Рейтинг ТОП 7 лучших измельчителей пищевых отходов для раковины: как установить, отзывы

Проблема большинства кухонных моек в том, что они часто забиваются и страдают от засоров. Подобная неприятность легко решается при помощи специальных средств, но со временем регулярные засоры приводят к тому, что трубу приходится менять. К счастью, технический прогресс не стоит на месте.

Существует большое количество бытовых приборов, облегчающих жизнь домохозяйке, и измельчитель пищевых отходов – один из них. Мы подготовили рейтинг ТОП 7 лучших измельчителей пищевых отходов для раковины: как установить, отзывы, цены будут рассмотрены ниже. Приятного прочтения.

Рейтинг ТОП 7 лучших измельчителей пищевых отходов

В список семи лучших измельчителей попали следующие модели:

INSINKERATOR 56.
Zorg ZR-38 D.
Bone Crusher 600 Delux.
Hurakan HKN-FWD370B.
Midea MD1-C75.
In-Sink-Erator Evolution 250.
BONE CRUSHER BC 810.

Рассмотрим каждую модель подробнее.

INSINKERATOR 56

Открывает рейтинг практичный и функциональный прибор для обустройства кухонь. Он способен облегчить повседневный быт, перемалывая органические отходы и избавляя хозяев от необходимости выбрасывать их в составе прочего мусора.

Размер	318х173 мм
Напряжение	220-240V
Скорость вращения	1425 об/мин
Потребляемая мощность	380 Вт

Цена: от 11 000 до 12 000 рублей.

малый размер (318х173 мм);
небольшое энергопотребление (380 Вт);
низкая шумность (48 дБ).

сложности с установкой (подходит не для всех труб и сифонов).

Полезная вещь, когда у тебя в семье дети. Спасает от частых прочисток слива. Есть некоторые ограничения на продукты питания, с которыми измельчитель вряд ли справится. Чтобы установить по уму придется докупить гладкую сливную трубу и прямоточный сифон, при этом выкинуть половину комплекта сифона. В целом очень нравится!

INSINKERATOR 56

Zorg ZR-38 D

Чешские измельчители ZORG ZR-38, в основе которых используется двигатель с постоянным магнитом. Исключительно надежны и неприхотливы, не требуют особого ухода. Диспоузер Zorg не занимает много места под раковиной и подходит к любой модели кухонной мойки, диаметр сливного отверстия которой 90 мм.

Скорость вращения	2500 об/мин
Мощность	380 Вт
Уровень шума	50 дБ
Напряжение	220-240V

Цена: от 10 000 до 11 000 рублей.

низкий уровень шума (45 дБ);
малая потребляемая мощность (380 Вт);
перемалывает почти все отходы (кроме кожи).

отсутствие сифона в комплекте.

Незаменимая штука на кухне, особенно в частном доме. К измельчителю очень быстро привыкаешь. Им легко и приятно пользоваться. В дополнение к достоинствам можно добавить, что теперь в мусорном ведре практически нет отходов, которые могут дать воду или неприятный запах.

измельчитель Zorg ZR-38 D

Bone Crusher 600 Delux

Данное устройство устанавливается под раковиной, оставляя пространство кухонным предметам. Модель требует мало электроэнергии и воды. Bone Crusher 600 Delux – неотъемлемый элемент комфорта и практичности на современной кухне. Это электрическое устройство осуществляет быструю и экологичную утилизацию пищевых отходов, обеспечивая непревзойденные результаты.

Скорость вращения диска	2600 об/мин
Потребляемая мощность	475 Вт
Напряжение	220V
Вес	4.1 кг

Цена: от 16 000 до 17 000 рублей.

мгновенная утилизация пищевых отходов;
не занимает много места под раковиной;
высокая мощность (2600 об/мин).

не перемалывает большое количество твердых отходов.

Пользуюсь уже около 2 лет. Впечатления положительные. Измельчает почти всё. Нельзя кидать куриную кожу и другие, не поддающиеся дроблению отходы. Немного шумноват. Главная проблема – если кидать сразу много куриных костей, то он не успевает перемалывать. И мелкие кусочки костей застревают под лепестками, которые выполняют функцию перемалывания и стопорят их. Полезная в хозяйстве вещь.

Bone Crusher 600 Delux

STATUS PREMIUM 150

Измельчитель пищевых отходов STATUS PREMIUM 150 может перемалывать овощи, орехи, мясо, свиные, куриные или рыбные кости, фрукты, макароны, каши и многое другое. Устанавливается под кухонную мойку, работает от индукционного двигателя. Камера измельчения изготовлена из металла, ножи – из нержавеющей стали.

Мощность	390 Вт
Вес	8.3 кг
Напряжение	220V
Скорость вращения	1480 об/мин

Цена: от 14 000 до 16 000 рублей.

защита от заклинивания;
измельчает сложные типы отходов (кости, овощи, орехи);
высокая безопасность (перемалыватель установлен далеко от слива).

не выявлено.

Долго выбирали модель, решили остановиться на этой. Для семьи из четырех человек – оптимальный вариант. Муж установил сам. Служит уже больше года. Измельчает практически все, даже мелкие куриные кости. Не измельчает луковую шелуху, скорлупу от яиц. В нём нет колющих и режущих предметов. По сути, это терка, совмещенная с центрифугой, хотя данное устройство даже безопаснее терки – мусор крошится на расстоянии 15 сантиметров от входного отверстия. Отходов в мусорном в ведре стало значительно меньше. Рекомендую!

STATUS PREMIUM 150

Midea MD1-C75

Представленный измельчитель бытовых отходов значительно упростит вашу жизнь на кухне. Теперь остатки с тарелок, а также кости, арбузные или апельсиновые корки вы сможете сбрасывать в него, а агрегат измельчит их и отправит в канализацию. Данная модель довольно просто встраивается в систему кухонной раковины, не производит много шума. Благодаря трехступенчатой системе измельчения и специальным ножам измельчитель прекрасно справляется со всеми поставленными задачами.

Потребляемая мощность	750 Вт
Скорость вращения диска	4200 об/мин
Вес	6 кг
Объем камеры дробления	1000 мл

Цена: от 13 000 до 16 000 рублей.

малый уровень шума (50 дБ)
высокая мощность (4200 об/мин);
воздушная кнопка пуска в комплекте.

отсутствие гидрозатвора в комплекте.

Хороший аппарат, мощность соответствует паспортным данным, в комплекте есть воздушная кнопка пуска. Куриные кости измельчает отлично. При монтаже необходимо сажать на герметик кольцо муфты в раковине, родная резинка не держит. В целом покупкой доволен. Теперь отсутствуют какие-либо запахи от мусорного ведра, мусор выносим раз в три дня. Канализация от аппарата до стояка очистилась, судя по отсутствию булькающих звуков. Стоит своих денег.

Midea MD1-C75

In-Sink-Erator Evolution 250

Данная модель отличается быстротой, гигиеничностью и комфортом в работе. Это легкий способ удаления отходов пищи, экономии времени и сокращении расходов. Подходит для большинства планировок. Антивибрационное кольцо минимизирует нагрузку на каменные мойки и мойки, выполненные из искусственного камня. Имеет многослойную шумопоглощающую защиту.

Вес	11.6 кг
Скорость вращения	1425 об/мин
Объем камеры	1180 мл
Напряжение	220V

Цена: от 30 000 до 36 000 рублей.

три скорости измельчения (слабая, средняя, мощная);
защита от перегрузки;
большой объем камеры перемалывания (1180 мл).

небольшие габариты (344×234 мм).

Измельчает практически всё. Резиновая пробочка-шторка не дает ничему случайно попасть в измельчитель. Прибор оснащен специальной системой, которая делает его работу практически бесшумной и не вредит раковине. Отходы в него можно сбрасывать в больших количествах: объем перемалывающей камеры больше литра. Рекомендую. Модель не дешевая, но если средства позволяют, то агрегат за свои деньги очень полезный.

In-Sink-Erator Evolution 250

BONE CRUSHER BC 810

Это инновационная модель, функционирующая от электрической сети. Управляется с помощью дистанционного пульта или кнопки, располагающейся на самом устройстве.

Внутри прибора находятся режущие элементы, которые измельчают мусор, перетирают его, и отправляют в канализацию. Измельчитель способен переработать многие виды отходов, в частности, остатки от фруктов, овощей, крупу, семечки и мелкие косточки. Экспериментировать не рекомендуется с твердыми волокнами, пластиковыми предметами и горячим жиром. Пользоваться прибором могут даже дети: режущие элементы находятся внутри устройства, что не позволяет к ним пробраться.

Потребляемая мощность	490 Вт
Вес	5.2 кг
Объем камеры	800 мл
Количество оборотов	2600 об/мин

Цена: от 20 000 до 28 000 рублей.

безопасная конструкция (режущие элементы глубоко внутри устройства);
быстро перемалывает отходы (5-10 секунд в зависимости от типа отходов);
работает тихо (54 дБ).

не выявлено.

Покупкой доволен. С установкой проблем нет. Модель служит уже не первый год. Справляется легко с арбузными корками, чаем и даже со скорлупой от орехов. Работает достаточно тихо. Теперь не надо никуда бегать и выкидывать остатки пищи. Ни разу не подводил.

BONE CRUSHER BC 810

Как выбрать измельчитель пищевых отходов: помогаем определиться с критериями

Бытовой измельчитель пищевых отходов (или диспоузер) — это несложный прибор, единственная задача которого — измельчать и утилизировать (посредством канализации) остатки пищевых продуктов: очистки, небольшие кости и все остальное, что остается после того, как мы закончили готовить еду. Такой измельчитель устанавливается под раковину (туда, где мы привыкли видеть сифон), благодаря чему измельченные остатки продуктов отправляются прямиком в канализацию.

Подобные приборы давно уже стали стандартом для многих стран. Так, например, следователи в американских сериалах нередко проверяют содержимое измельчителей, поскольку знают, что именно там зачастую нужно искать следы от уничтоженных улик. Оно и не удивительно: еще в 50-х годах XX века Министерство здравоохранения США рекомендовало устанавливать измельчители во всех строящихся домах, и на сегодняшний день в США прибор установлен примерно в каждом втором доме.

У нас же измельчители пока что не слишком прижились: судя по всему, данные устройства в сознании наших сограждан находятся где-то в конце списка необходимых в доме приборов, поэтому приобретение измельчителя постоянно откладывается «в долгий ящик». Вторая возможная причина — неочевидность пользы от такого прибора. Необходимость выносить мусор не воспринимается как сколько-нибудь серьезная помеха или сложность в повседневной жизни, а следовательно, и измельчитель представляется не очень полезным устройством.

Однако, как показывает опыт эксплуатации, реальная ситуация в данном случае повторяет историю с автоматическими посудомойками: подавляющее большинство из тех, кто совсем недавно выступал с позиции «я без проблем мою посуду руками», после покупки посудомоечной машины мыть посуду руками резко перестают. Особенно если речь идет не об одиноком человеке, а о том, кто готовит и моет посуду на всю семью сразу.

В качестве основных достоинств использования диспоузера называют перспективу раз и навсегда избавиться от запаха из мусорного ведра и от необходимости выбрасывать органические отходы. В качестве дополнительных бонусов — канализация не будет засоряться крупными кусками пищи и очистками, а на помойку придется ходить гораздо реже.

Основные недостатки измельчителя — незначительное увеличение потребления воды и электричества и высокий уровень шума во время работы прибора.

Устройство измельчителя

По принципу работы измельчитель пищевых отходов больше всего напоминает центробежную соковыжималку. Внутри камеры находится дробильный диск с «кулачками», а стенки камеры выполнены в виде неподвижной терки. В ходе работы диспоузера отходы перетираются и измельчаются, после чего смываются проточной водой в канализацию.

Отдельно упомянем, что ранее были популярны механические измельчители, которые приводились в действие не электричеством, а потоком воды. Однако в наше время найти в продаже такие приборы не представляется возможным, а следовательно, и обсуждать их смысла нет.

Еще одним «устаревшим» вариантом, который иногда попадается в продаже, является измельчитель с порционной загрузкой: отходы в него нужно загружать небольшими порциями и лишь потом запускать прибор. Стандартом же на сегодняшний день являются измельчители с непрерывной загрузкой — такие устройства «пожирают» пищевые отходы по мере их попадания в камеру прибора.

Особенности подключения

Установка диспоузера не требует специфических знаний или особого уровня мастерства, она под силу практически каждому. Некоторую сложность могут вызвать мойки старых моделей, поскольку практически все измельчители рассчитаны на современные раковины с европейским сливом диаметром 89-90 мм. Некоторые модели допускают установку на раковину со сливным отверстием в 50 мм (при условии, что мойка изготовлена из нержавеющей стали), однако мы бы порекомендовали попросту заменить раковину на новую в случае, если у вас до сих пор используется раковина с небольшим диаметром сливного отверстия.

Перед выбором измельчителя (и перед началом монтажа) следует убедиться, что для него окажется достаточно места: бочонок рабочей камеры прибора может оказаться слишком «пузатым», поэтому не будет лишним проверить все возможные размеры:

высоту и ширину устанавливаемого устройства
расстояние от дна мойки до центральной линии выпускного отверстия
расстояние от центра спускного отверстия до конца патрубка
расстояние от линии центра прибора до линии центра подсоединения прибора

Также нужно убедить в том, что уровень сливной трубы находится на подходящей высоте (то есть ниже выходного отверстия диспоузера).

Кстати, мусорное ведро, традиционно размещаемое под раковиной, после установки измельчителя придется переставить в другое место! Будьте готовы к такому повороту!

Один из вариантов подключения измельчителя

Для работы измельчителя потребуется электрическая розетка, расположенная в месте, где исключается попадание воды. Желательно — с соответствующей степенью водозащиты.

В процессе монтажа измельчителя, как правило, придется высверлить отверстие под пневмокнопку в столешнице, отключить подачу воды, произвести демонтаж гидрозатвора, демонтировать выпуск мойки и установить вместо него верхнюю часть измельчителя с резиновыми прокладками, закрепить диспоузер, после чего подсоединить сифон и установить выключатель-кнопку, подключив пневмошланг.

Данное описание может выглядеть пугающе, однако на практике потенциальных сложностей тут не так много: достаточно посмотреть обучающее видео на Youtube, чтобы убедиться, что при условии правильно подведенных коммуникаций проблем возникнуть не должно даже у не очень опытных пользователей, имеющих минимальный опыт обращения с инструментами.

Способ управления

Стандартным способом управления для бытовых измельчителей является пневмокнопка (фактически — маленькая ручная воздушная помпа), которая выводится на столешницу. К этой кнопке подключается шланг, который передает созданное давление воздуха в корпус измельчителя, где аналогичное ответное устройство нажимает на электрическую кнопку. Такая конструкция позволяет не бояться короткого замыкания или удара током из-за того, что кнопка оказалась залита водой.

Наиболее современные измельчители помимо стандартной кнопки допускают дистанционное управление: некоторые производители снабжают свои измельчители пультом дистанционного управления, в то время как другие пользователи предпочитают собственноручно наладить работу смарт-розетки, управляемой с помощью дистанционного выключателя или даже посредством смартфона.

Понятно, что выбор способа управления устройством остается на усмотрение пользователя: с одной стороны, не всех радует перспектива иметь в доме дополнительный пульт, с другой — некоторые категорически не хотят сверлить лишнее отверстие в дорогой столешнице.

Материал корпуса устройства

Приступая к выбору измельчителя, стоит обратить внимание на корпус устройства. Более дорогие и «серьезные» измельчители имеют металлический корпус, более бюджетные и маломощные модели нередко выполнены в пластиковом корпусе. Мы не будем считать наличие пластикового корпуса серьезным недостатком (равно как и наличие металлического — серьезным достоинством). Скорее, наличие металлического корпуса является указанием на то, что прибор относится к более «профессиональной» категории, тогда как пластиковый корпус чаще указывает на то, что перед нами более «бытовой» измельчитель.

Так или иначе, все равно внутренняя камера будет изготовлена из нержавеющей стали, поэтому материал корпуса, на наш взгляд, не играет существенной роли.

Объем камеры и габариты прибора

От габаритов измельчителя зависит не только вес прибора, но также и объем рабочей камеры, а следовательно — количество отходов, которое можно измельчить за один раз, что на практике может стать особенно актуально для тех, кто много готовит.

Bort Alligator Max с камерой объемом 1,5 литра

Простейший способ сориентироваться с объемом камеры — пересчитать членов семьи, после чего прикинуть размер камеры исходя из предположения, что измельчителя объемом 0,6 литра хватит на 1-2 человек, а самые крупные устройства с камерой объемом до 1,5 литра рассчитаны на семьи из 4-6 человек.

Мощность двигателя и скорость вращения диска

От мощности электродвигателя зависит скорость переработки отходов, а также то, какие отходы сможет перерабатывать конкретный прибор.

Традиционно считается, что для небольшой семьи может оказаться достаточно прибора мощностью до 500 или даже до 400 Вт. Такие устройства будут более компактными, да и электричества они будут потреблять чуть меньше своих более мощных собратьев. Большой семье а также тем, для кого важна «всеядность» прибора, имеет смысл обратить внимание на более мощные диспоузеры. В случае, если одолевают сомнения, можно воспользоваться правилом «100-150 Вт мощности на одного члена семьи».

От скорости вращения диска зависит скорость работы прибора, а следовательно — время измельчения и связанные с ним расход воды и времени, в течение которого устройство будет шуметь.

Актуальный минимум — чуть меньше 1000 оборотов в минуту, при этом большинство измельчителей имеет скорость вращения диска от 1400 об/мин, а наиболее продвинутые измельчители способны вращать диск на скоростях 2600 оборотов в минуту и даже выше. В качестве «среднего» ориентира мы бы назвали 1400-1800 оборотов в минуту. В некоторых моделях предусмотрено несколько режимов с разной скоростью вращения, чтобы, допустим, при измельчении мягких отходов не использовать слишком большое количество оборотов и не увеличивать счета за электричество.

Уровень шума

От уровня шума зависит, насколько комфортно будет пользоваться измельчителем, а также — получится ли его использовать в ночное время, не разбудив домашних. Несмотря на то что многие производители активно работают над шумоподавлением и одни измельчители будут шуметь ощутимо тише (или громче) других, мы бы предостерегли от излишних иллюзий. Измельчители шумят, причем шумят довольно сильно. Особенно в процессе измельчения костей и прочих твердых отходов. Что же касается указанного уровня шума «на холостом ходу» (который нередко можно найти в инструкции или карточке товара в магазине), то он на практике нас интересует мало. Если вы никогда не слышали шума работающего измельчителя и вам требуется понятный и простой ориентир — можете считать, что это шум примерно того же порядка, что от работающего проводного пылесоса.

Наш вывод: выбирая измельчитель, на уровень шума есть смысл обратить внимание лишь в ситуации, когда вы не можете определиться в выборе между двумя (или несколькими) очень похожими моделями. В таком случае выбор менее шумного устройства будет оправдан. В остальных случаях данный критерий мы считаем второстепенным.

Дополнительные опции

Современные измельчители могут иметь ряд опций и функций, существенно влияющих на опыт эксплуатации прибора. Давайте отметим наиболее важные из них:

функция реверса пригодится на случай, если внутри что-то застрянет
защита от перегрузок остановит прибор в случае, если нагрузка превысит допустимые значения (например, если в диспоузер попадут твердые предметы — ложки или вилки)
ну а чтобы вилки с ложками попадали внутрь рабочей камеры как можно реже, пригодится специальный магнитный улавливатель
некоторые измельчители хвастаются наличием антибактериального покрытия, которое призвано бороться с бактериями и, как следствие, с неприятными запахами
специальный толкатель станет дополнительным плюсом, но не повлияет существенно на опыт повседневной эксплуатации

Выводы

Измельчители для пищевых отходов зарекомендовали себя как простые и надежные устройства. Как правило, при соблюдении правил монтажа и условий эксплуатации они служат много лет и ломаются крайне редко: известны отнюдь не единичные случаи, когда грамотно установленный измельчитель одного из известных в этой области брендов без какого-либо обслуживания работал без единой поломки 10-15 лет. Изучив ряд измельчителей, в некоторых моделях мы заметили конструктивные элементы, в которых, возможно, заложено «запланированное устаревание». Однако даже с учетом этих нюансов реальный срок службы измельчителей составляет не менее пяти лет.

InSinkErator 46-й модели

Какие выводы должен сделать из этого потенциальный покупатель? Надо осознать, что измельчитель приобретается надолго (пять, десять лет, а то и больше). Следовательно, излишняя экономия в данном случае неуместна. Лучше слегка превысить выделенный на покупку устройства бюджет, чем обнаружить, что прибор оказался не столь мощным или удобным, как хотелось бы.

Отметим, что крупные производители предоставляют гарантию в 5 лет и заявляют, что срок службы устройства составляет не менее 10 лет. Сюда же нередко входит пожизненная гарантия на отсутствие коррозии.

Bone Crusher BC810 с пятилетней гарантией

Таким образом, подходить к выбору измельчителя нужно ответственно: данный прибор с вами надолго. Благо с помощью нехитрых правил, описанных выше, подобрать прибор с необходимыми характеристиками будет не слишком сложно.

Сравнительная таблица характеристик

Чтобы сравнить предоставленные товары взглянем на их характеристики в таблице ниже.

Товар	Вес (кг)	Количество оборотов (об/мин)	Потребляемая мощность (Вт)	Цена (рубли)
INSINKERATOR 56	7.2	1125	380	от 11 000 до 12 000
Zorg ZR-38 D	5.2	2500	380	от 10 000 до 11 000 рублей
Bone Crusher 600 Delux	4.1	2600	475	от 16 000 до 17 000
STATUS PREMIUM 150	8.3	1480	390	от 14 000 до 16 000 рублей
Midea MD1-C75	6	2900	750	от 13 000 до 16 000 рублей
In-Sink-Erator Evolution 250	11.6	1425	380	от 30 000 до 36 р000
BONE CRUSHER BC 810	6	2600	490	от 20 000 до 28 000

Как правильно установить измельчитель

При установке измельчителя стоит следовать следующим шагам:

Сначала нужно обратить внимание на некоторые детали установки: что следует дополнительно приобрести для подключения диспоузера. Потребуются жесткие гладкостенные фановые трубы, поскольку при отводе отходов их остатки могут накапливаться на поверхности обычных гофрированных сифонных трубок из пластика. В результате отведение отходов затрудняется, поскольку они постепенно сужают отверстие в трубе. Из-за этого может появиться неприятный запах, от которого не спасает даже наличие сифона.
Также может потребоваться автоматический выключатель или розетка, расположенная под раковиной, с дополнительной защитой от попадания влаги. Иначе повышается риск испортить устройство в первый же день эксплуатации.
В редких случаях можно предпринять дополнительные меры, например, увеличить сливное отверстие в мойке, если она изготовлена из нержавеющей стали. Что касается эмалированных раковин и изделий из искусственного камня, то изменить их конструкцию под диспоузер невозможно.

После окончания подготовительных работ поместите на внешнюю часть мойки резиновую прокладку, она поможет избежать протечек. Сверху на нее устанавливается фланец, его узкая часть помещается в слив. Под мойкой на него крепится шумо-брызго изолятор из резины или картона. Фланец присоединяется к раковине монтажным креплением. Чтобы продолжить работу требуется снять защитное металлическое кольцо, и затем крепить замок.
После окончания крепления фланца и установки замка можно переходить к подключению измельчителя. На этом этапе могут понадобиться дополнительные инструменты, например, шестигранник, с помощью которого устройство подвешивается на замок.
По завершении подключения устройства к мойке его подключают к канализации. Потребуется сифон с трубами и крепление из набора (пластмассовое или резиновое). Если на кухне имеется посудомоечная машина, ее стоит подключить к диспоузеру. В нем может быть предусмотрено специальное отверстие с заглушкой. При подключении ее потребуется удалить с помощью отвертки.
После окончания сборки сифона в отверстие в раковине устанавливается уловитель (при его наличии) и заглушка. На завершающей стадии устройство подключается к электросети, в раковину набирается вода, убирается заглушка и проверяется наличие протечек. Если их нет, значит подключение выполнено правильно. После этого можно приступать к тестированию работоспособности диспоузера.

Не стоит забывать и о том, что измельчитель – электрический прибор. Он требует электропитания. При этом оно должно совпадать по напряжению с техническими характеристиками устройства, иметь заземление и защиту от влаги. Если таковой нет, обратитесь к профессиональному электрику, который поможет ее организовать.

Диспоузер: зачем вам измельчитель отходов на кухне

Те, кто научился заботиться о природе по-настоящему, знают, что единственная альтернатива измельчению пищевых отходов – компостирование. Но в нашей стране централизованное промышленное компостирование – это пока лишь проект далекого будущего. Потому пищевые отходы – главный бич наших свалок. Единственное место, куда мы можем сбросить остатки еды – специальный контейнер для смешанных отходов. Но при этом именно из-за них все другие отходы нельзя в дальнейшем отсортировать и переработать. Так что бытовой диспоузер в городской квартире – это ваш реальный личный вклад в здоровье нашей планеты. И это не бравада.

К слову, получается, что единственные, кто в России решает эту проблему глобально, – владельцы частного жилья и огородов, ведь почти у каждого во дворе стоит компостер. Чтобы минимизировать выбросы, некоторые городские владельцы дач даже сушат на батарее очистки от картошки, банановую кожуру, добавляют туда жмых от семечек и ореховую скорлупу, а потом складывают абсолютно сухую фракцию в бумажные пакеты и вывозят в дачный компостер. Другие – покупают специальные ведра для компостирования или заводят вермиферму на балконе. Но стоит ли так усложнять себе жизнь? Куда проще встроить диспоузер.

Использование измельчителя удобно и безопасно.

Алгоритм работы – простой:

включить холодную воду;
нажать на пневмокнопку;
ссыпать в широкое отверстие раковины все пищевые отходы;
подождать пару минут;
выключить измельчитель;
подождать еще несколько минут;
выключить воду.

Не надо бояться измельчителей

В камере измельчителя нет ни лезвий, ни ножей – вообще никаких острых деталей. Вместе этого установлен подвижный диск с так называемыми кулачками, забрасывающий пищевые отходы на боковые стенки камеры. Измельчение на более мелкую фракцию происходит с помощью центробежной силы. Ромбовидные подвижные кулачки просто растирают пищу о боковые стенки камеры.

Так что измельчитель – это скорее «перетиратель». На выходе мы получаем мелкую взвесь: кости превращаются в мельчайшие кусочки, фрукты и овощи – в кашицу. Все это легко смывается в канализацию.

Важно: чтобы удалить из прибора все пищевые отходы, вода должна литься чуть дольше, чем работает сам прибор. Заполнить чашу диспоузера заранее (вечером закинул остатки – утром включил) нельзя. Правило «сначала включи воду» должно работать железно.

Что надо знать о диспоузере до покупки

Это приспособление можно устанавливать только в домах и квартирах с централизованной канализации. Если у вас в частном доме накопительная емкость или септик, устанавливать нельзя
При его эксплуатации нужно использовать холодную воду. Во-первых, она охлаждает механизмы, во-вторых, препятствует растворению жира и налипанию его на трубы, в-третьих, она просто дешевле.
Если прибор маломощный, лучше загружать отходы порционно.
Во многие модели нельзя помещать луковую шелуху, кукурузные початки банановую кожуру и кожуру ананаса. Непищевые отходы, как и масляные жидкости, категорически нельзя – они могут сломать измельчитель. Сырая куриная кожа также может намотаться на кулачки – лучше сбрасывать ее в устройство в обжаренном виде (лайфхак!).
Для установки диспоузера сливное отверстие в мойке должно быть 90 мм, а выход в канализацию лучше делать как можно ниже.
При выборе обращайте внимание на объем и вес измельчителя. В более объемной и тяжелой модели выше центробежная сила, с помощью которой перетираются продукты.
Вегетарианцам и тем, у кого нет в рационе мяса или рыбы (а только растительные остатки), достаточно самой простой, недорогой модели.

Как избежать неприятностей

Запах.

Некоторые жалуются на неприятный запах из измельчителя. Но тут дело только в его неправильном подключении или эксплуатации. Обязательно обратитесь к специалисту при установке: измельчитель присоединяют к системе канализации только с помощью S-образного сифона. Если подключить напрямую, использовать сифон в виде бочонка или подсоединить S-образный сифон с помощью гофротрубы, в кухню действительно могут проникать неприятные запахи из канализации. Наращивать длину можно только с помощью гладких труб. И ни в коем случае нельзя допускать отрицательный уклон – отходы из системы должны легко вымываться.

Идея:

Если волнуетесь о запахе, возьмите за правило кидать в измельчитель последними лимонные корки.

Промывание.

Прибор не требует обслуживания. Но некоторые специалисты в интернете рекомендуют раз в месяц включать горячую воду, чтобы смыть жир. Другие советуют раз в год молоть в диспоузере лед и добавить в него каплю моющего средства для посуды или антижира. Однако лучшей профилактикой для измельчителя станет его регулярное использование. А о деталях ухода лучше почитать на сайте производителя, модель которого вы выберете.

Засоры.

Могут возникнуть только в неправильно собранной системе канализации (например, когда трубы делают слишком много резких поворотов). На самом деле диспоузеры скорее полезны для канализации, чем опасны. Они очищают канализацию от жировых отложений – твердые измельченные частички (остатки косточек от курицы, сливы или винограда) работают как абразив, скраб в трубах и помогают смывать жировой налет.

Порез.

В диспоузере нет ножей, а до перетирающих пищу кулачков довольно сложно дотянуться. Если все равно боитесь пораниться, возьмите модель с проталкивателем (или купите его дополнительно).

Удар током от прикосновения мокрой рукой к кнопке.

Кнопка не подсоединена к электричеству. Внутри нее силиконовый шланг сжимается и давит на реле, то есть кнопка включает измельчитель с помощью давления. Тем не менее важно, чтобы измельчитель был подключен к розетке, имеющей заземление. Кнопку рекомендуют устанавливать в сухой, а не в мокрой зоне мойки лишь для того, чтобы она не пачкалась от брызг и влажной грязи.

Тесное пространство под мойкой.

В двухчастной мойке лучше установить измельчитель отходов под маленькой чашей – подальше и поглубже внутри тумбы. Под основной он займет много места. В любом случае обязательно подумайте заранее, хватает ли места для мусорного ведра или для системы хранения.

Увеличение расхода воды и электричества.

Потребление энергии вырастает с измельчителем примерно на 0,3-0,8 кВтч, то есть увеличение счета на воду и электричество составит порядка 50 рублей в месяц.

Измельчители пищевых отходов реально улучшают экологическую ситуацию. По подсчетам специалистов Greenpeace диспоузеры могут помочь снизить количество пищевых отходов на свалке в десять раз. Пока в нашей стране нигде, кроме частных дач, не внедрено компостирование, диспоузеры – отличное решение для сокращения отходов. А ваш личный бонус – это чистое, сухое и ничем не пахнущее мусорное ведро, которое можно выносить раз в неделю, а то и реже.

На что смотреть при выборе

При выборе агрегата следует обратить внимание на такие пункты, как:

Мощность. Оптимальная мощность – 400-600 Вт. Более мощные экземпляры создают повышенную нагрузку на электросеть и потребляют больше энергии, в особенности при запуске и нагрузке. Они имеют внушительные габариты и вес, а также создают сильные вибрации при работе, ограничивающие возможность установки на некоторые типы моек. Менее мощные диспоузеры, скорее всего, не смогут справиться с твердыми отходами.
Скорость вращения (количество оборотов). Характеристика напрямую влияет на скорость работы прибора. Чем больше число оборотов, тем быстрее он перерабатывает отходы, что способствует сокращению расхода воды и времени, в течение которого устройство издает сильный шум.
Уровень шума. Параметр определяет комфортность эксплуатации прибора и зависит от мощности двигателя и качества шумоизоляции. В основном шум зависит от свойства и плотности перерабатываемых отходов. Недорогие модели применяют более бюджетные материалы и упрощенную конструкцию, поэтому у них аналогичный параметр составляет обычно более 70 дБ.

Источник: komvidpro.ru