В свой рейтинг я внесла только лучшие встраиваемые кофемашины. За основу я взяла модели с наибольшим количеством положительных отзывов от покупателей с Яндекс Маркета и социальных сетей.
Основные характеристики на которые я обращала внимание:
- Ассортимент напитков. Все представленные модели кофемашин, порадуют не только капучино, но и ристретто и другими горячими напитками.
- Количество чашек. Как удобно приготовить сразу два напитка и позавтракать вместе.
- Кофемолка. Очень здорово когда можно подобрать свой любимый помол для напитка.
Нюансы встраиваемых кофемашин
Все модели одного размера под нишу 60х45 см.
Встраивать желательно не высоко, так как вам нужно будет засыпать кофе в резервуар. В основном такие кофемашины достаточно тяжелые и вам необходимо будет ее выдвигать на себя и если вы ее установите на уровне глаз, то придется пользоваться табуреткой, а это согласитесь неудобно.
В таких моделях как правило можно настроить объем, крепость и температуру. Еще у встраиваемых кофемашин практически у всех отсутствует подогрев чашек. За то присутствует красивая подсветка.
Такие модели больше подходят для больших кухонь и стоимость их выше. А вот функционал у таких кофемашин проще чем у настольных.
Первая группа. Siemens = Neff = Miele = Gaggenau = Bosch
Все кофемашины этих брендов делаются даже не Бошем, а отдельным OEM-производителем Eugster/Frismag на одном и том же заводе. Внутренности встраиваемых машин этих брендов полностью аналогичны внутренностям обычных кофемашин Bosch.
Отличия – во внешнем виде, расположением элементов, что логичным образом вытекает из форм-фактора подобной техники. Что касается функционала и итогового результата, вкуса, что черного кофе, что молочно-кофейных напитков – они идентичны отдельностоящим машинам Бош.
Вся наценка идет только за минимальное усложнение конструкции с фронтальным доступом, применение премиальных материалов (вся подобная техника, как правило, из металла и стекла, хотя бы лицевая панель), и «статусности» изделия. Я думаю всем известно, что любая встраиваемая техника дороже отдельностоящей.
Варочная группа, кофемолка, бойлеры, помпа, электроника – от обычных кофемашин Бош. Например, одна из самых популярных встраиваемых кофемашин Bosch CTL636ES1 (она же в другом дизайне – Siemens CT636LES1) по возможностям – аналог «обычных» (отдельностоящих) кофемашин серии Bosch VeroSelection.
Та же история, со второй огромной группой клонов:
Сравнительная таблица
| Оценка | Используемый кофе | Объем | Мощность | |||
| 1 | smeg CMS8451 | 4.67 /5 | молотый / зерновой | 1.8 л | 1350 Вт | Подробнее |
| 2 | Asko CM8456S | 3.67
/5 |
молотый / зерновой | 1.8 л | 1350 Вт | Подробнее |
| 3 | Bosch CTL636ES6 | 4.33
/5 |
зерновой | 2.4 л | 1600 Вт | Подробнее |
| 4 | Electrolux KBC65X | 4.33
/5 |
молотый / зерновой | 1.8 л | 1350 Вт | Подробнее |
| 5 | NEFF C17KS61H0 | 3.33
/5 |
молотый / зерновой | 2.4 л | 1600 Вт | Подробнее |
Как выбрать и на что обратить внимание при покупке?
Габариты агрегата
Встроенные кофемашины – это премиум-сегмент рынка приспособлений для варки кофе, поэтому их функционал достаточно близок, а гарабиты – весьма стандартны.
Как правило, такие машины предназначены для монтирования в нишу с размерами 60 см х 50(45) см по периметру и 60(55) см в глубину.
Однако, если выбор покупателя пал на единичные экземпляры, имеющие другие размеры, следует тщательно продумать удобное размещение прибора.
Тип кофеварки
Встраиваемые кофемашины бывают:
- рожковыми: для приготовления порции кофе в рожок вручную загружается молотое зерно;
- капсульными, которые предполагают загрузку в кофеварку специальных кофейных капсул;
- полностью автоматическими, в отсек которых достаточно насыпать зерно, которое машина перемелет и сварит.
Дополнительное оснащение
Для удобства пользователя, такие машины могут оснащаться:
- капучинатором (автоматическим или ручным);
- регулятором помола зерна;
- функцией автоматического отключения;
- колбой – термосом;
- поддоном для кофейных чашек;
- отдельной кофемолкой;
- различные индикаторы;
- функцией подогрева чашек;
- водяными фильтрами;
- возможностью подключения непосредственно к водопроводу;
- самоочищение от накипи (декальцинизация).
№10 – Kaiser EH 6318 KA
Цена: 120 000 рублей
Одно из самых дешевых устройств в своем классе. Оно обладает объемом кофейника 1.8 литра, что позволяет приготовить за раз достаточное для нескольких человек количество напитка. Настройки здесь продвинутые — пользователь может регулировать температуру кофе, контролировать его крепость и регулировать порции горячей воды.
Дизайн привлекательный, ничуть не хуже, чем у топовых новых моделей от более именитых фирм. Главным недостатком стоит считать хромающее качество сборки, а также громкий надоедливый звук, который кофемашина издает, когда у нее закончилась вода.
Kaiser EH 6318 KA
Как почистить кофемашину от накипи в домашних условиях?
Со временем, на внутренних поверхностях устройства образуется накипь, которая ухудшает качество работы техники и, в самых запущенных случаях, может вывести её из строя. Для того чтобы этого не случилось, нужно время от времени производить очистку.
Не рекомендуется использовать для этого народные средства вроде уксуса или лимонной кислоты, так как при неправильных пропорциях они могут повредить кофемашину. Лучше отдать предпочтение специальным средствам для очищения от накипи, приобрести которые можно в любом магазине. В этом случае важно чётко действовать инструкции, соблюдать пропорции, и тщательно промывать технику после использования средства.
Какую выбрать для дома?
Чтобы не потратить крупную сумму впустую, изучите перед покупкой следующие параметры:
- Размеры. Встраиваемый модуль занимает много места, поэтому если у вас небольшая кухня, то это не лучший вариант, лучше использовать отдельностоящее устройство.
- Тип кофеварки. Это может быть рожковое устройство, т.е вы сами загружаете молотый продукт. Или капсульная машина, работающая со специальными кофейными капсулами. Или автоматический прибор, способный измельчить зерно и в дальнейшем использовать эту смесь для приготовления.
- Дополнительные функции. Например установленный капучинатор позволит готовить капучино вручную или автоматически. Хорошо, если можно регулировать степень помола кофе, подбирать свое любимое соотношение кофе и молока, крепость напитка. Дорогие устройства можно подключить к водопроводу и машина сама будет наполнять резервуар воды. Таймер позволит получать кофе к необходимому времени.
- Система очистки. Речь идет о самоочистке после работы и автоматической декальцинизации, убирающей накипь.
Параметры оборудования
На основные параметры нужно обратить внимание, так как в зависимости от них можно будет узнать, если возможность установки встраиваемой техники в определённом месте.
Размер ниши
Для аппарата необходимо место в нише. По стандарту оно составляет около 450*600 см. При этом габариты машинки могут быть меньше.
Месторасположение
Необходимо обеспечить устройству водопровод. Классические машинки производят подключение к трубам автоматизированной системой. В трубе делают врезку и подключают шланг от оборудования, при этом максимальное расстояние должно не превышать 1 м. В соответствии с инструкцией к водопроводу следует подключить систему фильтрации, которая позволит получить очищенную воду для приготовления кофе. У качественных производителей фильтр идет в комплекте к машине.
Высота
Главным параметром также является высота устройства, так как правильно обустроенная машинка позволит легко пользоваться основными функциями. Существует способ установки на полозьях, суть которой заключается в возможности выдвижного механизма. Вес таких машинок может достигать 20 кг. Поэтому лучше устанавливать габаритное оборудование на уровне груди, но не выше.
Существуют машинки, которые полностью встраиваются в нишу, нельзя выдвигать или передвигать. Обычно контейнеры и емкости в таких устройствах съемные. По своей сути это обычный шкаф с дополнительными возможностями варки кофе. Такой агрегат можно устанавливать на уровне головы, главное, чтобы было удобно доставать до этих частей.
№6 – Asko CM8456S
Цена: 163 000 рублей
Наш топ 10 кофемашин для дома 2021 года подошел к экватору. Модель обладает удобной подсветкой рабочей зоны, что облегчает ее эксплуатацию ночью. Есть функция раздачи напитка на две кружки сразу. Подойдет устройство для приготовления как зернового, так и молотого кофе. Корпус выполнен из надежного металла, который легко оттирается от загрязнений.
За счет богатого функционала каждый пользователь сможет приготовить кофе, в соответствии со своими предпочтениями. Есть встроенные кофемолка и капучинатор. Из минусов можно выделить только емкость контейнера для зерен. Тут он равен 200 граммам. В этом вопросе модель проигрывает сравнение даже конкурентам с более доступной стоимостью.
Asko CM8456S
Какой кофе в зернах лучше для кофемашины? Основные критерии выбора
После приобретения встраиваемой кофемашины многие, в особенности новички, начинают искать идеальные для неё зёрна. Но дело в том, что таких не существует, и каждый, в первую очередь, должен ориентироваться на собственные вкусы. Однако есть общее правило: свежеобжаренным зёрнам должно быть не больше месяца. Чем «старше» кофе, тем менее различимы его оттенки, он со временем теряет свои вкусовые нюансы.
В остальном же нужно подобрать оптимальное именно для себя сочетание арабики и робусты. Первая отвечает за вкусовые оттенки, а вторая даёт напитку насыщенность, крепость и ту самую знаменитую горчинку. Содержание кофеина в ней почти в два раза выше, чем в арабике, отсутствует кислинка. Именно робуста отвечает за высоту пенки крема.
100% арабика содержит меньше кофеина, но большую вариативность вкусовых оттенков. Именно из неё, за редким исключением, состоят моносорта с разными вкусами — цитрусовые, ягодные, цветочные, какао и пр. Если пользователь отдаёт предпочтение именно такому кофе, ему стоит обратить внимание на арабику, собранную на одной конкретной плантации — условия, в которых произрастают зёрна, придают ему ощутимый вкусовой оттенок.
Если же нужен кофе без ярко выраженного оттенка, можно поиграться с сочетаниями робусты и арабики в пропорциях 90/10 или 70/30 (робуста/арабика). Так пользователь, пробуя разные варианты, сумеет выбрать тот, который подходит именно ему.
Взвесим плюсы и минусы
Сведем воедино все плюсы и минусы встраиваемой кофемашины, чтобы решить, насколько она полезна в быту.
Плюсы
- Производительность
- Максимальная автоматизация.
- Простота управления.
- Не бросается в глаза.
- Функциональная.
- Можно использовать не только для кофе.
- Если сломается, можно заменить другой моделью, так как размеры стандартизированы.
Минусы
- Требует определенного места для установки.
- Тяжелая и габаритная.
- Есть тонкости установки – врезка в водопровод, заземление для подключения к сети.
- Дорогая, стоит в 2-3 раза дороже отдельно стоящих автоматических кофеварок.
- По функциям сравнима, а иногда и уступает автономным кофемашинам.
- Крепится стационарно, ее нельзя передвинуть.
Большая и мощная, встраиваемая кофемашина подойдет для установки в просторное помещение. Она проста в управлении, поэтому является хорошим выбором для офиса. В маленькой кухни использовать проблематично. Ее главное достоинство – высокая автоматичность всех процессов. Если вы не желаете переплачивать, те же функции вы получите от отдельно стоящей кофемашины.
№2 – smeg CMS4604NR
Цена: 270 000 рублей
Многие профессионалы советуют smeg CMS4604NR всем, кто хочет купить качественную кофемашину. Корпус выполнен из металла, легко оттирающегося от загрязнений. Общее качество сборки вызывает восторг — надежность проявляется в каждом элементе. В отзывах нет жалоб на поломки или выходы из строя, поэтому вам не придется обращаться в мастерские.
По части функционала равных модели мало. Тут 13 ступеней регулировки помола, 13 автоматических программ, 5 уровней крепости и три уровня температуры воды. Подойдет решение и владельцам с детьми — есть блокировка панели управления. Приятный бонус — подогрев чашек, чтобы напиток оставался горячим как можно дольше. Существенных недостатков мы не обнаружили.
smeg CMS4604NR
Источник: