Панель работает на индукционном высокочастотном токе, потоки которого создают специальные медных катушек, нагревающими емкость для приготовления пищи создаваемым ими магнитным полем. Контроль процесса приготовления производится при помощи встроенного в панель электронного блока, автоматически производящим ее включение или выключение. Отличительной особенностью данного прибора является то, что он воздействует только на посуду.
Наиболее важным параметром варочной плиты является ее мощность, определяющая скорость приготовления пищи. Однако, чем выше мощность прибора, тем больше у него энергопотребление, а значит следует искать оптимальное соотношение этих показателей.
Средняя мощность стандартных моделей панелей составляет от 1 до 9 Квт. Для применения плиты в условиях квартиры рекомендуется подбирать модель с минимально возможным уровнем мощности, поскольку более мощные варианты требуют установки дополнительной электропроводки или получения специального разрешения на их использование.
Мощность стандартной четырехконфорочной плиты
Индукционные варочные панели различной мощности могут иметь разное количество конфорок. Самые распространенные — стандартные модели оснащены, как правило, четырьмя:
- Конфорка большого диаметра, мощностью до 3 Квт;
- Пара средних конфорок — до 1,5 Квт;
- Конфорка самого маленького размера — до 1 Квт.
Сколько потребляет варочная индукционная панель
Мощность любой модели плиты напрямую связана со следующими основными параметрами:
- Силой тока;
- Размером конфорок и их количеством.
Самым часто используемым вариантом является четырехкомфорочная модель с высоким уровнем тока, требующая, однако наличия в квартире электропроводки, способной выдержать ее мощность.
При приобретении индукционной варочной панели, ее оптимально подходящие для вашей кухни параметры следует определять исходя не только из ваших предпочтений, но и из пожеланий всей вашей семьи.
- Конфорки небольшого размера подходят для приготовления блюд из мяса, варки каш и картофеля. Они готовят медленно, а продукты на них не пригорают. Мощность таких конфорок до 1 Квт;
- Конфорки среднего размера подходят для варки гарниров и супов. Их мощность — около 2 Квт;
- Конфорки большого размера, обладают мощностью до 3 Квт и греют до 500-градусной температуры. Их используют для посуды большого объема.
Индукционные плиты, имеющие отличный от стандартного уровень потребления энергии должны иметь двойные конфорки, позволяющие самостоятельно производить настройку площади и уровня нагрева.
Как правильно выбрать индукционную панель
На индукционной плите может быть от двух до шести конфорок разного размера, которые позволяют регулировать уровень подачи тока. Каждая из конфорок может нагреваться самостоятельно, что позволяет использовать для приготовления блюд посуду разного объема. Определить достаточное для панели число конфорок можно исходя из габаритов кухни и состава семьи, в которую она приобретается. Так, к примеру, для небольшого помещения и семьи, состоящей из двух-трех человек, вполне подойдет двухкомфорочная плита.
Более мощные и дорогостоящие модели плит имеют расширенный функционал, позволяющий, изменять температуру нагрева, производить включение и выключение прибора с использованием пульта или сенсорного экрана и прочее.
ТОП 10 лучших индукционных панелей с 4 конфорками
Эксперты от нашей редакции выбрали 10 самых успешных моделей варочных панелей на 4 конфорки. Подобная компоновка стала очень популярна, большая плита позволяет готовить больше и быстрее, что важно для больших семей или родителей маленьких детей.
Отзывы покупателей на авторитетных сайтах помогли глубоко разобраться в устройствах со стороны пользователей – оценить удобство готовки и выявить скрытые недостатки. Также при выборе лучших индукционных панелей для рейтинга были учтены:
- Производители. Именитые бренды заслуживают больше доверия, качество продукции стабильно, а процент брака минимален.
- Функционал – он должен соответствовать базовым требованиям и не уступать конкурентам.
- Безопасность – наличие специальных опций, которые защищают пользователей от травм, а технику – от поломок.
- Дизайн – варочная панель находится на виду и обязана дополнять интерьер, привнося стиля.
Bosch PIE631FB1E
Для тех, кто любит проверенное брендовое качество подойдет индукционная панель с 4 конфорками и стеклокерамическим покрытием от именитого производителя бытовой техники Бош. Современное устройство очень функционально и позволяет владельцу выбирать режимы работы исходя из собственных потребностей. Здесь можно регулировать потребляемую мощность, что особенно актуально в случае, если проводка в квартире уже не новая, изменять громкость звукового сигнала. Также предусмотрены функции проверки пригодности посуды и индикации расхода электроэнергии. По отзывам покупателей, варочная панель очень быстро нагревает практически любой объем жидкости и может похвастаться завидной надежностью. Из недочетов были отмечены повышенный уровень шума в режиме максимальной мощности и требовательность к посуде.
Достоинства:
- есть кратковременная пауза;
- регулировка общей мощности;
- функция усиленного нагрева PowerBoost;
- скорость нагрева;
- удобное расположение конфорок;
- качественное покрытие;
- шкала температуры нагрева с половинными режимами.
Недостатки:
- не видит некоторую посуду;
- шумит при включении Boost.
Siemens EU631FEB1E
Один из лучших производителей бытовых приборов ежегодно выпускает большое количество актуальных новинок высочайшего качества. Свежая модель из серии IQ100 сразу после выхода на рынок обрела популярность благодаря тому, что в ней совместилась практичность и широкий функционал. Электрическая варочная панель независимой установки имеет 4 конфорки, прочное стеклокерамическое покрытие и понятный алгоритм управления. Как свидетельствуют отзывы, плита легко моется, не придирчива к качеству используемой посуды и оснащена всем необходимым. В нее встроен звуковой таймер, индикатор остаточного тепла и датчик защитного отключения, срабатывающий при попадании жидкости на поверхность или в иных не штатных ситуациях.
Достоинства:
- понятное управление;
- шикарная функциональность;
- надежность и практичность;
- работает с посудой низкого качества;
- есть индикатор остаточного тепла;
- легко моется.
Недостатки:
- невысокая общая мощность.
Electrolux EHH 56240 IK
Недорогая варочная панель легко впишется в дизайн современной кухни и станет надежным помощником. Ее основные достоинства заключаются в моментальном нагреве любого количества жидкости, простоте управления и полной защите в случае, если что-то пошло не так. Плита оснащена датчиком остаточного тепла, блокировкой управляющих кнопок, автоматическим отключением при попадании на поверхность посторонних предметов. Также для большей безопасности предусмотрено световое предупреждение, если поверхность не успела остыть. Пользователи по достоинству оценили оптимальное сочетание цена-качество этой модели, но все же отметили небольшой недостаток, который заключается в падении мощности при включении 3 конфорок одновременно.
Достоинства:
- подходит посуда низкого качества;
- практически не шумит;
- прочная стеклокерамика;
- сочетание цена-возможности;
- хороший КПД;
- быстрые отклики при выборе режимов;
- низкая стоимость.
Недостатки:
- нестабильная работа при включении трех конфорок.
Hotpoint-Ariston KIA 640 C
Индукционная 4-х конфорочная варочная панель отличается бесперебойной работой и превосходит большинство аналогов по надежности. Модель без изменений выпускается уже несколько лет но, несмотря на это, не потеряла своей актуальности. По отзывам покупателей, она практически не ломается и функционально не уступает более новым устройствам. Поверхность варочной панели легко моется, нагрев происходит равномерно и быстро. Для большой посуды предусмотрена специальная возможность использования нескольких конфорок одновременно. Отдельной похвалы от владельцев удостоился строгий дизайн, квадратная форма нагревательных элементов и очень удобный ползунок регулировки температуры. А единственный ее недостаток – это излишне навязчивая работа звукового датчика.
Достоинства:
- не требовательна к центровке посуды;
- удобная форма конфорок;
- предусмотрена защита от детей;
- бесшумная работа;
- приятный дизайн;
- регулировка мощности ползунком.
Недостатки:
- порой сильно шумит;
- звуковой датчик не отключается до полного просыхания поверхности.
Kuppersberg ICS 604
Качественная индукционная варочная панель станет хорошей альтернативой классической электроплите. Немецкая компания, специализирующаяся на производстве кухонной техники и учитывает все нюансы и специфику данной сферы. Именно потому их продукция отличается эргономикой, высокой надежностью и экономичным расходом электроэнергии. Не стала исключением и попавшая в ТОП-10 лучших, варочная панель ICS 604. Пользователи характеризуют ее как безотказную и простую в управлении помощницу на кухне. Технологичный дизайн панели полностью соответствует начинке. Встроенные функции сполна перекрывают бытовые потребности, обеспечивая комфортную и безопасную эксплуатацию. А повышенный гарантийный срок станет дополнительным плюсом.
Достоинства:
- индивидуальный дизайн;
- все защитные функции;
- простой уход;
- продолжительная гарантия (24 месяца);
- есть экспресс-конфорка;
- экономичность.
Недостатки:
- источает большое количество тепла.
Weissgauff HI 640 BSC
Бренд делает хорошую технику по доступным ценам и данная индукционная варочная панель – не исключение. Для каждой конфорки предусмотрено слайдерное управление, а хорошая электроника подарила сенсорам четкую работу без зависаний. Модель относительно бюджетная, однако новейшие технологии реализовали плавный постоянный нагрев на малых режимах, что редко встречается в устройствах данного ценового сегмента. Как пишут покупатели, установка панели проста – в комплекте есть кабель без вилки, а в инструкции указаны схемы подключения. Функционал не перегружен, есть необходимые защитные опции и индикаторы. К недостаткам можно отнести не удобную установку таймера и малоинформативный паспорт. Эксперты единогласно рекомендуют купить индукционную панель от Weissgauff каждому, кто ценит технологичность и надежность.
Достоинства:
- слайдерное управление;
- постоянный нагрев без импульсов;
- стильный внешний вид;
- проработанная регулировка мощности;
- сочетание цена-функциональность;
- простота подключения и стандартные размеры;
- базовый функционал без лишних опций.
Недостатки:
- малоинформативная инструкция;
- установка таймера по сложному алгоритму.
MAUNFELD EVI.594.FL2(S)-BK
В рейтинг лучших модель Maunfeld вошла как одна из популярных индукционных панелей с 4-мя конфорками и функцией FlexZone. При необходимости, конфорки объединяются в две овальные зоны, позволяющие легко разместить крупную посуду – форму для запекания, утятницу. Варочная панель совместима с посудой разного размера, поэтому видит и маленькие турки, и большие сковороды или кастрюли – нет необходимости подбирать утварь «в размер». Помимо базового функционала производитель оснастил технику режимом «барбекю», блокировкой мокрой поверхности. Независимое слайдерное управление выведено отдельно под каждую зону и позволит задавать режимы отдельно для каждой конфорки. Уровень шума пользователи оценили как «низкий», но он, несомненно, присутствует и немного заметен на топовых мощностях. Объективные минусы у панели не обнаружены, но некоторые покупатели, в отзывах, указали на недостаточный диаметр конфорок в 18 см.
Достоинства:
- boost активен для каждой отдельной конфорки и мостов FlexZone;
- независимое слайдерное управление;
- две овальные зоны FlexZone;
- расширенный функционал;
- качественная стеклокерамика рабочего стола;
- пониженный шум при работе.
Недостатки:
- средний диаметр конфорок.
Gorenje IT 640 BSC
Варочная встраиваемая панель выполнена в черном цвете с функцией PowerBost и автофокусировкой выделяется интересным дизайном разметки. Четыре конфорки разных размеров (2*21 см и 2*14,5 см) предназначены для посуды разного размера, а их грамотное расположение позволяет использовать все четыре зоны одновременно. Варочная поверхность позиционируется как доступная техника с базовым функционалом, она оснащена защитными опциями и таймером до 99 минут. Стеклокерамическое покрытие повышенной твердости устойчиво к царапинам, легко моется обычными губками и надолго сохраняет блеск новизны. Подключить устройство можно к двух- или трехфазной сети, что позволит установить панель в частном доме, на даче или в квартире. Объективных недостатков у модели не выявлено, но пользователи в отзывах отметили импульсный нагрев на малых режимах.
Достоинства:
- не требовательна к диаметру посуды;
- независимое сенсорное управление;
- отдельный таймер для каждой конфорки;
- невысокая стоимость;
- интересный дизайн.
Недостатки:
- импульсный нагрев на первых режимах.
Indesit VIA 640 0 C
Важными преимуществами индукционки покупатели выделили легкость чистки и качественную работу всех функций безопасности. Блокировка от детей и отключение без посуды работают четко и без сбоев. Недорогая, но качественная панель оснащена 9 ступенями нагрева и обладает очень понятным сенсорным управлением. Кнопки отзывчивы, но не реагируют на воду и случайные касания, что добавляет комфорта при использовании. К посуде устройство не придирчиво, по отзывам покупателей, оно отлично распознает и хорошо нагревает и фирменную, и дешевую посуду среднего качества. Уровень шума при работе не выходит за пределы допустимых, как и других индукционок. Единственный выявленный недостаток – требовательность к напряжению сети, если оно «проседает», выводится системное сообщение об ошибке.
Достоинства:
- качественная работа защитных опций;
- ненавязчивые звуковые сигналы;
- легкий уход и хорошая стеклокерамика;
- правильная работа сенсорных кнопок;
- не привередлива к качеству посуды;
- доступная цена.
Недостатки:
- требуется стабильного напряжения в сети.
Candy CJ2D46TKT
Панель с уникальной центральной системой управления позволяет легко регулировать все четыре конфорки одновременно. Пользователи отметили, что пользоваться техникой очень комфортно и легко. Во-первых, все конфорки одинакового размера и «видят» посуду разного размера, диаметром от 12 см. Во-вторых, готовка становится быстрее, потому что панель эффективно нагревает посуду, главное – выбрать ее правильно. По всем правилам, устройство быстро остывает – это снизит вероятность ожога, прижаривания пролитых или просыпанных продуктов. Популярная модель варочной панели из эконом-сегмента не впечатлит функционалом, но в ней есть необходимое: распознавание наличия посуды, индикатор тепла, защитное отключение.
Достоинства:
- низкая цена;
- быстрый нагрев;
- удобная и практичная;
- сенсорные кнопки не реагируют на капли воды, случайные касания;
- можно использовать посуду разного размера;
- есть необходимые функции.
Недостатки:
- некритичный, но заметный шум вентилятора охлаждения.
Мощность индукционных плит различных производителей
Рассмотрим отличительные особенности панелей известных производителей.
- Siemens – предполагает установку в помещениях большой площади. Это четырехконфорочная плита, оснащенная инфракрасным сенсором и мультимедийным дисплеем.
- CATA – представлена широким размерным рядом. Имеет большое количество встроенных функций, включающим «бустер» — возможность передачи мощности расположенным рядом конфоркам, сенсорное управление и защиту от детей.
- Electrolux – оригинально оформленная панель широкого функционала, оснащенная усиленной керамической поверхностью. Рабочая зона плиты не имеет четко выделенных греющих зон, что допускает установку посуды на любую зону ее поверхности.
- WOK – имеет возможности выставления на своей рабочей поверхности как минимального, так и максимального уровней мощности. Ее отличительными особенностями является наличие на рабочей зоне небольших углублений, повышающих теплоотдачу прибора и комбинированное керамическо-индукционное покрытие греющих контуров.
Так сколько же электроэнергии необходимо для работы электрической варочной панели? Для каждой индукционной варочной панели этот показатель индивидуален. В целом же, все модели индукционных плит, независимо от страны-производителя и торговой марки, являются достаточно экономичными и удобными в использовании приборами, обеспечивающими своим владельцам максимальный комфорт процессе в приготовления пищи.
Бытовая техника Варочная панель
Индукционная плита потребление электроэнергии
Смешно и грустно.Ну да,индукционная плита разогревает пищу и воду намного быстрее,это так.Причем разогревает раза в два быстрее,чем классическая электрическая плита с ТЭН-ами. Но вот экономия электроэнергии почему то в 4 раза больше,чем у классической плиты.То есть для выполнения одной и той же работы индукционной плите нужно в 4 раза меньше электроэнергии по счетчику.И причина здесь не в большей скорости разогрева или меньшем времени готовки.Индукционная плита потребляет из сети реактивную индуктивную мощность для создания магнитного поля.А счетчик ,установленный в квартире, учитывает только активную мощность(хотя в будущем может когда нибудь и начнут ставить электронные счетчики ,учитывающие и реактивную мощность,хотя в однофазных бытовых индукционных счетчиках электроэнергии учет реактивной мощности в принципе невозможен).То есть индукционная плита потребляет активную мощность только на нагрев индукционной катушки за счет ее собственного активного сопротивления,питание электронной системы управления и потери мощности в этой системе.Фактически вся потребляемая индукционной плитой активная мощность -это мощность потерь в ней.Полезная же мощность носит чисто индуктивный характер.Когда же говорят о КПД плиты,то имеется ввиду ,что до 90 % потребленной реактивной мощности расходуется на нагрев пищи и воды.Сразу предвижу возражения,что мол реактивная мощность не может потребляться,она может только периодически с удвоенной частотой поступать из сети и потом возвращаться в сеть.Да ,это так,но при поступлении из сети реактивная мощность создает магнитное поле катушки,энергия которого частично теряется на создание вихревых токов в посуде,а частично возвращается в сеть.По сути происходит рассеяние электромагнитного поля.Но вот ток индукционной плиты,хотя и носит преимущественно индукционный характер по своему действию на провода питания плиты ни чем не отличается от активного тока.Именно поэтому мощность индукционных плит и указывают в киловаттах,хотя правильней использовать значение мощности в ква-киловаттампера. Пока что это единственный бытовой прибор,потребляющий энергию электрической сети без учета всей потребленной мощности,бытовые электродвигатели тоже потребляют небольшую индукционную нагрузку для создания магнитного поля,но в них электромагнитная мощность не рассеивается,а возвращается в сеть.В среднем по расходу электроэнергии индукционные плиты примерно в 4 раза экономичней обычных электрических плит.
Источник: