Сначала давайте разберемся в обозначении данных изделий в статье ниже.
Капсула с кофе – маленькая герметичная тара, сделанная из пластика, алюминия или сразу обоих. Внутри находится выверенная порция перемолотого кофе, рассчитанная на то, чтобы создать идеальный напиток. Каждая кофемашина имеет свою собственную эксклюзивную линию капсул. Чтобы использовать капсулы определенного бренда, нужна техника того же бренда. Тем не менее на рынке есть несколько доступных альтернатив, аналоговых капсул. Они стоят немного дешевле и повторяют особенности оригинальных капсул, однако, не являются подделкой.
Говоря о том, что из себя представляет кофейная капсула, многие употребляют слово «одноразовая», т.е. рассчитанная на 1 порцию.
Что происходит, когда из одной капсулы пытаются пролить больше? Получившийся напиток только внешне напоминает кофе. Скорее, у вас получится просто подкрашенная водичка без вкуса и запаха, зато с большой дозой кофеина. Пить подобное неприятно и, конечно же, вредно.
Однако, спрос рождает предложение и выходы есть:
- На рынке существуют капсулы с многоразовым применением. Как правило, капсулы пустые, в них можно поместить любой кофе, в том числе и растворимый. Главное, чтобы он был перемолот. Подобные изделия не связаны с брендами капсульных кофемашин, их выпускают сторонние производители.
- Оригинальную капсулу тоже можно использовать несколько раз. В данных целях капсулу надо очистить и подготовить форму в целях заполнения молотым кофе. В конце необходимо утрамбовать темпером. Ничего сложного здесь нет, но первое время придётся попрактиковаться.
Мы настоятельно не рекомендуем пользоваться этими методами. Основное преимущество капсул — герметичность, теряется. Не говоря уже о том, что капсульные кофемашины изначально рассчитаны на одноразовые капсулы.
Многоразовые: альтернатива для экономных
Какими капсулами для кофемашины пользуетесь Вы?
ОдноразовымиМногоразовыми
Основной недостаток одноразовых капсул – их высокая цена. Стоимость порции варьируется от 28 до 60 рублей, при ежедневном употреблении затраты получаются существенными. Тем, кто имеет большую семью или просто часто пьет кофе, адресованы многоразовые капсулы.
Изделия, рассчитанные на многомесячное и даже многолетнее применение, можно найти на Алиэкспресс. Суть их проста – в емкость, габариты которой полностью соответствуют классической одноразовой капсуле, засыпается молотый кофе и тщательно утрамбовывается. Чем лучше спрессован продукт, тем более насыщенным и ароматным получается готовый напиток. Процесс варки происходит в стандартном режиме. После окончания цикла отработанный жмых выбрасывается, капсула промывается проточной водой и просушивается.
Многоразовые капсулы имеют разную форму и предназначены для кофемашин систем Nespresso, Dolche Gusto, Talissimo. Самые простые изделия делаются из пластика, более дорогие – из пластика, уплотненного силиконом. Наиболее качественные и долговечные капсулы изготавливаются из нержавеющей стали и дополнены уплотнителем, утрамбовывающим кофе после насыпания. Цена подобных изделий вполне доступно, при бережной эксплуатации они служат несколько месяцев и даже лет.
Мнение эксперта
Бородина Галина Валерьевна
Основной минус многоразовых капсул – невозможность спрессовать насыпанный кофе так, чтобы заварка получилась идеальной. Пользователи жалуются на более слабый, чем у оригинала вкус, невыразительную пенку. Готовить напитки с молоком можно только в кофемашинах с встроенным капучинатором. Профессионалы рекомендуют использовать молотый кофе в кофеварках рожкового типа, а для капсульных покупать оригинальные системы или более доступные аналоги.
Кофе, приготовленный с помощью капсул, получается ароматным и вкусным: но лишь при условии правильного сочетания капсул с кофемашиной, соблюдения инструкций изготовителя. Разнообразие марок и вкусов позволяет каждому пользователю подобрать свой любимый напиток и готовить его простым нажатием кнопки.
Рейтинг ТОП 7 лучших кофе в капсулах
ТОП лучших капсульных кофе, по нашему мнению, выглядит именно так:
- Nespresso Arpeggio Decaffeinato.
- Dolce Gusto Cappuccino.
- Tassimo Latte Macchiato Caramel.
- Cremesso Lungo Caramello.
- Nespresso Envivo Lungo.
- Lavazza Intenso.
- Paulig Classic.
Рассмотрим их по отдельности.
Nespresso Arpeggio Decaffeinato
Капсулы из кофейных зерен темной обжарки 100% Арабики из Центральной Америки. Обладает насыщенным и плотным вкусом с нотками какао. Несмотря на отсутствие кофеина, напиток обладает лучшими характеристиками обычного крепкого ароматного напитка. Обжарка — 4 из 5, горчинка — 4 из 5, кислинка 2 из 5. Данные капсулы отлично подойдут любителям настоящего качественного кофе.
| Объем чашки | 40 мл |
| Интенсивность кофе | 9 |
| Количество | 10 шт |
Цена: от 250 до 440 рублей.
- без кофеина;
- насыщенный кофейный аромат;
- нотки какао в послевкусии.
- немного горчит.
Замечательный и вкусный напиток! Покупаю уже третью пачку. Я люблю крепкий кофе и пью его не добавляя молоко и сахар. Я ценитель истинного аромата и вкуса. Данные капсулы полностью удовлетворяют мою потребность в чашечке хорошего кофе по утрам. Претензий и замечаний нет. Отличный помол, слегка горчит, но в пределах меры. Цена оправдывает качество. От души советую!
Nespresso Arpeggio Decaffeinato
Dolce Gusto Cappuccino
Итальянский кофе с насыщенным ароматом крепкого эспрессо и нежным сливочным вкусом. Капучино от Dolce Gusto — несомненный образец классики, который покорит всех любителей кофе. За счет купажа высококачественных зерен Арабики из Южной Америки напиток оснащен насыщенным вкусом. В кофемашине под высоким давлением получится идеальное итальянское капучино с бархатной пенкой. Одна упаковка содержит 16 капсул (8 капсул с молотым кофе и 8 – с молоком). В составе молочных капсул содержится сухое молоко, эмульгатор и сахар.
Рейтинги по теме: Рейтинг ТОП 7 лучших отбеливателей для белья: какой выбрать, отзывы, цена
| Интенсивность кофе | 5 |
| Объем чашки | 240 мл |
| Количество | 8 шт |
Цена: от 280 до 610 рублей.
- плотная молочная пенка;
- насыщенный аромат арабики;
- сливочный вкус напитка.
- мало капсул (хватает на 8 чашек).
Безупречные капсулы. Минусов я не заметила, кофе супер. Хороший и насыщенный вкус, яркий аромат, плотность кофе — прекрасно все. Я не ожидала подобного восхитительного капучино из капсулы. В упаковке 16 изделий, но их хватает на 8 кружек (8 капсул с молотым кофе и 8 с молоком). Пенка получается плотной, не оседает. Я довольна. Теперь могу наслаждаться капучино в любое время дня и ночи.
Dolce Gusto Cappuccino
Tassimo Latte Macchiato Caramel
Трехслойное кофейно-молочное сочетание с бархатной пенкой с нотками карамели. За счет обновленной рецептуры со сгущенными сливками текстура получается очень воздушной и кремовой. Каждая упаковка содержит 8 капсул с молотым кофе и 8 — с молочным продуктом. Латте готовится одним нажатием кнопки и на выходе получается большая чашка объемом в 285 миллилитров.
| Интенсивность кофе | 5 |
| Количество | 8 шт |
| Объем чашки | 285 мл |
Цена: от 229 до 1045 рублей.
- насыщенный карамельный вкус;
- напиток не горчит;
- большой объем напитка на выходе (285 мл).
- мало капсул (хватает на 8 чашек).
Под мою кофемашину подходят лишь капсулы Tassimo, благо их на рынке представлено много! От простого кофе до горячего шоколада. За богатый ассортимент их люблю и уважаю. Данные капсулы мне нравятся, покупаю уже четвертый раз. Не надоедают. Приятный вкус и аромат. В день пью обычно по 1 чашке, но иногда бывает, что хочется выпить и вторую. Слишком уж насыщенный вкус, им хочется наслаждаться. Если вы ещё не пробовали напитки от Tassimo, то скорее бегите в магазин и покупайте! От души рекомендую.
Tassimo Latte Macchiato Caramel
Cremesso Lungo Caramello
Композиция из отборных зерен арабики из Африки придает напитку гармоничный аромат. Он идеально подходит в целях приготовления кофе-лунго и латте-маккиато благодаря степени обжарки и мягкому аромату. Сорта кофе Cremesso сертифицированы согласно программе UTZ, направленной на достижение высоких социально-экологических стандартов в производстве. Напиток безопасен, не содержит в составе примесей и вредных элементов.
| Объем чашки | 110 мл |
| Количество | 16 шт |
| Интенсивность кофе | 2 |
Цена: от 469 до 550 рублей.
- мягкий карамельный вкус;
- насыщенный аромат кофе;
- сертификат UTZ (не содержит примесей и вредных добавок).
- сложно найти в магазинах.
Приятный и нежный на вкус напиток с нотками карамели. Часто готовлю латте, подобным целям данные капсулы идеально подходят, поскольку имеют небольшую интенсивность и сладкий привкус. Вообще, я обожаю кофе, пробую разные капсулы, но пока остановилась на этих. Они весьма просты в использовании. Нажимаешь кнопку и получаешь ароматный напиток. Не нужно варить в турке, долго ждать. Капсульные кофемашины должны стоять дома у каждого! Не знаю, как раньше жила без данного чудесного устройства.
Cremesso Lungo Caramello
Nespresso Envivo Lungo
Потрясающий бленд Арабики из Индии и Робусты из Мексики, созданный в целях приготовления кофе большого объема. Напиток раскрывается плотной текстурой и ярким вкусом. Присутствуют сладкие древесные ноты и вкус карамели.
Если добавить немного сливок, раскроется нежный аромат имбирного пряника. Горчинка — 4 из 5, кислинка — 1 из 5.
| Количество | 10 шт |
| Объем чашки | 110 мл |
| Интенсивность кофе | 9 |
Цена: от 320 до 470 рублей.
- аромат карамели и имбирного пряника;
- насыщенный вкус;
- яркий кофейный аромат.
- ощущается легкая горечь в послевкусии.
Я кофейный маньяк и могу пить кофе круглосуточно. Капсулы Nespresso несравнимы ни с какими другими марками. Они неповторимы! Продаются в коробках по 10 штук. Пью в день по 1 чашке, поэтому меня полностью устраивает цена. Покупать кафе выходит намного дороже. Нравится пробовать разные капсулы, но эти пока мой фаворит.
Nespresso Envivo Lungo
Lavazza Intenso
Кофе Lavazza в капсулах Blue Espresso Intenso — идеальная смесь для крепкого эспрессо с густой тягучей пенкой. Купаж из бразильской арабики и южноазиатской робусты создает великолепный и гармоничный вкус и аромат представленного кофе. Капсулы совместимы только с капсульными кофемашинами Лавацца Блу.
Рейтинги по теме: Рейтинг ТОП 7 лучших туристических газовых горелок: характеристики, отзывы, цена
| Количество | 10 шт |
| Объем чашки | 110 мл |
| Интенсивность кофе | 9 |
Цена: от 2900 до 3200 р.
- вкус горького шоколада;
- насыщенный кофейный аромат;
- плотная молочная пенка.
- не найдено.
Lavazza Intenso – классика, ничего нового и эксклюзивного, но пенка просто идеальная. Любителям крепкого эспрессо, который разбудит даже мертвого, рекомендую. Смесь арабики и робусты намного интереснее, чем оба этих сорта по отдельности.
Lavazza Intenso
Paulig Classic
В целях создания кофейной смеси Паулиг Классик используется технология раздельной обжарки каждого сорта, данный процесс дает возможность максимально раскрыть их вкусовые особенности и сложный аромат. Эспрессо, приготовленный с использованием этих кофейных капсул, содержит в себе послевкусие с нотками трюфельного шоколада, рома и корицы, а мягкая крепость позволяет наслаждаться им не только по утрам, но и в течение целого дня. Кофейные чалды подходят капсульной системе Paulig (K-fee). Каждая капсула рассчитана на одну порцию эспрессо или лунго.
| Количество | 16 шт |
| Объем чашки | 110 мл |
| Интенсивность кофе | 5 |
Цена: от 480 до 550 рублей.
- состав из 100% арабики;
- послевкусие с нотками трюфельного шоколада, рома и корицы;
- нет горечи.
- не найдено.
Прекрасный, классический эспрессо из элитных сортов арабики. Вкусный, крепкий, насыщенный, ароматный, больше ничего и не нужно. Пользоваться капсулами удобно, слежу, чтобы дома и на работе всегда был запас. Помол, как по мне, крупноват, но в остальном кофе отличный.
Paulig Classic
Альтернативные капсулы Nespresso
Популярные производители кофемашин также выпускают оригинальные капсулы к ним. Однако их стоимость слишком высокая, что значительно снижает на них спрос. Альтернативой оригинальным и дорогим капсулам сегодня выступают их качественные реплики, которые позволяют экономить бюджетные средства, получая вкусный напиток из качественного кофе. Такие капсулы можно приобрести в крупном гипермаркете, например, Ашане, или в интернет-магазин.
Musetti
Производителей аналогичных капсул, подходящих для Nespresso, насчитывается множество по всему миру.
Наиболее популярными являются:
- Musetti;
- Pelican Rouge;
- Julius Meinl;
- Elite Coffee Collection;
- Coffesso;
- Rafael Conde;
- Московская кофейня на паяхъ.
Pelican Rouge
Стоимость альтернативной и оригинальной капсулы значительно отличается:
- стоимость набора из 10 оригинальных капсул обойдется потребителя в среднем в 400-600 рублей;
- альтернативный набор капсул для кофемашины будет стоить 200-50 рублей за набор и 10 капсул.
Низкая стоимость капсул для кофейного аппарата вовсе не говорит о низком качестве продукта. Многие производители используют для капсул высококачественные сорта кофе, которые ничуть не хуже оригинальных.
Julius Meinl
Сравнительная таблица характеристик
В целях наглядного сравнения представленных капсул используем сравнительную таблицу ниже.
| Марка | Количество (шт) | Объем чашки (мл) | Интенсивность кофе | Цена (руб) |
| Nespresso Arpeggio Decaffeinato | 10 | 40 | 9 | от 250 до 440 |
| Dolce Gusto Cappuccino | 8 | 240 | 5 | от 280 до 610 |
| Tassimo Latte Macchiato Caramel | 8 | 285 | 5 | от 229 до 1045 |
| Cremesso Lungo Caramello | 16 | 110 | 2 | от 469 до 550 |
| Nespresso Envivo Lungo | 10 | 110 | 9 | от 320 до 470 |
| Lavazza Intenso | 10 | 110 | 9 | от 2900 до 3200 |
| Paulig Classic | 16 | 110 | 5 | от 480 до 550 |
Как правильно приготовить кофе
Многие считают, приготовление капсульного кофе очень долгое и некомфортное, однако процедура варки напитка намного проще, чем вы предполагаете.
Кофейные капсулы позволят насладиться ароматным и бодрящим напитком ровно через минуту. Не придется отмерять дозы кофе, ведь в капсулах необходимое количество напитка уже взвешено и упаковано. Достаточно поместить капсулу в аппарат и нажать на кнопку «Старт». После использования следует выбросить пустую упаковку и отличный кофе уже готов. Ничего не нужно чистить и мыть, кроме чашки.
Бюджетные варианты для Дольче Густо
Оригинальные капсулы для кофемашин Дольче Густо также отличаются высокой стоимостью. Но в данном случае приобретение альтернативной реплики будет не целесообразным, поскольку производитель установил в машину специальный механизм. Этот механизм взаимодействует исключительно с оригинальными капсулами, в противном случае может случиться поломка, стоимость ремонта, которой обойдется хозяину в приличную копейку.
Однако не стоит думать, что сэкономить на приготовлении вкусного кофе с данным аппаратом невозможно. Для этого сама компания изобрела многоразовые капсулы, которые значительно дешевле по стоимости, чем одноразовые аналоги. Несмотря на то, что они являются дешевыми капсулами для кофемашины dolce gust, с их помощью можно приготовить действительно вкусный и ароматный кофе.
Elite Coffee Collection
Многоразовая капсула изготовлена из специального пластика с сеткой на дне и специальной открывающейся крышкой. Таким образом, вы сможете самостоятельно засыпать в капсулу любимый сорт кофе, регулировать крепость и вкусовые параметры напитка. Кроме того, использование многоразовой капсулы значительно дешевле одноразовой, практически в 4 раза.
Советы по выбору
В целях совершения максимально выгодной покупки советуем обратить внимание на:
- Марка производителя. Посмотрите, какие марки подходят вашей кофемашине. Обычно данная информация указана в инструкции к устройству. Машина не будет работать с капсулой, не предназначенной ей.
- Вкусы и виды напитков. На рынке представлено большое разнообразие капсул с различными напитками и вкусами. Вы можете купить капсулы с обычным эспрессо, с карамельным латте-макиато и горячим шоколадом.
- Крепость. Сильно крепкий кофе пить не рекомендуется. Останавливайте свой выбор на 9, если покупаете американо или эспрессо, и на 2-3, если остановили свой выбор на более легких и молочных напитках. Так, вы сможете насладиться ароматным напитком без вреда здоровью.
- Горечь. Оценивается от 1 до 5. Кофе темной обжарки обычно будет иметь оценку 5, а слабой — 1. Следует полагаться только на свои вкусовые ощущения.
- Кислинка. Параметр обычно оценивается по пятибалльной шкале. Оптимальными являются напитки, которым присвоено значение 1-2. Они не будут сильно кислыми.
5 / 5 ( 1 голос )
Дешевые аналоги для Тассимо
Кофе Тассимо является стандартом капсульного напитка. Однако сегодня существуют альтернативные, более дешевые капсулы для кофемашины тассимо, которые не уступают ему по вкусовым показателям, а также по его аромату, крепости и насыщенности. Многоразовые капсулы гораздо более экономичны в использовании, поскольку могут завариваться до 50 раз, согласно заявлениям производителей. Если опираться на отзывы потребителей, при правильном уходе, многоразовые и более дешевые капсулы для кофемашины тассимо можно использовать гораздо дольше.
Coffesso
Наиболее популярным аналогом оригинальным капсулам Тассимо выступает компания Di-maestri.
Данный аналог является настоящим кофейным напитком итальянского происхождения. Благодаря специальной разработке производителя, капсулы универсальны, и подходят под многие модели кофейных машин.
Если сравнивать их с оригиналом, первое, что бросается в глаза – меньший объем прессованного кофе: в оригинальной капсуле вес кофе составляет 9 грамм. А в альтернативном контейнере от Di-maestri – 8 грамм. Однако это практически не влияет на вкус, насыщенность и аромат готового напитка. Все капсулы наполнены исключительно натуральными сортами кофе, которые были выращены на кофейных плантациях в Колумбии, Бразилии и Гватемале.
Rafael Conde
Капсула создана с использованием двух специальных мембран, которые удерживают аромат внутри капсулы, предотвращая выветривание аромата. Данные показатели достигаются благодаря уникальной технологии хранения: материал, из которого изготовлена капсула – высококачественный полимер, но его дно и крышка изготовлены из алюминия.
Компания выпускает капсулы с различными вкусовыми вариациями:
- натуральный эспрессо;
- какао;
- латте и латте макиато;
- чай и многое другое.
Сводная таблица
| Наименования: | Кол-во капсул: | Цены (за чашку): | Степень обжарки: | Тип: | Интенсивность: |
| Aiello, Di Maestri, Single Cup, Фелиретти, | 10, 100, 200, 300 | 20 — 44 рубля | средняя, темная | лунго, капучино, латте, ристретто | 3 — 10 |
Альтернативные и более дешевые капсулы для кофемашин существенно сэкономят семейный бюджет, особенно, если вы являетесь любителем кофе и не проводите без него ни единого дня. Вкусовые качества практически не отличаются от оригинальных. Также вы самостоятельно сможете создавать уникальные рецепты, экспериментируя с использованием различных сортов молотого кофе.
Источник: