Вы давно освоили искусство выпечки в духовке, а теперь хотели бы приобрести хлебопечку. Отличное решение! Полезный прибор послужит вам для приготовления ароматного домашнего хлеба, булочек, кексов и даже пиццы. Большой популярностью у хозяек пользуются хлебопечки от Moulinex. Мы подготовили обзор 10 лучших моделей этого немецкого бренда. Познакомьтесь с их возможностями, и выберите вариант для своей кухни!
Pain & Tresors OW250132 — компактная и функциональная
Аппарат автоматически смешивает ингредиенты, контролирует добавление продуктов, регулирует время и температуру.
С помощью 20 программ можно выпекать разные сорта хлеба и сладкие кондитерские изделия, готовить варенье и молочные блюда. Встроенный диспенсер позволяет вносить добавки в процессе готовки.
Плюсы:
- Выбор веса. Нажатием кнопки назначается вес буханки — от 0,5 кг до 1 кг.
- Функция «цвет корочки». Можно выбрать один из 3 оттенков — поджаристый, тёмный или светлый.
- Таймер. Он обеспечивает запуск прибора в назначенное время.
Минусы:
- Ошибки в маркировке. Часть режимов указана на корпусе прибора неправильно.
- Недостаточное количество рецептов.
Рекомендации: 12 лучших мультиварок
12 лучших хлебопечек
13 лучших бутербродниц
Pain and Delices OW240E — прочная и многозадачная
Второй образец из серии Pain отличается надёжным стальным корпусом. Машина оснащена электронной панелью управления с дисплеем. Доступны 20 программ для приготовления 7 сортов хлеба, сдобы, теста, каш. Предусмотрены режимы для создания йогуртов и творога.
Преимущества:
- Функция подогрева. После окончания готовки аппарат сохраняет тепло в течение 1 часа.
- Богатая комплектация. В неё входит антипригарная форма, мерный стакан с ложкой, ёмкость для молочных продуктов.
- Регулировка веса буханки.
Недостатки:
- Несъёмная крышка. Хлебопечку неудобно мыть изнутри.
- Отсутствие программы расстойки теста.
Особенности хлебопечек Moulinex
Хлебопечи от Мулинекс – это качественные универсальные приборы, в которых можно делать не только хлеб, но и другие изделия из теста: кексы, бисквиты, сдобные булочки, пироги. Устройства просты в управлении и не требуют особых хлопот. Чтобы приготовить вкуснейший домашний хлеб, нужно просто сложить необходимые ингредиенты в чашу и выбрать подходящую программу. Модельный ряд предлагает самые разнообразные дизайны и объемы.
Управление
Электронная панель управления находится на верхней части корпуса. Дисплей отображает выбранные настройки. Разобраться в управлении несложно, все кнопки имеют подсказки, а в инструкции подробно описаны правила пользования.
После того как в чашу заложены необходимые ингредиенты, крышка закрывается, выбираются настройки и нажимается кнопка «старт». В процессе выпечки не следует открывать крышку. На некоторых моделях присутствуют прозрачные окошки, позволяющие наблюдать за тем, что происходит внутри. Но даже если их нет, можно не сомневаться, что процесс проходит как нужно.
Параметры и функции
Устройства различаются по мощности. Средние показатели печек Moulinex – 600-720 Вт. Объем чаш позволяет выпекать буханки весом от 900 до 1500 г.
Каждая модель оснащена большим набором программ (в среднем 12-18) для тех или иных видов выпечки. Более дорогие модели имеют корпус, выполненный из нержавеющей стали. Остальные – из термостойкого пластика.
Некоторые устройства оснащены встроенным диспенсером и самостоятельно вмешивают в тесто добавки, избавляя пользователя от необходимости докладывать продукты.
Автоматический цикл завершится самостоятельно и оповестит вас звуковым сигналом – вам лишь останется достать горячую буханку и наслаждаться вкусом. В некоторых моделях есть функция отложенного старта (10-15 часов). Можно запрограммировать хлебопечь наперед, например, в ночь, чтобы к утру вас ждали свежеприготовленные булки.
При сбое электроэнергии прибор некоторое время сохраняет память выбранной программы. Но если электричества не будет долго, то придется заново запускать цикл.
Внутренние чаши у печей сделаны с антипригарным покрытием, поэтому за ними очень легко ухаживать. Сама печь имеет средние габариты и легко уместится на кухонном столе, тумбе, полке.
Комплектация
Комплектация хлебопечек Мулинекс зависит от каждой конкретной модели. В стандартный набор входит инструкция и книга с рецептами, мерный стаканчик, ложечки, основная чаша. Дополнительно печи могут оснащаться двухъярусными формами для выпечки и специальными держателями.
В книге рецептов пользователи найдут различные варианты выпечки, которые можно приготовить в купленном устройстве.
Pain Dore OW2101 — простая и оперативная
Третья модель из линейки Pain снабжена электронным блоком управления на 12 программ. В меню включены 7 рецептов хлеба, включая безглютеновый.
Специальные функции позволяют выбирать степень подрумяненности и вес хлебных изделий. Посредством таймера назначается время запуска хлебопечки.
Достоинства:
- Дополнительные программы. Помимо хлеба, можно готовить каши, кондитерскую выпечку, варенье.
- Звуковое оповещение. При необходимости добавки ингредиентов машина подаёт сигнал.
- Графический интерфейс. Панель управления оформлена значками-рисунками.
Недостатки:
- Режим быстрой выпечки возможен лишь для классического хлеба.
- Шум при замешивании теста.
Moulinex OW3101 Uno
Несмотря на то, что у этой модели 15 программ, она популярна благодаря дизайну. Сделана из пластика в белом с красным цвете.
Мощность 650 Вт, что позволяет экономить электроэнергию, но не сказывается на производительности.
Плюсы
Эта хлебопечка проста и удобна в управлении. Плюсов у нее много:
- таймер, режим быстрой выпечки;
- окошко на крышке;
- несколько вариантов выпечки хлеба;
- можно выбрать цвет корочки и вес готового изделия;
- клавиши управления крупные, понятный дисплей;
- тихо работает.
Pain Plaisir OW2208 — большая и удобная
Хлебопечь подходит для выпекания крупных буханок — до 1 кг. Панель управления включает 17 программ, разбитых на 5 блоков. Доступны режимы выпечки хлеба и сладких изделий, замеса теста, варки каш и варенья. Установлены функции выбора веса буханки и уровня зажарки.
Плюсы:
- Возможность диетической выпечки. Предусмотрены режимы для приготовления хлеба без дрожжей и глютена.
- Наличие программы для ржаного хлеба. Она отсутствует в старших моделях Moulinex.
- Функция сохранения настроек. При отключении электричества машина сохраняет программу в течение 10 мин.
Минусы:
- Тихий звуковой сигнал.
- Отсутствие смотрового окна в крышке.
Плюсы и минусы
Независимо от набора функций, все модели хлебопечек от бренда Moulinex имеют свои преимущества и недостатки. Ознакомимся с основными положительными и отрицательными критериями.
Плюсы:
- Доступная цена.
- Качественная сборка, надежность.
- Износостойкие чаши с защитным покрытием.
- Функциональность.
- Простота в эксплуатации.
- Высокое качество получаемой выпечки.
Минусы:
- В квадратных чашах тесто плохо промешивается по углам.
- В некоторых моделях тихий звуковой сигнал.
- В самых дешевых печах высокая шумность работы.
Moulinex OW312E32 Nutribread+ — быстрая и качественная
Модель подойдёт для сторонников здорового питания — в ней можно печь цельнозерновой и безглютеновый хлеб. Запрограммированы также режимы приготовления йогурта, кондитерских изделий, джема. Предусмотрена регулировка объёма буханки и степени подрумянивания.
Преимущества:
- Скорость работы. Сладкая выпечка готовится за 1 ч, тесто — за 15 мин.
- Окошко в крышке прибора. Оно помогает наблюдать за ходом работы.
- Устойчивость к перепадам энергии. При внезапном отключении питания электронный блок сохраняет настройки.
Недостатки:
- Конструкция тестомешателя. При замешивании часть муки остаётся на дне ёмкости.
- Шумный процесс замеса теста.
Bread of the World OW613E32 — вместительная и бесшумная
Аппарат рассчитан на большую семью — он способен выпекать буханки весом до 1,5 кг. В электронное меню внесено 19 программ для приготовления хлеба 8 сортов, сдобных изделий, пресного теста и джема.
В комплектацию включены формы для булочек и багетов. Встроенный диспенсер позволяет добавлять во время готовки изюм и орехи.
Достоинства:
- Низкий уровень шума. В ночном режиме машина работает практически беззвучно.
- Автоподогрев. Закончив работу, устройство сохраняет тепло в течение 1 ч.
- Устойчивые обрезиненные ножки.
Недостатки:
- Качество ёмкости для замеса. При частом использовании выходят из строя резиновые ободки ведра.
- Чрезмерная жёсткость корки.
Home Bread OW1101 — небольшая и экономичная
Хлебопечь оснащена базовым набором из 12 программ. Возможна выпечка кондитерских изделий и 5 видов хлеба, включая постные сорта, а также замешивание теста и варка джема. Ускоренный режим позволяет испечь буханку за 1 ч. С помощью таймера можно устанавливать время запуска (до 15 ч) и отключения (до 13 ч).
Плюсы:
- Уменьшенные габариты. Вес печи — 5,4 кг, объём выпечки — не более 900 г.
- Энергосбережение. Машина работает при мощности всего 600 Вт.
- Доступная цена. Модель стоит в пределах 8000 руб.
Минусы:
- Неустойчивые ножки. Во время замеса аппарат вибрирует и скользит по столу.
- Качество пластика. С течением времени корпус желтеет.
О производителе
История французского бренда Moulinex начинается в 1932 году, хотя само название «Мулинекс» было зарегистрировано несколько позже, в 1957 г. Фирму основали два предпринимателя – Жан Мантеле и Ле Моннье. Сегодня компания входит в большой холдинг Groupe SEB и производит свои товары для более чем 170 стран мира.
Производители взяли на себя задачу создавать и предлагать широкому слою населения удобную, практичную, качественную и доступную мелкую бытовую технику. Одним из первых слоганов компании, продвигаемых в 80-х года был: «Moulinex освобождает женщину». Различные приборы кухонной техники действительно облегчили ежедневный труд сотням хозяек.
За время существования фирма пережила несколько экономических кризисов и, успешно выбравшись из них, вошла в слияние с рядом других предприятий, таких как Swan, Girmi, Krups, Mallory.
Существенному развитию и подъему компании послужили несколько международных конкурсов и полученных наград. Премия «Народная марка», впервые присвоенная бренду в 2006 г., стала настоящим достижением.
Moulinex выпускает достаточно много товаров: блендеры, миксеры, фритюрницы, микроволновые печи, мясорубки, утюги, тостеры, пылесосы, хлебопечки, мультиварки и др. В России бренд обрел положительную репутацию и пользуется доверием.
Home Bread OW 3022 — надёжная и производительная
«Младшая» модель из линейки Home Bread отличается добротным корпусом из алюминия. Электронное меню состоит из 12 программ, в основном для приготовления хлебобулочных изделий и теста. Управление ведётся с электронной панели с 6 кнопками и дисплеем.
Преимущества:
- Приготовление фруктовых десертов. Машина способна варить варенье, конфитюры, джемы.
- Резервное питание. При сбоях питания программа сохраняется в течение 7 мин.
- Звуковая индикация. Машина издаёт сигнал при необходимости внести добавочные ингредиенты.
Недостатки:
- Крупные размеры. Ширина прибора 34 см, высота — 41,4 см.
- Выбор веса предусмотрен не во всех программах.
Home Bread Baguette OW612132 — объёмная и гигиеничная
Ключевая особенность прибора — возможность печь французские багеты. Кроме этого, устройство работает в 16 программах — замешивает тесто, выпекает 3 сорта хлеба и сладкие изделия. Встроенный таймер помогает отложить старт работы до 15 ч.
Достоинства:
- Большой объём загрузки. Можно выпекать изделия весом до 1,5 кг.
- Качество ёмкостей для выпечки. Ведро и багетницы с тефлоновым покрытием легко моются.
- Высокая мощность. Хлеб безупречно пропекается внутри.
Недостатки:
- Неточность рецептов. В книге, входящей в комплект, даны неверные дозы продуктов.
- Шумная работа при замешивании теста.
Лучшие модели
Представляем обзор трех лучших хлебопечек Мулинекс с описанием их характеристик, плюсов, минусов и особенностей. Именно эти модели пользуются самой большой популярностью и положительной репутацией.
Модель OW2101 Pain Dore
Дополнительные функции:
- Замес теста
- Быстрая выпечка
- Регулировка веса выпечки
- Выбор цвета корочки
- Таймер
- Поддержание тепла
- Режим каши и варенья в дополнение
Плюсы
- Высокое качество
- Много программ для разного вида хлебобулочных изделий
- Классические цвета в дизайне (черный, белый)
- Высокая мощность
- Вместительный контейнер
- Низкий уровень шума
- Доступная цена
Минусы
- Не обнаружено
От 6300 ₽
Печь OW2101 Pain Dore станет отличным подспорьем на кухне и будет радовать вас вкусным, полезным, свежим хлебом хоть каждый день. Она очень проста в управлении и не содержит в себе ничего лишнего. Хлебопечка может стать как полезным приобретением для всей семьи, так и полезнейшим подарком для близких.
Модель OW240E
Дополнительные функции:
- Замес теста
- Быстрая выпечка
- Регулировка веса выпечки
- Выбор цвета корочки
- Таймер до 15 ч
- Поддержание тепла
- Сигнал для добавления ингредиентов
- Возможность приготовления кисломолочных продуктов, варенья, каши
Плюсы
- Высокое качество сборки
- Многофункциональность
- Большое количество программ
- Не маркий цвет корпуса
- Удобное управление
Минусы
- Мало рецептов в книге
От 6800 ₽
Это одна из лучших печек во всем модельном ряде, обладающая стильным современным дизайном и максимальной опциональностью. В ней можно выпекать сладкие и пресные виды изделий, безглютеновый и ржаной хлеб, дрожжевой и диетический. Кроме того, прибор может полностью заменить вам йогуртницу. В этой хлебопечи вы сможете приготовить домашний йогурт, творог, сметану. Работает агрегат очень тихо, наличие таймера позволяет программировать запуск на удобное время.
Baguettes and Co OW6002 — мощная и технологичная
Машина ориентирована на изготовление штучных продуктов — багетов, лаваша, чиабатты. Тестомешатель снабжён двумя крюками, что ускоряет процесс работы.
Доступны 19 программ — выпечка 7 видов хлеба, сладких кексов и булок, приготовление теста и варенья. Для выпечки мелких изделий используется этажерка с поддонами.
Плюсы:
- Двухфазная работа. Хлебопечь позволяет запрограммировать 2 периода выпекания.
- Наличие двух ТЭНов. Это обеспечивает мощность в 1650 Вт и безупречное пропекание буханок.
- Съёмная крышка с большим окошком.
Минусы:
- Невозможность установить таймер для программ 8-11.
- Сложная форма прибора, неудобная при мытье.
Выбирая хлебопечку, обязательно сопоставьте габариты прибора с площадью вашей кухни. Если членам вашей семьи необходим бессолевой или безглютеновый хлеб, покупайте модель с соответствующим меню.
Источник: