки продуктов.

Выбираем с умом

Существует пять основных показателей, на которые стоит ориентироваться будущему владельцу высокотехнологичной бытовой техники:

  1. Мощность. Большинство моделей имеет двигатель мощностью от 200 до 1200 Вт. Для эффективной переработки продуктов этот параметр должен соответствовать объему чаши.
  2. Объем чаши. В больших емкостях можно переработать большее количество продуктов за один цикл. Современные производители предлагают чаши из нержавейки, пластика или стекла.
  3. Скоростные режимы. Измельчили имеют две скорости, универсальные комбайны – до 12 скоростей.
  4. Комплектация. Дисковый нож, нож-крыльчатка, терка, венчик, насадка для приготовления теста, мельница, соковыжималка, электрическая мясорубка, мороженица, кофемолка – это еще не все возможности продвинутых моделей.
  5. Безопасность и удобство. Резиновые ножки предотвращают скольжение агрегата, для лезвий предусмотрены силиконовые чехлы, мотор имеет предохранитель.

Как выбрать лучший

Специалисты условно подразделяют все бытовые агрегаты на две отдельные категории:

  1. Компактный кухонный комбайн – имеет небольшие габариты, узкую функциональность и невысокую стоимость. Рабочая чаша его имеет объем не более 2 л, но зато он занимает мало места, что актуально на небольшой кухне. Мощность редко бывает выше 700 Вт, скоростей не более трех, но, несмотря на это, его используют для заготовок на зиму, замеса различной консистенции теста.
  2. Многофункциональный агрегат – имеет более широкий диапазон возможностей, поэтому и мощность у него доходит до 1,5 кВт и в арсенале больше скоростей. Такая техника ориентирована на большие объемы, поэтому и цена ее гораздо выше. Как правило, в состав комбайна входят несколько разновидностей бытовой техники, и объем чаши у него не менее 3 литров, значит, он может переработать гораздо больше продуктов.

Для большой семьи, где ежедневно готовится много еды, не говоря уже о сезонных заготовках, необходимо приобретать профессиональный комбайн, который облегчит рутинную работу хозяйки на кухне и ускорит обработку продуктов питания.

Тем потребителям, кто стеснен в финансовом отношении и готовит не столь часто и много, идеально подойдет компактная модель, а выбрать подходящий вариант не составляет проблемы.

Лучшие кухонные комбайны с функцией нарезки кубиками

Кухонный комбайн Bosch MCM 64085

Характеристики Bosch MCM 64085

Тип кухонный комбайн
Мощность 1200 Вт
Емкость чаши 3.9 л
Блендер есть, объем 1.5 л
Управление плавная регулировка, импульсный режим
В комплекте
Мясорубка нет
Мельничка нет
Насадки универсальный нож, насадка для теста, насадка для взбивания, диск для картофеля-фри, терка, диск для нарезки соломкой общее число насадок: 8
Диск для нарезки кубиками есть
Особенности
Исполнение блендер: пластик, корпус: пластик
Сетевой шнур с отсеком для хранения
Прорезиненные ножки есть
Габариты и вес
Вес 6.2 кг

Плюсы и минусы Bosch MCM 64085

Достоинства:

  1. мощный.
  2. удобный.
  3. режет кубиками.
  4. для лезвий есть сумочка.

Недостатки:

  1. цены на доп. аксессуары.
  2. занимает много места.

Видеообзор Bosch MCM 64085

Кухонный измельчитель Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube

Характеристики Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube

Тип кухонный измельчитель
Мультирезка да
Мощность 280 Вт
Емкость чаши нет данных
Блендер нет
Управление количество скоростей: 2
В комплекте
Соковыжималка нет
Мясорубка нет
Мельничка нет
Насадки терка: 2 в комплекте, насадка для нарезки ломтиками: 1 в комплекте, диск для нарезки соломкой: 1 в комплекте общее число насадок: 5
Диск для нарезки кубиками есть
Особенности
Исполнение корпус: пластик
Место для хранения насадок есть
Сетевой шнур с отсеком для хранения
Дополнительная информация автоматическая настройка скоростей
Габариты и вес
Вес 2.7 кг

Плюсы и минусы Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube

Достоинства:

  1. режет хорошо.
  2. штатный контейнер на магнитах для хранения насадок прямо на комбайне.
  3. просто и быстро мыть.

Недостатки:

  1. нужно держать кнопку рукой во время работы.
  2. попадают мелкие частички продуктов в прорезь, куда вставляются насадки.

Видеообзор Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube

Что выбирать не следует

Для того, чтобы кухонный комбайн не оказался впоследствии бесполезно задвинутым в самую глубь полки, следует заранее определиться, какой конкретно помощи вы от него ожидаете. При выборе постарайтесь не забывать нехитрые правила, помогающие избежать нерациональной траты денег.

  • В условиях малогабаритной кухни откажитесь от комбайна, не оснащенного особым контейнером для хранения насадок, иначе они потребуют освобождения дополнительного пространства и без того крохотного помещения.
  • Желательно не приобретать приборы, не обладающие возможностью дополнительной комплектации. Кроме того, в случае поломки какой-либо насадки вы не сумеете заменить вышедшую из строя деталь.
  • Для среднестатистической семьи из 3-4 человек бывает достаточно рабочей чаши объемом 1,5-2 л, переплачивать за большую вместимость просто неразумно.
  • Если вы приобретаете кухонный комбайн из пластика, его желтоватый оттенок или явный синтетический «аромат» должны побудить отказаться от данной покупки и продолжить выбор более качественной модели.

Лучшие кухонные комбайны с мясорубкой

Кухонный комбайн Kitfort KT-1332

Характеристики Kitfort KT-1332

Тип кухонный комбайн
Мощность 1000 Вт
Емкость чаши 4.5 л
Блендер есть
Управление плавная регулировка, импульсный режим
В комплекте
Соковыжималка нет
Мясорубка есть
Мельничка нет
Насадки насадка для теста, насадка для взбивания, терка: 3 в комплекте, насадка для нарезки ломтиками: 1 в комплекте общее число насадок: 10
Особенности
Исполнение блендер: пластик, корпус: пластик
Прорезиненные ножки есть
Габариты и вес
Вес 5.37 кг

Плюсы и минусы Kitfort KT-1332

Достоинства:

  1. комбайн легок в использовании.
  2. 4 в 1.
  3. мощный.
  4. множество насадок.
  5. комплектация.

Недостатки:

  1. дно чаши имеет конусообразную форму, поэтому насадки не достают дна чаши.

Видеообзор Kitfort KT-1332

Кухонный комбайн Kenwood KHH 326WH

Характеристики Kenwood KHH 326WH

Тип кухонный комбайн
Мощность 1000 Вт
Емкость чаши 4.3 л
Блендер есть
Управление плавная регулировка
В комплекте
Соковыжималка для цитрусовых/универсальная
Мясорубка есть
Мельничка нет
Насадки насадка для теста, насадка для взбивания, терка общее число насадок: 7
Лопатка есть
Особенности
Исполнение чаша: нерж. сталь, блендер: стекло, корпус: пластик
Габариты и вес
Габариты (ШхГхВ) 40×24.7×29 см
Вес 5.28 кг

Плюсы и минусы Kenwood KHH 326WH

Достоинства:

  1. высокое качество сборки.
  2. цена.
  3. стеклянный блендер.

Недостатки:

  1. в комплекте нет мельнички — измельчителя.
  2. в комплекте нет поваренной книги.
  3. бесполезная соковыжималка.

Видеообзор Kenwood KHH 326WH

В чем разница между кухонным комбайном и блендером?

Если упрощенно, то блендеры создают жидкости, а кухонные комбайны обрабатывают пищу в твердой форме. Это потому, что лезвия блендера не такие острые, как у кухонного комбайна.

Например, блендер сделает из моркови влажную массу с соком, а кухонный комбайн мог бы нарезать ее кубиками, сохраняя текстуру и вес продукта.

Кроме того, устройство кухонного комбайна сложнее, чем у блендера, функционал шире, вместительность и мощность больше, а комплект поставки – богаче. Ну и цена, соответственно, гораздо выше.

Стоит сразу сказать, что сегодня уже нет никакой грани между кухонной машиной и комбайном. Тем не менее, вы должны знать, что машины практически не используются для замеса теста, и редко поддерживают функцию мясорубки. Машины, в свою очередь, могут рубить, нарезать кубиками, отжимать сок.

Лучшие кухонные комбайны с соковыжималкой

Кухонный комбайн Kenwood KM 242 Prospero

Характеристики Kenwood KM 242 Prospero

Тип кухонный комбайн
Мощность 900 Вт
Емкость чаши 4.3 л
Блендер есть
Управление
В комплекте
Соковыжималка для цитрусовых
Мясорубка нет
Мельничка нет
Насадки насадка для теста, насадка для взбивания общее число насадок: 5
Лопатка есть
Особенности
Исполнение чаша: нерж. сталь, блендер: пластик
Сетевой шнур с отсеком для хранения
Дополнительная информация 3 гнезда для насадок, защитная крышка от случайного включения
Габариты и вес
Габариты (ШхГхВ) 31.3×24.3×29.2 см
Вес 4.5 кг

Плюсы и минусы Kenwood KM 242 Prospero

Достоинства:

  1. нарезка шустренькая.
  2. мощный.
  3. большая металлическая рабочая чаша.
  4. шнур убирается в корпус.

Недостатки:

  1. нет отсека для хранения насадок.

Видеообзор Kenwood KM 242 Prospero

Кухонный комбайн Braun FX 3030

Характеристики Braun FX 3030

Тип кухонный комбайн
Мощность 800 Вт
Емкость чаши 2 л
Блендер нет
Управление плавная регулировка, импульсный режим
В комплекте
Соковыжималка для цитрусовых/универсальная
Мясорубка нет
Насадки универсальный нож, насадка для теста, диск для картофеля-фри, эмульсионная насадка, терка, насадка для нарезки ломтиками, диск для нарезки соломкой общее число насадок: 8
Особенности
Исполнение чаша: пластик, корпус: пластик
Сетевой шнур с отсеком для хранения
Дополнительная информация пластиковый измельчитель (объем 0,75 л)

Плюсы и минусы Braun FX 3030

Достоинства:

  1. тихий.
  2. удобный.
  3. плавная регулировка скоростей.
  4. низкий уровень отходов.

Недостатки:

  1. нет ножа для крупной шинковки капусты.

Видеообзор Braun FX 3030

Лучшие кухонные комбайны-измельчители

Кухонный измельчитель Gemlux GL-MC400

Характеристики Gemlux GL-MC400

Тип кухонный измельчитель
Мощность 400 Вт
Емкость чаши 1.5 л
Блендер нет
Управление
В комплекте
Соковыжималка нет
Мясорубка нет
Мельничка нет
Насадки универсальный нож общее число насадок: 1
Лопатка есть
Особенности
Исполнение чаша: пластик, корпус: нерж. сталь
Место для хранения насадок есть
Габариты и вес
Габариты (ШхГхВ) 21x21x26.5 см
Вес 2.3 кг

Плюсы и минусы Gemlux GL-MC400

Достоинства:

  1. цена.
  2. никаких излишеств.
  3. мощность хорошая.

Недостатки:

  1. крышка миски тонкая, пластиковая.
  2. шумит.

Кухонный измельчитель Moulinex Fresh Express DJ755G

Характеристики Moulinex Fresh Express DJ755G

Тип кухонный измельчитель
Мультирезка да
Мощность 200 Вт
Емкость чаши нет данных
Блендер нет
Управление
В комплекте
Соковыжималка нет
Мясорубка нет
Мельничка нет
Насадки терка: 2 в комплекте, насадка для нарезки ломтиками, диск для нарезки соломкой общее число насадок: 5
Особенности
Исполнение корпус: пластик
Место для хранения насадок есть
Сетевой шнур с отсеком для хранения
Габариты и вес
Вес 1.56 кг

Плюсы и минусы Moulinex Fresh Express DJ755G

Достоинства:

  1. удобно мыть.
  2. компактность.
  3. простота сборки-разборки.

Видеообзор Moulinex Fresh Express DJ755G

Лучшие кухонные комбайны для приготовления пюре

Кухонный комбайн Philips HR7605

Характеристики Philips HR7605

Тип кухонные комбайн
Мощность 350 Вт
Емкость чаши 2.1 л
Блендер нет
Управление количество скоростей: 1, импульсный режим
В комплекте
Соковыжималка нет
Мясорубка нет
Мельничка нет
Насадки универсальный нож, эмульсионная насадка, терка: 2 в комплекте, насадка для нарезки ломтиками: 1 в комплекте, диск для нарезки соломкой общее число насадок: 5
Особенности
Защита от перегрузки есть
Исполнение чаша: пластик, корпус: пластик
Место для хранения насадок есть
Сетевой шнур с отсеком для хранения, длина 0.75 м
Габариты и вес
Габариты (ШхГхВ) 24x18x24 см
Вес 1.6 кг

Плюсы и минусы Philips HR7605

Достоинства:

  1. быстрая сборка — разборка.
  2. пульсирующий режим.
  3. большой объём.

Недостатки:

  1. короткий провод.
  2. скорость вращения только одна.

Видеообзор Philips HR7605

Кухонный измельчитель Kenwood CH 580

Характеристики Kenwood CH 580

Тип кухонный измельчитель
Мощность 450 Вт
Емкость чаши 0.5 л
Блендер нет
Управление количество скоростей: 2
В комплекте
Соковыжималка нет
Мясорубка нет
Мельничка нет
Насадки универсальный нож, эмульсионная насадка общее число насадок: 2
Особенности
Исполнение чаша: пластик, корпус: пластик
Сетевой шнур с отсеком для хранения

Плюсы и минусы Kenwood CH 580

Достоинства:

  1. рубит все мгновенно.
  2. легко мыть.
  3. можно использовать для маленьких порций.

Недостатки:

  1. большой.
  2. цена.

Рекомендуем

Помимо всего прочего, уже упомянутого, стоит уделить должное внимание стилистическому восприятию инструмента, чтобы дизайн техники не «резал глаз» на фоне окружающего дизайн интерьера. Если не знаете, какой купить кухонной комбайн, обратите внимание на мелочи, включая материал чаши, корпуса. Естественно, метал легче очищать от загрязнений, он надежнее. Желательно, чтобы был длинный сетевой кабель, присоски для плотной фиксации на столе при использовании турбо-режима. Не упускайте из виду эти нюансы.

Помните о том, что некоторые кухонные комбайны – довольно здоровенные машины. Убедитесь, что у вас есть место, чтобы хранить их в доступном месте. И если шум является проблемой для вас, сначала попросите демонстрацию в магазине – некоторые модели значительно шумнее, чем другие.

Универсальный и эффективный, хороший кухонный комбайн станет вашим незаменимым помощником на кухне. Но прежде чем отправиться в магазин, рассмотрите эти факторы, чтобы убедиться, что вы выбрали лучший кухонный комбайн для своих дел.

Лучшие комбинированные кухонные комбайны

Кухонный комбайн Bosch MUM4880

Характеристики Bosch MUM4880

Тип кухонный комбайн
Мощность 600 Вт
Емкость чаши 3.9 л
Блендер есть, объем 1 л
Управление количество скоростей: 4
В комплекте
Соковыжималка для цитрусовых
Мясорубка есть
Мельничка нет
Насадки насадка для теста, насадка для взбивания, терка общее число насадок: 10
Особенности
Защита от перегрузки есть
Исполнение чаша: нерж. сталь, блендер: пластик, корпус: пластик
Место для хранения насадок есть
Сетевой шнур с отсеком для хранения, длина 1.20 м
Прорезиненные ножки есть
Дополнительная информация интерактивный DVD диск с рецептами блюд
Габариты и вес
Вес 6.5 кг

Плюсы и минусы Bosch MUM4880

Достоинства:

  1. многофункциональный.
  2. не шумный.
  3. цена.

Недостатки:

  1. занимает много места.
  2. не предусмотрена насадка для резки кубиками.

Выводы

Кухонные комбайны разной мощности и конфигурации прочно вошли в нашу жизнь, они помогают быстро перерабатывать любые продукты – от мяса до нежных ягод. При заготовке большого количества овощей на зимний период такие механические помощники становятся незаменимыми: они в считаные минуты нашинкуют, измельчат или натрут столько продуктов, что вручную вам пришлось бы потратить на это целый день.

Без блендера хозяйка вряд ли смогла бы быстро приготовить оригинальный десерт на большую семью, а овощерезка помогает измельчить продукты для любимого салата, где все ингредиенты будут одинаковой консистенции в виде, например, кубиков идеального размера. Чтобы комбайн служил долго и без поломок, необходимо бережно относиться к бытовой технике, мыть составляющие и проводить своевременный профилактический осмотр вращающихся деталей.

Цены на кухонные комбайны

Модели Цены (руб.)
Bosch MUM4880 от 9 200
Kenwood CH 580 от 2 600
Philips HR7605 от 4 300
Moulinex Fresh Express DJ755G от 3 000
Gemlux GL-MC400 от 1 700
Braun FX 3030 от 12 000
Kenwood KM 242 Prospero от 10 500
Kenwood KHH 326WH от 18 000
Kitfort KT-1332 от 13 500
Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube от 9 300
Bosch MCM 64085 от 12 000

Источник: komvidpro.ru

getccleaner