ТОП-21 лучших кухонных миксеров: рейтинг 2021 года по цене/качеству и какой лучше выбрать с чашей для взбивания

Миксер — это полезный прибор, который есть на каждой кухне.
С помощью миксера можно смешать или взбить много разнообразных продуктов, замесить тесто на блинчики или взбить пышное безе.

А чтобы вы не потерялись в многообразии представленных моделей, видов, типов и функционала современных миксеров, мы уже рассмотрели модели в соотношении цена/качество, представленные в продаже в 2020-м году, изучили их характеристики, почитали отзывы владельцев и подобрали для вас только лучшие модели, каждая из которых имеет свои достоинства и может удовлетворить все потребности владельцев.

Рейтинг ТОП-21 лучших миксеров 2021 года

Место	Наименование	Цена
ТОП-5 лучших миксеров в соотношении цена/качество на 2021 год
1	Morphy Richards MixStar 400520	Узнать цену
2	Kitfort КТ-3007	Узнать цену
3	Bosch MFQ 36460	Узнать цену
4	REDMOND RHM-M2104	Узнать цену
5	ENDEVER Sigma-25/26	Узнать цену
ТОП-4 лучших планетарных миксеров
1	STARWIND SPM5183/5184/5185/5186/5187/5189	Узнать цену
2	Gemlux GL-SM5.5	Узнать цену
3	MAUNFELD MF-431BG/BK/CH/S	Узнать цену
4	Kitfort KT-1391	Узнать цену
ТОП-3 лучших ручных миксеров
1	Bosch MFQ 36440	Узнать цену
2	Philips HR3705/00 Daily Collection	Узнать цену
3	KitchenAid 5KHM9212E	Узнать цену
ТОП-3 лучших стационарных миксеров
1	Kitfort KT-1308	Узнать цену
2	ENDEVER Sigma-18/19/20	Узнать цену
3	REDMOND RFM-5301	Узнать цену
ТОП-3 лучших миксеров с чашей
1	Kitfort KT-1348	Узнать цену
2	Gemlux GL-SM312	Узнать цену
3	Philips HR3745/00 Viva Collection	Узнать цену
ТОП-3 лучших недорогих миксеров
1	Goodhelper HM-371	Узнать цену
2	Sinbo SMX 2752/2755	Узнать цену
3	Scarlett SC-HM40S03	Узнать цену

Инструкция по эксплуатации

Стационарный миксер с чашей сделает всю работу за вас. Прибор безопасный, главное использовать его строго по инструкции.

Ограничить доступ детей к аппарату.
Подключить необходимые насадки, проверить надежно ли они установлены.
Убедитесь, что миксер надежно закреплен.
Во время работы прибора избегать соприкосновения с движущимися деталями.
Отключить от сети перед мытьем насадок.
Тщательно высушить и убрать на место.

Видео наглядно демонстрирует правильный процесс эксплуатации миксера с насадками. Также полезным приобретением станет мультиварка-скороварка, электрическая мясорубка которые значительно облегчат процесс приготовления пищи.

Какой выбрать миксер?

Перед приобретением миксера следует изучить такие его характеристики, как:

вид миксера (ручной, стационарный, планетарный);
мощность прибора, которая сильно зависит от типа устройства;
материал корпуса и чаши (для стационарных миксеров) — корпус большинства моделей выполнен из прочного пластика, но встречаются и металлические, и стеклянные модели корпуса;
объем чаши (для стационарных миксеров) — встречаются модели с чашей от 1 до 6 литров;
для ручных приборов серьезное значение имеет вес — тяжелое устройство трудно удерживать в руке, особенно если предполагается длительное взбивание;
функциональность — стоит отдать предпочтение миксерам с несколькими скоростными режимами, наличием «турбо» и импульсного режимов;
количество и разнообразие насадок — традиционно миксеры комплектуются венчиком для взбивания, крюком для замешивания, лопатка для смешивания, блендер для измельчения и т. д.

На что обратить внимание при выборе кухонного миксера

При выборе миксера стоит обратить внимание на следующие параметры:

Мощность. От этой характеристики зависит скорость вращения насадок, а следовательно, и количество времени, затраченное на приготовление пищи. Достаточной для ручного миксера будет цифра 350-400 Вт, мощность двигателя модели планетарного типа может достигать 1000 Вт.
Число скоростных режимов. Для самых простых домашних операций вполне хватит 3 скоростей. Но главное здесь в том, что эффективность работы зависит от мощности миксера. Если она невелика, то даже при номинально заявленных 5 скоростях насадки будут вращаться почти одинаково при любом положении переключателя. А вот у мощных кухонных машин может быть даже 12 реальных скоростей.
Функциональные режимы. Различают три вида: обычный, импульсный и турбо. Первый является стандартным. Второй позволяет прибору чутко реагировать на нажатие кнопки, делать промежутки вращения насадок сколь угодно короткими и экономить время на смену позиции регулятора. Турборежим позволяет включить максимально возможную скорость вращения за пару секунд и разбить все комочки и непромешивания.
Размер чаши. Чем больше объем, тем с большим количеством продуктов сразу можно работать. Нужно помнить, что значение обычно указывается , то есть фактический полезный объем будет меньше примерно на 0,5 л.
Материал чаши. Встречаются металл и пластик. Второй легче. Первый прочнее и долговечнее, является более предпочтительным вариантом.
Комплектация. В нее изготовители могут включать различные виды насадок: венчики, ножи, крюки и т.п. Могут дополнительно прилагаться кулинарные лопатки, прихватки, книги с рецептами.

back to menu ↑

ТОП-5 лучших миксеров в соотношении цена/качество

Лучшими моделями миксеров, оптимально сочетающими приемлемую цену и хорошую функциональность, в 2021-м году стали следующие модели.

Morphy Richards MixStar 400520

Компактная модель от британского производителя с широким функционалом и вместительной 4-литровой чашей из качественной и долговечной нержавеющей стали. Небольшой размер и контейнер для насадок обеспечат удобство хранения устройства.
Чаша оснащена прозрачной крышкой, которая исключит разбрызгивание смеси. А специальное отверстие позволяет добавлять ингредиенты прямо во время смешивания.

Прибор отличается наличием таймера, который автоматически включается и останавливается во время пауз, что поможет отследить продолжительность смешивания.

Для разных рецептов предусмотрено 6 скоростей.

В комплект включены двойные насадки для теста, взбивания яиц и тщательного смешивания ингредиентов.

Кроме того, чтобы снять смесь со стенок чаши, не нужно останавливать работу миксера. Для этого в тандеме с насадками используется аксессуар со скребками, который также обеспечивает более качественное объединение ингредиентов.

Характеристики:

мощность, Вт — 650;
емкость чаши, л — 4;
режимы / скорости — 6;
насадки — 3;
дополнительно — скребки, таймер, защита от брызг, контейнер для хранения аксессуаров.

Плюсы

компактный;

многофункциональный;

наличие таймера.

Минусы

нет.

Kitfort КТ-3007

Мощный, многофункциональный и стильный миксер в яркой малиновой или стальной расцветке полностью выполнен из металла, что повышает его функциональность и продлевает срок эффективного использования прибора, а также позволяет перемешивать ингредиенты, предварительно нагретые до высоких температур.
Данная модель легко взобьет яйца, масло и сливки, сделает картофельное пюре, крем или соус любой консистенции, поможет замесить достаточно густое тесто, упростив и ускорив домашние хлопоты.

Устройство позволяет подобрать оптимальный режим работы, благодаря плавной регулировке скорости.

При необходимости непродолжительного мощного взбивания можно воспользоваться импульсным режимом работы. В комплектацию входят всего 3 насадки, однако, их предназначение тщательно продумано и позволяет использовать все возможности прибора.

Характеристики:

мощность, Вт — 1500;
емкость чаши, л — 4.2;
режимы / скорости — 6;
насадки — 3;
дополнительно — крючки для замешивания теста, насадка для приготовления картофельного пюре.

Плюсы

компактный;

мощный.

Минусы

шумит на больших оборотах.

Bosch MFQ 36460

Стационарное мощное устройство отличается быстрой готовностью к работе и может быть легко установлено на любой рабочей поверхности.
Несмотря на не самые высокие показатели мощности, прибор быстро и качественно смешивает ингредиенты, позволяя сэкономить время на приготовление пищи.

Имеется режим «Турбо», в считанные секунды взбивающий белки или масло в пышный крем без образования комков и непромешиваний. Чаша и насадки изготовлены из прочной нержавеющей стали, продлевающей срок полезного использования устройства.

Важная особенность — данная модель может легко «превратиться» в традиционный ручной миксер, для этого достаточно открепить смешивающий механизм от чаши.

Ручка имеет специальное нескользящее прорезиненное покрытие, делающее работу с устройством еще более комфортной.

Характеристики:

мощность, Вт — 450;
емкость чаши, л — 5;
режимы / скорости — 5;
насадки — 4;
дополнительно — крючки для замешивания теста, защитная крышка на чашу.

Плюсы

функциональный;

тихий.

Минусы

плохо фиксируются защелки держателя.

REDMOND RHM-M2104

Ручной миксер от известного производителя станет лучшим помощником любой хозяйке. Особая форма металлического корпуса и продуманное размещение шнура позволяет отложить прибор, поставив его вертикально на рабочую поверхность.
Благодаря высокому уровню мощности компактное ручное устройство за считанные секунды взбивает белки в густую пену и может даже замешивать густое тесто, для чего прибор оснащен редко встречающимися в ручных моделях крючками.

Владелец может выбрать нужный режим работы из 5 предустановленных, также есть режим «Турбо», ускоряющий работу устройства.

Всего в комплектацию миксера входит 4 насадки, что позволяет владельцам воплотить практически все кулинарные замыслы, при этом насадки крепятся достаточно прочно и не выпадают в процессе использования.

Характеристики:

мощность, Вт — 500;
режимы / скорости — 5;
насадки — 4;
дополнительно — металлический корпус.

Плюсы

очень мощный;

много режимов.

Минусы

тяжелая кнопка съема насадок.

ENDEVER Sigma-25/26

Стильный планетарный миксер предназначен для тщательного смешивания и эффективного взбивания разнообразных ингредиентов.
Прибор укомплектован надежной и долговечной металлической чашей емкостью в 3.5 литра и предусматривает 3 насадки в комплекте, включая крючки для замешивания теста.

Большой размер насадок позволяет добиться более качественного результата промешивания или взбивания, а емкая чаша способна за один раз выдать вполне приличный объем готового продукта.

Управление прибором осуществляется с помощью поворотных переключателей, расположенных на корпусе. Владельцу предлагается выбор одной из 6 предустановленных скоростей, что позволяет настроить работу прибора в самом оптимальном для владельца режиме.

Имеется плавная регулировка скоростей, позволяющая добиться максимальной однородности смешивания.

Характеристики:

мощность, Вт — 1000;
объем чаши, л — 3.5;
режимы / скорости — 6;
насадки — 3;
дополнительно — металлический корпус, крышка на чашу.

Плюсы

бесшумный;

недорогой.

Минусы

не взбивает белки в пену.

Сравнительная таблица: планетарный миксер или с вращающейся чашей?

Чтобы выбрать прибор, отвечающий всем вашим запросам, сначала определитесь с типом устройства. Вот обзор с ценами, позволяющий сравнить, что лучше выбрать, планетарный или стационарный.

*Технический параметр*	Планетарный миксер	Миксер с вращающейся чашей
*Мощность*	500−1200 Вт	400−700 Вт
*Стоимость*	От 5 до 100 тысяч рублей	2500–8000 рублей
*Устойчивость на рабочей поверхности*	Устойчив	Иногда приходится придерживать рукой
*Срок службы механизма*	Долговечен	Недолговечный
*Степень обработки продуктов*	Быстро и качественно взбивает и замешивает	Неэффективно работает по краям чаши
*Дополнительные возможности*	Используется как мясорубка, соковыжималка, лапшерезка и шинковка.	Дополнительные насадки редко встречаются в моделях
*Принцип действия*	Насадки движутся по орбите и вращаются	Насадки зафиксированы, вращается только чаша

Ankarsrum Original Assistent – многофункциональный, профессиональный кухонный прибор. Этот бытовой миксер с чашей для теста с двумя чашами. Потребляет 800 Ватт энергии. Надежное, красивое устройство с защитой от перегрева. Позволяет замешивать до пяти килограмм теста. Из минусов – высокая стоимость для обычного среднестатистического покупателя и высокий уровень шума.

ТОП-4 лучших планетарных миксеров

Планетарные миксеры — это особый тип стационарных устройств, у которых вращается не только венчики и насадки, но и сама чаша, что улучшает качество смешивания и ускоряет данный процесс. Если вас интересуют именно планетарные модели, то стоит обратить внимание на следующие 4 миксера.

STARWIND SPM5183/5184/5185/5186/5187/5189

Планетарный миксер выполнен в стильном дизайне и выпускается в разнообразных расцветках корпуса, преимущественно в цветах «металлик», что позволяет легко подобрать устройство к любому кухонному интерьеру.
Отличается компактными размерами и не занимает много места на рабочем столе или в ящике тумбы. Скольжению в процессе работы препятствуют прорезиненные ножки-присоски, которые также обеспечивают устойчивость и снижают уровень вибрации устройства.

Высокие показатели мощности, 6 скоростей и импульсный режим позволяют легко справиться и с нежными кремами, и с замесом густого теста.

Вместительная чаша, оснащенная специальной крышкой, исключает вероятность разбрызгивания даже достаточно жидких ингредиентов, что упрощает уход за прибором. В комплект входят лопатка, крюки для замешивания теста и венчик для взбивания.

Характеристики:

мощность, Вт — 1000;
объем чаши, л — 5.5;
режимы / скорости — 6;
насадки — 3;
дополнительно — металлическая чаша, крышка на чашу.

Плюсы

очень красивый и стильный;

большая чаша.

Минусы

венчик не достает до дна.

Gemlux GL-SM5.5

Стильный и мощный прибор, который способен равномерно и тщательно смешать различные ингредиенты, включая замороженные продукты, и продукты, имеющие вязкую структуру.
Безопасность использования обеспечивается фиксацией чаши на основании миксера, что исключает возможность смещения или опрокидывания прибора в процессе работы, а также наличием специальны присосок, обеспечивающих прибору высокую устойчивость и исключающих вероятность его скольжения по поверхности рабочего стола.

Особенностью модели являются насадки и привод миксера, выполненные из стали без добавления пластика и иных материалов, что увеличивает длительность эксплуатации устройства.

6 скоростей, а также режим пульсации позволяют пользователю подобрать самый оптимальный режим работы миксера, необходимый для различных ингредиентов.

Характеристики:

мощность, Вт — 1000;
емкость чаши, л — 6;
режимы / скорости — 6;
насадки — 3;
дополнительно — крючки для замешивания теста, защитная крышка на чашу.

Плюсы

стильный вид;

свободные руки.

Минусы

шумный.

MAUNFELD MF-431BG/BK/CH/S

Мощный, красивый и надежный планетарный миксер от английского производителя отличается покатым «космическим» дизайном и разнообразием расцветок пластикового корпуса, подходящих под любые кухонные аксессуары.
Устойчивость и удобство использования обеспечивается специальным антискользящим основанием устройства. Большая чаша, вмещающая приличный объем ингредиентов, выполнена из прочной нержавеющей стали, не склонной к коррозии.

6 скоростей позволят владельцу быстро и качественно смешать и взбить самые разнообразные блюда и ингредиенты. Имеется импульсный режим.

В комплектацию входят крюк для замешивания теста, традиционный венчик для взбивания, специальная смешивающая насадка и защитная крышка.

Характеристики:

мощность, Вт — 1000;
емкость чаши, л — 5;
режимы / скорости — 6;
насадки — 3;
дополнительно — крючки для замешивания теста, защитная крышка на чашу.

Плюсы

качественные материалы;

хорошая цена.

Минусы

не работает с малыми объемами продуктов.

Kitfort KT-1391

Мощный, современный, невероятно стильный и при этом очень тихий планетарный миксер от российского производителя порадует владельцев очень тонким и изящным дизайном корпуса, компактными размерами и достойным функционалом.
Отличительной особенностью устройства является цельнометаллический корпус и большая чаша, оснащенная эргономичной ручкой для более удобного использования.

Использование металла позволяет смешивать в устройстве и холодные, и горячие ингредиенты, а входящая в комплект крышка препятствует разбрызгиванию смеси.

Имеется 8 скоростей работы.

Приятный бонус — наличие таймера, который работает как в «прямом» счете, что пригодится для добавления в чашу ингредиентов без прерывания программы, так и в «обратном», когда по истечении установленного владельцем времени таймер просто отключит прибор.

Возможна дополнительная комплектация: мясорубка, тестораскатка и т. д.

Характеристики:

мощность, Вт — 800;
емкость чаши, л — 5.2;
режимы / скорости — 8;
насадки — 3;
дополнительно — насадка для пюре, металлический корпус.

Плюсы

удобный таймер;

тихая работа.

Минусы

цена высоковата.

Обзор лучших мощных моделей

Bosch MFQ 4080

Эта модель представляет собой мощный многофункциональный ручной миксер, который может не только взбивать

, но и выполнять функции блендера.

Мотор в 500 Вт, несколько скоростей работы и турбо режим позволяют быстро добиться необходимой консистенции продуктов. Венчики выполнены по инновационной технологии Fine Creamer.

На каждой из этих насадок располагаются по четыре шарика, которые создают мощные воздушные потоки, тем самым ускоряя процесс взбивания. Помимо стандартных насадок миксер оснащен ножкой блендера, специальной чашей-измельчителем, а также мерным стаканом с крышкой.

Характеристики:

Мощность — 500 Вт.
Количество скоростей — 5.

Плюсы

многофункциональность;
мощность;
наличие измельчителя;
качественная сборка;
тихая работа.

Минусы

недостатки не обнаружены.

Polaris PHM 5017А

Данная модель позволяет в считанные минуты заместить тесто, взбить белок или сливки. Работа в пяти режимах позволяет

быстро добиться однородной консистенции ингредиентов.

Специальная кнопка позволяет легко доставать насадки. Эргономичная ручка гарантирует удобное и комфортное использование миксера. Устройство комплектуется венчиками и крючками для теста.

Характеристики:

Мощность — 500 Вт.
Количество скоростей — 5.
Вес — 0.95 кг.

Плюсы

быстрая работа;
стильный дизайн;
небольшой вес;
доступная цена.

Минусы

комплектация.

Polaris PHM 7016

Этот миксер удобный и практичный, к тому же отличается мощностью в 700 Вт. Благодаря пяти режимам работы и

турбо-режиму можно подобрать лучший подход для каждого конкретного продукта.

Крюки для теста, изготовленные из прочной нержавеющей стали, позволяют быстро замесить бисквитное тесто или тесто для блинчиков. Венчики также изготовлены из прочной стали и позволяют быстро взбить яйца, соусы, сливки и муссы.

Менять насадки довольно легко — достаточно нажать на специальную кнопку.

Характеристики:

Мощность — 700 Вт.
Количество скоростей — 5.

Плюсы

доступная цена;
тихая работа;
стильный дизайн;
компактность;
отличное качество сборки.

Минусы

короткие насадки.

Polaris PHM 5009A

Polaris PHM 5009A — идеальный вариант для домашнего использования. С его помощью можно быстро взбить крем,

соус, сливки, приготовить тесто или молочный коктейль.

Шесть режимов позволяют добиваться желаемой консистенции в считанные минуты. Режим Турбо обеспечивает однородную воздушную консистенцию без комков.

Корпус устройства выполнен из прочной нержавеющей стали, что увеличивает срок эксплуатации. Удобная ручка позволяет работать с миксером длительное время без чувства усталости. Данная модель отличается высокой надежностью на 2021 год.

Характеристики:

Мощность — 500 Вт.
Количество скоростей — 6.
Длина кабеля питания — 0.8 кг.
Вес — 1.2 кг.

Плюсы

невысокая стоимость;
надежность;
удобный в работе;
кнопка для извлечения насадок;
стильный дизайн;
небольшой вес.

Минусы

короткий шнур питания.

Braun HM 3105 WH

Данный кухонный миксер отличается технологией SmartMix, благодаря которой вес миксера приходится на чашу, а не на руку.

Модель сконструирована таким образом, что ее удобно держать, независимо от используемой насадки. Переключатель скорости также удобен — выбирать скорость можно одним пальцем.

Миксер оснащен несколькими насадками, что позволяет не только взбивать, но и замешивать тесто или смешивать ингредиенты для приготовления кремов, шейков или мороженного.

Помимо этого устройство оснащено технологией PowerBell, которая обеспечивает равномерное и однородное смешивание и в то же время предотвращает разбрызгивание.

Характеристики:

Мощность — 500 Вт.
Количество скоростей — 5.
Длина кабеля питания — 1.3 кг.
Вес — 0.95 кг.

Плюсы

можно мыть съемные части в посудомойке;
наличие мерного стакана;
отличная сборка;
прочный материал корпуса;
мощность.

Минусы

недостатки не обнаружены.

ТОП-3 лучших ручных миксеров

Ручные миксеры недаром пользуются огромной популярностью среди хозяек — ведь они не требуют много места для хранения, практически сразу готовы к работе, при этом отличаются хорошей функциональностью, достаточной для воплощения большинства кухонных шедевров, требующих перемешивания. Среди ручных миксеров в 2020-м году стоит выбрать одну из следующих моделей.

Bosch MFQ 36440

Классический ручной миксер от известного немецкого бренда традиционно радует надежностью сборки, высоким качеством материалов, компактностью и достаточно стильным внешним видом.
Высокие показатели мощности, 5 скоростей вращения и наличие турборежима делают прибор незаменимым кухонным помощником. Аккуратные размеры и резиновая петля, с помощью которого прибор можно хранить, подвесив на крючок, обеспечивают свободный доступ к устройству и позволяют не выделять ему отдельное место на полке.

Особенностью данной модели является наличие насадки-блендера, предназначенной для измельчения продуктов и приготовления супов-пюре и разнообразных десертов.

Крючки для замешивания теста упростят этот сложный процесс и позволят владелице выделить время для общения с семьей или отдыха.

Характеристики:

мощность, Вт — 450;
режимы / скорости — 5;
насадки — 5;
дополнительно — насадка-блендер, крючки для теста.

Плюсы

аккуратный;

удобный.

Минусы

нет контейнера для хранения насадок.

Philips HR3705/00 Daily Collection

Красивый ручной прибор, который легко справится и со смешиванием яиц для утреннего омлета, и с замесом пышного однородного теста.
Эргономичная конструкция, продуманная система прорезиненных деталей, легкий вес и удобство управления делают работу с прибором комфортной, а полученный результат — восхитительным.

Венчики имеют специальную конусообразную форму, что позволяет им совершать больше движений, а значит — добиваться лучших результатов взбивания.

Достаточно мощный мотор и 5 режимов работы обеспечивают выполнение устройством практически любых кулинарных задач.

Для быстрой и легкой замены насадок предусмотрена специальная большая кнопка на корпусе прибора.

Приятный бонус — металлические насадки можно мыть в посудомоечной машине.

Характеристики:

мощность, Вт — 300;
вес, кг — 0.85;
режимы / скорости — 5;
насадки — 4;
дополнительно — крючки для теста.

Плюсы

длинные венчики;

высокое качество материалов.

Минусы

нет вертикальной парковки.

KitchenAid 5KHM9212E

Мощный, многофункциональный и высокоскоростной помощник на кухне порадует компактностью, эргономичностью корпуса и удобством применения.
Благодаря высокой мощности и наличию 9-ти скоростей работы эффективно взбивает и равномерно перемешивает любые ингредиенты для муссов, кремов и коктейлей. Имеется плавный старт, минимизирующий вероятность разбрызгивания ингредиентов.

Укомплектован большим количеством насадок, включая крюки для теста, венчики и стержневой смеситель для приготовления напитков.

Имеется приятная светодиодная индикация, отражающая на дисплее выбранный скоростной режим. Мягкая нескользящая рукоятка удобно ложится в руку, а продуманные механизмы фиксации шнура позволяют хранить прибор как в горизонтальном, так и в вертикальном положениях.

Характеристики:

мощность, Вт — 450;
вес, кг — 1.1;
режимы / скорости — 9;
насадки — 6;
дополнительно — 2 вида венчиков, чехол для хранения насадок.

Плюсы

удобный;

справляется со своими функциями на отлично.

Минусы

слишком маленький для мужских рук.

Обзор лучших стандартных моделей

Bosch MFQ 4020

Главное отличие этого ручного миксера в венчиках FineCreamer. На каждом венчике располагаются четыре шарика, которые

создают турбулентные потоки, а это в свою очередь помогает быстро и эффективно перемешать ингредиенты. Эта модель отлично зарекомендовала себя в 2021 году.

Помимо этого устройство имеет пять режимов скорости и импульсный режим. Наличие удобных мягких вставок soft touch делает работу с миксером еще более комфортной.

Устройство комплектуется двумя венчиками, двумя крюками для теста. При необходимости миксер можно доукомплектовать ножкой блендера или измельчителем.

Характеристики:

Мощность — 450 Вт.
Количество скоростей — 5.
Длина кабеля питания — 1 м.
Вес — 1.3 кг.

Плюсы

легкий;
относительно тихий;
перемешивает даже крутое тесто;
доступная стоимость.

Минусы

недостатки не обнаружены.

Bosch MFQ 3010

Этот ручной миксер отличный вариант для взбивания сливок или замешивания теста. корпус устройства выполнен из

прочного материала, который защищает его от механических повреждений и увеличивает срок эксплуатации.

Помимо этого максимальная мощность миксера составляет 300 Вт, что позволяет экономить электроэнергию. Модель оснащена двумя скоростями. Съемные насадки просты в уходе, их можно мыть в посудомоечной машине.

Защита миксера от перегрева гарантирует безопасное использование и предотвращает поломки. Еще одно преимущество этого миксера — очень тихая работа.

Характеристики:

Мощность — 300 Вт.
Количество скоростей — 2.
Вес — 0.9 кг.

Плюсы

тихая работа;
мощность;
небольшой вес;
компактность;
невысокая стоимость.

Минусы

недостатки не обнаружены.

Bosch MFQ 36480

Данная модель изготовлена из прочного пластика и оснащена множеством насадок, что делает ее универсальной.

Покрытие ручки Soft-touch обеспечивает комфорт и удобство во время работы. Миксер отличается наличием чаши на липучках и мерным стаканом, который отлично подходит для смешивания ингредиентов и хранения содержимого.

Несмотря на то, что модель ручная, она обладает отличной мощностью и работает практически бесшумно. Комплектуется устройство венчиками, насадками-крюками для теста, ножкой блендера, измельчителем для орехов, зелени и пр. Все съемные части миксера можно мыть в посудомоечной машине.

Характеристики:

Мощность — 450 Вт.
Количество скоростей — 5.
Длина шнура питания — 1 м.
Вес — 2.3 кг.

Плюсы

отличная комплектация;
быстро разбирается/собирается;
тихий;
отличный измельчитель;
удобный.

Минусы

пластиковые втулки у венчиков.

REDMOND RHM-M2104

REDMOND RHM-M2104 — легкий и удобный в работе погружной миксер. Корпус устройства выполнен из нержавеющей

стали и прочного пластика, что увеличивает срок эксплуатации модели.

Миксер оснащен двумя парами насадок, которые позволяют смешивать тесто и взбивать ингредиенты. Наличие режима Турбо позволяет быстро добиться однородной консистенции компонентов и избавиться от комочков.

Система защиты от перегрева автоматически отключается устройство при перегрузках, тем самым защищая от поломок.

Характеристики:

Мощность — 500 Вт.
Количество скоростей — 5.
Длина шнура питания — 1 м.
Вес — 1.1 кг.

Плюсы

невысокая цена;
тихая работа;
удобство;
высокая мощность;
красивый дизайн;
высокое качество сборки.

Минусы

недостатки не обнаружены.

Bosch MFQ 4070

Этот ручной миксер станет любимчиком даже самой требовательной хозяйки. Его мощный двигатель обеспечивает

тихую работу без вибраций.

Он легкий, а специальные накладки на ручке обеспечивают комфорт при работе с ним. При необходимости миксер можно легко превратить в ручной блендер. Он комплектуется венчиками, крюками, насадкой для блендера, мерным стаканом с крышкой.

Пять рабочих скоростей и наличие режима турбо позволяют быстро смешать все ингредиенты до необходимой консистенции. Насадки снимаются быстро благодаря специальной кнопке. Все детали устройства выполнены из прочных материалов, что гарантирует его долговечность.

Характеристики:

Мощность — 500 Вт.
Количество скоростей — 5.
Длина шнура питания — 1.5 м.

Плюсы

удобство;
бесшумная работа;
стильный дизайн;
небольшой вес;
качественная сборка.

Минусы

недостатки не обнаружены.

ТОП-3 лучших стационарных миксеров

Стационарные миксеры — мощные устройства, успешно справляющиеся даже с самыми сложными задачами по смешиванию ингредиентов. Лучшими стационарными миксерами в 2020-м году стали следующие модели.

Kitfort KT-1308

Отличная модель для создания домашних кулинарных шедевров. Благодаря стальной чаше выдерживает большие нагрузки. При этом устройство стильно выглядит, имеет нестандартный красивый дизайн и яркий цифровой дисплей, на котором отражается выбранный режим работы и иная необходимая информация.
Невысокие показатели мощности никоим образом не влияют на эффективность смешивания, но при этом значительно экономят счета за электроэнергию.

Оснащен встроенным таймером, позволяющим отслеживать продолжительность замешивания ингредиентов.

Прибор оснащен 6 предустановленными режимами работы, позволяющими подобрать именно то устройство, которое необходимо для нужных ингредиентов.

Укомплектован множеством необходимых насадок, позволяющих готовить тесто, разнообразные соусы, пышные крема и легкие муссы. Управляется одной рукой и не требует активного участия человека в процессе смешивания.

Характеристики:

мощность, Вт — 600;
емкость чаши, л — 4.2;
режимы / скорости — 6;
насадки — 3;
дополнительно — таймер, дисплей.

Плюсы

стильный;

есть таймер.

Минусы

насадки не достают до дна.

ENDEVER Sigma-18/19/20

Данное устройство скорее можно назвать кухонной машиной, чем привычным стационарным миксером, ведь прибор отличается высоким уровнем мощности, плавными линиями стильного дизайна, металлической чашей большого объема и 6-ю режимами работы, не требующими прямого участия владельца в процессе смешивания.
Продуманная защитная крышка имеет специальное отверстие для добавления ингредиентов в процессе перемешивания и исключает вероятность разбрызгивания продуктов.

Выбор необходимого скоростного режима осуществляется с помощью удобного поворотного переключателя, расположенного на корпусе устройства.

Модель выпускается в 3-х стильных расцветках, что упростит процедуру выбора мощного устройства, удачно вписывающегося в кухонный интерьер.

Характеристики:

мощность, Вт — 1000;
емкость чаши, л — 4;
режимы / скорости — 6;
насадки — 3;
дополнительно — крючки для теста, кулинарная лопатка.

Плюсы

универсальная модель;

отлично взбивает и перемешивает;

Минусы

довольно шумный.

REDMOND RFM-5301

Многофункциональный планетарный миксер «3-в-1» предназначен для выполнения основных кулинарных задач, таких как: быстрое взбивание, тщательное смешивание и замешивание густого теста.
И данное устройство справляется с указанными задачами на «отлично», благодаря особому принципу работы: насадки одновременно вращаются вокруг центральной оси и по периметру чаши, улучшая процесс взбивания и смешивания.

Специальный фиксатор надежно крепит насадки и не дает им выпасть в процессе работы даже на максимальной скорости.

Вместительная чаша позволяет одновременно приготовить большой объем блюд, а удобная крышка позволяет добавлять ингредиенты непосредственно во время работы устройства, не опасаясь разбрызгивания смеси.

8 скоростных режимов работы, переключение которых осуществляется специальным регулятором на корпусе, способны воплотить все кулинарные задумки своих владельцев.

Имеется плавная регулировка для получения более однородных смесей.

Характеристики:

мощность, Вт — 700;
емкость чаши, л — 4.5;
режимы / скорости — 8;
насадки — 3;
дополнительно — защитная крышка на чашу.

Плюсы

удобное использование;

не слишком шумит при работе;

Минусы

некачественные материалы.

Лучший погружной миксер

6. Moulinex HM 613130

Ручной миксер мощностью 250 Вт в комбинированном корпусе из пластика и металла. Прибор легко управляется с помощью электронного дисплея на ручке, есть режим подсветки. Скорость вращения, которых в конструкции 9, регулируется с помощью удобного колеса прокрутки. В комплекте есть три насадки: крючки для замеса, скребок-лопатка и венчик. Устройство легко хранить: все принадлежности помещаются в контейнер, сверху крепится миксер. Миксер не дешёвый, стоит примерно 7 тыс. руб., но цена оправдывается большим количеством функций.

Плюсы:	Минусы:
Современный дизайн; Наличие таймера со временем установки до 15 часов; Включение таймера не сбрасывает установленные настройки; Удобная ручка; Есть кнопка отсоединения насадок.	Отсутствие защитной крышки и приспособления для намотки кабеля. Маломощный, при обработке густой смеси возможна поломка.

Цена: ₽ 6 990

ТОП-3 лучших миксеров с чашей

Миксер с чашей — хорошее решение, которому отдают предпочтение многие хозяйки, ведь такие миксеры легко справляются даже с большими объемами продуктов. Среди подобных устройств лучшими моделями стали.

Kitfort KT-1348

Классический стационарный миксер порадует любителей готовить большие порции кремов и напитков. Отличается простой и понятной регулировкой, которая проводится с помощью поворотной ручки, расположенной на корпусе прибора.
Имеется импульсный режим, позволяющий увеличивать мощность прибора на короткий срок времени.

Входящие в комплектацию насадки в полной мере справляются с предназначенными для них ингредиентами. Вместительная чаша сделана из нержавеющей стали, что продлевает срок использования устройства.

Важная особенность — чаша сконструирована таким образом, что даже при перемешивании большого числа продуктов работающие венчики не оставят следов смешивания на краях чаши.

Несмотря на высокие показатели мощности, имеет невысокий уровень шума.

В комплектацию прибора входят крюк для замешивания теста, лопатка для перемешивания разных ингредиентов и венчик для взбивания яиц или сливок.

Характеристики:

мощность, Вт — 1200;
емкость чаши, л — 6;
режимы / скорости — 8;
насадки — 3;
дополнительно — крючки для замешивания теста, пластиковый шпатель.

Плюсы

внушительный вид;

хорошо замешивает крутое тесто.

Минусы

корпус трещит во время смешивания.

Gemlux GL-SM312

По заверениям производителя, данная модель предназначена для замеса разнообразного теста — как дрожжевого, так и бездрожжевого, а также для взбивания кремов, яиц, сливок, приготовления пюре и фарша.
Большая чаша позволит использовать устройство не только для домашних нужд, но и для небольшой кондитерской или пекарни. Для исключения разбрызгивания смесей, устройство оснащено специальной защитной крышкой с желобком для добавления ингредиентов в процессе замеса.

Прочный пластиковый корпус имеет специальное эргономичное покрытие, препятствующее скольжению рук по поверхности при очистке прибора и его перемещении для хранения.

Управление — электромеханическое, осуществляется поворотом специального регулятора. Есть 6 режимов работы, а также режим «Импульс», кратковременно включающий прибор на самую высокую мощность.

Характеристики:

мощность, Вт — 1200;
емкость чаши, л — 6.5;
режимы / скорости — 6;
насадки — 4;
дополнительно — специальная насадка — кондитерский битер с силиконовыми кромками.

Плюсы

чистые руки;

быстрая качественная работа.

Минусы

корпус пластиковый (не металл).

Philips HR3745/00 Viva Collection

Традиционный компактный миксер отличается приятным дизайном и простотой использования. Чаша среднего размера (3 литра), которой вполне достаточно для смешивания ингредиентов для достаточно большой семи, может свободно вращаться вокруг своей оси, что удобно для более тщательного перемешивания ингредиентов.
Качественную и эффективную работу устройства обеспечивает 5 возможных программ взбивания и наличие ускоренного «Турбо» режима.

Безопасность работы гарантируется надежными ножками-присосками, не позволяющими прибору скользить по поверхности рабочего стола.

В комплектацию входят специальные насадки для взбивания теста или кремов.

Продуманная система крепления насадок позволяет легко и быстро менять их — достаточно нажать на специальную кнопку на корпусе устройства.

Часть с вращающимся механизмом легко снимается с устройства, превращая стационарный миксер в еще более компактную ручную модель.

Характеристики:

мощность, Вт — 450;
емкость чаши, л — 3;
режимы / скорости — 5;
насадки — 4;
дополнительно — вращающаяся чаша.

Плюсы

простота использования;

компактный.

Минусы

мало насадок.

Лучшие миксеры: Гид покупателя

Лучшие фирмы-производители миксеров

Работать миксером просто и удобно. Всю сложную работу выполняет электрический двигатель. Однородность взбиваемого продукта достигается благодаря специальному расположению вращающихся крюков или венчиков, передвигающихся по пересекающейся траектории. Модели миксеров сильно различаются между собой по видам, конструкции, принципам работы, дизайну. Чтобы не разочароваться в покупке, желательно приобрести девайс от проверенной временем торговой марки.

Bosch. Продукция солидного немецкого бренда отличается долговечностью, безотказностью и надёжностью. У бытовой техники экономичный класс энергопотребления: А и А+ при высокой мощности.

Phillips. Крупная компания, основанная в Нидерландах более ста лет назад, входящая в 10 лидеров по продажам бытовой техники в России.

Moulinex. Первая фирма, изготовившая прототип миксера. Название компании является производным от словосочетания, которое в переводе с французского значит «овощная мельница».

Отличительная особенность марки — максимально снижать стоимость изделий.

Среди прочих зарубежных фирм стоит отметить английскую Morphy Richards, французскую Tefal, немецкую Braun, итальянскую Smeg, турецкую Sinbo. Для тех, кто выбирает российского производителя, свою продукцию предлагают бренды Vitek, Scarlett, Kitfort, Bork, Leran.

Виды миксеров

Миксеры различаются по области применения на бытовые, предназначенные для дома и профессиональные, более мощные и прочные. Бытовые миксеры по конструкционным особенностям различают на ручные, стационарные и планетарные.

Ручные миксеры. Эти приборы хороши для взбивания небольшого количества смеси или жидкости. Они лёгкие, компактные, потребляют мало энергии, просты в эксплуатации. Обычно в комплекте одна или две насадки. Удобнее пользоваться моделями с несколькими скоростями. Ещё одно достоинство ручного миксера — низкая стоимость. Недостатки: низкая мощность и функциональность, необходимость удерживать в руке при взбивании.

Стационарные миксеры. Работа такого устройства не требует вмешательства в процесс. Достаточно поместить продукты в чашу, вставить насадки и включить кнопку. Прибор очень мощный, он способен справиться даже с крутым пельменным тестом. Если в нем предусмотрена вращающаяся чаша, консистенция продукта будет максимально однородной. У устройства есть недостатки: он шумный, тяжёлый, занимает много места, обладает высокой стоимостью.

Планетарные миксеры. Свое название этот вид получил благодаря принципу работы. Насадка вращается вокруг своей оси и по окружности ёмкости, подобно планете. В результате смесь продуктов взбивается идеально. Первой этот принцип вращения разработала американская компания Kitchen Aid. Планетарные миксеры вполне могут выполнить функции мясорубки, тёрки, нарезки овощей. Эти устройства самые мощные, надёжные, могут обрабатывать продукцию в производственных масштабах за короткий промежуток времени. Правда, стоят они дорого, требуют отдельного места, шумят при работе.

Критерии выбора миксера

Мощность. Самая важный показатель работы бытового прибора. От него зависит способность справиться со сложными в обработке веществами, скорость взбивания продукции, производительность. Чем мощнее прибор, тем выше затраты на него, сначала при покупке, затем в оплате счетов за электричество.

Самые маломощные — ручные миксеры. Показатель мощности дешёвых устройств равен 250 Вт. Стандартный объем взбиваемой продукции в таком устройстве — 0,5 л. Оптимально будет приобрести модель с параметрами от 350 до 400 Вт. Они надежнее и могут использоваться каждый день.

Мощность стационарных устройств не должна быть меньше 500 Вт. С помощью такой модели можно взбить замороженные кусочками фрукты, ягоды и даже лёд.

Показатели мощности планетарных миксеров имеют нижний порог в 600 Вт. Средний показатель промышленных приборов составляет 900 Вт.

Режимы работы. Способность устройства работать в разных режимах работы тесно связана с мощностью. Чтобы работать было удобнее, можно выбрать приборы с турборежимом, позволяющим взбить продукт в считанные секунды, или с импульсным режимом. Этот способ — для обработки густых смесей.

Вращение чаши. У приборов, работающих по принципу планетарной циркуляции, вращение насадок происходит в одну сторону, а чаша (дежа) — в другую. Такая конструкция ускоряет процесс взбивания, и улучшает результат. Консистенция теста или крема будет однородной, без комков.

Объем чаши. Чаши миксера вмещают от 2 до 6 литров. Если семья большая, чашу минимального объема брать не стоит — если взбивать крупные порции, часть содержимого разлетится по сторонам. Для семьи из 3-4 человек достаточно ёмкости вместимостью 3-3,5 л. Крупные чаши предпочитают кондитеры, работающие на заказ или хозяйки больших семей. При подборе ёмкости по размеру, учитывают, что 20-25% пространства нужно оставлять свободным.

Материал изготовления корпуса и чаши. Корпус устройств обычно изготавливается из пластика, но встречаются и металлические. Чаши бывают стеклянные, пластиковые и металлические. Лучший металл для корпуса и чаши миксера — нержавеющая сталь.

Пластик. Самый дешёвый и непрочный материал, меняющий цвет и деформирующийся при длительном сроке службы. Детали, выполненные из пластмассы, скрипят и вибрируют при работе. Обратите внимание на запах — у качественной продукции его быть не должно.
Стекло. Нетоксичный и красивый материал, требующий бережного отношения.
Металл. Из стали изготавливаются преимущественно модели стационарного типа. Они практичны и долговечны, обладают приличной массой. Основной недостаток — дороговизна.

Насадки. При покупке нужно рассмотреть комплектацию изделия. Чем больше у миксера различных насадок, тем больше функций. Это позволит приобрести один прибор вместо нескольких. универсальными считаются венчик и крюк для замешивания теста. Комплектация миксера также может иметь следующие полезные дополнения:

Блендер. Используется для одновременного тщательного измельчения и взбивания различных продуктов. С его помощью готовят пюре, коктейли, крема.
Измельчитель. Конструкция насадки состоит из острых лезвий, превращающих миксер в кухонный комбайн. С помощью нее можно приготовить фарш, порубить орехи, натереть свежие овощи и фрукты.
Лопатка. Предназначена для замешивания теста.
Насадка для приготовления пюре.
Сито. Используется для приготовления однородных джемов, просеивания муки.

Желательно выбирать прибор с ограничителями для надёжной фиксации насадок и автоматической функцией отделения. Она позволяет снять насадку после работы нажатием кнопки.

Совет!

Полезным дополнением к миксеру будет мерные стаканчики.

ТОП-3 лучших недорогих миксеров

Миксер — это достаточно серьезная покупка, однако, если возникают сомнения в его необходимости, то стоит приобрести недорогую, но хорошую модель. Среди бюджетных устройств достойными характеристиками обладают следующие модели.

Goodhelper HM-371

Компактная и бюджетная классическая модель ручного миксера отличается простотой и надежностью конструкции, хорошим качеством материалов и приличным уровнем сборки.
Прибор не займет много места на рабочем столе или в ящике кухонной тумбы, но значительно упростит домашние хлопоты по приготовлению вкусных коктейлей или полезных запеканок.

Имеет малый вес, упрощающий долгую работу с прибором, компактные размеры, делающие его хранение практически незаметным, эргономичную форму, легко ложашуюся в руку и нескользящие прослойки на корпусе для более комфортного удержания.

В комплектацию входят крючки для замешивания теста. Благодаря простоте конструкции — легок в уходе и очищении.

Характеристики:

мощность, Вт — 280;
вес, кг — 0.63;
режимы / скорости — 5;
насадки — 4;
дополнительно — крючки для теста.

Плюсы

низкая цена;

хорошая мощность.

Минусы

шумит.

Sinbo SMX 2752/2755

Еще один компактный ручной прибор, который займет достойное место на любой кухне. Выпускается в 2-х ярких расцветках окантовки, которые не оставят равнодушными своих владельцев.
Отличается высоким уровнем мощности и продуманным дизайном корпуса, одновременно эргономичным и удобным.

Благодаря специальной ровной защелке на задней части корпуса допускается хранение устройства в вертикальном положении. Кнопка регулировки мощности находится в верхней части прибора и легко ложится «под палец».

Входящие в комплектацию насадки для перемешивания имеют специальную не закругленную форму, улучшающую процесс смешивания ингредиентов.

Также есть насадки, предназначенные для замеса теста. Приятный бонус — все насадки можно мыть в посудомоечной машине.

Характеристики:

мощность, Вт — 450;
режимы / скорости — 5;
насадки — 4;
дополнительно — вентиляционные отверстия на корпусе.

Плюсы

легкий;

удобный.

Минусы

перегревается при длительной работе.

Scarlett SC-HM40S03

Ручной миксер от известного производителя обладает целым рядом неоспоримых достоинств. Его компактный размер, лаконичный дизайн и традиционная форма упрощают процедуру хранения прибора и ухода за ним.
Небольшой вес делает использование прибора удобным и комфортным.

Эргономичная ручка легко размещается в женской руке и не вызывает негативных ощущений даже при длительном использовании.

Несмотря на не самые высокие показатели мощности, миксер умеет работать в 7-ми скоростных режимах, которые легко и удобно переключаются непосредственно во время работы, позволяя создать ту консистенцию продуктов, которая необходима.

Входящие в комплектацию насадки помогут приготовить воздушное картофельное пюре, смешать жидкое тесто для блинов или оладушек, а также замесить густое тесто для пиццы или пирогов.

Характеристики:

мощность, Вт — 200;
режимы / скорости — 7;
насадки — 4;
дополнительно — крючки для теста.

Плюсы

компактный;

недорогой.

Минусы

очень быстро нагревается.

Лучшие профессиональные миксеры стационарного типа

KitchenAid 5KSM185PS

Самый популярный бренд
Страна: США
Цена: 53 454 Р
Рейтинг (2021): 4.7

Профессиональная модель американского бренда популярна среди поваров, благодаря надежной сборке, стабильной работе и удобству в использовании. Титановый корпус обеспечивает устойчивость к внешним воздействиям. Сменные насадки можно мыть в посудомойке, что актуально для небольших кафе. Две съемные миски на 4.8 л и на 2.9 л позволяют быстро приготовить большое количество блюд.

Достоинства

Насадки можно мыть в посудомоечной машине
2 чаши в комплекте
Плавное переключение скоростей
Долго работает в непрерывном режиме
Насадки прочные

Недостатки

KENWOOD Cooking Chef

Самый качественный
Страна: Япония
Цена: 64 100 Р
Рейтинг (2021): 5.0

Выбор профессионалов, кухонная машина предназначена для приготовления больших объемов блюд. Обладатель серьезной мощности 2000 Вт, 5 скоростных валов, глубокой емкостью, наличием мощных дополнительных вкладок и насадок, функцией нагрева и автоматическими программами, позволяет превратить стационарный миксер в любой кухонный прибор. Фирма гарантирует качество, подтверждая его 5 летней гарантией.

Достоинства

Защита двигателя от брызг
Мощные стальные насадки
Большое количество вкладок
Установка температуры и времени приготовления

Недостатки

Что лучше — блендер или миксер?

Блендер и миксер — это приборы, предназначенные для выполнения в чем-то схожих, но все же разных задач.

Цель миксера — смешать и взбить продукты, создав пенное украшение из сливок или густой крем для торта. Также именно миксер тщательнее смешает продукты для домашнего майонеза или поможет замесить жидкое тесто.

Главный инструмент блендера — вращающиеся стальные ножи. Его цель — сначала измельчить, а затем уже перемешать. Разумеется, блендер справится и со взбиванием яиц, и со смешиванием ингредиентов, но вот качество смешения у миксера намного выше.

Поэтому в доме стоит иметь оба прибора или отдать предпочтение тому, в котором вы больше нуждаетесь: так, при наличии в семье маленьких детей требуется чаще готовить пюре из овощей и фруктов — в этом случае нужен функциональный блендер.

А если вы любите печь блинчики и оладушки или хотите замесить густое тесто — то вам нужен хороший миксер, подходящий под ваши потребности.

Какие бывают насадки

Различные виды насадок выполняют определенные роли в приготовлении продуктов.

Насадка для картофельного пюре. Обычно круглая, с выступающими барьерами. Позволяет без труда приготовить легкое, воздушное пюре.
Насадка−лопатка. Служит для замешивания песочного теста, так как оснащена специальными рельефными ребрами. Заядлым любителям печь мучные изделия – незаменимая вещь.
Насадка−скребок. Предназначена на приготовление муссов, поскольку делает массу густой и однородной.
Насадка−венчик. Подходит к взбиванию белков, приготовлению соусов, коктейлей и кремов кондитерских изделий.
Насадка−крюк. Для замешивания густого теста.
Насадка с мясорубкой и овощерезкой. На приготовление фарша и шинковки овощей.

Мощность миксера для дома — какая лучше?

Мощность миксера зависит от его вида и потребностей владельца.

Так, для ручных моделей вполне достаточно мощности в 200-500 Вт, это подойдет для взбивания сливой, яиц, масла и замешивания жидкого и полужидкого теста.

Стационарные миксеры должны иметь мощность не ниже 500 Вт, это поможет им справиться с большим объемом продуктов. А планетарные модели — как правило — имеют мощность от 900 Вт и выше. Такие устройства легко справятся даже с замешиванием теста или с тщательным перемешиванием разнообразных продуктов.

Какой тип миксера выбрать в зависимости от бюджета

Если денег на покупку не так много, то лучше присмотреться к ручному варианту. Такие приборы доступны по цене от 900 рублей. Самые дешевые модели сделаны из материалов с низким качеством.

Если вы можете позволить себе потратить больше денег, то лучше взять комбинированный миксер. Они стоят около 1500-2000 рублей, но сочетают в себе опции ручного и стационарного изделия. Планетарный миксер стоит брать, если у вас большая семья, и вы любите готовить. В таких моделях большие чаши, а стоят они от 4000 рублей.

Если вы будете соблюдать все наши советы, то приобретете хороший и качественный миксер, а наш обзор лучших моделей 2021 года поможет вам определиться с маркой и типом устройства в зависимости от целей, области применения и ваших предпочтений.

15 лучших пылесосов – Рейтинг 2021 года14 лучших роботов-пылесосов – Рейтинг 2021 года12 лучших пароварок – Рейтинг 2021 года15 лучших увлажнителей воздуха – Рейтинг 2021 года15 лучших отпаривателей для одежды – Рейтинг 2021 года12 лучших погружных блендеров – Рейтинг 2021 годаТоп-15 лучших соковыжималок – Рейтинг 2021 года15 лучших кофеварок – Рейтинг 2021 года18 лучших электрических духовых шкафов – Рейтинг 2021 года20 лучших вертикальных пылесосов – Рейтинг 2021 года15 лучших швейных машинок – Рейтинг 2021 года

Какие бывают виды?

Большинство миксеров относятся к одной из двух больших категорий: очень мобильные и удобные ручные миксеры или мощные и многофункциональные стационарные модели.

Но и внутри этих категорий встречаются разнообразные вариации — так, ручные миксеры могут быть электрическими или механическими, а также — проводными, требующими подключения к электророзетке, или беспроводными, работающими от аккумуляторов.

А стационарные модели, помимо более мощного функционала, отличаются размерами, большим количеством насадок, при этом среди стационарных блендеров есть своя подгруппа — планетарные устройства, у которых вращается не только насадка, но и сама чаша.

Как выбрать миксер, чтобы он не подвел и служил долго

При выборе миксера следует обратить внимание на количество насадок, разнообразие функций, продолжительность срока эксплуатации, а также на следующие моменты:

Отдать предпочтение стоит известному бренду. Если сборка будет низкого качества, то изделие не будет должным образом выполнять все функции и быстро выйдет из строя.
Насадки должны быть из нержавеющей стали, они безвредны и хорошо моются.
Наличие множества функций, которые избавляют от необходимости покупать дополнительное оборудование.
Нужно обязательно проверить, бракован ли миксер и его детали.
Работать удобнее с таймером, чтобы постоянно не отвлекаться на отсчет времени.
Само устройство должно быть изготовлено из металла или металла с пластиком.
Желательно, чтобы шнур был длинный, лучше от 2 метров.

Для семьи достаточно чаши в 2 литра, но если очень большая семья, а готовить нужно часто и в крупных объемах, то стоит присмотреть более мощные модели и с внушительной чашей.

back to menu ↑

Какую фирму выбрать?

Модели миксеров, признанные в 2020-м году лучшими, произведены следующими компаниями:

Bosh — известный немецкий концерн, выпускающий надежную и функциональную технику в различных ценовых категориях;
Philips — известная европейская фирма, ведущая технологическая компания, цель которой — улучшить качество жизни;
Moulinex — французская марка, товары которой отличаются высоким качеством и стильным элегантным дизайном;
Tefal — известная международная марка, использующая совершенные технологии и инновационные решения для создания комфорта в домах;
Vitek — российская торговая марка, выпускающая разнообразную продукцию весьма хорошего качества по доступным ценам.

Лучшие производители кухонных миксеров

Хотя на рынке представлен широкий ассортимент самых разнообразных моделей, далеко не у всех эффективность соответствует стоимости. Для того, чтоб упростить себе выбор и увеличить вероятность покупки качественного миксера, стоит присмотреться к изделиям компаний с хорошей репутацией и значительным опытом производства бытовой техники.
Наиболее известными и надежными являются:

Bosch. Компания много лет выпускает разнообразную бытовую технику, которая признается надежной и долговечной покупателями во всем мире.
Braun. Широко известный бренд – производитель мелкой бытовой техники давно заслужил уважение во многих странах благодаря надежности, хорошим эксплуатационным качествам изделий и относительно невысоким уровнем цен.
Philips. Известная голландская марка, основанная в 1891 году. Много лет специализируется на бытовой технике и электронике. Продукция неизменно отличается высоким качеством сборки и долгим сроком использования.
Maestro. Украинская компания стала известна в России благодаря выпуску качественной посуды. Бытовую технику она стала производить не очень давно, но уже получила признание в этом сегменте за оптимальное соотношение качества и цены.
Gorenje. Компания основана в Словакии, а ее продукция давно покупаема и любима в России. Техника этой фирмы отличается невысокой ценой, удобством в эксплуатации и качеством сборки.

back to menu ↑

Какой миксер лучше купить для дома в 2021 году?

Ежедневно появляется большое количество новых миксеров, и это приводит к сложностям выбора техники. Стоит отметить, что ориентируясь на товары надежных производителей, Вы уменьшаете существенно риски. Если не знаете, какой купить миксер, учтите, что известные бренды давно научились выпускать даже шикарные кондитерские модели, не говоря об обычных. Что касается лидеров нашего списка:

Хороший бюджетный ручной миксер – Gorenje M400;
Топовая погружная модель по цене и качеству – Bosch MFQ 4020;
Лучший недорогой стационарный миксер – Hyundai HYM-S6551;
Хороший планетарный прибор для дома – MAUNFELD MF-432S;
Стационарный миксер с хорошей чашей – ProfiCook PC-KM 1096;
Лучший премиальный миксер планетарного типа – KitchenAid 5KSM3311XE.

Не забывайте подписываться на наши социальные сети и YouTube, где мы делимся новыми публикациями для Вас.

Модели среднего ценового сегмента

В этот раздел рейтинга попали миксеры стоимостью от 3 до 6 тыс. руб. Он поможет понять, какой лучше миксер бытового типа подходит для домашнего использования – более дорогой, или более дешевый. Эти модели отличает повышенная мощность, большой набор насадок и хорошая производительность.

Zelmer 381.61SL Mix Robi

В рейтинг лучших бюджетных моделей попала польская модель Zelmer 381.61SL Mix Robi. Это универсальный миксер с оптимальным набором насадок, который стоит недорого. Цена такого агрегата в среднем составляет 4500 руб. Это хороший миксер с чашей для дома, в комплект к которому идет больше количество насадок.

Плюсами этой модели являются:

надежность,
компактные размеры;
наличие стакана для взбивания коктейлей;
вращающая чашу подставка;
компактные размеры.

Минусами можно назвать не очень удобную форму чаши, из которой трудно вытаскивать тесто, и то, что все элементы миксера сделаны из пластика.

5 Bosch MFQ 36460

Модель производства известной немецкой компании, которая стоит 4300 руб. Миксер собирается в Словении, поэтому отличается качественным исполнением. Если нужны лучшие модели миксеров с чашей, доступные по цене, то стоит обратить внимание на миксер фирмы Бош.

Ее плюсами являются:

хорошая мощность;
наличие вращающейся чаши;
качественная сборка;
доступная для своего сегмента стоимость;
чаша объемом в 3 литра;
5 рабочих режимов, позволяющих перемешивать продукты на разной скорости;
наличие крюка для перемешивания теста и венчика;
автоматическое снятие насадок с помощью кнопки.

К минусам можно отнести недостаточную мощность, что сказывается на оборотах, и отсутствие режима турбо.

Moulinex HM 4121

В обзор лучших моделей попал и этот удобный и мощный миксер с высокой производительностью французской компании, который собирается в Китае. Цена модели 5100 руб.

Миксер Мулинекс оснащен вращающейся чашей. Он идеально подходит для домашней кухни. У него хорошая мощность в 450 Вт, удобная форма и оптимальный функционал. Агрегат изготовлен из прочного пищевого пластика.

Плюсы:

5 скоростных режимов;
есть режим турбо;
компактные габариты и стильный дизайн;
наличие крюка для теста и венчика для взбивания;
вращающаяся чаша;
высокая производительность.

Минусом покупатели называют слишком высокую стоимость для модели, целиком сделанной из пластика.

Как выбрать хороший миксер для домашнего пользования?

Условно говоря, все миксеры можно поделить на три вида: бытовые, профессиональные и полупрофессиональные. Исходя из требований, эксперты приводят разные характеристики и советы для тех, кто не знает, как выбрать миксер для себя. Мы рассматриваем оптимальные стандарты для приборов, которые используются в домашних условиях:

Мощность – проще говоря, чем выше эта характеристика, тем более плотные и сложные смеси может обрабатывать прибор. Для мягких продуктов хватает в районе 150 Вт, но для густого теста лучше выбирать до 300 Вт (речь о ручных моделях). Для стационарных аналогов нормой является 300-400 Вт (номинальная мощность). Для комбинированных миксеров оптимально от 250 до 500 Вт, соответственно.
Объем чаши – один из основных параметров с точки зрения эксплуатационных характеристик. Тут необходимо отталкиваться от количества членов семьи. Для 2-3 пользователей хватает до 2,5 литров, для 4-5 – до 3,5 литров. Планетарные миксеры, как правило, имеют более емкие чаши, чем стационарные, так как обладают более широкой сферой применения. Для бытовых нужд редко требуется более 7 литров.
Режимы – для современных приборов уже стандартом считается турборежим, существенно упрощающий работу с плотными продуктами. Для стационарных моделей полезным режимом является вращение чаши. Некоторые модели среднего и премиального класса поддерживают функцию медленного старта.
Оснащение – хорошо, если прибор поддерживает защиту от перегрузки, прорезиненную ручку, ножки и кнопку для отсоединения насадок. Для удобства эксплуатации некоторые производители оснащают своих приборы отсеком для хранения кабеля, панелью управления и отдельной кнопкой для контроля скоростей.
Вес – зависит от материала, сложности конструкции и внутренних элементов. Чем меньше показатель при наличии прочной конструкции, тем лучше. В случае с ручными приборами нередко приходится делать выбор в пользу пластика, чтобы руки не сильно утомлялись в процессе работы.

Бренды

Чтобы выбрать хороший недорогой миксер для своей кухни, нужно обращать внимание на торговую марку. На рынке наибольшим спросом пользуется ряд проверенных торговых марок:

Это известный немецкий бренд, под которым выпускается большое количество бытовой техники. Миксеры этой марки отличает надежность, широкий функционал и долговечность. Большинство моделей представлено в средней ценовой категории.
Philips торговая марка нидерландской компании, выпускающей бытовую технику для дома. В линейке представлены модели средней мощности от 300 до 350 Вт. Технику этой торговой марки отличает минимальное количество поломок и доступная стоимость.
Zelmer – польский бренд, миксеры которого стоят недорого, но работают долго.
Scarlett – российско-китайская торговая марка, зарегистрированная в Англии. Модели бытовых миксеров представлены в широком диапазоне мощности от 200 до 450 Вт.
Kitchenaid – компания, собирающая планетарные модели миксеров с высокой производительностью. Из-за отсутствия электронного блока они стоят относительно недорого и часто применяются в заведениях общественного питания. Цена дороже, чем у бытовых аналогов, но соответствует заявленному функционалу.
Moulinex – французский бренд по производству бытовой техники, который отличается ценовой доступностью. Миксеры этой компании зарекомендовали себя как качественные и надежные изделия, рассчитанные на длительный срок использования.

Кроме этих известных брендов в рейтинг лучших миксеров попали и другие торговые марки.

Достоинства и недостатки миксеров для бытового использования

Существует несколько разновидностей миксеров, каждый из них имеет свои особенности использования и обслуживания, преимущества и недостатки.

Основные достоинства использования миксеров в домашних условиях:

Большой ассортимент с разнообразными техническими характеристиками и ценовой политикой.
Минимальное потребление электроэнергии.
Продолжительный эксплуатационный срок при условии соблюдения всех правил использования, указанных в сопроводительной документации.
Высокая мощность и производительность. С помощью миксера можно взбивать даже твердые продукты, например, твердые сорта сыров, мясо.

Из недостатков следует выделить:

Ручные миксеры во время работы на всех этапах необходимо держать в руке.
С помощью ручных миксеров не удается измельчать/смешивать твердые продукты из-за небольшой/средней мощности мотора.
Стационарные модели миксеров имеют большие размеры и вес.
Для работы стационарных миксеров можно использовать только ту чашу, которая прилагалась в комплекте.

Источник: komvidpro.ru