Современная кухня немыслима без разнообразных электрических помощников: многие хозяйки даже не будут браться за готовку без миксера или, скажем, пароварки. Одним из таких полезных устройств является мультипекарь, способный превратить обыденную процедуру выпечки в настоящее удовольствие. О том, как выбрать этот полезный агрегат и какие 4 мультипекаря достойны звания лучших, я сейчас и расскажу.
- Что такое мультипекарь
- Виды панелей
- Мультипекарь какой фирмы лучше выбрать
- На что обратить внимание при выборе мультипекаря
- Топ-4 лучших мультипекарей
- FAQ
Какие мультипекари бывают
Мультипекарем называют бытовое электрическое устройство, больше всего напоминающее вафельницу или бутербродницу. По сути, оба этих прибора тоже относятся к данной категории, просто функционал у них достаточно узкий.
Мультипекарь отличается от многочисленных похожих агрегатов, прежде всего, универсальностью. При очень компактных размерах он позволяет готовить десятки разных блюд, от выпечки и бутербродов до мяса на гриле. Конструктивно устройство состоит из 2 жарочных панелей с антипригарным покрытием, между которыми закладывается тот или иной продукт. Крышку закрывают, включают прибор в работу, и он быстро разогревает или даже обжаривает пищу.
В целом устройства можно разделить на 2 большие группы:
- Без сменных панелей. К этой категории относятся приборы, которые продаются без дополнительных форм и могут поддерживать или не поддерживать их установку. В любом случае панели приходится докупать отдельно, и это не всегда удобно, поскольку подразумевает лишние траты и хлопоты.
В мультипекаре без панелей можно приготовить другие блюда, кроме основных, но это не слишком удобно
- Со сменными панелями. Такие модели считаются классическими — они комплектуются как минимум парой дополнительных форм и поддерживают режим выпечки, жарки, разогрева и даже гриля.
Мультипекари со сменными панелями по-настоящему универсальны
Наиболее популярными являются приборы из последней категории. По стоимости они могут сильно различаться, цена зависит, в том числе, от количества форм в комплекте.
№2 – Moulinex SW6118
Цена: 5 400 рублей
Серебро топа мультипекарей 2021 года достается модели Moulinex SW6118. Тут всего один режим работы, так что запутаться не удастся. Зато сменных панелей сразу несколько — для бельгийских вафель, сэндвичей, бутербродов и поджаривания на гриле. Примечательно, что вафельница рассчитана на одновременное приготовление двух порций, а бутербродная панель — на 4.
Поверхность пластин покрыта запатентованным антипригарным покрытием, поэтому ни выпечка, ни бутерброды не прилипнут во время готовки. Прибор удобен в хранении за счет компактных размеров и того, что в его конструкции предусмотрен отсек для провода.
Moulinex SW6118
Как и какой мультипекарь лучше выбрать для дома, на что обратить внимание
Чтобы купить хороший мультипекарь с насадками, нужно обратить внимание на несколько параметров. От них зависит, насколько функциональным и долговечным окажется прибор.
Мощность
Профессионалы рекомендуют покупать для дома устройства с показателем не выше 1000 Вт. Более производительные модели готовят блюда быстрее, однако и электричества расходуют много. Прибор со средней мощностью обрабатывает пищу лишь немного медленнее, зато помогает сэкономить на оплате энергии.
Материал корпуса
Мультипекари бывают как стальными, так и пластиковыми. Первые более долговечны и надежны, но и качественная пластмасса тоже демонстрирует хорошую прочность, напрямую с высокими температурами она все равно не контактирует.
Совет! При выборе нужно проверить устройство на качество сборки. Вне зависимости от материала исполнения прибор не должен образовывать щелей, люфтить или закрываться слишком туго.
Наличие специального покрытия
Панели в любых мультипекарях покрыты тефлоном или антипригарным напылением. Последний вариант более надежный и устойчивый к износу, поэтому выбирать рекомендуется его.
Количество сменных панелей
Чем больше дополнительных форм идет в комплекте, тем шире возможности кухонного прибора. Кроме того, к большинству моделей можно докупить панели отдельно. В таком случае нужно предварительно изучить ассортимент магазинов и убедиться, что нужные формы есть в продаже.
Как правильно ухаживать за мультипекарем
Для того что бы прибор прослужил длительное время, необходимо знать о правилах ухода. Основные правила заключаются в следующем:
- перед использованием необходимо внимательно ознакомиться с инструкцией по применению;
- перед включением осмотреть провод на наличие повреждений. Также осмотреть необходимо корпус прибора, который не должен иметь сколов и ударов;
- после использования панели необходимо снять и промыть проточной водой без добавления моющих средств;
- во время готовки пищи запрещено держаться за провода или прибор во время открытия верхней крышки;
- после мытья прибор необходимо оставить открытым для того, чтобы поверхность полностью просохла.
Запрещено во время использования пользоваться металлической посудой. Также не используются для очистки металлические ершики, которые могут повредить антипригарное покрытие.
Что лучше — сэндвичница или мультипекарь
Внешне кухонные устройства могут быть очень похожи, и принцип работы у них тоже одинаковый. Но приборы отличаются по функциональности — мультипекарь может работать с десятками сменных панелей и обрабатывать самые разные блюда. Сэндвичница пригодна только для приготовления бутербродов.
Сэндвичница очень похожа на мультипекарь и в целом относится к этой категории устройств, но в ней сложно готовить что-то, кроме бутербродов
Таким образом, если на кухню требуется универсальное устройство, то выбирать стоит именно мультипекарь, возможности у него шире.
Популярные мифы о мультипекаре
Использование мультипекаря для приготовления блюд началось относительно недавно. Поэтому существует большое количество мнений по данному виду кухонного прибора. Среди частых вопросов и мнений необходимо выделить следующие:
- мультипекарь и электрогриль — один прибор: данное утверждение не верно, на электрогриле преимущественно готовится мясо. В то время как мультипекарь имеет свойство приготовить различие блюда.
- при использовании мультипекаря оказывается вред здоровью – данные устройства абсолютно безвредны. В некоторых случаях мультипекарь применяется для людей с проблемами органов пищеварения, так как можно приготовить пищу без добавления масла. В процессе готовки продукты не имеют посторонних запахов. Если за устройством оказывается должный уход и своевременная очистка.
- еда во время готовки пригорает – данный критерий может относиться только к дешевым моделям от неизвестного производителя. При покупке мультипекаря необходимо выбирать модели с антипригарным покрытием.
Применение мультипекаря позволит за короткое время приготовить низкокалорийные продукты для всех членов семьи.
Какой фирмы мультипекарь лучше
В последние несколько лет мультипекари получили массовое распространение. Найти такие устройства можно в ассортименте практически всех производителей бытовой техники. Но самые надежные приборы покупателям предлагают следующие бренды:
- Maxwell;
- Redmond;
- GFGRILL;
- Kitfort;
- Philips.
При выборе нужно смотреть не только на компанию. Первоочередное значение по-прежнему имеют характеристики прибора.
Важно! О качестве модели косвенно свидетельствует длительная гарантия 1-2 года от производителя.
Лучшие бренды
В зависимости от бюджетных возможностей и личных предпочтений можно выбрать модель мультипекаря заграничного или отечественного производителя. Среди лидеров на рынке кухонных технологий положительно себя зарекомендовали:
- Moulinex (Франция);
- REDMOND (Россия);
- Gorenje(Словения);
- Scarlett (российско-китайская фирма);
- PHILIPS (Нидерланды);
- Unit (Китай);
- Delimano (Китай).
Несомненные лидерские позиции на рынке при выборе мультипекаря занимает REDMOND. Компания поставила перед собой непростую задачу разработать наиболее универсальную модель прибора, которая будет совмещать в себе весь спектр вариантов приготовления пищи. Поэтому товар именно этой фирмы пользуется особой популярностью у покупателей. Совершая покупку необходимо удостовериться, что фирма-производитель имеет в вашем городе дилерские центры по ремонту бытовой техники.
Топ-10 лучших мультипекарей 2021 года
Из многочисленных приборов, присутствующих в магазинах, можно выделить несколько особенно популярных моделей. Они отличаются повышенной надежностью, хорошо справляются со своей работой и часто комплектуются лучшими панелями для мультипекарей от производителя.
Redmond RMB-705/3
Мощный кухонный прибор способен выпекать одновременно несколько порций выбранного пользователем блюда. Использовать его можно, чтобы сделать пряники, печенье, орешки и другие лакомства.
Устройство поставляется в прочном металлическом корпусе, комплектуется 3 дополнительными формами, обеспечивает быстрое и равномерное пропекание еды. Крышка прибора распахивается на 180 °С, поэтому закладывать продукты между панелями очень удобно. К минусам можно отнести отсутствие звукового сигнала о готовности и невозможность регулировать температуру.
Приобрести мультипекарь Redmond можно за 4500 рублей
Smile RS 3632
Недорогой мультипекарь поставляется с 3 антипригарными сменными панелями. Подходит для приготовления омлетов, запеканок и бутербродов, обработки мяса и птицы. В режиме гриля закрывать крышку необязательно, при обычном запекании ее нужно защелкнуть.
Мультипекарь Smile стоит в среднем до 2100 рублей
Redmond RMB-PM600
Недорогой бытовой прибор поставляется в магазины без сменных панелей. Производитель предлагает докупить их самостоятельно в соответствии со своими предпочтениями. По этой причине мультипекарь стоит всего 1200 рублей.
Мощность устройства составляет 700 Вт, корпус сделан из металла, бакелита и пластика. Прибор поддерживает 1 режим температуры, а его функционал зависит от подобранных сменных форм.
К Redmond модели RMB-PM600 подходят все формы, разработанные производителем для 6 серии
BBK ES027
Бюджетный мультипекарь за 1400 рублей оснащается 3 панелями для приготовления бельгийских вафель, орешков и сандвичей. Мощность у модели высокая, 760 Вт, но при этом температуру регулировать нельзя. Главным минусом устройства пользователи считают ограниченную функциональность, прибор работает только с панелями, поставляемыми в комплекте.
При помощи BBK ES027 можно приготовить сразу несколько блюд, но возможность расширения функционала отсутствует
Redmond RMB-M701/3 Pro
Металлопластиковый мультипекарь от известного бренда комплектуется 3 панелями с антипригарным покрытием. При помощи устройства можно приготовить сэндвичи и венские вафли, поддерживается режим гриля. Мощность прибора составляет 1400 Вт, к набору производитель прилагает также книгу с рецептами.
Среди минусов можно отметить отсутствие кнопки запуска — включать и выключать мультипекарь приходится через розетку.
RMB-M701/3 Pro — функциональная модель от Redmond за 4500 рублей
Kitfort KT-1613
Мультипекарь в металлическом корпусе обладает средней мощностью 1100 Вт. Поставляется в наборе с 2 панелями — для печенья и для вафель, обе формы имеют антипригарное покрытие. Важнейшее конкурентное преимущество модели — это возможность регулировки температурного режима.
Надежный Kitfort KT-1613 можно купить за 3000 рублей
Redmond RMB-611
Одна из самых популярных моделей на рынке обладает мощностью 700 Вт. Мультипекарь оснащен 3 панелями для вафель, сэндвичей и мяса на гриле, в наборе присутствует книга с рецептами. К устройству можно докупить дополнительные формы для пирожков, кренделей, пряников, оладий, омлетов, кексов и даже котлет. Прибор нагревает пищу равномерно и быстро.
Внимание! Стоит модель около 3000 рублей, но чтобы мультипекарь стал по-настоящему универсальным, придется серьезно потратиться на сменные панели.
Redmond RMB-611 удобен в работе, но полностью раскрывает возможности только при покупке дополнительных форм
Moulinex SW6118
Компактный мультипекарь 700 Вт заслуживает самые хорошие отзывы пользователей. Приготовить с помощью устройства можно мясо-гриль, сэндвичи и мягкие бельгийские вафли. Прибор очень надежный, в прочном корпусе с отсеком для хранения шнура, с зажимом-фиксатором на ручке и индикатором готовности пищи.
Недостатком можно считать только то, что включать и выключать мультипекарь требуется непосредственно через розетку. Однако данный минус является общим для большинства устройств.
Moulinex SW6118 в среднем стоит около 5000 рублей
Redmond RMB-M731/3 Pro
Еще один мультипекарь от Redmond поставляется с 3 панелями для пончиков, сэндвичей и песочного печенья. Из преимуществ модели можно отметить светодиодный индикатор, сообщающий о достижении нужной температуры. Все сменные формы обладают антипригарным покрытием.
Совет! При желании к устройству можно приобрести еще более 20 фирменных панелей. Это потребует дополнительных затрат, но позволит сильно расширить возможности прибора.
Единственным недостатком Redmond RMB-M731 можно считать то, что прибор стоит около 5800 рублей
Kitfort KT-1619
Стильный и удобный мультипекарь с мощностью 640 Вт подходит для приготовления печенья в виде мордочек животных. Корпус у прибора стальной, ручки пластиковые и не нагреваются при работе. На крышке есть индикатор готовности к работе, также предусмотрен отсек, в который можно убрать кабель.
Стоимость мультипекаря Kitfort равна 1500 рублей
Виды панелей
Локомотивом на рынке мультипекарей выступает компания Редмонд. Фирма поступательно совершенствуется своё изобретение. И ее ноу-хау – придумывать новые и новые формы, чтобы выпекать и жарить. Отдельные модели данной фирмы уже сейчас могут иметь до сорока комплектов съемных панелей.
К стандартному набору можно отнести гриль, вафельницу, венские вафли, формы для кексов, пирожков и чебуреков, круглую форму для омлета и несколько кругов на панели для котлет. Но этим не ограничивается фантазия производителя.
Помимо этих панелей, они выпускают формы для печенья в виде букв, цифр, слов, животных, елочек, алфавитов и разнообразных рисунков. Возможно, у совершенствования в данном направление не будет конца и покупатель удовлетворит свои потребности и фантазии.
Рейтинг самых лучших моделей мультипекарей со съемными панелями 2021 года
Даже узкоспециализированные приборы занимают высокие места в обзорах лучших моделей мультипекарей. Но наибольший интерес вызывают устройства, максимально укомплектованные дополнительными формами.
Scarlett SC-TM11038
Недорогое устройство со средней ценой 3000 рублей поставляется вместе с 3 сменными панелями. При помощи мультипекаря можно приготовить не только сэндвичи, но также мягкие вафли и орешки. Температурный режим поддерживается всего один, но, несмотря на это, пользователи оценивают прибор высоко.
Мультипекарь от Scarlett обладает мощностью 850 Вт
Gorenje SM703
Компактный прибор со стандартными 3 панелями в комплекте позволяет готовить мясо на гриле, сэндвичи и бельгийские вафли при мощности 700 Вт. Корпус у прибора металлопластиковый, к дополнительным достоинствам можно отнести длинный провод 1 м, у большинства моделей он короче.
Мультипекарь Gorenje реализуется по средней цене 3000 рублей
Redmond RMB-M607
Одна из лучших моделей от известного бренда на 700 Вт предоставляет широчайшие возможности в приготовлении пищи. Мультипекарь позволяет делать сэндвичи, мясо-гриль и вафли, а также комплектуется насадками для пончиков, печенья и тонких вафель.
Многофункциональный Redmond RMB-M607 стоит около 5500 рублей
Сравнительная таблица
| Модель | Страна производитель | Основные преимущества | Средняя стоимость, рублей |
| REDMOND RMB-RM600 | Россия | Лучший бюджетный вариант | 1300 |
| REDMOND RMB-611 | Россия | Лучшее соотношение цены и качества | 2800 |
| REDMOND RMB-М657/1S | Россия | Входит в число лучших по версии “Умный мультипекарь” | 3500 |
| REDMOND RMB-705/3 | Россия | Прочный корпус, многофункциональность | 5000 |
| REDMOND RMB-М614/1 | Россия | Бюджетный вариант, простота в работе | 1600 |
| REDMOND RMB-М731/3 | Россия | Прочный корпус, высокая мощность | 4500 |
| Delimano “Услада” | Швейцария | Многофункциональность, простота в применении | 3000 |
| REDMOND RMB-М608/6 | Россия | Большое количество панелей | 5500 |
| DEXP UM-10 | Россия | Низкая цена, основные функции | 1400 |
| REDMOND RMB-М737/6 | Россия | Профессиональный вариант | 10000 |
Чем мультипекарь отличается от гриля?
Если отличия от вафельницы мы уже рассмотрели, то чем такие приборы отличаются от грилей? Тут тоже все просто.
Грили предназначены для жарки. Они мощные, вместительные, с возможностями регулировки температуры, но при этом большие и тяжелые. У электрогриля обычно нет сменных панелей, да они и не нужны для решения основной задачи.
Мультипекари предназначены для выпечки. Да, на них можно и жарить, но их главный профиль — радовать вас разными видами вафель, печенья и прочих кондитерских изделий. Для этого у них есть комплекты сменных панелей.
- Техника для дома
Как выбрать электрический гриль для дома: параметры, советы, лучшие модели
Источник: