Наличие винного шкафа в доме говорит о том, что его владелец является истинным ценителем вина. Ведь благодаря этой бытовой технике сохраняется приятный вкус алкогольного напитка. Наибольшей популярность сегодня пользуются винные шкафы, встраиваемые под столешницу, которые гармонично смотрятся в любом кухонном интерьере. Именно их мы и рассмотрим в нашем рейтинге.
Как выбрать винный шкаф
Выбрать винный холодильник не так просто, как может показаться на первый взгляд. Многие покупатели совершают распространенные ошибки в момент покупки, из-за чего вскоре разочаровываются в девайсе. Чтобы приобрести лучшее устройство, необходимо обратить внимание на следующие нюансы.
- Уровень шума. Он должен варьироваться от 39 до 43 дБ. Разница вполне ощутима. Эксперты рекомендуют отдавать предпочтение моделям, уровень шума которых не превышает 40 дБ.
- Наличие полок. Самым подходящим вариантом считаются отсеки, сделанные из натурального дерева. Они не повреждают этикетки на бутылках и поглощают вибрацию.
- Система размораживания. Она обязательно должна присутствовать в домашнем холодильнике для вина. В противном случае бутылки покроются наледью и инеем. Как правило, в таких моделях используется простая и надежная капельная система.
- Вместительность. По объему модели могут вмещать в себя как несколько бутылок, так и сотни позиций. Все зависит от потребностей покупателя. Если планируется приобрести винный холодильник для дома, в котором хранится много алкоголя, стоит отдать предпочтение массивным устройствам.
- Внутренняя циркуляция воздуха. Если устройство имеет одну зону охлаждения, дополнительные вентиляторы помогут равномерно охладить напитки.
- Дизайн. Самым беспроигрышным вариантом станет холодильник, выполненный в лаконичном стиле. Устройства с таким дизайном отлично вписываются в любой интерьер. При желании можно присмотреться к моделям, выполненным из дерева. Но это актуально только для тех помещений, которые содержат природные элементы.
- Режим презентации. Данный отдел позволяет размещать бутылки под углом таким образом, чтобы можно было видеть этикетку.
- Наличие угольного фильтра. Такая технология позволяет сохранять внутри камеры более чистый воздух, который не содержит примесей.
Холодильник для вина — популярные модели
В настоящее время ведущими производителями являются Hyundai, Liebherr и Bosch. Samsung в настоящее время не производит винные холодильники. Винный холодильник Hyundai Vin6 очень популярен, его цена составляет около 12 000 рублей. Это отдельно стоящий винный холодильник на 6 бутылок. Температуру хранения вина можно регулировать от 8 до 18 ° C.
Размеры
Все зависит от типа прибора. Так, встраиваемые шкафы, которые можно уместить под столешницу, имеют габариты 90х60х30 см. Отдельно стоящие приборы могут быть больше. Их усредненные параметры — 100х70х45. В таком холодильнике поместится от 16 до 25 бутылок.
Встраиваемый холодильник под вино
Виды винных холодильников, характеристики
Есть шкафы, предназначенные для дома, а есть для ресторанов, баров, кафе. Производят технику те же компании, что и обычные холодильники: Ariston, Bosch, Smeg, Electrolux. Выбирать стоит в зависимости от типа вина: одни при хранении дозревают, другие «ожидают», пока их откроют.
Климатические отделения созданы для вин, которые еще не раскрыли свой потенциал и должны достичь определенных вкусовых качеств. Техника повторяет климатические условия погребов, поддерживая оптимальную температуру 10-14 градусов.
Температурные камеры не рассчитаны на длительное хранение. Они позволяют подготовить напиток к подаче, поэтому важно учитывать, какие сорта вы собираетесь в них помещать.
- Двухтемпературные. Такой холодильник может быть двухзонным. В одном отсеке поддерживается +6-10°С, что идеально для белого вина, в другом — +10-18°С для красного.
- Три отделения позволяют разместить игристые, красные и белые сорта. Здесь их можно хранить, охлаждать и доводить до комнатной температуры. Поддерживается уровень от +16 до +20 градусов.
- Мультитемпературные. Количество отделов варьируется от 4 до 6.
Камеры в мультитемпературных холодильниках предназначены для:
- красного вина (16°С);
- игристого (+6°С);
- белого, сухого красного, бордо, мерло (+12°С);
- розового (+8°С);
- белого сухого (+10°С).
Как выбрать лучший шкаф под вино? Ориентируйтесь не только на характеристики, но и на возможности размещения. По способу установки они бывают встраиваемые и отдельностоящие.
Встроенный отлично впишется в кухонный гарнитур, под столешницу. Размеры его могут быть 90х60х30 см. Также можно технику встроить в стену или расположить рядом друг с другом. Есть угловой вариант размещения, что также удобно.
Нет места для установки отдельностоящего варианта? Тогда выбирайте холодильники с винной камерой. Климат там соблюдается как в погребе. Тип работы отделения зависит от мотора. Если компрессора два, тогда отдел может работать по совместительству с морозильной камерой.
Отдельностоящие приборы могут быть узкими и стандартными. Высота корпуса от 28 см (мини) до 180 см.
Домашний шкаф небольшого размера вмещает от 18 до 20 бутылок. Вместительные приборы рассчитаны на размещение от 200 штук.
Материал полок
При хранении бутылки размещаются горизонтально. Пробка должна быть опущена в жидкость и не рассыхаться, иначе будет проникать воздух, напиток начнет окисляться и испаряться. Для презентации коллекция может располагаться под углом 45 градусов.
Выдвижные полки могут иметь по краям стопоры или пробки из пластика. Изготавливаются они из закаленного стекла, дерева, полимера, металла. Бывают и комбинированные из нескольких материалов.
Иногда прибор не оснащается полками. Вместо них предусмотрены отверстия для горлышка в задней стенке.
Дверцы
Двери могут быть глухими. В таком случае они оборудованы регистратором, где указывается дата размещения вина.
Прозрачные дверцы выполняются из кварцевого либо тонированного стекла. Створки могут перенавешиваться на другую сторону, закрываться на ключ.
Функции и технологии
Полезный функционал поможет с удобством хранить вино:
- Маленькие модели оснащаются термоэлектрическим или абсорбционным охлаждением. Поэтому корпус не вибрирует.
- Для установки техники в помещении без отопления предусмотрен режим нагрев/охлаждение.
- Камера может иметь несколько отверстий на уровне полок для качественной вентиляции.
- Углевой фильтр пропускает в отсек только чистый воздух.
- Звуковой сигнал предупреждает о неплотно закрытой дверце.
- Наличие дисплея позволяет отслеживать температурный режим.
- Лавовый камень — стабилизатор влажности. Он впитывает излишки и отдает их при сухом воздухе.
- Элитные образцы имеют выдвижной бар. Так вы сможете похвастаться своей коллекцией. В некоторых моделях предусмотрен хьюмидор — отсек для сигар.
Для престижных домов и квартир дизайн техники должен соответствовать. Производители предлагают широкий выбор от классики до современности. Отделка выполняется из натурального дерева: дуб, орех, вишня.
Барные варианты выполняются из пластика и металла. Колесики помогают передвигать холодильник.
Правильный выбор
Чтобы подобрать идеальный вариант для своей коллекции, обращайте внимание на:
- Вместительность (сколько бутылок влезет в отделение).
- Габариты корпуса, способ установки.
- Количество зон и температурных режимов.
- Способ охлаждения.
- Органичный дизайн.
- Марку-производителя. Есть фирмы, которые производят как бытовые холодильники, так и винные. А есть бренды, занимающиеся только специальным оборудованием: Tesler, Braun и другие.
- Стоимость.
Мы составили рейтинг популярных моделей от надежных производителей. Рассмотрим подробнее каждую из них.
Обзор винных холодильников
Самые популярные марки шкафов в 2021 году, согласно отзывам покупателей.
Liebherr WKes 653 Grand Cru
Небольшая модель, отличный барный вариант. Можно встроить в нишу. Корпус выполнен из металла, габариты: 61,2х42,5х47,8 см. Серия Grand Cru — оптимальное решение для небольших помещений и маленьких коллекций. В камеру помещается 12 бутылок (0,75 л.).
Одна зона делится на три сетчатые деревянные полки. Многотемпературный режим регулируется с помощью электронного управления от +5 до +20 градусов. Климатические условия соответствуют микроклимату в погребе. Прибор экономно потребляет электроэнергию — 75 кВт/год (А++).
Особенности:
- Возможность хранения вин до их полного созревания.
- Угольный фильтр для очистки воздуха.
- Принудительная вентиляция.
- Сигнал открытой дверцы срабатывает через 60 секунд.
- Блокировка от детей позволяет сохранить коллекцию, предотвратить случайное отключение.
- Внизу предусмотрен ящик для принадлежностей.
Дверца выполнена из закаленного стекла. Камера герметично закрывается. Сколько стоит WKes 653 Grand Cru? Найти его можно за 94 000 рублей.
Liebherr WKb 4212
Шкаф из серии Vinothek от «Либхер» достаточно узкий, чтобы компактно разместиться на кухне или в баре. Всего WKb 4212 вмещает 200 бутылок по 0,75 литров. Размеры: ширина — 60 см, глубина — 73,9 см, высота — 165 см. Боковые стенки корпуса выполнены из стали. Стеклянные тонированные двери не пропускают УФ-лучи.
Внутри установлено 6 полок-решеток из деревянного массива. Задняя стенка обеспечивает прекрасную циркуляцию воздуха. Температурный режим от +5°С до +20°С устанавливается на кнопочной панели и отображается на дисплее.
Особенности:
- Технология Power Cooling эффективно охлаждает воздух и распространяет его по камере. При открытии дверцы срабатывает датчик и вентиляторы отключаются, что позволяет экономить электроэнергию.
- Низковибрационный компрессор не нарушит процесс хранения.
- Фильтр с активированным углем Fresh Air пропускает потоки свежего воздуха в отделении.
- Панел управления помогает контролировать влажность воздуха в камере.
- Встроенный нагреватель позволяет подготовить напитки к подаче. Например, красное вино подается при +18°С.
- Дверца оснащена сигналом открытия и блокировкой от детей.
- Дверь можно перенавешивать.
Внутри организована подсветка для удобного выбора.
Цена — от 75 000 рублей.
Dunavox DAT-12.33DC
Неглубокий настольный шкаф на 12 изделий. Размеры модели: 25,5×51,5×66,7 см. Лаконичный и сдержанный дизайн корпуса — сталь черного цвета. Стеклянная дверь заключена в черную раму, стекло тонированное с защитой от ультрафиолета. Красивые фигурные полки хромированы. Благодаря термоэлектрической системе в камере не образуется конденсат.
- Сенсорная панель управления.
- Температура от +12 до +18 градусов.
- Система разморозки No Frost.
- Экономное потребление энергии, класс А — 133 кВт в год.
- Угольная технология фильтрации, качественная вентиляция внутри.
Хранение в DAT-12.33DC удобное и практичное. Недорогой выбор — 23 000 рублей.
Caso WineDuett Touch 21
Двухдверный прибор с двумя зонами. Верхний отсек подойдет для размещения белого вина (+7-18°С), нижний — для красного (+10-18°С). Стильный черный корпус оснащен стеклянными тонированными дверцами и эргономичными ручками. Температура отдельно регулируется в каждой зоне. Вместительность — 21 бутылка.
Охлаждение основано на эффекте Пельтье — термоэлектрическое, поэтому техника лишена вибраций. В камере можно включить синюю подсветку. Индикация отображает условия работы холодильника.
Стоимость — от 31 000 рублей.
Cold Vine C12-KSF1
Работает на компрессоре. Стальной корпус выполнен в черном цвете, рама стеклянной дверцы также стальная, цвета металлик. Габариты: 51,5х39,5х52 см.
Внутри организованы три деревянные полки, не покрытые лаком. Две выдвижные полки на метбоксах могут вместить 4 бутылки красного по 0,75 литра, а также игристое шампанское. Нижняя полка позволяет расположить напитки в два ряда. Всего помещается 12 штук.
Панель управления находится внутри отделения. С ее помощью можно установить режим от +3 до +22 градусов, а также включить голубую подсветку. Этот отдельностоящий холодильник станет достойным украшением вашего интерьера.
Цена — от 25 000 рублей.
Vestfrost W 38
Компактный двухдверный шкаф «Вестфрост» может встраиваться под столешницу благодаря размерам: 59,5×57,3×82 см. Предусмотрено 38 отсеков для размещения. Две зоны вмещают по 19 бутылок (0,75 л.), а режим выставляется индивидуально: от +5°С до +18°С. Поэтому можно использовать холодильник для белого и красного вина.
Установлен очищающий фильтр с углем. Поэтому содержимое защищено от проникновения посторонних запахов. Компрессор поддерживает постоянную температуру и гасит вибрации. Разморозка выполняется капельным способом.
Две дверцы из тонированного стекла защитят вино от света. Полки выполнены из дерева.
Стоимость — от 71 000 рублей.
Cavanova CV007T
Испанский бренд занимается изготовлением и поставкой оборудования для хранения коллекций. Это узкая модель, где бутылки располагаются друг над другом. Всего вмещается семь штук. Необычное оформление позволяет компактно установить CV007T между кухонной мебелью, в кабинете или другом помещении.
Дверь герметично закрывается, имеет хромированную ручку по всей длине. Размеры: 14,7x54x82 см. Компрессор помогает поддерживать оптимальные условия. Регулируйте показатели в диапазоне от +5 до +20 градусов.
Цена — от 39 000 рублей.
Pozis ШВ-120
Производится на заводе имени Серго в России. Все модели выполнены в классическом стиле из ценных пород дерева. Данный компрессорный вариант может использоваться для домашней коллекции или для ресторанов. Габариты корпуса: 195х61х60 см. Вместительность — 119 штук.
Особенности:
- Качественный воздух создают углевые фильтры.
- Постоянную температуру поддерживает электроника: +5-18°С.
- LED-подсветка не нагревает воздух, а экономно подсвечивает содержимое, сохраняя 70% электроэнергии.
- Компрессор оснащен защитой от вибраций.
- Поддерживается влажность 50%.
- Тонированное стекло на дверце предотвращает попадание УФ-лучей.
- Наклонные полки позволяют выгодно презентовать коллекцию.
- Выдвижная подставка снизу служит для транспортировки напитка.
Стоимость — от 51 000 рублей.
Eurocave 013 La Petite
Французская фирма считается лидером в данной отрасли. Несколько серий включают в себя как обычные модели, так и дизайнерские изделия под заказ. Модель 013 La Petite имеет современный дизайн. Компактные размеры 81х30х45 см дают возможность установить прибор на столе, в гарнитуре или другом месте.
Вместительность — 12 бутылок. Технология Sowine дополняет прибор новыми возможностями. Теперь вино можно хранить не только в закрытом виде (10 шт.), но и в открытом (2 шт.) По принципу мини-бара. Функция Neofresh быстро охлаждает камеру, способствуя сохранению энергии.
Цена — от 110 000 рублей.
Gastrorag BCWH-68
Отличный выбор для ресторанов, кафе, магазинов и домашних условий. Техника совмещает два в одном:
- Зона для вина сверху, состоит из двух хромированных полок. Можно разместить 8 бутылок по 0,75 литров. На панели можно установить показатели +8-18°С.
- Нижняя секция для напитков. Состоит из двух полок-решеток. Объем — 0,44 литра.
- На дверце также расположены решетки для жестяных банок.
Универсальный BCWH-68 выполняет разное предназначение. Он не имеет компрессора, а работает на термоэлектрическом устройстве. Дверца распашная.
Стоимость — 15 000 рублей.
Shivaki SHW-28VB
Продукция японского производства, вмещает бар. Модель выполнена из стали в черном цвете. Дверь стеклянная с тонировкой. Комплектуется тремя хромированными полками для вина. Остальные шесть лотков можно использовать для овощей и фруктов либо прохладительных напитков.
Размеры техники: 46×51,9×73,8 см. Сенсорная панель поможет выставить климат: +6-18°С. Термоэлектрический способ работы не требует разморозки отсека. Внутренний стенки покрыты антибактериальным слоем. Внутри помещается 28 бутылок.
Цена — от 13 000 рублей.
Gemlux GL-WC-8W
Используется для кратковременного размещения вина любого сорта. Три деревянные полки-решетки размещают 8 бутылок. Температура удерживается от +7°С до +18°С. Принцип работы бескомпрессорный, термоэлектрический. Корпус не вибрирует, поэтому содержимое лучше сохраняется.
Размеры: 25,4х46,3х51,4 см. Сенсорное управление с ЖК-дисплеем. Цена — от 8 000 рублей.
Надеемся, наш обзор поможет вам сделать правильный выбор. Если вы ценитель вина, тогда обязательно подберете для себя оптимальный вариант климатической техники.
Габариты шкафа
Стандартные габариты составляют 100–180 см в высоту, в ширину — 60–120 см. Длина отдельно стоящих моделей — примерно 35–60 см. Встраиваемые конструкции и шкафы винные под столешницу зачастую обладают меньшими размерами. Примерные габариты этих изделий: высота — 90 см, ширина — 60 см, длина — 30 см.
Большинство винных шкафов для дома, ресторана, бара или кафе позволяет вместить порядка 10–30 бутылок с напитком, а в производственных моделях могут одновременно храниться от 200 штук. Из-за того, что такое оборудование является дорогостоящим, оно часто изготавливается на заказ с учетом всех потребностей и индивидуальной конструкции помещения. Габариты при необходимости могут увеличиваться и меняться.
Разновидности корпусной мебели для гостиных, актуальные расцветки
Варианты дизайна
Шкаф для вина зачастую представляет собой простую и практичную конструкцию. Однако существуют интересные варианты дизайна, которые можно использовать для создания особого стиля в определенном помещении. В домашних условиях такое оборудование часто монтируют прямо в кухонный гарнитур, который может быть со стеклянной или непрозрачной дверцей. Еще один интересный вариант размещения — это создание специальных ячеек с охлаждением прямо в барный гарнитур или тумбу. Такие конструкции очень практичны и позволяют хранить большое количество напитков в одном месте и на маленьком пространстве.
Также есть классические вариации установки шкафов для бутылок вина в виде отдельного предмета интерьера. Рядом может находиться холодильник. Набирает популярность вариант размещения углового винного шкафа таким образом, чтобы сэкономить пространство.
Дизайн шкафов бывает и эксклюзивным, но такая мебель обходится дороже стандартных моделей. Это могут быть элегантный одностворчатый настольный вариант либо хранилище с двумя дверцами, изделие с держателями для бокалов и баром. Изысканно смотрится шкаф из тика со стеклянными затемненными створками.
Встроенный в кухонный гарнитур
Встроенный в барный гарнитур
С держателями для бокалов
Технологии охлаждения
Разные способы понижения температуры в винных шкафах:
- Абсорбационная. Обеспечивает бесшумную работу за счет отсутствия механических деталей. Прибор выделяет и поглощает теплоэнергию.
- Компрессорная. Работает по принципу обычного холодильника. Компрессор выделяет тепло и сжимает газ. Затем происходит расширение и поглощение энергии. Недостаток в шумной работе.
- Электронная. Понижают температуру благодаря элементам Пельтье, или пластинам. У этих деталей с одной стороны нагрев, а с другой — охлаждение. Относятся к бюджетным моделям.
Шкафы, встраиваемые в колонну
Винные шкафы, встраиваемые в колонну, идеально впишутся в любой интерьер, сливаясь с кухонным гарнитуром. Они сочетают в себе практичность и элегантность. Техника устанавливается на комфортном уровне, чтобы вам не пришлось наклоняться и заглядывать под столешницу.
Устанавливая такую конструкцию, заранее позаботьтесь о наличие розетки. К ней необходим свободный доступ, как и к выключателю прибора.
Учитывайте, что дверь винного шкафа практически полностью закрывает проем, в который он установлен. Для исправной работы вентиляционные каналы должны быть всегда открыты, а площадь их поперечного сечения должна составлять не менее 200 кв. см. Если в этой же колонне планируется установка еще одного электрического прибора, площадь необходимо увеличить до 300.
Лучшие производители
Популярны следующие бренды:
- EuroCave. Выпускает мультизонные шкафы с равномерным распределением температуры. Зачем нужен такой холодильник? Он позволяет хранить разные сорта вин: белое: красное, розовое.
- Dometic. Модели отличаются эффективной защитой от ультрафиолетового излучения. Также холодильники отлично циркулируют воздух. Поэтому продукция остается свежей на долгий срок.
- Caso. Особенность приборов этого бренда — дизайн. Они выполнены в классическом стиле. Такой холодильник может прослужить 10-15 лет.
Подпишись на Техносовет в социальных сетях, чтобы ничего не пропустить:
Габариты, дизайн и дополнительные функции
В различных моделях винных холодильников могут быть предусмотрено дополнительное оборудование и/или функции.
Полезные опции:
- дисплей;
- дистанционное управление;
- система циркуляции воздуха;
- управление зонами охлаждения;
- опция обогрева;
- регулирование влажности;
- замки и аксессуары.
На передней стенке шкафа часто установлен цифровой экран, информирующий о температуре и влажности камеры. Обычно здесь же находятся механические или сенсорные кнопки для настройки.
В некоторых модификациях предусмотрено управление на расстоянии. В этом случае в комплект входит пульт ДУ, с помощью которого осуществляется регулирование работы аппарата.
В винных шкафах часто устанавливаются полки, выполненные из натуральной древесины. Они не только отличаются эстетичным видом, но и помогают гасить вибрацию, которой сопровождается работа некоторых приборов
Специализированные холодильники могут иметь различное число температурных зон. Особой востребованностью пользуются двузонные устройства, поскольку в них поддерживаются идеальные условия для хранения двух видов напитков.
В них предусматривается участок для белых вин и шампанского с температурой 6°C, а также отсек для насыщенных красных вин в 16-18°C. Важно учитывать, что наличие дополнительного отдела для охлаждения сокращает внутренне пространство и существенно удорожает модель.
Винный холодильник с электронным типом управления позволяет подбирать наиболее подходящий режим охлаждения для красных, белых и игристых вин, учитывая их индивидуальные качества
Более простую конструкцию имеют мультизонные приспособления. Для них характерно единое пространство, в котором предусмотрено вертикальное изменение температуры: внизу она более низкая, нежели вверху. Разброс показателей в таких вариантах обычно составляет 3-6°C.
Для более быстрого и равномерного охлаждения в рабочей камере порой устанавливается вентилятор. По определению он отсутствует в мультизонных холодильниках, где важна разница температур.
Большинство винных шкафов предназначены лишь для охлаждения. Однако имеются модификации, оснащенные функцией нагрева – «зимним режимом». Такие приборы можно без страха оставлять в неотапливаемых помещениях, например, на даче или в кладовке.
Для поддержания уровня влажности в ряде модификаций предполагается использование лавовых камней. Их пористая структура легко впитывает конденсат, сохраняя его длительное время
В бюджетных вариантах автоматически поддерживается постоянное содержание водяных паров, показатель которого варьируется в диапазоне 50-80%. Дорогостоящие агрегаты обычно снабжаются специальными системами, позволяющими самостоятельно устанавливать степень влажности.
Помимо вышеперечисленных факторов, в винных холодильниках могут быть предусмотрены дополнительные устройства и аксессуары, как, например, замки, предупреждающие несанкционированный доступ, защита-экран от ультрафиолета, угольные фильтры, лавовые камни.
Что касается габаритов, то здесь производители предлагают самые разные параметры. Приспособления для частных владельцев, рассчитанные на хранение нескольких десятков бутылок, обычно имеют довольно скромные размеры.
Промышленные агрегаты для баров и других заведений обладают внушительными габаритами, что позволяет складировать в них партии разнообразных напитков.
Объем устройства для сохранения вина измеряется стандартными бутылками Бордо вместимостью 0,75 литра. Самый большой агрегат вмещает 500 штук винных бутылок
Поскольку агрегаты для хранения вина относятся к предметам роскоши, производители обращают особое внимание на дизайн моделей.
Для их изготовления используется металл, дерево, тонированное и зеркальное стекло. Часто устройства украшаются резьбой, кованными элементами, кожей, мозаикой, что придает им роскошный внешний вид.
Самый маленький прибор для охлаждения вина рассчитан всего лишь на одну бутылку. Его задача состоит в охлаждении содержимого к ужину
Источник: