В чем преимущество электрической турки с автоотключением
Электроджезва с автовыключением недавно появилась в продаже. Внешне она похожа на классическую турку, но имеет расширенный функционал. Как только кофе сварится, устройство само прекращает работу, не позволяя готовому напитку перекипеть и сбежать.
К достоинствам кухонного прибора относят:
- Удобство использования по принципу работы электрического чайника.
- Экономия по сравнению с кофемашинами (не нужно покупать кофейные таблетки и капсулы).
- Простота обслуживания. Моют электрическую джезву с обычными средствами для посуды или содой, и она прекрасно отмывается.
- Небольшие размеры. Можно брать с собой на дачу или в поездки. Везде, где есть электрическая розетка, легко будет сварить зерновой кофе.
- Возможность выбрать оптимальный размер электрической турки с автоотключением под потребности семьи.
- Быстрота работы. Электроджезва готовит кофе намного быстрей, чем это делают кофемашины или чем напиток варится на плите.
- Отсутствие необходимости следить за варящимся кофе. Устройство автоотключения само остановит процесс варки по мере закипания.
- Универсальность. Помимо кофе, в турке подогревают молоко, варят яйца, кипятят воду для чая.
- Долговечность. При надлежащем уходе джезвы служат в среднем 8-10 лет.
Фанаты натурального зернового кофе оставляют негативные отзывы об электрической турке, так как считают, что подобные гаджеты не идут ни в какое сравнение с традиционными старинными турками. Основная претензия – не полное раскрытие всех граней вкуса и аромата кофейных зерен в напитке. Это связано с быстротой варки. Кофе готовится буквально за пару минут, вода просто не успевает насытиться и взять из молотых зерен все те вещества, которые делают его потрясающим напитком. Для тех кому нужно получить вкусный завтрак с утра без особых притязаний на гурманство и как дорожный, мобильный вариант – вполне достойное приспособление.
Плюсы и минусы электрической турки в сравнении с кофеваркой
Работает по тому же принципу, что и электрочайник
Электротурка является замечательным помощником в приготовлении натурального кофе. По способу эксплуатации и принципу работы она похожа на электрический чайник. Особенно оценят электротурку в квартирах с индукционной кухонной плитой. Несмотря на малую распространенность электрической джезвы, по сравнению с кофеваркой, она имеет очень много плюсов:
- При правильном уходе и бережной эксплуатации прибор прослужит долгие годы. Достаточно лишь очищать нагревательную часть от накипи.
- Удобна в использовании за счет небольшого объема. Приготовление кофе не занимает много времени.
- Электротурка выгодна в использовании, так как не требует покупки дополнительных аксессуаров, как, например, кофемашина.
- С процессом приготовления кофе в электрической турке справится как любитель, так и профессионал. Уход довольно прост и заключается в обычном мытье прибора после каждого использования.
- Жаростойкая основа защитит от ожогов.
- Красивый и современный дизайн впишется в интерьер любой кухни.
- Возможность нагревать воду при отсутствии чайника.
- Доступная стоимость прибора.
Главные достоинства – это мобильность и невысокая цена
Минусы устройства минимальные и незначительные. Главные недостатки электротурки:
- Вкус кофейных зерен, сваренных в электрической джезве значительно отличается от сваренных в обычной металлической турке.
- При кипении напиток мгновенно выливается из прибора.
- Не подходит для больших компаний из-за маленького объема. В одно приготовление возможно сварить кофе лишь на пару чашек.
Строение и элементы
Электрическая турка с автоматическим отключением – это небольшая кофемашина. Состоит она из корпуса, в котором имеется нагревательный элемент – ТЭН. Он расположен под днищем корпуса и отделяется от резервуара с водой прочной водостойкой прокладкой. Корпус состоит из пластика, внутри располагается керамическая или металлическая колба из нержавеющего материала. Имеются отсеки для засыпки молотого кофе и для воды, датчики, крышка. Некоторые дорогие модели оснащены кофемолкой, поэтому в них засыпают зерновой кофе. К прибору прилагается подставка с контактами и шнуром с евровилкой. У дорогих ручки съемные и складывающиеся, имеется несколько степеней подогрева.
Как выбрать лучшую электрическую турку. Особенности, строение, функционал и правила выбора
Сегодня мы узнаем, как правильно выбрать электрическую турку
, какими
особенностями
,
характеристиками
,
функционалом
должно обладать
подбираемое
устройство и
какую модель лучше купить
для
дома
КАК ВЫБРАТЬ ЛУЧШУЮ ЭЛЕКТРИЧЕСКУЮ ТУРКУ/ELECTRIC TURKU. ОСОБЕННОСТИ, СТРОЕНИЕ, ФУНКЦИОНАЛ И ПРАВИЛА ВЫБОРА
Добрый день, сегодня мы расскажем о том, как правильно выбрать
бытовую
электрическую кофейную турку
, какими
особенностями
,
характеристиками
,
функционалом
,
строением
,
режимами работы
, а также
типом управления
должно обладать
подбираемое
устройство и
какую модель лучше купить
для
домашнего использования
.
На сегодняшний день почти ни для кого не секрет, что кофейные напитки по популярности
, а также
востребованности
практически ничем не уступают
чаю
. По
мнению
профессиональных
бариста
, именно благодаря
изобретению
специальных
электрических бытовых турок
, предназначенных для
варки кофе
, бодрящие напитки, независимо от их
вида
, стало намного
проще
, а самое главное
быстрее готовить
, чем в
традиционных медных джезвах
. С появлением на планете таких
полезных
устройств, как
электрические турки
, кофеманы по всему миру
получили
прекрасную возможность
наслаждаться
своими любимыми ароматными напитками,
не выходя из дома
или
офиса
,
ежедневно
и в
любое
время суток.
КАК ВЫБРАТЬ ТУРКУ ДЛЯ КОФЕ? ОСОБЕННОСТИ И РАЗНОВИДНОСТИ
За создание электрической турки
нужно благодарить
технологический прогресс
, который решительно настроен
сделать
нашу каждодневную жизнь
проще
и
комфортней
.
Электрическая турка
в первую очередь характеризуется
автоматизацией процесса приготовления кофе
, в
отличие классического варианта
приспособления. Как правило,
электрические
устройства все
чаще
можно
встретить
на
современной кухне
среди разнообразной
инновационной бытовой техники
.
Турки электрического типа
уверенно
позиционируются
производителями, как
прекрасная альтернатива ручным джезвам
. Однако, как понять,
насколько хороша электрическая турка
в своем
главном предназначении
—
приготовлении вкусного
и
ароматного
кофейного напитка? Для этого, необходимо внимательно
ознакомиться
с нашей статьей, а в заключении каждому любителю бодрящих напитков, нужно
сделать выводы
, относительно того, будет ли
полезным
для него
приобретение
современного
варианта турки
для
варки кофе
.
КАК ВЫБРАТЬ ФРЕНЧ-ПРЕСС ДЛЯ ЗАВАРИВАНИЯ КОФЕЙНЫХ НАПИТКОВ
Что из себя представляет электрическая турка?
Внешне приспособление почти полностью
сохранило очертания
прообраза —
джезвы
из
меди
. Одной из
общих особенностей
электрического прибора с классической
джезвой
является характерное
сужение горлышка
в
верхней части
устройства, которое
позволяет
пользователю
сохранять утонченный вкус
и
аромат
кофейного напитка. За счет такого
строения
, в
процессе готовки
, поднимающаяся
пена скапливается
в
узком горлышке
, которое
препятствует испарению
ароматических веществ. В принципе на этом
основные сходства
двух приспособлений для
варки кофе
и
заканчиваются
.
{banner_ssilki_adsense}
1. ОСОБЕННОСТИ, СТРОЕНИЕ И КОНСТРУКЦИЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ КОФЕЙНОЙ ТУРКИ
Все современные модели турок
, работающие от
электрической сети
, обладают гораздо
большим объемом
(
в среднем: от 250 до 500 миллилитров
), чем
традиционные джезвы
.
Конструкция
инновационных электроприборов достаточно
проста
и
внешне
сильно
напоминает
стандартный
электрочайник
.
Из каких компонентов состоят современные электрические турки?
В
состав типовой турки электрического типа входит
:
внутренняя колба
(
предназначена для закладывания молотого кофе и наливания воды
);
внешний колпак
(
крышка
);
влагоизорилующая прокладка
(
помогает избегать контакта воды и проводки
);
нагревательный элемент
(
ТЭН располагается в основании корпуса и предназначен для нагрева жидкости
);
подставка
(
база
) с
контактами
;
выключатель
(
соединяет и размыкает цепь, запуская или прекращая функционирование электроприбора
);
шнур
с
вилкой
и специальные
индикаторы
(
нагрева, автоотключения, перегрева и прочие
).
Справочно заметим, что некоторые производители современных электрических турок
предлагают своим покупателям разнообразные
дополнительные функции
в устройстве. Такими
дополнительными опциями
могут служить
складные
или
съемные рукоятки
,
автоматическое отключение
прибора от
сети
, разнообразные
режимы нагрева
,
необычные дизайнерские решения корпуса
.
Дополнительные опции
призваны существенно
облегчать использование
устройства, при этом они максимально
совершенствуют функционал турки электрического типа
.
КРИТЕРИИ ВЫБОРА ЛУЧШЕЙ КОФЕВАРКИ ДЛЯ ДОМА
Стоит также заметить, что большинство моделей электрических турок
в своем
комплекте
имеют
составную колбу
,
внутренняя часть
которой зачастую
покрывается сталью
или
алюминием
. В некоторых случаях, производители
наносят
на
внутреннюю часть колбы
специальное
покрытие
, например, из
олова пищевого назначения
. Довольно большую
популярность
в последние году у покупателей приобрели
электрические турки
,
внутренняя поверхность колбы
у которых
изготавливается
из
тефлонового
или
керамического покрытий
. Данные
типы покрытий не впитывают запахи
и
не окрашиваются
в
процессе эксплуатации
.
Внешняя
же часть устройства, как правило,
изготавливается
из
пластика
, а
нагревательные элементы
производятся из
металла
. Наиболее
надежным вариантом
для
домашнего использования
считаются те
модели
,
нагревательные элементы
у которых
изготавливаются
из
нержавейки
(
нержавеющей стали
). Такие
типы нагревательных элементовравномерно нагревают
жидкость и обладают
более продолжительным сроком службы
.
КАК ПРАВИЛЬНО ВЫБРАТЬ ЛУЧШУЮ РОЖКОВУЮ КОФЕВАРКУ?
С каждым годом технологии производства электрических турок
постепенно
усложняются
и
совершенствуются
. Особую
популярность
у населения приобретают
модели
, оснащенные специальными
стаканами
из
керамики
. Такие электроприборы
оцениваются
значительно
дороже обычных
, при этом
качество
устройства гораздо
выше
.
Кроме моделей
со
стаканами
, в продаже также можно встретить
варианты
с
колбами
, которые
сделаны
из
пластика
. Такие
модели
относятся к
бюджетным вариантам
и
оцениваются
сравнительно
недорого
, однако
качество
таких приборов довольно
сомнительное
.
2. ПЛЮСЫ И МИНУСЫ ЭЛЕКТРИЧЕСКИХ ТУРОК. ПРАВИЛА ВЫБОРА И ХАРАКТЕРИСТИКИ УСТРОЙСТВ
После того, как мы разобрались с основными особенностями
,
конструкцией
и
строением электрической турки
, теперь давайте рассмотрим, какими
преимуществами
и
недостатками
обладает это
чудо инженерной мысли
относительно
пользовательских качеств
.
Как работает автоотключение
Многие знакомы с самовыключающимися чайниками. По этому же принципу функционирует и электрическая турка с автоматическим отключением. Снизу с помощью ТЭНа нагревается вода, посередине создается кофейная пробка, а пеносборник не дает пенке при варке сбежать.
Когда напиток готов, устройство само отключается. И не нужно следить за работой джезвы.
Прибор имеет тройную защиту. ТЭН оснащен специальным контейнером с веществом, которое при нагревании расширяется. Имеется биметаллическая пластина, изменяющая свою геометрию в зависимости от увеличения температуры, и дополнительный датчик, срабатывающий под воздействием пара. Если какой-либо из термоэлементов выходит из строя, турка все равно срабатывает при кипении кофе за счет оставшихся.
Как правильно выбрать прибор для варки кофе
Прогресс не стоит на месте и сегодня появились электрические гейзерные кофеварки и ТЭНом в основании и мощностью до 1000 Вт
Электротурка – довольно удобный прибор для варки кофе. Для комфортного использования прибора при покупке следует так же обратить внимание на:
- Объем колбы. Количество порций кофе за раз зависит от размера резервуара турки. Для небольшой семьи подойдет объем 250-300 мл., а для большой семьи или офиса 500 мл.
- Мощность. Чем больше мощность турки, тем быстрее сварится кофе. Если необходимо быстро приготовить напиток подойдет турка мощностью 750 Вт. Для тех кто не годится за быстротой варки подойдет электрическая турка с регулятором мощности.
Как пользоваться
Сварить ароматный напиток в электрической турке с автоматическим отключением при закипании не сложней, чем в обычной джезве или в гейзерной кофеварке. Она проста в управлении.
Достаточно выполнить следующие шаги:
- помолоть зерновой кофе или купить уже молотый;
- насыпать его в специальный отсек, исходя из пропорции 2 чайные ложки на одну чашку напитка;
- залить в резервуар воду до максимальной отметки;
- поставить турку на электроподставку;
- включить в розетку шнур и нажать кнопку пуска.
Остальное машина сделает сама. Когда кофе будет готов, устройство само выключится. Останется только разлить бодрящий напиток по чашкам.
Для продления службы электрической джезвы с автовыключением нужно соблюдать элементарные правила предосторожности:
- не запускать без воды;
- устанавливать только на ровной поверхности;
- выключать шнур из розетки, когда устройство не используется;
- не заливать холодную воду в горячую турку.
При бережном обращении и своевременной очистке от накипи ТЭНа качественные электрические турки служат по 10 и больше лет.
Где купить и цены
Выбор электроджезв достаточно разнообразен, как и других машин для приготовления кофе. Цены зависят от материала, объема кофемашинки, страны производителя, известности бренда.
Самыми дешевыми считаются пластиковые электротурки из Китая. Их цена варьируется от 800 до 2000 рублей. Такие модели можно покупать для нечастого использования. Пригодятся для командировок, поездок на дачу. Турки с колбами из нержавейки обходятся дороже – от 3000 до 6000 рублей. Для долгосрочного и частого использования подходят дорогие джезвы с керамическими внутренними резервуарами, стоимость которых начинается от 5000 рублей.
Приобрести электротурки можно в интернет-магазинах, на сайтах производителей, в гипермаркетах по продаже бытовой техники.
Обзор электротурок с автоматическим выключением от лучших производителей
Многие компании выпускают электрические джезвы с автовыключением. Но из-за не очень высокого спроса, они не распространены среди бытовых товаров. Некоторые качественные устройства даже не поступают на отечественный рынок. Но все-таки в рейтинге электрических турок с автоматическим отключением при закипании есть несколько популярных моделей, которые оценили потребители.
Centek
Компания CENTEK предлагает множество вариантов кофеварок с автоматическим отключением в разных ценовых категориях. Например, электрическая турка Centek CT-1099 с мощностью 480 Вт рассчитана на объем 500 мл. Устройство оснащено складной ручкой, имеет скрытый ТЭН, защиту от перегрева и включения без воды.
Beko
Среди джезв с автовыключением в ТОП рейтингов и обзоров часто попадает электрическая турка Веко ВКК 2113 М. Эта кофемашина обладает мощностью в 650 Вт. Производится в Турции. При приготовлении напитка внутри нее поднимается сосуд, что предотвращает выброс пара и попадание воздуха. Вода нагревается постепенно и медленно создает давление, что позволяет максимально раскрыть аромат кофе.
Цены на электрические турки с автоматическим отключением по мере готовности напитка этой фирмы варьируются в районе 9000-19000 рублей и зависят от комплектации, магазина и региона продажи.
Среди достоинств устройства отмечают:
- Звуковое оповещение о готовности кофе.
- Подсветку.
- Небольшие размеры.
- Колбу из нержавейки.
- Варианты объема от 180 мл до литра.
В такой электрической джезве можно приготовить напиток с густой пенкой.
TimeCup
Одной из популярных моделей считается TimeCup CM-620. Чаша из огнеупорной керамики, не контактирует с водой, зернами и самим напитком. Имеется температурный датчик и контроль пены, поэтому кофе не переварится и не убежит. Встроенный дисплей удачно встроен в ручку. Чашка крутится на подставке. Функция автоотключения работает даже при пустом стакане. В турке имеются 3 программы. Обычная варка кофе составляет 3 минуты, быстрая рассчитана на 1,5.
Существует дополнительная программа, по которой можно подогреть молоко или сварить яйца.
Среди недостатков отмечают несъемность стакана. Мыть нужно аккуратно, чтобы не закоротило контакты. Иначе аппарат выйдет из строя. Внутри стакана имеется датчик, мешающий его очистке. Специалисты советуют приобретать подобные устройства без режима подогрева молока. Обычно марка СМ-620 от TimeCup выполнена в стильном белом цвете. Цена этой электрической турки в среднем 7-8 тысяч рублей.
Советы при выборе
Перед тем как покупать электрическую турку с автоматическим отключением при закипании, нужно ориентироваться на свои предпочтения, учитывать, как часто будет использоваться прибор, для скольких человек придется варить кофе.
Учитывают при покупке следующие технические характеристики турки (они указаны в инструкции):
- Мощность. Для ценителей времени подойдут устройства с мощностью от 750 Вт. Они варят напиток за пару-тройку минут, но не раскрывают полностью его вкус. Турки с меньшей мощностью готовят кофе дольше, но он приобретает глубокую насыщенность.
- Объем. Для небольшой компании или семьи подойдет модель, рассчитанная на порцию напитка в 250 мл. Если несколько раз в неделю собирается большая группа кофеманов, целесообразней купить машину на 1,5 литра.
- Толщина стенок. Для раскрытия всех граней вкуса подходят турки с толстыми стенками.
- Длина ручки и материал, из которого она выполнена. Выбирают турки с длинной деревянной ручкой, чтобы она не нагревалась во время работы турки.
- Материал колбы. Дешевые пластиковые долго не продержатся. Наиболее качественные колбы из нержавейки и керамики.
- Дополнительный функционал. Существуют модели с таймером, датчиком температуры, дисплеями, различными режимами приготовления кофе. Это очень удобно, но и стоят они дороже.
Неэкономно будет покупать дорогущую машину, которой планируется пользоваться пару раз в месяц. А вот приборчик за 1000 рублей вполне для этих целей подойдет.
Как варить кофе в электрической турке
Электрические турки мало отличаются от классических вариантов, поэтому приготовление кофе не требует дополнительных знаний:
- Налейте в колбу воду и добавьте в нее молотый кофе. Напиток готовится из расчета 1-2 ложки кофейного порошка на 1 чашку напитка.
- Включите кофеварку и дождитесь кипения. Если ваш прибор оснащен функцией автоотключения, следить за процессом варки необязательно.
- После отключения устройства напиток будет готов.
Кофе с пенкой
Для того чтобы получить кофе с пенкой, необходимо не дать напитку закипеть раньше времени:
- Залейте в кофеварку воду и всыпьте молотый кофе. Не отходите от прибора.
- Дождитесь момента, когда напиток начнет закипать.
- Снимите турку с подставки.
- Соберите ложкой образовавшуюся пену и выложите ее в чашку.
- Размешайте напиток и включите прибор снова.
- Повторите процедуру несколько раз.
В результате вы получите густой, душистый, терпкий напиток.
Кофе с корицей
На одну порцию напитка вам понадобится:
- 180 мл воды;
- 2 ч. л. кофейного порошка;
- ½ ч. л. молотой корицы;
- сахар.
Налейте в емкость воду и включите прибор. Через 5-6 секунд насыпьте кофе. Отс
Отзывы о тех, кто пользуется
Любители поспать с утра оставляют положительные отзывы об электрической турке. Так, один пользователь пишет, что после ее приобретения он может перед работой поваляться дополнительно 15 минут. А кофе потом варится за пару минут. При этом отмечает, что вкус практически такой же, как в обычной турке.
Отмечают пользователи, что при засыпке только что смолотого кофе он получается даже лучше, чем в джезве и кофемашине. При этом не пригорает, не убегает, что является большим достоинством.
Электрическая турка с функцией автовыключения – это прекрасный вариант для ценителей кофе и не желающих долго ждать, а также следить за тем, чтобы напиток не выкипел. Можно включить прибор и безмятежно поспать несколько лишних минут, умная кофеварка сама выключится, когда кофе будет готов, и оповестит об этом.
Источник: