Компания De’Longhi выпускает более 100 видов устройств для приготовления качественного кофе, среди которых присутствуют и кофемашины капсульного типа.
Для людей, предпочитающих пить кофе, производитель создал устройства с максимально удобным функционалом, позволяющим сварить любимый напиток без лишних хлопот.
Чтобы приобрести лучшую кофемашину, стоит присмотреться к нескольким популярным моделям, изучить их характеристики и особенности.
Навигация по странице:
Инструкция по эксплуатации
Капсульные кофемашины DeLonghi отличаются простотой эксплуатации, что подтверждает инструкция, входящая в комплект с каждым устройством. На примере модели Nespresso Lattissima Touch Animation приготовление кофе происходит следующим образом:
- Подключить электроприбор к сети.
- Водный резервуар наполнить необходимым количеством воды.
- В специальный отсек вставить капсулу с молотым кофе и закрыть его.
- Под носик устройства подставить чашку или стакан.
- Нажать на кнопку Эспрессо или Лунго. Чтобы закончить экстракцию, повторно нажать на кнопку.
- Убрать чашку с поддона, поднять и закрыть рычаг, чтобы капсула упала в контейнер для сбора использованных капсул.
Машины Nespresso
Как вы могли уже догадаться, машины Nespresso производятся швейцарской компанией Nespresso, частью продуктовой корпорации Nestlé. Вы наверняка видели рекламу этих машин с участием голливудского ловеласа Джорджа Клуни.
Машины Nespresso используют уникальную запатентованную Nespresso систему капсул. Каждая такая капсула рассчитана на одну чашку кофе. Нужно просто загрузить капсулу в машину, нажать кнопку и дождаться приготовления напитка. Все просто!
Машина извлекает вкус из капсулы при помощи пропускания через нее горячей воды. Затем напиток наливается в вашу кружку. Можно настроить машину под нужный размер чашки, а также выбрать капсулы, различающиеся вкусами и крепостью кофе. Однако больше с машиной Nespresso делать ничего нельзя. Если хочется сварить латте или капучино, нужно будет приобрести электрический вспениватель молока и самостоятельно сделать напиток после приготовления основы — эспрессо.
Искусство использования машин Nespresso
На первый взгляд машины Nespresso кажутся довольно-таки простыми в использовании. Наши советы помогут вам выжать максимум из устройства. Продолжайте чтение, ярые кофеманы…
- Хоть во всех домашних кофемашинах и имеются заранее настроенные программы, результат можно менять в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями. Когда кофе начинает наливаться из машины в кружку, нужно внимательно следить за его цветом. Если в комнате слабое освещение, используйте фонарик (именно для этого они, очевидно, имеются в iPhone). Запустите машину, затем остановите поток кофе в соответствии с изменением цвета (подробности ниже). Регулировать поток можно при помощи однократного и продолжительного нажимания на кнопки. Чтобы кружка продолжила наполняться, просто нажмите на кнопку «старт». Когда поток только начинается, можно заметить, что напиток имеет рыжевато-бурый оттенок. Рыжевато-бурый цвет = ристретто. Затем цвет меняется на карамельный, светло-коричневый, и этот оттенок соотносится с эспрессо. Когда цвет становится ярко-желтым, светлым, это значит, что процесс извлечения вкуса из капсулы завершен. Теперь в кофе льется просто горячая вода с небольшим содержанием остаточного кофе. Точный выбор нужной концентрации кофе — достаточно кропотливая работа, но это приходит с практикой.
- Машины Nespresso очень быстро нагреваются. Хоть это и значит, что скорость изготовления напитка очень высока, кофе может получиться еле теплым. Если по утрам вы любите пить очень горячий кофе, попробуйте следующий трюк… Не вставляя капсулу в машину, поставьте в приемник чашку и включите устройство. Выберите эспрессо и позвольте воде пройти через машину. Как только поток остановится, откройте машину и вставьте капсулу, не убирая при этом кружку. Опустошите чашку и запустите машину. Теперь устройство и его составляющие достаточно разогреты, как и ваша кружка. В итоге напиток должен получиться довольно теплым. Благодаря такому ритуалу машина промывается, поэтому не образуется застоя кофейных масел, которые могли бы повлиять на вкус будущего напитка.
- Всегда используйте бутилированную или фильтрованную воду в машине Nespresso. Вообще этот совет можно отнести к приготовлению любого кофе в целом. Вода из-под крана имеет привкус химикатов. Если же вы живете в местности, где вода жесткая, известь, содержащаяся в ней, может повредить машину.
- Перед тем как вставить капсулу, проверьте ее упаковку. На фольге каждой капсулы должна быть небольшая выпуклость. Если фольга выглядит сдутой или плоской, в ней может быть дырка. Капсула, в которой есть дырка, не произведет вкусный кофе, ведь герметичная упаковка была повреждена, а содержимое капсулы могло выдохнуться.
- Если у вас есть машина Nespresso, вы необязательно ограничены только капсулами Nespresso. Существует множество других компаний, которые производят совместимые с вашим устройством кофейные капсулы. Попробуйте несколько альтернатив, чтобы найти тот бренд, который производит лучший вкус.
- Несмотря на то что промывание машины чистой водой очищает ее от кофейных масел, необходимо периодически запускать очищающую капсулу для более глубокой чистки.
- Даже если вы используете фильтрованную или бутилированную воду, нужно удалять накипь в машине Nespresso хотя бы один раз в год. Очищающие от накипи капсулы или жидкости можно приобрести в онлайн-магазинах. Инструкции о том, какие продукты стоит использовать и как выбрать программу очищения от накипи, можно найти у производителя.
Лучшие модели — ТОП-6
Для домашнего использования Делонги предлагает компактные, но надежные модели с демократичной ценой. Мы составили рейтинг из 6 популярных моделей.
#1
De’Longhi Nespresso Pixie
Кофемашина с уникальной системой приготовления бодрящих кофейных напитков с использованием капсул.
Система Nespresso гарантирует соблюдение всех параметров, необходимых для получения качественного кофе, поэтому пользователь может с легкостью сварить порцию насыщенного и ароматного напитка за несколько секунд.
Аппарат прост в обслуживании и эксплуатации, так как помимо кнопок включения и выключения, располагающихся в верхней части машины, на панели находятся всего две дополнительные кнопки: для варки классического эспрессо и лунго.
Первая кнопка запрограммирована на приготовление порции объемом 40 мл, вторая – на 110 мл. При желании их можно перепрограммировать под нужный объем.
Согласно отзывам пользователей и экспертов, модель имеет большое количество плюсов, среди которых владельцы Nespresso Pixie отмечают:
- высокопроизводительную помпу;
- приготовление эспрессо, капучино, лунго, латте-макиато, ристретто;
- нагрев воды за 25 секунд;
- эргономичный дизайн;
- наличие автоматической декальцинации;
- съемный лоток для сбора капель;
- регулируемую подставку под чашку;
- отсек для отходов на 10 порций;
- функцию энергосбережения;
- 16 капсул в комплекте с аппаратом.
Особенностью модели является возможность самостоятельно изменить внешний вид устройства с помощью специальных сменных панелей других оттенков.
#2
De’Longhi EN 85 SOLO Essenza Mini
Стильная кофеварка, которая отлично спишется в интерьер кухни и не займет при этом много места.
Модель довольно миниатюрна, однако, на качество и скорость приготовления кофе это не влияет – реализованных параметров хватит для того, чтобы сварить эспрессо или капучино с нежной молочной пенкой за 30-40 секунд. Насос устройства развивает давление 19 бар, поэтому модель EN 85 SOLO ничем не уступает другим капсульным аппаратам.
Модель выпускается в разных цветовых решениях и имеет предельно простое управление, состоящее из двух кнопок: лунго и эспрессо.
Для приготовления выбранного напитка нужно удерживать клавишу до тех пор, пока прибор не начнет подачу воды. После того, как в чашке наберется необходимый уровень, кнопку следует отпустить. Таким образом устройство запомнит налитый объем и воспроизведет его во время следующего запуска.
Несмотря на демократичную цену, кофемашина оснащена такими полезными опциями, как:
- регулировка порции горячей воды;
- автоотключение устройства через 9 минут после приготовления;
- отдельный контейнер для хранения использованных капсул;
- индикатор уровня воды;
- индикация включения.
Высота диспенсера для подачи напитка не регулируется, из-за чего использовать стаканы или чашки выше 8,5 см не получится.
#3
De’Longhi EN 500
Эргономичная капсульная кофемашина со встроенным автоматическим капучинатором и большим количеством поддерживаемых рецептов приготовления кофейно-молочных напитков.
Корпус электроприбора изготовлен из качественного пластика, на котором практически не остается следов и царапин. Аппарат оборудован каплесборником с металлической решеткой – его легко снимать, очищать и устанавливать обратно.
Модель представлена в белом и коричневом оттенках, благодаря чему пользователь сможет выбрать наиболее подходящую под дизайн кухни машину.
Главными достоинствами De’Longhi EN 500, делающими устройство более удобным в использовании, специалисты называют:
- автоматический выброс отработанных капсул;
- разнообразие приготовленных напитков;
- возможность приготовить капучино с плотной пенкой;
- закрывающаяся емкость для молока;
- сенсорный дисплей;
- индикация очистки от накипи;
- приятный внешний вид;
- длинный сетевой шнур.
На заметку! Для полной передачи вкусо-ароматических свойств перед началом приготовления напитка происходит смачивание кофейного порошка, которое позволяет получить более насыщенный кофе.
#4
De’Longhi EN 85 AE Essenza Mini
Миниатюрная кофемашина с ручным капучинатором для приготовления ароматного кофе в домашних условиях или в офисе.
Устройство совместимо с Nespresso Aeroccino 3 – девайсом для взбивания плотной молочной пены, представленным в виде высокого металлического стакана с антипригарным тефлоновым покрытием.
Используя модель EN 85 AE Essenza Mini от De’Longhi и аэрочино, можно получить кофейный напиток, ничем не отличающийся по вкусу от кофе, сваренного профессиональной кофемашиной.
Комфортную эксплуатацию владельцу обеспечивают следующие характеристики:
- контейнер для отходов на 6 капсул;
- настройка времени запуска;
- регулировка порции воды;
- приготовление нескольких видов кофе;
- съемный поддон для сбора капель;
- регулировка поддона по высоте чашки или стакана;
- наличие таймера;
- режим энергосбережения.
Недостатками, способными повлиять на принятие решения о покупке, могут стать несколько моментов:
- отсутствие противокапельной системы;
- неприятный запах пластмассы в начале использования;
- необходимость отдельно вспенивать молоко.
Важно! Аэрочино требует тщательного очищения после каждого взбивания молока. Все детали должны хорошо промываться в теплой воде, но мыть устройство в посудомоечной машине запрещено.
#5
De’Longhi Nespresso Lattissima Touch Animation
Кофемашина, оснащенная запатентованной системой автоматического приготовления капучино.
От своих аналогов модель отличается современным дизайном и наличием отдельной емкости для молока объемом 350 мл – этого вполне достаточно для того, чтобы сварить минимум 4 порции кофе.
Устройство способно сварить бодрящий эспрессо, настоящий итальянский латте-макиато и нежный капучино с устойчивой кремовой пенкой за 30 секунд. Именно скорость приготовления напитков и их вкусовые качества являются главными причинами большого спроса у любителей кофе.
Ключевыми особенностями капсульной кофемашины пользователи считают:
- автоматическая очистка капучинатора;
- регулируемый по высоте чашки поддон;
- сенсорное управление;
- система оповещения о необходимости очистки от накипи;
- индикация включения и индикатор уровня воды;
- контейнер для отходов на 11 капсул;
- съемный лоток для сбора капель.
Несмотря на внушительный перечень достоинств модели, у нее есть и минусы:
- все детали капучинатора периодически нужно промывать, иначе молоко будет литься струйкой, а не взбиваться;
- во время работы с автоматическим капучинатором придется совершать большое количество действий.
#6
De’Longhi EN 80 AE
Модель, которая сочетает в себе компактность, стильный дизайн и функциональность.
Приготовление идеального эспрессо или кофейных напитков на его основе обеспечивает высокое давление помпы, а быстрый нагрев воды для дальнейшей варки происходит за счет термоблока.
В комплект вместе с основным корпусом также входят:
- резервуар для воды;
- капучинатор Nespresso Aeroccino;
- шнур питания;
- инструкция по эксплуатации;
- гарантийный сертификат.
Модель практически не отличается от капсульных устройств от De’Longhi, но среди преимуществ модели EN 80 AE стоит отметить:
- готовность к работе через 25 секунд после включения;
- программируемые кнопки;
- возможность сварить эспрессо, лунго, капучино и латте-макиато;
- вместительный контейнер для отходов;
- присутствие таймера;
- отключение при неиспользовании;
- качество сборки.
Важно! Единственный недостаток прибора – водный резервуар, расположенный на задней панели. Из-за такого расположения кофемашину нужно устанавливать на кухне так, чтобы иметь легкий доступ к контейнеру.
Версии для любителей капучино и латте
Как и ранее с моделью Inissia EN80, Delonghi Nespresso EN85w имеет модификацию с комплектным фирменным пеновзбивателем-аэрочино для приготовления молочно-кофейных лакомств. Он тут ровно такой же, как у EN80.CWAE/BAE. Взбивание молока происходит магнитным венчиком со спиралью нагрева.
Версии RAE (на фото), LAE и WAE имеют в комплекте отдельный капучинатор-пеновзбиватель, его ещё называют аэрочино. Пену для капучино на нём надо готовить отдельно
Взбивание очень эффективное, пена получается зачастую плотнее, чем у кофейных автоматов с автоматическим капучинатором. Кроме того, отдельный пеновзбиватель за счет механической реализации процесса может взбивать холодное молоко для коктейлей, плюс просто нагревать молоко, без взбивания.
Такие модификации имеют следующие артикулы в зависимости от цвета:
- Delonghi EN85.WAE Pure White – белая с черными элементами
- Delonghi EN85.LAE Lime Green – цвета лайма с черными элементами
- Delonghi EN85.RAE Ruby Red – красная с черными элементами
Собственно, базовые версии, без аэрочино, представлены в тех же цветовых решениях:
- Delonghi EN85.W – белая с черными элементами
- Delonghi EN85.L – цвета лайма (зеленый) с черными элементами
- Delonghi EN85.R – красная с черными элементами
Простые версии иногда имеют приставку SOLO в названии (в том смысле, что только черный кофе, без капучино).
Так как это новинка, то, скорее всего, спустя некоторое время на рынке появятся и другие раскраски, ведь EN80 выпускалась по миру минимум в 8 вариациях.
Технические характеристики и сравнение
| Модель | Размеры Ш*В*Г, см | Мощность, Вт | Объем резервуара для воды, л | Давление помпы, бар | Тип кофе | Материал корпуса |
| Nespresso Pixie | 11x24x33 | 1260 | 0.7 | 19 | капсулы Nespresso | металл, пластик |
| EN 85 SOLO Essenza Mini | 11x21x33 | 1150 | 0.6 | 19 | капсулы Nespresso | пластик |
| EN 500 | 19x36x39 | 1700 | 1 | 19 | капсулы Nespresso | пластик |
| EN 85 AE Essenza Mini | 11x21x33 | 1260 | 0.6 | 19 | капсулы Nespresso | пластик |
| Nespresso Lattissima Touch Animation | 17x25x32 | 1400 | 0.9 | 19 | капсулы Nespresso | пластик |
| EN 80 AE | 12x32x23 | 1260 | 0.8 | 19 | капсулы Nespresso | пластик |
Какие капсулы подходят?
Для приготовления кофейных напитков с помощью капсульных кофемашин De’Longhi используются герметично упакованные пластиковые капсулы, имеющие четкую дозировку натуральных измельченных зерен.
Наиболее популярным производителем кофе-капсул считается швейцарская компания Nestle, которая выпускает капсулы Nespresso и предоставляет владельцам устройств капсульного типа возможность выбрать для себя лучший из 17 предложенных вариантов. Данный продукт идеально подходит для приготовления напитков в кофемашинах De’Longhi.
Использование капсул от другого производителя зачастую приводит к отказу функции их автоматического сбрасывания в отдельный контейнер, в результате чего отработанную капсулу приходится извлекать вручную.
Выводы
Решив приобрести кофемашину капсульного типа от известного итальянского производителя De’Longhi, стоит учитывать следующие нюансы:
- для небольшой кухни лучше сделать выбор в пользу модели EN 85 SOLO Essenza Mini или EN 85 AE Essenza Mini;
- гурманом, которые редко пьют кофейно-молочные напитки и предпочитают классический черный кофе, лучше остановиться на EN 80 AE;
- если помимо вкуса кофе важен стильный дизайн, обратить внимание следует на модель EN 500;
- для приготовления кофе необходимо дополнительно покупать капсулы Nespresso, так как менее дорогие капсулы от других брендов могут не подойти.
Вариант от Krups — все то же самое, но еще компактнее
У белой Krups XN 1101 лицевая панель черная. Это самая узкая Nespresso — 8,4 см
В начале 2021 года в магазины завезли вариацию Nespresso Essenza Mini в исполнении Крупса. У нас она продается под именем Nespresso C30 или Nespresso С 30.
Технически это ровно та же Delonghi EN85, но запакованная в еще чуть более узкий корпус шириной 8,4 см. Глубина, высота остались прежними. Кофеварки настолько похожи, что поставляются в одинаковых коробках, на которых отличаются только картинки. Собственно, повторю еще раз, внешний вид, чуть другой корпус — единственное отличие. Но в случае погони за наименьшей шириной можно констатировать, что Krups превзошел Delonghi.
Вариант от Krups может быть интересен еще тем, что выпускается в том числе в черном цвете. Delonghi лишена такой расцветки корпуса. На момент написания этих строк, в РФ поставляются:
- Krups XN1101 = XN 1101 = XN 110110 = XN110110 (все артикулы обозначают одну модель) — белая с черным фронтом
- Krups XN1108 = XN 1108 = XN 110810 = XN110810 — полностью черная
Я знаю, что на западном рынке есть еще серая модификация с черным фронтом — Krups XN110B40. Также там продаются комплектации с вспенивателем молока: белая с черным Krups XN 1111, черная Krups XN 1118. Вообще, вспениватель можно купить и отдельно, не привязываясь к дорогому фирменному — мой обзор пеновзбивателей к вашим услугам.
Черная Krups XN110810 Nespresso C30 Essenza Mini
Источник: