Размеры встраиваемых духовых шкафов. Интервью с экспертом

Размеры встраиваемых духовых шкафов

Впервые выбирая духовой шкаф, мы интересуемся количеством функций, способом нагрева, дизайном, не особо задумываясь о его размерах. Это чаще всего относится к обладателям отдельностоящих плит, т.к. их размеры стандартны: 50 или 60 см, и все. У встраиваемых духовых шкафов линейка размеров куда больше.

Если вы просто меняете свой духовой шкаф на новый, то единственный вариант вариаций с размером — уменьшить высоту шкафа, и оставшееся место тумбе под встраиваемую технику отдать под полочку.

Виды духовых шкафов

Все устройства можно разделить на две большие группы – по способу управления. Духовки могут быть:

зависимыми – функционирующие только в альянсе с варочной панелью, на которой и расположены элементы управления;
независимыми – работают в автономном режиме. Такие приборы можно располагать в любом месте кухни, поскольку панель управления находится на фасадной части.

Духовые шкафы также классифицируют по источнику нагрева:

газовые;
электрические.

Каждый из этих вариантов имеет собственные плюсы и минусы, которые могут стать определяющими при выборе кухонной техники.

Куда поставить

Расположение духового шкафа зависит от его типа управления. Зависимую духовку можно встраивать только под варочную панель, с которой будет осуществляться управление духового шкафа. Если вы хотите приподнять духовку над уровнем столешницы, приобретайте автономную модель. У любого расположения духового шкафа есть свои плюсы и минусы.

Обладателям кухни 5 – 6 м2 лучше всего установить духовой шкаф под варочной панелью, т.к может просто-напросто не хватить места для установки его в отдельный пенал выше уровня столешницы.

Если размеры помещения позволяют сделать пенал для техники (духовка, микроволновка, кофемашина), то духовой шкаф удобно установить на высоте 46 – 82 см от пола, выше него разместить СВЧ-печь или кофемашину. Почему именно такие высоты? Первый размер – 46 см – это высота одного ящика и высота цоколя (36 см + 10 см). Такая установка удобна тем, что наклоняться к духовке для извлечения из неё противня надо будет не так низко, как обычно.

Второй вариант – установка духовки выше уровня тумбочек (их высота без столешницы – 82 см). Фасады под духовкой будут одинаковыми по высоте с фасадами гарнитура. При открывании духовки противни будут находиться на уровне груди, что очень удобно – все наклоны исключаются. Устанавливая духовку на такой высоте, учитывайте, что при открывании дверки работающей духовки горячий воздух будет попадать на лицо. Чтобы этого избежать, приобретайте духовой шкаф с выдвижной дверкой, а не с откидывающейся. Если не хотите переплачивать за эту опцию, открывайте дверку плавно, не забывая возможность контакта с горячим воздухом.

Эти рекомендации подходят как для духовых шкафов высотой 60 см, так и 45 см. Хотя к духовке высотой 45 см, установленной на расстоянии 46 см от пола, наклоняться все же придется. Компактную духовку удобно установить на высоте 82 см. Выбирая кухонный гарнитур, посмотрите в мебельном салоне, на какой высоте вам будет удобно пользоваться духовым шкафом.

Газовый или электрический – преимущества и недостатки

Нагрев газового духового шкафа осуществляет горелка, размещенная в основании камеры. Данный вариант не в состоянии обеспечить равномерный нагрев. Добиться румяной корочки в такой духовке довольно сложно. Чаще всего на выходе получается подгоревший низ в сочетании с непропеченным верхом. Однако внедрение дополнительных приспособлений – таких как гриль в верхней части камеры или вентилятор, повышающий равномерность распределения горячего воздуха, способны нивелировать данный недостаток.

В электрических аналогах присутствует несколько нагревательных элементов – как минимум 2 – верхний и нижний, которые способны работать как в «команде», так и автономно.

В чем преимущества газового духового шкафа?

Позволяет экономить электроэнергию и средства владельца – газ гораздо дешевле электричества.
Отлично справляется с базовыми задачами – может запекать, тушить, жарить, сушить – при наличии конвекции. Однако для него недоступна одновременная готовка на нескольких уровнях.
Большинство моделей имеют бюджетную стоимость.
Обеспечивает безопасность – при наличии функции газ-контроль. Любая утечка газа будет сразу же обнаружена и заблокирована.
Всегда к вашим услугам – ужин будет готов даже при отключенной электроэнергии.
Простое включение благодаря наличию автоматического поджига.

Плюсы электрической духовки

Равномерный прогрев камеры благодаря наличию в конструкции нескольких источников жара.
Множество автоматических режимов и дополнительных функций – настоящая находка для фанатов готовки.
Возможность точно выставить необходимую температуру, режим и время приготовления.
Безопасность – в сравнении с газовым аналогом.
Наличие функции самоочистки – пиролитическая или каталитическая. При первой очищение производится путем сжигания нагара при температуре в 500 градусов. Второй способ позволяет очищать шкаф во время приготовления. Специальные встроенные элементы способствуют расщеплению жира на углекислый газ и воду.

При всех своих достоинствах электродуховка имеет и недостатки, среди которых:

необходимость соответствия уровня электропотребления устройства мощности электрической сети;
рост затрат на электроэнергию;
высокая стоимость техники.

Чем газовая духовка лучше электрической

В последнее время многоквартирные новостройки не подключают к газовым магистралям. Но владельцы частных домов и жители газифицированных районов охотно покупают на кухню газовые духовые шкафы. Размышляя, какую духовку выбрать, стоит ознакомиться с преимуществами и недостатками моделей, использующих газ.

Главное достоинство газовых духовок – низкая стоимость. За счет сравнительно простой конструкции газовые модели обходятся намного дешевле, чем электрические с таким же набором функций. Эксплуатация техники, использующей газ, стоит меньше, а затраты на ремонт возникают очень редко, поскольку в газовых плитах практически нечему выходить из строя. Расход газа в газовом духовом шкафу можно регулировать самостоятельно, к тому же всегда можно выбрать модель с небольшим внутренним объемом.

Помимо стоимости, к «плюсам» можно отнести:

улучшенный вкус блюд;
быструю регулировку нагрева;
возможность автономного питания от баллона.

Газовой духовкой можно будет воспользоваться даже при отключении света, а уход за ней не сложнее, чем за электрической моделью. Из минусов стоит упомянуть меньшее, чем у электрических моделей, количество режимов приготовления, необходимость вручную регулировать пламя, отсутствие встроенных дополнительных элементов (пароварки, микроволновки). Максимальная температура (230⁰С) ограничена типом топлива, однако это сложно назвать серьезным «минусом»: большинство блюд готовится при 180-200 градусах.

Как выбрать духовой шкаф

К выбору новой печи следует подойти с максимальной ответственностью. От этого будет зависеть комфорт и удобство хозяйки при ее использовании, качество и разнообразие блюд. При покупке необходимо учитывать габариты кухонного гарнитура, возможность подключения к сетям.

При покупке важно учесть следующие моменты:

при замене духового шкафа, габариты старого и нового устройства должны быть идентичны. Благодаря этому не придется менять мебель или подгонять ее под новые размеры;
количество членов семьи – для одновременного приготовления большого количества еды стандартной духовки может быть недостаточно. Если семья большая, лучше отдать предпочтение камерам с увеличенной высотой – в таких печах можно разместить большее количество противней, и таким образом сэкономить время приготовления;
габариты кухни – в небольшом помещении сложно будет поместить вместительный духовой шкаф, поскольку он будет «съедать» и без того дефицитное пространство. Для маленькой кухни отлично подойдет миниатюрный прибор;
дизайн изделия должен соответствовать выбранному стилевому направлению и цветовой гамме;
дополнительные функции – встроенная микроволновка, пароварка, гриль, полка для подогрева тарелок – их наличие сильно увеличивает стоимость устройств, однако положительно влияет на качество блюд, делает процесс приготовления максимально простым и комфортным;
дополнительные ящики – если негде разместить сковороды и кастрюли, можно выбрать модель, в которой будут оборудованы места хранения;
функция самоочищения – сэкономит кучу времени, сил и средств на покупку бытовой химии;
русскоязычная инструкция, которая позволит легко разобраться с настройками;
устройства, делающие процесс приготовления более комфортным – дисплей, таймер, часы;
система блокировки кнопок, дверцы – для обеспечения безопасности жизни и здоровья детей.

Какую встраиваемую духовку предпочесть: газовую либо электрическую?

Если вы собираетесь выбирать плиту, то не забудьте о таких главных моментах:

Какой из видов встроенных духовых шкафов выбрать: электрический или же газовый? Габариты (высота, ширина, глубина) отличий практически не имеют: выпускаются модели разных размеров, работающие и на газу, и от электросети. Если вы не можете определиться с выбором, проанализируйте условия использования: наличие газопровода или розетки, присутствие вентиляции или вытяжки, планируемые затраты на обслуживание.

К преимуществам газовых встраиваемых духовок можно отнести незначительные расходы на содержание (газ стоит дешевле электричества), быстрый прогрев, простоту конструкции и, соответственно, эксплуатации, более доступную стоимость (по сравнению с электродуховками), а также максимально лёгкое управление. Недостатками считаются: риски возгораний и утечек газа, небольшой функционал, ограниченность регулировок температурных режимов.

Плюсы электрического духового шкафа для кухни: безопасность, равномерный и постепенный прогрев, широкий диапазон задаваемых температур, большое количество опций и режимов приготовления блюд, возможность применения прибора без газа (требуется только наличие электрической сети). Минусы: зависимость от электросети и затраты на электричество.

Стандартные размеры электрических духовых шкафов

Один из главных параметров при выборе техники – габариты духового шкафа. Прибор должен идеально встроиться в кухонный гарнитур. Производители предлагают широкий ассортимент разнокалиберных моделей.

Если духовкой пользуются нечасто, целесообразнее отдать предпочтение небольшому компактному варианту. Однако имейте в виду – функциональные возможности миниатюрной печки чаще всего ограничены. Если для вас важны дополнительные функции, лучше приобрести жарочный шкаф со стандартными габаритами.

Ширина

Стандартные духовые шкафы имеют ширину 60 см. Это общепринятый параметр, которого придерживаются все производители данной продукции. На рынке представлено огромное количество вариантов духовых шкафов данного размерного ряда. В связи с этим не составит труда подобрать оптимальное устройство под любой дизайн, оперативно произвести замену старой техники. Такие духовки без проблем встраиваются в корпуса типовых кухонных гарнитуров, поэтому для них не придется заказывать дорогую мебель нестандартных размеров.

Глубина

Глубина духовки 60 см считается оптимальной. Она идеально сочетается со столешницей стандартной ширины, которая так же равняется 60 см. Такая поверхность позволяет удобно разместить необходимые продукты для приготовления пищи, предметы малой бытовой техники, обеспечить достаточное расстояние до шкафов верхнего яруса. Именно поэтому стандартные гарнитуры снабжают столешницей такой ширины.

Подобная глубина духовки позволяет использовать вместительный противень, что значительно ускоряет процесс готовки. Духовка с такими параметрами органично встроится как в отделение под варочной панелью, так и в вертикальный пенал или кухонную колонну.

В случае ограниченного пространства можно выбрать модели, глубина которых составляет от 50-55 см. Для маленьких кухонь оптимальны компактные варианты с глубиной 45 см.

Высота

Самая распространенная высота электрических духовых шкафов – 60 см. Львиная доля устройств выпускается именно с такими параметрами. Однако ничто не мешает вам выбрать духовку с высотой 70 или 90 см с одним большим или двумя компактными отделениями для выпечки. Использовать такие модели рекомендуется в кухнях с минимальной площадью 9 кв. м. Если помещение не обладает подобными параметрами, следует выбирать менее габаритные устройства.

Определитесь с дизайном и цветом

Раз уж мы затронули тему дизайна, стоит подробнее остановиться на оформлении газовых духовок. Отсутствие электронного модуля делает лишним и ЖК экраны, и сенсорные панели. Поэтому многие духовые шкафы изготовлены в стиле ретро, кантри или прованс.

Функциональные элементы (таймер, переключатели) относятся к механическому типу и часто бывают выполнены из металла. В сочетании с эмалью стилизация под латунь, бронзу или золото смотрится очень нарядно. Подчеркнуть атмосферу уюта позволяет традиционная теплая подсветка, в которой используются лампы накаливания.

Важным элементом дизайна является оформление остекленной части дверцы. Очень часто трехслойное стекло оформлено в форме свода дровяной печи. Прозрачное «окошко» может стать украшением кухонного интерьера, особенно если его обрамляют виньетки.

Тем, кто хочет обставить кухню в современном стиле, больше подойдут простые, лишенные украшений белые духовые шкафы: их нейтральный цвет будет сочетаться с другой бытовой техникой – микроволновкой, холодильником, посудомоечной машиной. Лаконичный дизайн будет уместен в кухнях с любым типом отделки – от плитки до дерева, моющихся обоев или пластиковых панелей.

После выбора стиля следует определиться с цветом. Палитра расцветок достаточно широка. Пастельные оттенки (кремовый, сливочный, бежевый, нежно-голубой, розовый или салатовый) подойдут романтикам. Красные, ярко-оранжевые и черные – людям с активной жизненной позицией. Но с яркими цветами стоит обращаться осторожно – слишком пестрая кухня может вызвать раздражение.

Если есть возможность, лучше выбирать единый стиль варочной панели и духового шкафа. Поскольку выбор газовых духовок невелик, проще подобрать к ним подходящую по дизайну поверхность того же бренда.

Стандартные размеры газовых духовых шкафов

В процессе приобретения газовых духовых шкафов становится понятно, что они обладают различными размерами. Стандартными считаются модели с глубиной от 50-55 см и с шириной – 60 см. Однако устройства с данными габаритами не всегда просто разместить на кухне, поскольку после установки мебели может не хватить места для встраивания духовки или, наоборот, образоваться его излишек.

Ширина

Согласно общепринятым нормам ширина классической духовки должна составлять 60 см. При встраивании устройства в шкаф несколько большего размера единственной проблемой будет нарушение эстетики и образование пустот. Если же свободное пространство оказалось чуть меньше, это сделает установку стандартной техники невозможной. В этом случае можно приобрести другой вариант – более узкий. Именно для таких ситуаций производители предусмотрели модели с шириной 40, 45 см. Однако найти подобный вариант достаточно сложно – как правило, в лучшем случае, в наличии в магазине одна или две разновидности товаров данной категории или они вовсе отсутствуют. Такая техника – оптимальный вариант для встраивания в малогабаритные комплекты кухонной мебели, предназначенные для небольшого пространства.

Глубина

Стандартизированный показатель глубины газовых духовок составляет 60 см. Реже этот параметр равняется 55 см. Этот размер считается оптимальным – он тщательно подбирался производителями по итогам огромного числа проведенных исследований и экспериментов. Именно такая глубина духового шкафа необходима для качественного запекания внутренней и внешней части продуктов. Поэтому производители редко отступают от данного параметра. В продаже есть изделия с небольшой глубиной – 45см, однако они не пользуются высоким спросом в силу своей непрактичности.

Высота

Высота стандартной газовой духовки равна 60 см. В случае присутствия дополнительных функций этот параметр может увеличиться, поскольку сохранить его просто невозможно. Производители стремятся удовлетворить все возможные потребности покупателей, поэтому все чаще предлагают нестандартные модели, габариты которых позволяют удовлетворить любые запросы.

Газовые духовки – выбор без ошибок

Ассортимент газовых духовых шкафов сравнительно невелик, так что выбрать подходящую модель совсем несложно. Для этого достаточно воспользоваться фильтром по характеристикам: объему, способу очистки, наличию гриля и конвекции, дизайну. Всю необходимую информацию легко найти в описаниях, а дополнительные сведения – в отзывах покупателей.

Мнение тех, кто уже успел купить духовку определенной модели, очень ценно. Отзывы позволяют узнать важные подробности: насколько ярко работает подсветка, удобно ли пользоваться переключателями, нет ли неприятных сюрпризов при работе гриля или конвекции.

Размеры больших духовых шкафов

Для большой семьи стандартной модели может быть недостаточно. Особенно, если в доме всегда рады принять близких и дальних родственников, друзей и знакомых. В таких случаях на помощь придет увеличенная духовка. Она позволит удобно разместить и приготовить большее количество пищи за один подход или несколько разных блюд одновременно.

К большим духовым шкафам можно отнести модели с шириной приблизительно в 90 см. Они обладают стандартной высотой и глубиной, но вместительность их камеры значительно превышает средние показатели. Объем таких изделий может быть от 80 л, хотя чаще всего он варьируется в пределах от 110 до 120 л. В такой духовке можно без проблем приготовить целиком крупную птицу или рыбу – к примеру, щуку, выпечь сразу все печенье или несколько коржей для торта за один подход.

Другой вариант большой духовки – устройства, увеличенные за счет наращивания высоты. Такие модели могут иметь высоту 72 см. Кроме того, приборы могут быть сдвоенными. Общий объем двух объединенных камер превышает 200 л.

Габариты мебельного шкафа

Часто техника встраивается в специальные шкафы, выполняющие функции корпуса. Такие тумбы для встроенных духовых шкафов имеют разные размеры. Глубина обычно стандартно составляет шестьдесят сантиметров, а вот ширина и высота различаются. Чтобы точно подобрать все параметры, просмотрите инструкцию, прилагаемую к духовке.

Шкафы для встраивания духового кухонного оборудования могут изготавливаться на заказ по заданным параметрам с учётом схемы размещения, площади и планировки кухни. Индивидуальным производством занимаются многие изготовители мебели.

Совет! Если для встраивания духового шкафа вы выбрали колонну, тогда высота значения иметь не будет. Глубина должна соответствовать или быть чуть больше глубины духовки. А вот по ширине колонна должна быть равной данной величине техники. Если она больше на 5-15 миллиметров, просто выберите модель с передним фасадом, который закроет стыки.

Размеры маленьких духовок

Техника на нашей кухне должна быть не только высокотехнологичной и качественной, но и удобной, а также практичной. Благодаря высокому качеству оборудования готовая еда будет обладать превосходным вкусом и приносить пользу нашему организму. Практичность позволит упростить управление техникой, обеспечить ее эргономичность и удобное использование. Не стоит загромождать небольшое помещение чрезмерно габаритными элементами. Необходимо правильно вписать их в интерьер, проследив, чтобы техника для запекания не «съедала» пространство и не заставляла вас натыкаться на нее при каждом прохождении мимо. Поэтому для небольших пространств идеально подойдут компактные встраиваемые духовые шкафы. Подобные камеры обладают весьма скромной вместительностью – всего около 40 л. Не стоит рассчитывать на них, когда необходимо приготовить большое количество еды, но с запросами небольшого семейства они вполне справятся.

Как правило, объем компактных изделий уменьшается за счет сокращения высоты – ее убавляют до 45 см. Ширина и глубина при этом стандартны – 60х55 см.

Другой вариант, который встречается значительно реже – узкие модели. Их ширина уменьшается до 45 см, а параметры высоты и глубины остаются неизменными – 60 и 55 см.

Габариты

Ещё одним важным параметром выбора являются размеры встроенного духового газового либо же электрического шкафа. И дабыопределить их правильно, нужно обратить внимание на моменты:

Площадь кухни. Если помещение просторное, вполне можно позволить себе большие размеры встроенной кухонной духовки. Если же комната маленькая, то придётся предпочесть компактные габариты духового шкафа.
Место, отведённое под размещение. Если встраиваемый духовой шкаф устанавливается вместо стандартной плиты, тогдаобязан соответствовать прибору по габаритам (тогда не придётся менять планировку кухни). Если для встраивания в кухне предусматривается участок между двумя предметами мебели, то следует учесть его размеры.
Индивидуальные предпочтения покупателя. Если он хочет максимально освободить пространство, то может подобрать небольшую компактную модель. Если же площадь кухни позволяет, и её хозяин мечтает о нестандартном габаритном приборе, то шкаф вполне может быть максимально большим.
Объёмы готовящихся блюд. Если постоянно и регулярно будут готовиться большие объёмы еды, то есть смысл рассмотреть возможность покупки вместительной кухонной духовки.

Духовки нестандартных размеров

Все кухни обладают индивидуальными параметрами. Очень важно учитывать этот момент при покупке духового шкафа. Размеры бытовой техники могут отклоняться от стандарта как в сторону уменьшения, так и в сторону увеличения. Владельцы хрущевок с небольшими пищеблоками могут отдать предпочтение компактным вариантам. Для просторных кухонь, а также квартир, где проживает большое количество человек, лучше выбирать духовки с увеличенными размерами.

Некоторые модели снабжены функцией микроволновки. Благодаря этой опции можно отказаться от покупки отдельного прибора и объединить два изделия в единое целое. Это позволяет существенно сэкономить пространство и если домашняя выпечка не является частым гостем на вашем столе, то рассмотреть подобный вариант определенно стоит.

Другой нестандартный вариант – модели с высотой до 90 см. Они снабжены двумя отделениями для приготовления блюд. Основным является нижний отсек большого размера. Верхний выполняет чисто вспомогательную функцию, позволяя ускорить процесс приготовления еды в случае необходимости. Он обладает лишь базовым комплектом опций и отличается более скромными размерами в сравнении с более габаритным «соседом» снизу.

Духовки с нестандартными показателями высоты. Выделим несколько основных категорий:

устройства с высотой 35-45 см. Вместительность этих шкафов не превышает 50 л. В данном сегменте встречаются модели, дополненные СВЧ. Сюда же можно отнести компактные настольные варианты;
высокие изделия – не ниже 60 см. Такие параметры часто встречаются у профессиональных устройств. Среди этих изделий можно выделить сдвоенные и отдельно стоящие устройства.

Изделия с нестандартной шириной

Узкие – ширина не достигает 50 см, их легко можно спрятать в маленьком шкафу. При стандартной глубине и высоте они сохраняют достаточно большой объем, однако встречаются и небольшие устройства с меньшим объемом для редкого использования.
Широкие – с шириной 90 см. Остальные габариты при этом сохраняются стандартными. Емкость увеличивается до 110 л.

Схемы и размеры шкафов для встраивания

Размещение духовки классического размера 600х600

Узкая духовка 450х600

Широкая духовка 900х600

Компактная 600х450

Размеры духовок с варочной поверхностью

Духовые шкафы, совмещенные с варочной поверхностью, относятся к категории отдельно стоящих устройств. Они встраиваются в нишу, образованную элементами кухонного гарнитура.

Стандартная высота печей составляет 85 см. Такая высота позволяет расположить площадку варочной панели на одном уровне со столешницей посредством регулируемых опор. Ширина изделий находится в диапазоне 50-90 см. Негабаритные модели идеально впишутся в интерьер небольшой кухни. В просторных помещениях лучше использовать широкие вместительные аналоги. Глубина подобных шкафов чаще всего составляет 60 см, но может и варьироваться в пределах 50-60.

Стандартные изделия имеют размеры 50х50, 50х60, 60х60 см.

Для малогабаритных кухонь лучше приобретать отдельные газовые, электрические, комбинированные плиты. В просторных комнатах отлично разместится встроенная техника.

Важные рекомендации

При выборе и встраивании духового шкафа для удобства готовки разных блюд соблюдайте несколько общих рекомендаций:

Электрический встраиваемый духовой шкаф размещайте недалеко от розетки, а газовый прибор – рядом с газопроводными трубами. Тогда не придётся проводить дополнительные коммуникации.
Размеры ниши или шкафа под встроенную духовку определяйте после изучения установочных габаритов, приведённых в инструкции. Там указываются точные высота, глубина и ширина для конкретной модели техники.
Размеры духового шкафа (ширину, высоту, глубину) определяйте после тщательного измерения всей кухни, а особенно зоны размещения техники.
Если имеется варочная поверхность, то размер шкафа, а именно его ширина и глубина, должны соответствовать габаритам прибора.
Над духовкой по желанию можно расположить зону хранения.
Чтобы замаскировать розетки, можно выбрать нестандартные утапливаемые аксессуары, которые отличаются от обычных меньшим выступом (некоторые полностью погружаются в стену и даже закрываются).
Если размеры для встраивания нестандартные, то высота, ширина и глубина встроенного духового шкафа должны полностью соответствовать им. И для этого заранее тщательно замерьте кухню (лучше лазерным высокоточным дальномером).
Чтобы сохранить максимум пространства, не стоит размещать шкаф и варочную поверхность отдельно, лучше приобрести комплект или совместить приборы идентичных размеров.
Для работ по встраиванию, выполняемых своими руками,следует пользоваться необходимым специальным инструментом, особенно если организуется ниша или собирается шкаф.
Если в описании духовки (на сайте или в магазине) ширина прибора и прочие параметры не указываются, получите комментарий продавца-консультанта или попросите инструкцию.
Рассмотреть и проанализировать разные варианты духовых шкафов позволят отзывы.

Из этой статьи вы получили полезную информацию, которая поможет подобрать оптимальные размеры техники: как стандартные, так и нестандартные.

Размеры ниши и шкафчиков для встраиваемых духовых шкафов

Для того, чтобы ответить на вопрос о размере ниш для встраиваемых духовых шкафов, нужно выделить основные нюансы проектирования короба:

столешница должна иметь стандартные габариты – ее глубина должна равняться 60 см. Короб выполняется с глубиной от 460 до 520 мм;
в случае если проектом предусмотрена корпусная планка, ее необходимо сместить на 10 мм вниз. Непосредственно над духовкой часто встраивают варочную поверхность, глубина которой может быть различной. Поэтому она может выступать снизу столешницы и это необходимо учитывать;
для установки духового шкафа необходим проем не менее 568 мм. Следовательно, короб должен иметь ширину 60 см;
высота, необходимая для встраивания большинства духовок – 60 см. Допускается проем высотой 595 мм.

На участке стены за шкафом не должны располагаться розетки, трубы и другие подобные устройства.

Основные параметры выбора

Как выбирать встроенные духовые шкафы? Основными и наиболее приоритетными критериями выбора являются:

Тип. По типу встраиваемые духовые шкафы классифицируются на газовые, электрические. Встроенная газовая духовка способна работатьтолько на газу, поэтому потребует наличия газопровода, полноценной вентиляции или принудительной вытяжки. Для таких приборов существуют определённые нормы и правила установки. Электрический духовой шкаф функционирует от электричества (при подключении к стандартной 220-вольтовой сети) и имеет нагревательные элементы, передающие тепло готовящимся продуктам.
Особенности конструкции кухонной техники. Встроенный духовой шкаф может быть двух видов: зависимым либо же независимым. В первом случае совмещённая духовка с варочной панелью находятся в едином корпусе, а также обычно управляются с единственной панели. Встраиваемая духовка из независимой категории– отдельный прибор, который используется исключительно для приготовлений выпечки и запечённых блюд.
Система очистки. Может быть каталитической с окислением жира на особой эмали, пиролитическим с выжиганием жировых отложений во время нагрева и гидролизным с участием воды.
Мощность (в кВт). Чем выше её значение, тем больше температура внутри камеры, тем быстрее происходит разогрев.
Система управления устройством: сенсорная с программированием нажатиями на дисплей, механическая с поворотными рычагами или комбинированная электронно-механическая, например, с рычагами и кнопками (иногда с панелью).
Программы приготовления блюд: наличие функций гриля, пароварки, вертела для птицы и мяса.
Набор дополнительных функций: защита от маленьких детей, автоотключение при рисках возгорания, электроподжиг (механический либо электронный).
Ёмкость. Она измеряется в литрах, зависит от состава семьи. Объёма до сорока литров хватит на одного-двух человек. Для семьи, состоящей из четырёх-пяти членов, подойдёт большой встраиваемый духовой шкаф.
Двери духового шкафа. Дверцы могут дополняться телескопическими направляющими для удобства и максимальной плавности открываний и закрываний.

Чтобы проанализировать эти критерии, надо учитывать условия эксплуатации.

Источник: komvidpro.ru