Какую микроволновую печь выбрать: простую с грилем или модель премиум класса, которая умеет жарить, запекать, готовить на пару, размораживать, кипятить, подогревать, снабжена разнообразными автоматическими программами. Есть даже «умные» печи, воспринимающие команды по Wi-Fi. И часто такие печи выпускаются без поворотного стола.
Текст: Дмитрий Лукин.
Как это устроено?
Возможно, я кого-то удивлю, но в первых микроволновках никакого поворотного стола не было, он появился позже.
Понятно, что современная СВЧ-печь без поворотного столика принципиально отличается от тех, первых, печек. Инженеры позаботились о комфорте для потребителя. Магнетрон перенесен со стенки в днище. Вращение тоже никто не отменил. Только вращается специальный рассеиватель, не видимый пользователем. А вращается он для того, чтобы СВЧ-волны равномерно и глубоко проникали в пищу. Результат такого технического решения – приготовление пищи происходит на 15% быстрее, а размораживание на 12% эффективнее.
Некоторые фирмы-производители пошли другим путем. Их изобретение совсем исключает вращение и называется «тройное распределение микроволн». Смысл в том, что внутри корпуса располагаются три антенны, через которые распределяются СВЧ-волны, производимые магнетроном.
Но, какая бы технология ни применялась, потребитель получает печь без круга. А это отсутствие трущихся деталей, хрупкого поддона, электромотора. Последний часто выходит из строя и увеличивает вес изделия.
Посмотрим, что умеют печи именитых производителей. А вы выбирайте ту, что нужна именно вам.
Микроволны без пластины — устройства с широкими функциональными возможностями
Особенности — это еще одна проблема, на которую стоит обратить внимание. Микроволны без пластины — это очень часто, современные устройства с широкими функциональными возможностями. Они предлагают как нагревание, так и размораживание, а у некоторых есть функция гриля. Более дорогие модели микроволновых печей этого типа могут также предлагать возможность приготовления на пару и самоочищения.
Дизайн — микроволновка — это устройство, которое должно вписаться в кухонный декор. Выбор микроволн без поворотного стола настолько широк, что вы легко найдете устройство в черном, белом или серебристом цвете, а также в других оттенках. Микроволновые печи этого типа обычно имеют современный дизайн, но есть и предложения, которые понравятся любителям ретро-эстетики.
Бренд — выбирая микроволновую печь, стоит обратить внимание на репутацию производителя. Микроволновая печь без пластины Bosch, Zelmer, микроволновая печь без пластины Samsung или Amica будет лучшим выбором, чем оборудование малоизвестной компании.
Отзывы пользователей. Еще один момент, который необходимо учитывать, — это мнение других пользователей. Так что стоит проверить отзывы и рейтинги, вы также можете посмотреть рейтинг микроволнового типа и посмотреть на самые покупаемые устройства.
Технические вопросы и функциональность устройства имеют решающее значение при покупке, но не менее важна цена оборудования, которое вы планируете приобрести. Микроволновая печь без планшетов Samsung, Bosch или Amica может стоить немного дороже, чем оборудование неизвестной марки.
Микроволновые печи без поворотного стола — устройства, доступные во многих различных вариантах. Стоимость данного типа духовки зависит от многих факторов, но чаще всего зависит от функциональности устройства, стандарта отделки и репутации производителя.
HOTPOINT Extra Space Crisp
Средняя цена: 15 490 руб.
Микроволновая печь с грилем, без поворотного стола
КАМЕРА: 25 л, внутреннее покрытие – эмаль, LED-освещение.
РЕЖИМЫ: микроволны, гриль, комбинированный, 13 программ, 10 режимов Crisp, 3 режима разморозки, автоматическая очистка паром.
МОЩНОСТЬ: потребляемая 1100 Вт, микроволны 800 Вт.
ГРИЛЬ: кварцевый, мощность 1000 Вт.
УПРАВЛЕНИЕ: электронное; сенсорная панель с LED-дисплеем, часы, русскоязычное меню, блокировка включения.
ЦВЕТ: черный.
ГАБАРИТЫ:320х490х426 мм. МАССА: 15,5 кг.
ГАРАНТИЯ:1 год.
СТРАНА-ПРОИЗВОДИТЕЛЬ: Китай.
Отличия МВП без вращающейся тарелки
Первым и главным минусом первых таких СВЧ был неравномерный подогрев пищи. Так как излучение было боковым, продукты хорошо нагревались только с одной из сторон, а вторая «невидимая сторона луны» оставалась непрогретой. Поэтому и появился поворотный стол — стеклянный диск определенного диаметра, который вмиг решил серьезную проблему.
В современных моделях без тарелки излучатель находится уже не сбоку, а в нижней части корпуса. Это на 13 % сокращает время любой программы. А что касается равномерности прогрева, за это отвечает двойная конструкция излучателя.
Факт! В таких моделях задействована технология FlatBed — нижний вращающийся магнетрон равномерно воздействует на продукты.
Конструкция такова: сам излучатель неподвижен, но кроме основной антенны, есть еще пара, которая и направляет на пищу лучи с разных сторон. Отсюда вытекают и основные отличия микроволновки без столика:
- Эффективный нижний прогрев.
- Быстрое выполнение любых операций.
- Плавное регулирование температурных режимов благодаря инверторному управлению мощностью.
- Наличие системы автоматической очистки внутренних поверхностей камеры.
- В конструкции намного меньше узлов, подверженных поломкам.
Особенности
Эта компактная модель вместимостью 25 литров обладает тем же полезным объемом, что и большая по габаритам традиционная печь с размером внутренней камеры в 32 литра.
В комплекте есть специальный противень Crisp, благодаря прямоугольной форме которого максимально используется внутреннее пространство, и решетка-гриль, позволяющая приподнять поддон или жарить на нем что-либо.
Предназначение «специального противня» создание хрустящей корочки при запекании. Для этого в машине предусмотрено 10 программ-рецептов. Кроме того, есть 13 программ автоматического приготовления, активирующиеся нажатием кнопки AutoCook.
Для очистки внутренней камеры не надо вынимать из печки составные элементы. Нажал кнопку AutoClean – и пошла очистка паром, без использования моющих средств.
Основные достоинства
Основное преимущество, которое несомненно бросается в глаза потребителю, — это увеличенное внутреннее пространство. Отсутствие круглой тарелки позволяет использовать посуды самых разных форм.
Скорость прогрева продуктов значительно увеличивается. Это связано с отсутствием в камере дополнительных элементов, на которые также действовали микроволны. В зависимости от модели скорость подогрева и разморозки увеличена на разные показатели. Но общий составляет 13 %.
Отказ от поворотного столика сделал прибор более неприхотливом в уходе и надежным. Потребителю теперь нет надобности искать мастера при поломках электропривода и тратить средства на замену разбившейся тарелки. Свободное камеры существенно облегчает уход за техникой.
Производительность не нарушается. Отсутствие привычного «блина» не влияет на качество тепловой обработки. Режим конвекции и гриль осуществляют свою работу в привычном режиме.
Дизайн
Extra Space Crisp выглядит великолепно – сочетание высокого функционала и стильного современного дизайна.
Минималистическое черное глянцевое покрытие создает впечатление, будто дверца и панель управления изготовлены из цельного матового стекла и только центральная кнопка из нержавеющей стали. Когда печь начинает работать, черное стекло передней панели становится полностью прозрачным, что позволяет контролировать процесс приготовления пищи.
Светодиодное освещение не оставляет ни одного темного угла во внутренней камере.
Подсветка дисплея неяркая, читаемость его высокая, глаза не раздражает. Такой прибор органично дополнит современную кухню.
+ Автоочистка, стильный дизайн, специальный аксессуар для дополнительных возможностей.
Тяжелая.
PANASONIC NN-GF 574M
Средняя цена: 17 789 руб.
СВЧ-печь с грилем, без поворотного стола
КАМЕРА: 27 л, внутреннее покрытие – нержавеющая сталь.
РЕЖИМЫ: микроволны, гриль, комбинированный, 22 программы автоприготовления, 3 программы авторазморозки, автоподогрев, поэтапное приготовление (до трех этапов).
МОЩНОСТЬ: микроволны 1000 Вт, 6 уровней мощности, гриль – 1000 Вт.
ГРИЛЬ: кварцевый.
УПРАВЛЕНИЕ: электронное с сенсорными переключателями; LED-дисплей, таймер до 99 минут, программирование рецептов в память, открытие дверцы с помощью кнопки, защита от детей, звуковой сигнал, подсветка камеры.
ЦВЕТ: черный, с сатинированной отделкой.
ГАБАРИТЫ: 326х529х422 мм. МАССА: 12,7 кг.
ГАРАНТИЯ: 1 год.
СТРАНА-ПРОИЗВОДИТЕЛЬ: Китай.
Особенности
По сравнению с обычными моделями такого же размера у этой печи полезная площадь увеличена на 31%. Кроме того, отсутствие поворотного стола позволяет с большей свободой выбирать посуду.
Благодаря инвертору нового типа производителю удалось в комбинированном режиме уменьшить мощность микроволн без потери результата, что позволило экономнее расходовать электроэнергию.
Возможно даже размягчить мороженое, не допуская его таяния, или готовить блюда прожаренные, с хрустящей корочкой.
22 автоматические программы предназначены для приготовления блюд восьми различных категорий, включая кашу, пасту, рыбу, мясо, овощи.
Компактная и удобная модель от «Панасоник»
Микроволновые печи «Панасоник» без поворотного стола позволяют быстро и легко приготовить любое блюдо. Благодаря отсутствию привычного «блина» полезное внутреннее пространство увеличено на 61 %. Несмотря на кажущиеся компактные размеры, техника вместительная. С ее помощью можно за один раз подогреть блюда для всей семьи.
Хозяек устраивает дополнительная комплектация. Для удобства пользования предусмотрен эмалированный лоток и решетка для гриля. Распределение тепла происходит с помощью инверторной технологии. Это дает возможность равномерно прогревать пищу и сокращать время на готовку, что существенно экономит электроэнергию.
Конвекция — это циркуляция воздуха. Многие микроволновые печи дополняются нагревательными элементами (верхним, нижним или сразу двумя) и вентилятором, что, по сути, превращает микроволновку в духовой шкаф. В таких моделях можно пользоваться конвекцией отдельно от СВЧ (блюдо будет печься, как в духовке) или совместно, и тогда блюдо будет готовиться сразу двумя способами, что повышает скорость приготовления и дает превосходные результаты: оно сохраняет нежность внутри и приобретает корочку сверху.
Кроме того, большой духовой шкаф не всегда удобно использовать для ежедневной готовки, и электроэнергии он тратит больше, чем СВЧ-печь, а в такой мини-духовке можно готовить запеченные блюда быстрее и чаще. Если выбираете печь с конвекцией, важно, чтобы была и регулировка температуры с низкотемпературным режимом — например, чтобы делать йогурт или выстаивать тесто.
«А что же гриль?» — спросите вы. Для нормальной работы гриля (чтобы он не был номинальным, а делал свое румяное и зажаристое дело) необходима достаточно высокая мощность ТЭНа гриля: не менее 1800-2000 Вт.
Микроволновая печь LG NeoChef
LG MF– 6543AFS
Средняя цена: 12 500 руб.
СВЧ-печь с грилем, без поворотного стола
КАМЕРА: 25 л, внутреннее покрытие – эмаль.
РЕЖИМЫ: микроволны, гриль, комбинированный, 44 программы автоприготовления, 4 режима авторазморозки, автоподогрев, система равномерного распределения микроволн.
МОЩНОСТЬ: микроволны – 850 Вт, 5 уровней мощности, гриль – 1150 Вт.
ГРИЛЬ: кварцевый.
УПРАВЛЕНИЕ: электронное с сенсорными переключателями; LED-дисплей, таймер, отсрочка старта, звуковой сигнал, LED-подсветка камеры, система i-wave, защита от детей, русскоязычное меню.
ЦВЕТ: корпус серебристый, дверца и панель управления – черные.
ГАБАРИТЫ: 300х510х410 мм. МАССА: 16 кг.
ГАРАНТИЯ: 1 год, на внутреннее покрытие – 10 лет.
СТРАНА-ПРОИЗВОДИТЕЛЬ: Китай.
Особенности
Компания LG, как всегда, пошла своим путем – внутренняя камера у печи округлая. Благодаря такой форме в печь можно помещать большие тарелки, причем сразу несколько штук. И ухаживать за ней гораздо проще: при отсутствии углов в них не скапливается грязь.
Самое главное — технология i-wave, которая ускоряет процесс приготовления блюда, так как отражатель волн концентрирует энергию прямо на еде. Микроволны распространяются по спирали, обеспечивая глубокое и равномерное проникновение тепла как по центру, так и по краям блюд. При режиме «Комби» пища получается быстрее по времени и с хрустящей корочкой.
Покрытие внутренней камеры очищается от жира и грязи значительно быстрее и легче, чем обычная эмаль.
Кварцевый гриль по сравнению с обычным, теновым, более равномерно пропекает блюдо и создает неповторимую хрустящую золотистую корочку.
Технология энергосбережения Eco ON снижает потребление электричества в режиме ожидания до нуля. Это происходит за счет отключения дисплея и подсветки. И еще одно новшество: если пользователь не пользуется печью в течение 5 минут, оставив при этом дверцу открытой, подсветка камеры автоматически отключается, экономя электроэнергию.
44 автоматические программы «Кухни мира» найти легко и просто, их запуск сложностей не вызывает.
Принцип работы устройства
Разложим по полочкам, как же работает инверторная микроволновка Samsung или Panasonic без тарелки.
- Расположение магнетрона всегда нижнее.
- Он вращается двигателем или дополнительными антеннами для равномерного распределения излучения.
- Волны, поступающие снизу, отражаются от корпуса и воздействуют на пищу сверху и со всех сторон.
- Излучение проходит сквозь продукты по всей их толщине.
- Магнетрон под надежной защитой от брызг жира и отражающихся волн — это огромные возможности для мощности и экономичных программ.
- Инверторный мотор находится рядом с «сердцем» МВП, меняя частоту волн и, соответственно, температуру.
- Охлаждение происходит за счет естественной вентиляции (минимум шума, нет вентиляторов).
- За работой устройства следит электронный блок управления.
Gorenje MO 4250CLI
Средняя цена: 11189 руб.
СВЧ-печь с грилем, без поворотного стола
КАМЕРА: 20 л, внутреннее покрытие – антибактериальное, эмаль, дверца – стекло.
РЕЖИМЫ: микроволны, гриль, 3 комбинированных режима гриль + микроволны, , авторазморозка, автоподогрев.
МОЩНОСТЬ: микроволны — 700 Вт, гриль – 800 Вт, 5 уровней мощности микроволн.
ГРИЛЬ: кварцевый.
УПРАВЛЕНИЕ: механическое с переключателями, таймер – до 30 минут.
ЦВЕТ: слоновая кость.
ГАБАРИТЫ: 285х 450х365 мм. МАССА: 12,2 кг.
ГАРАНТИЯ: 1 год.
СТРАНА-ИЗГОТОВИТЕЛЬ: Словения.
Микроволновая печь без вращающейся пластины — как выбрать?
Микроволновые печи без поворотного стола присутствуют в ассортименте многих брендов. Чтобы правильно выбрать модель, стоит обратить внимание на несколько основных технических параметров:
Мощность — это один из основных параметров, который влияет на производительность устройства, его функциональность, темп работы и достигнутые температуры. Вы можете найти микроволновые печи мощностью 500 или 700 Вт, но также мощностью 1300 Вт или выше. Стоит сделать ставку на устройство мощностью не менее 700 Вт.
Емкость — микроволновая печь без пластины будет иметь немного большую емкость, чем устройство с пластиной, и это пространство будет полностью доступно. Чем выше мощность микроволновой печи, тем больше пищи можно приготовить за один раз.
Внешние размеры — микроволновка без поворотного стола может иметь различные внешние размеры, на которые стоит обратить внимание, особенно когда устройство покупается для небольшой кухни.
Управление — большую часть микроволновых печей без поворотного стола составляют устройства, оснащенные электронной панелью управления, которая позволяет регулировать рабочие параметры для конкретной посуды, но некоторые микроволновые печи без плиты предлагают немного более простое механическое управление, которое не столь продвинуто.
Особенности
Технология STIRRER обеспечивает качественный равномерный прогрев без поворотного стола. Пять уровней мощности микроволн позволяют готовить любые блюда, а гриль обеспечивает поджаристую корочку приятного золотистого цвета.
Решетка-гриль, идущая в комплекте, позволяет запекать в двух уровнях. Печь имеет встроенный таймер на 30 минут. По окончании процесса, например разморозки, прибор подает звуковой сигнал.
Процесс готовки происходит немного медленней, чем в других СВЧ. Это связано с технологией HVT (технология генерации микроволн), которая обеспечивает бережный и равномерный прогрев.
В печи предусмотрено несколько комбинированных режимов.
Нет автоматических программ, хозяйкам придется экспериментировать, чтобы получить желаемый результат.
Внутреннее освещение камеры достаточно яркое, затемненных углов нет.
Очистка печки происходит очень легко. Достаточно провести по стенкам влажной губкой. Это связано с тем, что изготовитель применяет свою патентованную эмаль легкой очистки. Кстати, судя по отзывам в интернете, эмаль легко очищается даже после трех лет эксплуатации.
Есть защита от шаловливых детских ручек – если дверца закрыта неплотно, то печь не включится.
Виды
Компактный корпус, минимум деталей, которым нужно охлаждение, — главные особенности такой техники. Это характерно для любой модели, независимо от ее форм-фактора. Всего есть два основных вида МВП:
- Отдельно стоящие (стационарные).
- Встроенные.
Стационарная
печка представляет собой обычную конструкцию, которую можно поставить на стол, полку или подоконник и при необходимости переставить в любое другое подходящее место. В случае редкого использования можно вообще спрятать электроприбор в шкаф или нишу.
Встраиваемая
СВЧ-печка более функциональная, но устанавливается в строго отведенное для нее место, согласно инструкциям. Зато убрав прибор в нишу, вы освободите львиную долю свободного пространства на столешнице.
Источник: