Если раньше протеиновые батончики можно было купить только в специализированных магазинах спортпита, то сегодня их легко встретить и на прилавках обычных супермаркетов. Такое широкое распространение объясняется удобством их применения. Батончики — это быстро, вкусно и низкокалорийно.
Но на рынке представлено множество разных видов, которые отличаются не только энергетической ценностью. Как же выбрать лучший из них? В это вам поможет топ-5 протеиновых батончиков, включающий только самые полезные, эффективные и пользующиеся спросом «шоколадки».
Советуем изучить: «Реальная польза протеиновых батончиков: чем они лучше обычных сладостей».
QuestBar от Quest Nutrition
Первым в рейтинге протеиновых батончиков идет QuestBar от Quest Nutrition. Его часто относят к категории «Без сахара», но на самом деле в составе он присутствует, просто в очень незначительном количестве. Благодаря большой порции белков, отсутствию сахара и низкой концентрации углеводов батончик можно использовать даже при наборе веса. Стоимость — в среднем 230 руб. за штуку.
Энергетическая и пищевая ценность на порцию 60 г:
- калорийность — 190 ккал;
- углеводы — 21 г;
- белки — 21 г;
- жиры — 8 г;
- насыщенные жиры — 3 г;
- сахар — 1 г.
В качестве белков в составе присутствуют молочный и сывороточный изолят. Еще в батончике только натуральные ароматизаторы и подсластители. В качестве последних используются стевия и сукралоза.
Плюсы батончика:
- наличие в составе растворимых пищевых волокон кукурузы (исключают расстройства пищеварения);
- практически полное отсутствие сахара;
- высокий уровень содержания белка (30%);
- практически полное отсутствие насыщенных жиров;
- отсутствие транс-жиров;
- многообразие вкусов.
Часто задаваемые вопросы
Как часто можно есть протеиновые батончики?
+
Протеиновые батончики можно употреблять ежедневно, но не более 3 штук в сутки. Допустимо увеличение их количества лишь в том случае, если вы интенсивно тренируетесь каждый день, и вашему организму требуется большое количество белка. Не употребляйте такие лакомства в вечернее время, если вы не хотите набрать лишний вес.
Подходят ли протеиновые батончики детям?
+
Не существует серьезных возрастных ограничений к употреблению такого спортпита, и давать их ребенку время от времени можно с трехлетнего возраста. Но в этом нет необходимости. Скорость обменных процессов у детей и так высока, а протеиновое питание может спровоцировать дисбаланс в организме. Употреблять белковые батончики ребенку целесообразно только в том случае, если он занимается спортом профессионально.
BombBar
Протеиновые батончики BombBar — продукт отечественного производителя, который в последнее время приобрел большую популярность в своей категории. Все благодаря обилию протеина — по этому критерию в рейтинге протеиновых батончиков для похудения BombBar пока имеет очень мало достойных «соперников», особенно учитывая цену. Его средняя стоимость — 100 руб.
Состав на порцию 60 г:
- калорийность — 131-166 ккал (в зависимости от вкуса);
- углеводы — 3,1-5 г (в зависимости от вкуса);
- белки — 20 г (мицеллярный казеин, концентрат сывороточного белка);
- жиры — 4-8 г;
- пищевые волокна — 20 г;
- витамин C — 40 мг.
Подсластителем в батончиках выступает стевизиод. В составе могут быть следы арахиса. Еще в нем присутствует сорбит, который при чрезмерном употреблении может оказывать слабительное действие.
Плюсы батончика:
- высокая доля белка в составе;
- низкое содержание углеводов;
- большой выбор вкусов;
- длительное ощущение сытости.
Преимущество батончиков BombBar перед QuestBar заключается в том, что в качестве клетчатки вместо растворимых волокон кукурузы используются ИМО (изомальтоолигосахариды), которые усваиваются организмом на 80%. ИМО — пищевые волокна, сравнимые с овсянкой грубого помола.
Углеводы
Углеводы в продукте — основной источник калорийности. Эксперты сверили заявленные показатели в маркировке с действительными (учитывалась массовая доля углеводов без клетчатки). В результате обнаружены несоответствия у 2 ТМ:
• Содержание углеводов в злаковом батончике «Здоровый перекус» занижено в 10 раз. Вместо заявленных 78,73 г обнаружено 7,5 г; • Содержание углеводов в протеиновом батончике Bombbar завышено. Вместо заявленных 6,5 г обнаружено 17,5 г.
Больше всего углеводов содержится во фруктовых батончиках Фрутилад (73,9 г) и Smart Formula (73 г).
Protein Rex
Следующее место в рейтинге лучших протеиновых батончиков занимают батончики Protein Rex. В их линейке представлено множество вкусов и несколько разных порций: 35, 40, 50 и 60 г. Для всех характерно достаточно высокое содержание белка, которое позволяет продукту конкурировать и с BombBar.
Так, для порции 35 г количество протеина составляет 11 г, т. е. чуть больше 30%. Примерно тот же процент белка в остальных порциях:
- на 40 г приходится 10 г белка,
- на 50 — 17,5-18 г,
- а на 60 г — 18 г.
Количество углеводов в составе низкое — около 5 г. Из протеинов присутствуют изолят сывороточного и соевого белка, а также концентрат молочного белка. Для последнего свойственно более медленное всасывание, что позволяет поддерживать аминокислоты на высоком уровне в течение 6-8 часов. Изолят соевого белка в свою очередь полезен в периоды сушки и похудения, а за счет растительного происхождения эффективен в снижении уровня холестерина.
Еще батончики Protein Rex содержат ИМО — тот же пребиотик, который есть в BombBar. К плюсам относится и наличие экстракта гуараны, обладающего жиросжигающими свойствами. Средняя калорийность одного батончика составляет 190-200 ккал. Стоимость — 50-130 руб.
Вред протеиновых батончиков
Помимо высокой калорийности некоторых продуктов и высокого содержания в них углеводов, необходимо учесть, что постоянное потребление протеиновых батончиков может привести к чрезмерному количеству белка в рационе, что опасно при наличии почечных заболеваний. В идеале высокобелковая диета должна сопровождать вас в периоды наращивания мышц. В другие периоды было бы желательно снизить количество потребляемого белка. Однако для того, чтобы с уверенностью утверждать это, необходимы результаты большего количества исследований.
Protein Joy от QNT
Основная особенность протеиновых батончиков Protein Joy — очень низкий уровень сахара. Он содержится в составе в количестве 2,2 г. Это несколько больше, чем в QuestBar, но тоже не столь значительно.
Еще одно преимущество продукта — наличие коллагеновых пептидов. Это легко усваиваемая и высокоактивная форма коллагена, незаменимая в восстановительных процессах организма. Именно за это Protein Joj занимают свое место в рейтинге лучших протеиновых батончиков.
Еще в качестве плюса можно отметить необычные вкусы линейки: «печенье-крем», «печенье-карамель», «ванильный». Стоимость в среднем составляет 180 руб.
Состав на порцию 60 г:
- калорийность — 230 ккал;
- углеводы — 21,6 г;
- белки — 22,8 г;
- жиры — 9 г;
- сахар — 2,2 г.
Рейтинг
Рейтинг основывается на известности бренда, качестве продукта и его стоимости.
QuestBar
Содержит 20 г белка, 1 г углеводов, клетчатку, витамины и микроэлементы. Стоимость 60 г – 160-200 руб.
Garden of life
Содержит 15 г белка, 9 г сахаров и масло арахиса. Рекомендуется для снижения веса. Клетчатка семян чиа и концентрат фукоксантина из бурых водорослей стимулируют катаболизм жировой ткани.
Примерная стоимость 12 батончиков по 55 г – 4650 руб.
BombBar
Считается лучшим для похудения. Батончик натуральный, с большим количеством клетчатки, витамина C, 20 г протеина и ≈1 г сахара. Цена 60 г – 90-100 руб. (Подробный обзор о батончике bombbar.)
Weider 52% Protein Bar
Содержит 26 г белка (52%). Рекомендуется профессиональным спортсменам и придерживающимся белковой диеты. Продукт стимулирует увеличение мышц. Цена 50 г – 130 руб.
VPlab Lean Protein Fiber Bar
Батончик, пользующийся популярностью у женщин благодаря изысканному вкусу. Способствует похудению. 25% протеина и 70% клетчатки. Цена 60 г – 150-160 руб.
Vega
Растительный протеин, глютамин (2 г) и BCAA. Имеет сладковатый вкус, хотя и лишён углеводов. Выпускают 17 разновидностей.
Стоимость 12 батончиков Vega Snack Bar по 42 г – 3 800-3 990 руб.
Турбослим
Богат растительными белками, пищевыми волокнами и L-карнитином. Стоимость 50 г – 70-101 руб.
Protein Big Block
Содержит протеин (50%) и углеводы. Используется для бодибилдинга. Цена батончика 100 г – 230-250 руб.
VPLab High Protein Bar
Включает 20 г белка (40%), витамины и микроэлементы. Энергетическая ценность – 290 ккал. Стоимость 100 г – 190-220 руб.
Power System L-Carnitine Bar
Рекомендуется для сброса веса. 300 мг L-карнитина. Стоимость 45 г – 120 руб.
VPLab 60% Protein Bar
60% сывороточного белка и минимум углеводов. Способствует росту мышц. Стоимость 100 г – 280-290 руб.
Professional Protein Bar
Включает аминокарбоновые кислоты, микроэлементы и витамины. 40% состава представлено белками. Калорийность – 296 ккал. Стоимость батончика 70 г – 145-160 руб.
Power Crunch Protein Energy Bar
Содержит полипептидов и экстракта стевии. Включает 13 г белка и ≈4 г сахара. Батончик 40 г разновидности «Красный бархат» стоит 160-180 руб.
Luna
В состав входят 9 г белка, 11 г сахара, витамины и клетчатка. Отсутствуют молочные ингредиенты. 15 батончиков по 48 г стоят 3 400-3 500 руб.
Rise Bar
Включает 20 г белка (миндаль и изолят сывороточного протеина) и 13 г сахара (натуральный мёд). Стоимость 12 батончиков по 60 г – 4 590 руб.
Primebar
Соевые, сывороточные и молочные протеины составляют 25%. 44% приходится на углеводы. Продукт также содержит пищевые волокна. Стоимость 15 штук по 40 г – 700-720 руб.
Everyday protein
Включает 22% молочного белка и 14% углеводов. Энергетическая ценность 40 г продукта составляет 112 ккал. Стоимость батончика 40 г – 40-50 руб.
Golden Bar от Maxler
Еще одно место в рейтинге протеиновых батончиков с высоким содержанием белка отводится Golden Bar от Maxler. Его особенностью выступает богатый протеиновый состав, в который входят:
- казеинат кальция;
- изолят молочного протеина;
- изолят соевого протеина;
- гидролизат коллагена.
Благодаря обилию белков в составе батончики не только помогают похудеть, но и способствуют приросту мышечной массы. А натуральные углеводы в составе дополнительно обеспечивают организм энергией. Такое сочетание компонентов делает батончик Golden Bar от Maxler идеальным для перекуса, если целью выступает похудение и увеличение объема мышц. Учитывая основные эффекты лакомства, его рекомендуют употреблять до и после тренировки.
Другое важное преимущество Golden Bar от Maxler — наличие в составе микрокристаллической целлюлозы, которая помогает справиться с голодом. Попадая в желудок, она разбухает и заполняет его, тем самым обеспечивая ощущение сытости.
Состав на порцию 60 г:
- калорийность — 266 ккал;
- углеводы — 18 г;
- белки — 19 г;
- жиры — 14 г;
- клетчатка — 2,7 г;
- сахар — 11 г.
Энергетическая ценность батончиков
Энергетическая ценность — важный показатель для тех, кто тщательно следит за весом и ведет подсчет калорий. Важно, чтобы у продукта не было никаких скрытых калорий. Почти у трети исследованных батончиков указаны неверные данные об энергетической ценности. Правда, не у всех калории занижены, есть и те, где их количество в маркировке завышено.
«Простое снижение веса путем употребления батончиков — не лучшая идея. Во-первых, можно добиться обратного эффекта, потому что некоторые батончики очень калорийны. Во-вторых, батончики не содержат достаточного количества всех необходимых питательных веществ, витаминов и минералов», — советует нутрициолог, член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии Нагима Семчукова.
Безусловно, батончики не следует употреблять вместо полноценных приемов пищи. Они могут служить как полезное дополнение к сбалансированному рациону, но прибегать к их употреблению стоит в периоды высокой физической активности, а также в ситуациях, когда нет возможности полноценно принять пищу.
Источник: