Рейтинг ТОП-12 мясорубок 2021-2022 для дома — по качеству и цене

Правильно подобранная электрическая мясорубка станет отличной помощницей хозяйке. При помощи острых ножей она быстро приготовит фарш для фрикаделек и котлет, в составе которых вы не будете сомневаться. Современные приборы отличаются высокой функциональностью. Они шинкуют, перемалывают овощи, готовят пюре, выжимают сок. Это настоящие кухонные комбайны.

Рассмотрим рейтинг мясорубок для дома. При выборе учитывайте мощность прибора, наличие насадок, дополнительные возможности. Имеет значение и производитель.

Исследование:

Как мы выбирали и отсеивали номинантов на лучшую мясорубку Как мы тестировали мясорубки 1 место: Wollmer М907 Strong Steel — Оптимальный вариант⭐⭐⭐⭐⭐ 2 место: Panasonic MK G1800PWTQ — Однородный фарш, низкая производительность ⭐⭐⭐⭐ 3 место: Bosch MFW 68660 — Универсальная модель⭐⭐⭐ 4 место: Redmond RMG-CBM1225 — Для мяса, но не для жил ⭐⭐⭐ 5 место: Moulinex HV9 ME740H30 — Не такая производительная ⭐⭐⭐ 6 место: Braun G1500 — Не выдерживает конкуренции ⭐⭐ Сравнительная таблица характеристик и рейтинг мясорубок Итоги поиска лучшей мясорубки

Polaris

Мясорубки фирмы стоят относительно недорого и пользуются большой популярностью у потребителей.

Вам может быть интересно

5 лучших недорогих мясорубок

Впечатляющие технические характеристики сочетаются в этих приборах с оригинальным дизайном. Все мясорубки фирмы собираются на территории Китая. Компания постоянно обновляет модельный ряд и отправляет в архив морально устаревшие приборы, такие как Polaris PMG 0302. Недавно в линейку были введены новые производительные устройства мощностью 3000 Вт. Стандартная гарантия на все мясорубки 1 год, однако, на некоторые модели, купленные с 1 августа 2017 года, производитель увеличивает её до 2 или даже 3 лет. В основном это касается новинок, таких как Polaris PMG 3043L.

Как мы выбирали и отсеивали номинантов на лучшую мясорубку

Мы провели большую подготовительную работу, чтобы выяснить предпочтения покупателей. За основу взяли открытые данные «Яндекс.Маркета» и отзывы на крупных ресурсах, чтобы определить ТОП мясорубок 2021 года.

На выходе получилось 6 моделей, на их покупку мы потратили больше 60 тысяч рублей. Чтобы узнать наше мнение и ознакомиться с характеристиками моделей, кликните по заголовку. Если хотите увидеть тесты, то смело листайте дальше.

Мощная мясорубка с металлическими шестернями — Wollmer М907 Strong Steel

Оптимальный вариант

Wollmer М907 Strong Steel

Виды

Сначала стоит разобраться, какие же бывают электромясорубки. Есть два разных вида данных устройств: бытовые, промышленные.

  • Кухонные представительницы обычно компактны, просты в эксплуатации, но больше 10-15 минут не могут работать без перерыва.
  • Профессиональные варианты способны долго работать, обрабатывать большие объёмы мяса.

Если у Вас небольшой бизнес, и задумываетесь, какую лучше купить мясорубку — профессиональную или бытовую, то ответ однозначен: только мощную, промышленную.

Мощная мясорубка с металлическими шестернями

Максимальная мощность: 1800 Вт Номинальная мощность: 800 Вт Производительность: 2,5 кг/мин Количество скоростей: 2 Насадки: для кеббе, колбас, 4 овощерезки, соковыжималка Решетки: 3 шт
Anytronic.su | от 15900 ₽ | В магазин

Мощная мясорубка с металлическими шестернями, двумя скоростями работы и широким ассортиментом насадок. У нее хорошая репутация среди пользователей в интернете, а также она часто мелькает в обзорах у блогеров. Мы не смогли обойти ее стороной и захотели проверить, действительно ли она так хороша.

Классическая модель от Bosch — Мясорубка Bosch MFW 68660

Универсальная модель

Bosch MFW 68660

Часто задаваемые вопросы

Нужна ли мясорубка, если есть блендер?

+
Далеко не каждый блендер сможет перемолоть мясо, а если и сделает это, то измельчит его до состояния паштета. Делать фарш в мясорубке гораздо быстрее и проще, да и консистенция регулируется диаметром отверстий в решетке.

Стоит ли переплачивать за дополнительные насадки?

+
Дополнительные функции – это всегда полезно, но если на кухне уже есть шинковка или в ней вовсе нет необходимости, то покупать мясорубку с такой опцией не нужно. То же касается насадок-соковыжималок. А вот трубочки для колбасок и кеббе, диски с разными отверстиями серьезно на стоимость техники не влияют. Их – чем больше, тем лучше.

Можно ли использовать профессиональную мясорубку дома?

+
Профессиональные агрегаты производят фарш в промышленных масштабах, что для дома вряд ли понадобится. Хотя если вы держите собственное хозяйство, то для переработки большого количества мяса и/или овощей стоит смотреть в сторону именно таких агрегатов. Во всех остальных случаях для семьи из 2-4 человек более чем достаточно простой бытовой модели на 800 Вт.

Классическая модель от Bosch

Максимальная мощность: 2200 Вт Номинальная мощность: 800 Вт Производительность: 4,3 кг/мин Количество скоростей: 1 Насадки: для кеббе, колбас, 4 овощерезки, соковыжималка Решетки: 3 шт
Anytronic.su | от 13800 ₽ | В магазин

Конечно, вы сразу догадались, что такая мясорубка попадет в наш рейтинг. Забегая вперед — все электромясорубки Bosch, которые вам кажутся одинаковыми по внешнему виду…действительно одинаковые! Различия только в количестве насадок и в цвете. Не стоит объяснять, почему мы выбрали ее в число номинантов на победу. Электрическую мясорубку Bosch MFW 68660 любят многие пользователи бытовой техники за имя бренда, удобство и качество, как всем кажется. Может они и правы! Узнаем далее.

Компактная мясорубка — Braun G1300

Не выдерживает конкуренции

Braun G1300

Оборудование

Ниже приведены элементы, входящие в базовую комплектацию, которые можно найти в большинстве доступных мясорубок, а также аксессуары и дополнительные функции.

* Поднос — элемент, на котором можно разместить измельчаемые продукты;

* Толкатель — используется для проталкивания измельченных продуктов. Обычно он входит в комплект мясорубки;

* Выдвижной кабель — это очень полезная функция для людей, которые хотят, чтобы устройство занимало как можно меньше места при хранении;

* Функция реверса — это функция, которая позволит вам реверсировать мясорубку, благодаря чему мы можем снять заблокированный товар;;

* ЖК-экран — дисплей, показывающий время работы устройства и температуру двигателя.

Компактная мясорубка

Максимальная мощность: 1500 Вт Номинальная мощность: 800 Вт Производительность: 1,5 кг/мин Количество скоростей: 1 Насадки: для кеббе, колбас Решетки: 3 шт
Anytronic.su | от 9290 ₽ | В магазин

Электромясорубка Braun сразу выделяется необычным дизайном и компактностью. Долгое время разлеталась в интернет-магазинах, так что они только успевали заказывать новые партии. Но в последнее время популярность стала снижаться. Мы конечно же заинтересовались причиной этого падения и решили проверить ее в деле и добавить в наше сравнение.

Производительная мясорубка Moulinex HV9 ME740H30

Не такая производительная

Moulinex HV9 ME740H30

Дополнительный функционал

На что же ещё смотреть при выборе мясорубки? На мелочи, прямо не влияющие на работу устройства, но значительно облегчающие его эксплуатацию.

Дизайн

Важное значение имеет внешний вид устройства, расположение кнопок, а также качество материалов корпуса, лотка, аксессуаров. Неудобное, например,слишком близкое расположение кнопок или плохо читаемые обозначения могут лишить удовольствия от использования прибора.

Некоторые марки наладили производство моделей с «прорезиненным пластиком» софт-тач или софт-фил. Такие вещи намного приятнее на ощупь, чем устройства из обычного пластика.

Длина шнура питания

Зачастую мясорубки комплектуются метровым шнуром. Для небольшой кухни или в ситуации, когда прибор стоит рядом с розеткой это удобно. В противном случае лучше подобрать модель с более длинным шнуром или воспользоваться удлинителем.

Прорезиненные ножки

Специальные насадки на ножки для того, чтобы техника меньше вибрировала или скользила во время работы. Бывают двух видов: присоски, резиновые формочки из нескользящего материала.

Место для хранения насадок, шнура

В зависимости от модели в специальном отсеке могут храниться как все насадки, вместе со шнуром и инструкцией, так и лишь некоторые из них. Часто такую нишу производитель размещает на одной из панелей корпуса. Иногда ниша делается в толкателе для мяса.

Если отдельная секция для насадок нужна для того, чтобы они не потерялись, то в ситуации с проводом дело не только в комфорте. Сматывание шнура в произвольном порядке приводит к заломам, перетираниям и его последующей замене. Бережное и безопасное хранение не только защищает от удара током, экономит деньги, но и продляет жизнь мясорубки.

Производитель заявляет о переработке 5 кг мяса в минуту

Максимальная мощность: 2300 Вт Номинальная мощность: 1000 Вт Производительность: 5 кг/мин Количество скоростей: 1 Насадки: для кеббе, колбас, 3 овощерезки Решетки: 3 шт
Anytronic.su | от 14500 ₽ | В магазин

На данную электрическую мясорубку Мулинекс много обратной связи от пользователей, причем довольно противоречивой. Мясорубка Moulinex бросается в глаза своей производительностью и мощностью. Позиционирует себя, как универсальный агрегат для всех дел, связанных с готовкой. Характеристики могут заставить подумать, что это мечта, а не мясорубка! Но мы с вами остынем, холодно прочитаем все цифры на инструкции, запомним их и пойдем дальше. Терпения, совсем скоро к ней вернемся.

Ветеран рынка Panasonic MK G1800PWTQ

Однородный фарш, низкая производительность

Panasonic MK G1800PWTQ

Moulinex

Фирма непрерывно совершенствует производимые мясорубки, увеличивая мощность и расширяя функционал устройств. Так, вместо классических цилиндров-тёрок приборы премиум-класса стали комплектоваться конусными шинковками, в которых не застревают измельчённые продукты. Появились специальные насадки для нарезки кубиками. Во всех современных мясорубках Moulinex используется надёжное металлическое соединение шнека и мотора.

Вам может быть интересно

Основные детали в мясорубке и их назначение

В отличие от большинства представленных на российском рынке компаний, фирма имеет собственное производство в Европе. Мясорубки, выпущенные под этим брендом, идут французской сборки. Высокую надёжность техник подтверждает двухлетняя гарантия.

Ветеран рынка мясорубок

Максимальная мощность: 1800 Вт Номинальная мощность: 330 Вт Производительность: 1,6 кг/мин Количество скоростей: 1 Насадки: нет Решетки: 3 шт
Anytronic.su | от 17800 ₽ | В магазин

Японский Panasonic давно существует на рынке электрических мясорубок и до сих пор остается одной из самых покупаемых моделей. Электромясорубка славится своими ножами — видимо, у многих срабатывает ассоциация с самурайскими мечами (все таки восточный производитель). К сожалению, не имеет овощерезок в комплекте. Но и это не мешает ей оставаться в игре и в рейтинге.

Мясорубка с двумя скоростями — Redmond RMG-CBM1225

Для мяса, но не для жил

Redmond RMG-CBM1225

Критерии выбора

Выбирая электрическую мясорубку для приготовления мясных или рыбных блюд в домашних условиях, стоит обратить внимание на ряд основных характеристик:

  1. Мощность – агрегат с показателем не менее 1000 Вт успешно справится как с кусками среднего размера, так и с хрящами или небольшими косточками.
  2. Производительность – чем она выше, тем больше продуктов сможет переработать прибор за минуту работы.
  3. Материал – пластиковый корпус легко очищать, однако, металл смотрится более стильно и надежно защищает внутренние части от ударов.
  4. Реверс – важный параметр, наличие которого позволит извлечь застрявшие жилы или волокна, не разбирая электроприбор.
  5. Защита двигателя от перегрева – поможет продлить срок службы устройства.

Мясорубка с двумя скоростями

Максимальная мощность: 2500 Вт Номинальная мощность: 800 Вт Производительность: 2,5 кг/мин Количество скоростей: 2 Насадки: для колбас, кеббе Решетки: 3 шт
Anytronic.su | от 8940 ₽ | В магазин

Мясорубка от Редмонда! Имеет высокие рейтинги и множество отзывов в интернет-магазинах. В комплектацию не входят овощерезки, но зато хорошая производительность и на вид крепкий корпус. Имеет 2 скорости, что безусловно плюс. На рынке находится долгое время, пользователи продолжают ее покупать и по сей день. Уже не терпится проверить электромясорубку в деле!

Zelmer

Популярная польская фирма выпускает надёжные и доступные по цене мясорубки. Европейская сборка гарантирует высокие стандарты качества техники. В 2011 году фирма увеличила гарантию на производимые приборы до двух лет, а в 2013 до четырёх. В этот же период произошло обновление модельного ряда.

На сегодняшний день насчитывается более 30 вариантов мясорубок. Разнообразие моделей достигается за счёт использования дополнительных приспособлений. Так, Zelmer 687.5 комплектуется только трубочкой для набивания колбас, Zelmer ZMM2088X – дополнительным набором тёрок, а к мясорубке Zelmer 887.5 прилагается насадка для приготовления печенья. Кроме того, устройства между собой отличаются формой и цветом корпуса.

Обзор мясорубок — рейтинг 2021 года

Выставили мясорубки в ряд перед тестированием
Итак! Мы купили несколько килограммов мяса — самой жилистой говядины, которую нашли. Это самый проблемный продукт для мясорубки. Не исключено, что с ним не справится ни одна тестируемая электромясорубка. Посмотрим!

Нарезаем жилистую говядину

Мы разделили мясо поровну между шестью мясорубками и хорошенько нагрузили каждую модель. Оценивали полученный фарш, ход работы и наличие застрявших кусков. Мы не тестировали овощерезки, соковыжималки и прочие «примочки» — нас интересовал только базовый функционал. Ведь если электрическая мясорубка не рубит мясо, то зачем она вообще нужна? Ну а теперь переходим, наконец, к самому интересному: выясним, какая мясорубка лучше!

6 место. Braun G1300 — Не выдерживает конкуренции

Точно подтвердить или опровергнуть производительность 1,5 кг/мин нельзя
Braun G1300 хуже всех справилась с работой. Первая проблема — нет реверса. Если мясо вдруг застрянет, его никак не вытащить, разбирая устройство. Вторая проблема — узкая и длинная горловина. Не слишком удобно… если у вас нет щупалец, конечно.

Мясорубка Braun не способна составить конкуренцию современным моделям. Она не справляется не то что с крупными, а даже со средними кусками, поэтому мясо необходимо тщательно нарезать. А ещё оно не должно быть слишком твердым и жилистым.

Не добавляют аппарату очков и пластиковые шестерни редуктора, которые из-за повышенной нагрузки могут быстро прийти в негодность.

5 место. Moulinex HV9 ME740H30 — Не такая производительная

Производительность в 5 кг/мин не подтвердилась
По заявлениям производителя, эта электрическая мясорубка должна перерабатывать до 5 килограммов мяса в минуту. Мы возлагали на неё большие надежды, но они не оправдались. Первое, что бросилось в глаза — это болтающаяся горловина. Дело в слабом креплении или неточно подогнанных деталях, которые не соединяются так, как задумывал конструктор.

Мясорубка не справляется с жилистыми кусками мяса. Возможно, дело в плохо заточенных крестовидных ножах. Из-за небольшой площади соприкосновения с мясом, они не способны быстро перерубить жилы. В итоге непереработанные куски наматываются на нож мясорубки, а фарш хуже проходит через решетку.

Под прижимной гайкой остались шматы мяса

Стоит похвалить модель за реализацию функции реверса. Ее можно включить только после выключения прямого хода. Это может предотвратить поломку. Тем более, что пластиковые шестерни в редукторе хуже справляются с высокими нагрузками.

4 место. Redmond RMG-CBM1225 — Для мяса, но не для жил

Опять узкая горловина. Из-за чего нам пришлось толкателем разделять куски мяса на более мелкие уже в процессе. Но Redmond сделал оптимальную длину шнека, потому проблема не столь катастрофична, как у Braun.

На первой скорости даже не стоит пробовать измельчать говядину, сразу переходите на вторую. Производительность мясорубки невысокая. Когда мясо дошло до решеток, ножи не успевали его перемалывать, потому мясо начало забиваться под прижимную гайку и выходить через щели.

В итоге мы получили плотный слой непереработанного мяса. Здесь намотались не только жилы, но и само мясо, причем в больших объемах.

Говядина забилась под прижимную гайку

Стоит отметить, что с безопасностью у электрической мясорубки от Redmond все в порядке благодаря металлическим шестерням.

Redmond RMG-CBM1225 занимает 4 место в нашем рейтинге из-за большого количества непереработанного мяса и невысокого качества фарша.

3 место. Bosch MFW 68660 — Универсальная модель

Производительность в 4,3 кг/мин не подтвердилась
Сразу скажем о главном минусе: здесь нет «защиты от дурака». Случайно нажав на кнопку реверса, расположенную рядом с кнопкой включения, вы моментально создадите перегрузку и можете сломать шестерни, которые у этой модели пластмассовые.

Скорость работы хорошая, фарш выходил быстро, однако жилы намотало на шнек. Большой кусок застрял у решетки и не проходил далее. Возможно, это связано с небольшим размером выходной горловины.

Bosch MFW68660 справилась с задачей лучше, чем мясорубки выше, но всё-таки не дотянула до второго места по качеству фарша и уровню безопасности. Эту мясорубку можно считать универсальной моделью. У неё есть плюсы вроде богатой комплектации и встроенного отсека для насадок. Но есть и минусы, главный из которых — слабая работа с жилистым мясом. Поэтому она больше похожа на комбайн, чем на полноценную мясорубку.

2 место. Panasonic MK G1800PWTQ — Однородный фарш, низкая производительность

Производительность в 1,6 кг/мин подтвердилась
ВНИМАНИЕ! На видео электрическая мясорубка работает на мелкой перфорации. В этом не было злого умысла или большого смысла — другие решетки были утеряны на просторах нашей мастерской. Беда в том, что даже неоригинальные запчасти для этой мясорубки практически невозможно найти в сжатые сроки из-за нестандартных размеров.

Фарш получился однородным. Отдельная кнопка реверса ярко выделена, случайно её нажать не получится.

В общем, мы остались довольны этой мясорубкой. Немного отталкивает разве что страшноватый дизайн да громоздкость в каждой детали. Большая гайка, большая и тяжёлая решётка… К тому же мясо забивается в резьбу прижимной гайки, а из-за высоты резьбы его довольно сложно вычистить. Мыть всё это очень неудобно.

Panasonic MK G1800PWTQ выдает однородный фарш, но проигрывает победителю из-за габаритов, неудобного обслуживания и спорного дизайна.

1 место. Wollmer М907 Strong Steel — Оптимальный вариант

Производительность в 2,5 кг/мин подтвердилась
У Wollmer М907 Strong Steel получился однородный фарш, около решётки осталась всего одна жила. Производительность соответствует заявленным характеристикам. Это связано с высокой мощностью мясорубки и острым серповидным ножом. Эта форма обеспечивает большую площадь соприкосновения с мясом и помогает ножу лучше справляться с жилами.

Надежность и функциональность у M907 тоже на высоком уровне: металлические шестерни редуктора, соединение шнека металл в металл, работы и наличие двух скоростей однозначно добавляют аппарату баллов. Стоит отметить, что мясорубка продается в нескольких комплектациях: basic, profi и profi plus. Basic — стандартная комплектация для любителей мяса (кроме дисков для фарша, есть насадки для кеббе и колбас), profi — к перечисленным ранее добавляются овощерезки, что значительно расширяет функционал мясорубки, profi plus — добавляет в комплектацию еще и соковыжималку.

Мы считаем Wollmer M907 Strong Steel оптимальным выбором. Благодаря металлическим шестерням, наличию двух скоростей и высокой производительности, это лучшая мясорубка для дома 2021 года. Поэтому мы сделали подробный обзор на эту модель и разобрали её до винтика.

Выводы

Несмотря на довольно большой ассортимент современных электрических мясорубок, выбрать подходящую модель не составит труда. Главное – учитывать следующие моменты:

  • для больших семей подойдут модели с высокой производительностью, которые могут переработать большое количество продуктов за одну минуту;
  • при желании регулярно пить свежевыжатые соки, следует отдать предпочтение устройству с соковыжималкой;
  • если в дополнительных функциях нет необходимости, лучше приобрести простую модель, предназначенную только для измельчения мяса;
  • система реверса и защита двигателя от перегрева должны обязательно присутствовать в электромясорубке – это продлит срок ее службы.

Сравнительная таблица характеристик

# Модель Максимальная мощность Номинальная мощность Производительность Реверс Шестерни
1 Wollmer М907 Strong Steel 1800 Вт ✔️ 800 Вт ✔️ 2,5 кг/мин ✔️ есть ✔️ Металл ✔️
2 Panasonic MK G1800PWTQ 1800 Вт ✔️ 330 Вт ❌ 1,6 кг/мин ✔️ есть ✔️ Металл ✔️
3 Bosch MFW 68660 2200 Вт ✔️ 800 Вт ✔️ 4,3 кг/мин ❌ есть ✔️ Пластик ❌
4 Redmond RMG-CBM1225 2500 Вт ✔️ 800 Вт ✔️ 2,5 кг/мин❌ есть ✔️ Металл ✔️
5 Moulinex HV9 ME740H30 2200 Вт ✔️ 1000 Вт ✔️ 5 кг/мин ❌ есть ✔️ Пластик❌
6 Braun G1500 1500 Вт ❌ 800 Вт ✔️ 1,5 кг/мин ❌ нет ❌ Пластик❌

Производительность: ✔️ — подтвердилась, ❌ — не подтвердилась

Какой фирмы лучше приобретать кухонную помощницу?

Желая приобрести недорогую, но качественную вещь, каждый задумывается, какую фирму предпочесть. Наш рейтинг лучших производителей мясорубок для дома 2021 года включает марки с широким ассортиментом моделей и качественных комплектующих.

Фирмы Bosch (Германия), Moulinex (Франция), Polaris (международный производитель), Kenwood (Великобритания) выпускают различные по цене, но одинаковые по качеству модели.

По отзывам пользователей, самые мощные, надёжные устройства производят марки Unit (Австрия) Panasonic (Япония).

Недорогие, но надёжные устройства выпускают российские производители Redmond, Kitfort и Аксион. По мнению многочисленных покупателей, устройства удобны в работе, а большое количество насадок позволяет реализовать любые кулинарные шедевры. Также ножи и решётки от ручных советских мясорубок идеально подходят к устройствам компании Аксион, а значит, с комплектующими проблем не возникнет.

Итоги поиска лучшей мясорубки

Результаты тестирования
Места распределились следующим образом:

1 место: Wollmer М907 Strong Steel — Оптимальный вариант 2 место: Panasonic MK G1800PWTQ — Однородный фарш, низкая производительность 3 место: Bosch MFW 68660 — Универсальная модель 4 место: Redmond RMG-CBM1225 — Для мяса, но не для жил 5 место: Moulinex HV9 ME740H30 — Не такая производительная 6 место: Braun G1500 — Не выдерживает конкуренции

Оказалось, заявленная производительность не всегда совпадает с реальной, и не каждая мясорубка справляется с жёстким и жилистым мясом: где-то потребуется предварительная подготовка. Перед покупкой стоит почитать обзоры и посмотреть видео. Смотрите на реальные результаты, а не на абстрактные цифры!

Рекомендации по использованию электромясорубки

Для того, чтобы мясорубка прослужила как можно дольше и как можно дольше радовала своей прилежной работой, следует соблюдать несколько простых рекомендаций:

  • Не стоит часто включать прибор на полную мощность
  • Важно регулярно чистить прибор
  • Не использовать при чистке прибора агрессивные жидкости
  • Не стоит мыть мясорубку в посудомоечной машине, это может повредить отдельные детали и привести к ржавчине.
  • Регулярно затачивать ножи мясорубки
  • Не закладывать в нее мясо с большим количеством жил, кости и другие твердые предметы
  • Не использовать острые предметы для удаления застрявших жил или мяса.

Учитывайте основные критерии и читайте отзывы о понравившейся мясорубке.
При такой эксплуатации мясорубка прослужит очень долго и будет радовать вкусными кулинарными блюдами.

Теперь, когда вы знаете, как правильно выбрать электромясорубку для дома, вы сможете подобрать оптимальную модель.

Источник: komvidpro.ru

getccleaner