Рейтинг лучших сковородок с титановым покрытием (ТОП-7) 2021

Обновлено: 02.03.2021 16:49:23

Эксперт: Евгений Михайлович Оболенский

*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Сковорода есть в арсенале практически каждой хозяйки. Классика – чугунные сковородки, которыми пользовались наши бабушки, сегодня для изготовления этой посуды также используются металлы с различным покрытием, у изделий разная высота борта, диаметр и рельеф дна. Сковороды могут быть адаптированы к разным типам плиты (газовым, электрическим, индукционным), отличаются также назначением: для жарки блинов, для приготовления блюд в собственном соку и тушения (так называемые «вок»), для жарки овощей и мяса на гриле, универсальные. Эксперты EXPERTOLOGY представляют обзор 9 лучших сковородок Tefal – самого популярного производителя функциональной кухонной посуды.

Рейтинг лучших сковород Tefal

Номинация место наименование товара цена
Лучшие универсальные сковороды Tefal 1 Tefal Assisteo 28 см 5 480 ₽
2 Tefal Emotion 28 см 2 440 ₽
3 Tefal Meteor ceramic 26 см 1 770 ₽
Лучшие Вок сковороды Tefal 1 Tefal Illico G7011914 28 см 2 310 ₽
2 Tefal «Hard Titanium+», 28 см 3 790 ₽
Лучшие гриль-сковороды Tefal 1 Tefal Expertise 26х26 см 4 355 ₽
2 Tefal Supreme gusto H1184074 26 см 1 470 ₽
Лучшие блинные сковороды Tefal 1 Tefal Expertise 25 см 2 500 ₽
2 Tefal Cook Right 22 см 899 ₽

Лучшие сковороды с титановым покрытием

Ниже представлен список лучших сковород с титановым покрытием на сегодня:

Rondell Walzer RDA-767

Использовать данную сковороду можно на всех видах плит. Модель оснащена бакелитовой не съемной ручкой, что делает её ненагревающейся.

Примерная цена – 2090 р.

ДОСТОИНСТВА:

  • вместительная
  • надежное антипригарное покрытие
  • удобная ручка, не скользит
  • хорошо держит тепло
  • легко моется

НЕДОСТАТКИ

  • несъёмная ручка

Rondell Walzer RDA-767

НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Особенная 9026

Сковороду отличает высокая износостойкость и прочность. Особенностью посуды является съемная ручка, что позволяет использовать сковороду и как форму для запекания. Помимо этого, ручка не нагревается. Совместимость с индукционными плитами отсутствует.

Примерная цена -1 700 р.

ДОСТОИНСТВА:

  • удобная съемная ручка
  • высокое качество антипригарного покрытия
  • надежное крепление ручки
  • не боится металлических столовых приборов
  • можно мыть в посудомоечной машине

НЕДОСТАТКИ

  • несовместима с индукционными плитами

НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Особенная 9026

Tefal Resist

Сковорода оснащена несъемной ручкой, ненагревающейся при эксплуатации. Это удобно, ведь в процессе готовки необходимость в прихватках отпадает. Сковорода не подходит для использования индукционными плитами. Модель отличается высокой термоустойчивостью как внутри, так и снаружи.

Примерная цена – 1600 р.

ДОСТОИНСТВА:

  • глубокая
  • достаточно вместительная
  • умеренный вес
  • можно жарить без масла, не пригорает
  • отлично моется

НЕДОСТАТКИ

  • слишком тяжелая несъемная ручка, перевешивает, на газовой плите стоит неустойчиво
  • не подходит для индукции

Tefal Resist

Elan gallery Гранит 120084

Производитель данной сковороды гарантирует полную безопасность покрытия. Дно и стенки, за счет толщины, полностью обеспечивают равномерность распределения тепла на поверхности. Сковорода подходит для всех видов плит, кроме индукционных. Несъемная ручка не нагревается при работе. Для продления срока службы производитель рекомендует не использовать металлических предметов для перемешивания, а также мыть в посудомоечной машине желательно в «Эко» режиме. Не подходит для использования в духовом шкафу.

Примерная цена – 1800 р.

ДОСТОИНСТВА:

  • качественное покрытие
  • высокие стенки
  • толстое дно (6 мм.)
  • долго держит тепло
  • легко отмывается от жира

НЕДОСТАТКИ

  • несъемная ручка
  • не подходит для индукции

Elan gallery Гранит 120084

Tefal Jamie Oliver E2110273

В данной модели отличительной особенностью является индикатор нагрева, который подскажет подходящую температуру для начала приготовления пищи. Предусмотрен удобный слив лишней жидкости по бокам в виде выемок. Посуда подходит для любых плит, включая индукционные. Возможно использование в духовой печи. Сковороду можно мыть в посудомоечной машине.

Примерная цена – 4990 р.

ДОСТОИНСТВА:

  • наличие индикатора прогрева
  • удобная ручка, в руке не скользит
  • носики помогают аккуратно переливать соусы
  • нагревается очень быстро
  • ничего не пригорает

НЕДОСТАТКИ

  • несъемная ручка

Tefal Jamie Oliver E2110273

Nadoba Marmia 728317

Сковороду отличает свойство быстрого и равномерного нагрева. В данной модели предусмотрена удобная ненагревающаяся ручка. Посуду можно использовать на всех видах плит, включая индукционные. Предусмотрена возможность мыть в посудомоечной машине.

Примерная цена – 2690 р.

ДОСТОИНСТВА:

  • отсутствие посторонних запахов при раскаливании
  • ручка не нагревается, приятная на ощупь, не выскальзывает из рук
  • антипригарное покрытие имеет пять слоев и усилено титаном
  • нагревается равномерно
  • подходит для всех плит

НЕДОСТАТКИ

  • несъемная ручка

Nadoba Marmia 728317

VARI Pietra

Сковорода имеет высокую устойчивость к образованию царапин, поэтому возможно использование металлических лопаток без боязни повреждения покрытия посуды. Равномерная прожарка обеспечивается массивным дном. Модель имеет ненагревающуюся удобную ручку. Для данной сковороды подходят все виды плит, кроме индукционных. Посуду можно мыть в посудомоечной машине.

Примерная цена – 1 540 р.

ДОСТОИНСТВА:

  • удобная, ненагревающаяся ручка
  • можно мыть в посудомоечной машине
  • греет равномерно
  • еда не пригорает
  • удобна в использовании

НЕДОСТАТКИ

  • несъемная ручка
  • согласно отзывам, короткий срок эксплуатации (по истечении 6 месяцев использования появляются трещины, ссадины, начинает все пригорать
  • не подходит для индукции

VARI Pietra

Лучшие универсальные сковороды Tefal

Сковороды универсального типа подходят для всех кухонных плит, в них можно готовить всё, что угодно.

Tefal Assisteo 28 см

Рейтинг: 4.9

Самой полезной универсальной признана сковорода Tefal Assisteo с интеллектуальным модулем, определяющим температуру нагрева и сигнализирующим о превышении заданного уровня нагрева при жарке или тушении. Функция особенно полезна для использования с плитами, у которых нет собственного температурного датчика. Съёмный модуль подключается к длинной бакелитовой ручке, которая, к сожалению, не снимается, но и не плавится при перегреве.

Алюминиевая сковорода Assisteo подходит для приготовления ужина для всей семьи, ведь её диаметр 28 см. Она совместима с газовыми, электрическими и даже индукционными плитами. Внутреннее покрытие из титана Titanium Excellence не позволит блюдам пригорать, оно устойчивое и полностью безопасное, что не менее важно – не боится мытья в посудомоечной машине. На сковороде можно жарить с минимальным количеством масла или совсем без жира,

Крышка к сковороде не прилагается, можно использовать любую имеющуюся: стеклянную или с металлической каймой. Несмотря на используемый для изготовления алюминий, весит Tefal Assisteo диаметром 28 см все 1,26 кг, а цена изделия стартует с отметки 6 700 рублей, поэтому не каждая хозяйка отважится на покупку.

Достоинства

  • Износостойкое покрытие с титаном Titanium Excellence;
  • Термостойкая ручка;
  • Индикатор температуры со звуковым сигналом;
  • Утолщённые стенки не деформируются;
  • Можно мыть в посудомойке;
  • Долговечность при правильном использовании

Недостатки

  • Высокая цена;
  • Ручка не снимается.

Преимущества и слабые стороны титанового напыления

Выбирать новую посуду нужно взвешенно, особенно если ее стоимость выше аналогичной. Проанализируйте плюсы и минусы титановых сковород, сопоставьте их со своими потребностями и задачами.

Очевидные плюсы титанового антипригарного покрытия:

  • Устойчивость к царапинам поверхность. Допускается аккуратное использование металлических лопаток и ложек для перемешивания.
  • Возможность разогревать до высоких температур, подходит для плиты, духовки, печи.
  • Можно жарить без добавления жира и готовить без воды, если того требует рецепт. Продукты не пристают и не пригорают.
  • Абсолютная безопасность для здоровья – не выделяет вредных веществ, не вступает в реакцию с пищей.
  • Не впитывает запахи, так как не имеет пор.
  • Простота ухода – легко отмыть после жарки или выпечки теплой водой.
  • Длительный срок эксплуатации – плазменное напыление не стирается.
  • Возможность мытья в посудомоечной машине.

Минусы титановой посуды:

  • Высокая цена по сравнению со сковородами с тефлоновым, керамическим и каменным покрытием.
  • Зависимость долговечности от способа нанесения антипригарного слоя. Если это накат, то не стоит возлагать на долгосрочность.
  • Возможность проявления недостатков материалов, которые также присутствуют в составе.

Качество сковородок с титановым покрытием зависит от производителя. Недобросовестные изготовители вообще не используют микрочастицы титана, но рекламируют посуду как титановую. К сожалению, состав антипригарных покрытий указывать на товарах необязательно, поэтому приходится доверять фирмам.

Лучшие гриль-сковороды Tefal

Сковородки гриль отличаются от обычных ребристым дном, напоминающим решётку классического гриля для жарки мяса и овощей над огнём. Форма изделий преимущественно прямоугольная, более удобная для распределения стейков, но есть и круглые модели. При этом вкус и типичный рисунок на блюдах получаются такими же, как при жарке на решётке. В отличие от жарки на обычной сковородке, на сковороде гриль требуется меньше масла, что повышает ценность готовых продуктов для здоровья.

Как выбрать хорошую титановую сковородку

Противопригарное покрытие хоть и важно для сковороды и является одним из критериев выбора, – далеко не единственный показатель качества и долговечности. При выборе необходимо оценивать посуду по нескольким критериям.

  • Материал корпуса. Для жарки предпочтение лучше отдать литому алюминию – такие сковороды быстро нагреваются, хорошо сохраняют тепло и равномерно его распределяют. Однако для некоторых блюд больше подходят стальные сковородки. Ориентируйтесь на свои потребности.
  • Толщина дна. Чем дольше посуде предстоит стоять на плите, тем толще требуется дно. Для жарки мяса и овощей толщина дна должна быть не менее 5 мм.
  • Размеры. Ориентируйтесь на диаметр конфорки и объемы, которые планируете готовить в новой титановой сковороде. Обращайте внимание на скос стенок и форму дна. Для жарки лучше ровное дно, а для тушения подойдет закругленный угол в области бортиков.
  • Форма. Классические сковородки круглые, но не исключайте из рассматриваемых квадратные и овальные. Квадратные более вместительные и подходят для стейков, оладий, котлет. Овальные сковороды предназначены для приготовления целой рыбы.
  • Ручка. Более универсальные съемные ручки. Хорошо, если ручка не нагревается во время приготовления.

Для индукционной плиты нужна посуда с магнитящимся дном. Носить с собой магнит не нужно, ищите соответствующую пиктограмму на дне или на упаковке товара. Более подробно вопрос выбора сковород для разных задач мы рассматривали в этой инструкции.

Чтобы сковорода с титановым покрытием не потрескалась через месяц, внимательно осмотрите напыление и убедитесь в его целостности и равномерности. Проведите рукой по дну и стенкам – поверхность должна быть гладкой, если модель не предусматривает рельефов.

Источник: komvidpro.ru

getccleaner