Выбираем хлебопечку: 10 самых популярных моделей 2021 года

ЭкономияЭкономияУдалить 5

  • Лучшие фирмы-производители хлебопечек
  • Лучшие недорогие хлебопечки для дома
  • Лучшие хлебопечки по соотношению цена-качество
  • Лучшие многофункциональные хлебопечки премиального уровня
  • Лучшие хлебопечки с функцией замеса теста
  • Лучшие хлебопечки с диспенсером
  • Сравним модели
  • На что обратить внимание при выборе хлебопечки для дома
  • Какую хлебопечку лучше выбрать

Многие любят плюшки, пирожки, пышки, возвращающие в детство и напоминающие о любимых бабушках, которые готовили для внуков вкусную выпечку. Насколько проще была бы жизнь этих бабушек, если бы у них была хлебопечка! Сейчас она выручает многих хозяек, которые с ритмом современной жизни не нашли бы времени приготовить долгоиграющие дрожжевые блюда. Хлебопечка может делать тесто для пельменей, пицц, хачапури, которое готовить самим обычно лень, ну и конечно, свой хлеб не сравнится по вкусу с магазинным. Первая хлебопечь появилась не так давно – в 1987 году, и была не слишком удачной. Но с развитием технологий приборы не только научились замешивать вкусное тесто и выпекать румяный, хорошо пропеченный хлеб разных видов, но и обзавелись множеством режимов и датчиков, которые по максимуму облегчают использование.

На основе экспертных оценок, отзывов покупателей и технических особенностей мы составили рейтинг 15 лучших хлебопечек 2021 года.

Место Модель Рейтинг Характеристика Цена
Лучшие недорогие хлебопечки для дома
1 место REDMOND RBM-1908 9,4 Выбор покупателей 4680 р.
2 место STARWIND SBR4163 9,2 Функция поддержания тепла 4940 р.
3 место Midea BM-210BC-W 8,7 Выгодная цена 4620 р.
Лучшие хлебопечки по соотношению цена-качество
1 место Morphy Richards Premium Plus 502000 9,8 4 программы для настроек пользователя 12990 р.
2 место Moulinex OW2101 Pain Dore 9,7 Выгодное сочетание цены и качества 7290 р.
3 место Philips HD9016 9,3 Функция отложенного старта 7790 р.
4 место Gorenje BM1200BK 9,1 Мощность — 800 Вт 8350 р.
Лучшие многофункциональные хлебопечки премиального уровня
1 место Panasonic SD-ZB2512 9,7 Максимальный вес выпечки — 1250 г 16290 р.
2 место Garlyn BR-1000 9,5 Лучший функционал 14900 р.
3 место Panasonic SD-2501WTS 8,8 Наличие диспенсера 11900 р.
Лучшие хлебопечки с функцией замеса теста
1 место Philips HD9015 9,3 Возможность добавления ингредиентов вручную 6990 р.
2 место Gorenje BM910W 9,0 Функция отложенного старта 5510 р.
3 место REDMOND RBM-M1920 8,8 Стильный дизайн 6780 р.
Лучшие хлебопечки с диспенсером
1 место Panasonic SD-2511 9,2 Регулировка веса выпечки 11310 р.
2 место Moulinex OW250132 Pain & Tresors 8,9 Максимальное количество программ — 20 шт. 9590 р.
3 место Oursson BM1020JY/BM1021JY 8,7 Хорошее качество сборки 6990 р.

Лучшие фирмы-производители хлебопечек

Надежный прибор от известного производителя, который проходит тщательный контроль качества на производственных линиях, прослужит вам не один год. Убедитесь, что компания имеет быстро работающий сервисный и гарантийный отдел, а запчасти на вашу хлебопечку без проблем найдут и доставят. В частности, рабочая чаша является расходным материалом и подвержена износу. Если ее днем с огнем не сыщешь в магазинах – лучше обратить внимание на другие модели.

  • Panasonic – корпорация из страны восходящего солнца, один из наиболее уважаемых производителей электроники и техники для дома. Хлебопечки этой фирмы отличаются настоящим японским качеством и выпускаются в среднем и премиальном сегментах.
  • Morphy Richards – британский бренд современной бытовой техники. Техника от Morphy Richards уже более восьмидесяти лет высоко ценится в Великобритании за высокое качество, удобство и функциональность техники. На российском рынке эта компания представлена не так давно, но уже успела заслужить уважение российских потребителей.
  • Moulinex – французский бренд, выпускающий износостойкие устройства. А еще французы очень трепетно относятся к дизайну, поэтому их приборы выглядят стильно и эстетично.
  • Kenwood – легендарный британский производитель кухонной техники, отвечающей самым высоким стандартам качества. Правда, за имя надо платить, поэтому цены на хлебопечи этого бренда будут выше, чем в среднем по классу.
  • Redmond – молодая, но уже известная российско-китайская компания, которая радует своих поклонников сочетанием функциональности и достаточно низкой стоимости.

back to menu ↑

STARWIND SBMM1224

Неплохая по мощности и функциональности модель с более чем доступной для хорошей хлебопечки ценой. Позволяет выпекать различные виды хлеба, сладкую и безглютеновую выпечку.

Хлебопечка STARWIND SBMM1224 белый в рейтинге хлебопечек

Даёт возможность выбирать прожарку корочки, регулировать вес готового продукта от 750 до 1250 г, и контролировать процесс готовки с помощью прозрачного окошка. Среди других особенностей – функция отсрочки старта для запуска в работу в определённое время, функция поддерживания температуры готовой продукции и элегантный дизайн. Тогда как съёмная крышка и антипригарное покрытие обеспечивают простой уход за хлебопечкой.

Причины для покупки хлебопечки:

  • приличная мощность и большой вес готовых блюд;
  • возможность отсрочки старта на срок до 15 часов;
  • 12 программ приготовления, включая 2 режима для выпечки;
  • возможность изменения размеров буханки;
  • простой уход, за счёт эффективного антипригарного покрытия и съёмной крышки;
  • поддерживание температуры готовых блюд.

Перечень основных минусов:

  • не совсем понятная для начинающих пользователей инструкция;
  • отсутствие защиты от детей и перегрева.

Сравним модели

Модель Макс. вес выпечки, г Мощность, Вт Кол-во программ Вес, кг Цена, руб.
REDMOND RBM-1908 750 450 19 3.3 4680
STARWIND SBR4163 750 550 19 4940
Midea BM-210BC-W 1000 580 12 5.6 4620
Morphy Richards Premium Plus 502000 950 600 19 6.8 12990
Moulinex OW2101 Pain Dore 1000 720 12 7290
Philips HD9016 1000 550 12 5.1 7790
Gorenje BM1200BK 1200 800 12 6.1 8350
Panasonic SD-ZB2512 1250 550 14 7.6 16290
Garlyn BR-1000 1000 550 15 5.3 14900
Panasonic SD-2501WTS 1250 550 12 7 11900
Philips HD9015 1000 550 12 5.1 6990
Gorenje BM910W 900 600 12 5.3 5510
REDMOND RBM-M1920 750 550 19 4.3 6780
Panasonic SD-2511 1000 550 13 7 11310
Moulinex OW250132 Pain & Tresors 1000 650 20 4.6 9590
Oursson BM1020JY/BM1021JY 1000 575 13 5.9 6990

back to menu ↑

Garlyn BR-1000

Достаточно мощная модель, позволяющая приготовить до 1 кг выпечки, используя 15 программ. В том числе, сладкую выпечку, кексы и несколько видов хлеба – от обычного и кукурузного до французского и бездрожжевого.

Garlyn BR-1000 в рейтинге хлебопечек

Позволяет замешивать тесто, регулировать размеры буханки и устанавливать время начала работы. Температура готовой еды может поддерживаться в течение 60 минут. А среди других причин для покупки этой модели стоит выделить практически бесшумную работу, что позволяет ей не мешать спокойному сну при запуске в ночное время.

Несколько преимуществ хлебопечки:

  • 15 автоматических программ, включая обычный и безглютеновый хлеб, бездрожжевую выпечку и варенье;
  • наличие диспенсера;
  • простая работы и минимальный уровень шума;
  • прочный металлический корпус и антипригарное покрытие;
  • функция отложенного старта (на 15 часов) и поддерживания температуры (60 минут).

Список минусов модели:

  • сравнительно небольшое количество рецептов в книге, которая идёт в комплекте к хлебопечке.

На что обратить внимание при выборе хлебопечки для дома

Широкий ассортимент устройств может поставить покупателя перед нелегким выбором. Как купить именно ту хлебопечку, которая будет отвечать вашим запросам и одновременно не переплатить за функции, которыми не придется пользоваться? Для этого обратите внимание на следующие параметры:

1 Мощность. По этому критерию хлебопечки имеют большой разбег – от 450 до 1200 Вт. От мощности напрямую зависит скорость приготовления хлеба. Если скорость выпечки и приготовления теста для вас не слишком важны – можно выбрать более экономичную модель. Если же печь требуется для быстрого приготовления больших объемов хлеба, с разнообразием программ – обратите внимание на более мощные приборы от 1000 Вт.

2 Максимальный вес выпечки зависит от каждой семьи. В среднем в расчет берутся 200-300 г готового продукта на человека. Конечно, этот параметр весьма приблизительный, но обычно на семью из двух человек вполне достаточно хлебопечки, которая может за раз приготовить 500-750 г, на семью из 3-4 человек этот показатель будет около 1 кг, а если семья совсем большая, 5 и более человек, то вес готового изделия будет в районе 1,5 кг.

3 Количество программ – одна из важнейших функций. В каждую программу уже изначально заложены свои показатели температуры и времени выпечки, и свой порядок разных циклов (замес, расстойка, выпечка) в зависимости от рецепта хлеба. Простые хлебопечки имеют 7-12 режимов, а многофункциональные устройства – 15-20 и более. Помимо непосредственной выпечки хлеба практически все модели умеют замешивать дрожжевое тесто, готовить сдобу и варенье, а продвинутые – делать тесто для пельменей, пиццы, макарон, замешивать бездрожжевое тесто, варить кашу, суп, плов и готовить йогурты и другие кисломолочные продукты. Естественно, чем больше режимов, тем дороже хлебопечка, и если вам достаточно нескольких режимов выпечки хлеба и замешивания дрожжевого теста – незачем тратиться на более дорогую модель с широким функционалом.

4 Тип управления. Хлебопечки могут иметь механическое и электронное управление. Первое считается более надежным и простым в ремонте, а электронным удобнее пользоваться.

5 Материал корпуса. Большинство хлебопечек имеют корпус из пластика, за которым легко ухаживать – это разумное и недорогое решение. Хлебопечки из нержавейки выглядят более надежно и дорого, но такой корпус увеличивает их вес и стоимость. Учтите, что на поверхности из нержавеющей стали будет виден каждый отпечаток пальца.

6 Удобство использования. Продуманные хлебопечки имеют съемную крышку, которую легко мыть. Очень удобно наличие диспенсера, который сам в нужный момент будет добавлять дополнительные элементы, например, семена льна, ягоды или тмин. Если диспенсера нет, то это придется делать вам самостоятельно после звукового сигнала, особенно это неудобно ночью, или если вы хотите отлучиться из дома, пока готовится хлеб.

7 Дополнительные функции. Поджаристую корочку умеют делать все хлебопечки, но у многих эта функция предусмотрена только для белого хлеба. Ручной режим позволит вам забить в память прибора собственные настройки по вашему рецепту. Отложенный старт очень удобен, если вы хотите полакомиться свежеиспеченным хлебом прямо с утра – вечером можно заложить все продукты и к утру выпечка будет готова. Поддержание тепла сохраняет хлеб теплым несколько часов после приготовления. Детский режим означает блокировку от детей. Блокироваться может как крышка прибора, так и панель управления. Функция запаса памяти незаменима при отключении электричества, так как после подачи энергии хлебопечь сможет возобновить работу с того места, на котором остановилась. Памяти хватает от 5 минут до часа.

back to menu ↑

FIRST AUSTRIA 5152-3

Средняя по цене модель с неплохими возможностями – 12 программами, таймером и регулировкой веса выпечки. Есть возможность выбора и цвета корочки, и замешивания теста. А в списке режимов есть такие, которые помогут выпекать и безглютеновый хлеб, и джем, и пасту, и даже пиццу.

Хлебопечка FIRST AUSTRIA 5152-3 white в рейтинге хлебопечек

С помощью удобного экрана можно контролировать процесс готовки и настраивать время отложенного старта. После завершения процесса раздаётся достаточно громкий сигнал, повторяющийся до 10 раз, чтобы пользователь его не пропустил. А готовые продукты сохраняются тёплыми в течение 1 часа. Максимальный вес готовой выпечки – 1,25 кг, а в комплекте есть достаточно полезных аксессуаров.

Список преимуществ хлебопечки:

  • большой объём получаемого за один процесс готовки хлеба и других блюд;
  • множество различных рецептов;
  • звуковые сигналы начала и завершения процесса, а также между рабочими этапами;
  • поддерживание температуры готовых блюд в течение часа;
  • возможность отложить запуск на срок до 15 часов;
  • неплохая комплектация, в которую входят мерные ёмкости и крючки.

Несколько отрицательных моментов:

  • сравнительно сложное для нового пользователя управление;
  • отсутствие в комплекте других рецептов, кроме хлеба.

Какую хлебопечку лучше выбрать

Выбор хлебопечки зависит от цели ее приобретения. Если вам требуется исключительно выпекание хлеба – приобретайте самую недорогую модель с хорошими техническими характеристиками и минимумом программ. Если в вас сильна тяга к экспериментам, то ваш выбор – хлебопечки с ручным режимом и диспенсером. А вот обилие программ совсем необязательно. Если помимо хлеба вы планируете использовать прибор для замеса теста – ищите модель с такой функцией, причем, чем больше видов теста она будет уметь месить, тем лучше.
Производители предлагают множество устройств, и среди них вы наверняка сможете отыскать свою идеальную хлебопечку.

15 лучших пылесосов – Рейтинг 2021 года14 лучших роботов-пылесосов – Рейтинг 2021 года12 лучших пароварок – Рейтинг 2021 года15 лучших увлажнителей воздуха – Рейтинг 2021 года15 лучших отпаривателей для одежды – Рейтинг 2021 года12 лучших погружных блендеров – Рейтинг 2021 годаТоп-15 лучших соковыжималок – Рейтинг 2021 года15 лучших кофеварок – Рейтинг 2021 года18 лучших электрических духовых шкафов – Рейтинг 2021 года20 лучших вертикальных пылесосов – Рейтинг 2021 года15 лучших швейных машинок – Рейтинг 2021 года

Hyundai HYBM-P0111

Хлебопечка с доступной стоимостью и неплохой функциональностью. Её пользователь может приготовить 12 видов блюд, включая джем, йогурт и несколько разных вариантов выпечки, включая бездрожжевую, безглютеновую и сладкую.

Хлебопечка Hyundai HYBM-P0111 белый в рейтинге хлебопечек

Ещё один режим необходим для замеса теста. Хлеб получится выпекать 700-граммовый и 900-граммовый, выбирая цвет его корочки и устанавливая отсрочку старта на период до 8 часов. Среди особенностей модели – большой экран с подписями, позволяющими легко подобрать подходящую программу, прозрачное окно для наблюдения за готовкой и достаточно компактные размеры.

Несколько важных преимуществ:

  • компактные размеры, позволяющие хлебопечке занимать меньше места;
  • возможность приготовления большого количества выпечки;
  • целых 12 программ для приготовления разных блюд;
  • прозрачное окно в крышке для удобного наблюдения за процессом готовки;
  • наличие таймера для установки отложенного старта на сроки до 8 часов.

Основные недостатки модели:

  • сравнительно большой вес;
  • минимальное количество рецептов.

Опции и режимы

Если в печи планируется выпечка кекса или приготовление вкусного хлеба и на этом владелец аппарата пожелает ограничиться, то покупка самых дорогих устройств бессмысленна. Там будут множество функций, которые повлияют на цену. И обратная ситуация: тем, кто желает быстрый отклик машины, хороший результат приготовления продукта, который оценят даже опытные гурманы, не подойдут стандартные модели.

Важный момент! Главные опции устройства позволяют выпекать основные сорта продукта: сладкий хлеб, содержащий добавки, из пшеницы, ржаной, без глютена, бездрожжевой продукт, цельнозерновой хлеб.

Кроме указанных видов выпечки многие модели имеют опцию, позволяющую замесить дрожжевое тесто и специальную функцию, которая позволит запечь сдобу и бездрожжевой хлеб.

Показатели мощности

Значение показателя мощности может быть в пределах 450-1600 Вт. От того, насколько мощная техника, зависит скорость выпечки хлебобулочных изделий. Тем, кто хочет запекать большие буханки и ждать около часов, подойдут обыкновенные модели, показатель мощности которых 500-750 Вт.

Важный момент! Пользователям хлебопечей с большим количеством опций, которым требуется хорошая скорость выпечки, подойдут модели с показателем мощности от 800 Вт и выше. Готовность изделия при таких показателях не превысит 3 часов.

Присутствие диспенсера

В некоторых моделях предусмотрено наличие специального контейнера. Он нужен для добавления специй и орехов и называется диспенсером. Из этого контейнера в назначенное время ингредиенты поступают в хлебное тесто. Процесс может выполняться автоматически или с помощью ручного управления.

Из чего изготовлен корпус

Устройства, которые стоят недорого, имеют пластиковый корпус из легкого полимерного материала. Модели премиум класса изготовлены из более дорогих материалов, которые служат долго. Их поверхность гладкая, но на ней могут оставаться следы от пальцев или разводы от жидкостей.

Оснащение съемной крышкой

Есть устройства, у которых снимается крышка. Такая конструкция позволяет легко очистить внутреннее пространство от загрязнений.

Показатель уровня шума

В процессе приготовления теста, когда оно обминается и замешивается, аппарат может издавать много шума. Для того, чтобы процесс приготовления продукта не вызывал дискомфорт, нужно, чтобы аппарат не издавал шум свыше 55-60 Дб.

Управление

Основная масса такой техники управляется с помощью кнопок механическим нажатием на панели. Такая система обладает надежностью. Модели, оснащенные сенсорным управлением, имеют свои плюсы. Их удобно использовать и очищать от подтеков и разных видов грязи.

Выбирая сенсорную технику, нужно позаботиться о наличии функции блокировки такой панели управления. Это нужно, чтобы избежать случайного включения ребенком или домашним животным устройства либо сбивания настроек. Сенсорные системы бывают монохромные или имеют подсветку. Модель с подсветкой более комфортная в эксплуатации.

Как ухаживать

После каждого выпекания необходимо проводить очистку х/печки. Это повысит длительность ее работы и поддержит качество изделий.

Для этого необходимо:

  • дождаться полного остывания после окончания процесса;
  • вынуть форму;
  • с помощью мягкой тряпочки или губки для мытья посуды и моющего средства очистить внутреннюю емкость, диспенсер, лопатку, чашу;
  • если на поверхности остались прилипшие частички теста, ее следует замочить в водном растворе с моющим средством для посуды на некоторое время;
  • отсоединив размягченные прилипшие корочки, промыть поверхность еще раз;
  • мытье внешней стороны корпуса предусматривает аккуратность при очищении датчика температуры;
  • оставить все части печки до полного высыхания, после чего собрать и закрыть.

Ни в коем случае не использовать при уходе абразивные вещества, металлические щетки, жесткие губки, тряпки с шероховатым покрытием, средства для мытья на спиртовой основе.

Не тереть и не отскабливать трудно очищающиеся места. Все это может привести к нарушению антипригарного слоя и сократить эксплуатационный период.

Moulinex OW240E Pain and Delices

Одна из лучших хлебопечек марки Moulinex, получившая неплохой набор программ – целых 20, больше, чем у всех моделей в обзоре. В списке есть даже специальный режим для приготовления йогурта, а в комплектации – не только лопатка для перемешивания, но и спираль для извлечения миксера.

Хлебопечка Moulinex OW240E Pain and Delices черный/нержавеющая сталь в рейтинге хлебопечек

Среди особенностей модели стоит отметить регулировку цвета корочки, возможность запрограммировать время начала работы и замешивать тесто. Общий вес выпечки получается в пределах 1 кг, а в комплекте идёт кулинарная книга, содержащая целых 27 рецептов.

Основные причины для покупки:

  • целых 20 программ для готовки и возможность выбора веча готовой выпечки;
  • возможность готовить безглютеновый хлеб, творог и йогурт;
  • удобная съёмная крышка, упрощающая процесс обслуживания хлебопечки;
  • наличие функции отложенного старта;
  • неплохая комплектация, в которую входит даже спираль для извлечения лопаток.

Несколько минусов модели:

  • отсутствие прозрачного окна на крышке для наблюдения за готовкой.

Leran BM 2058 ST

Хлебопечка, которая позволяет приготовить множество различных видов выпечки, включая цельнозерновой и безглютеновый хлеб, французский багет и кекс. Для контроля процесса готовки применяется LCD-экран, на котором показывается программа и оставшееся до конца работы время.

Хлебопечка Leran BM 2058 ST white/black в рейтинге хлебопечек

Режимов у этой модели 14, степеней прожарки корочки – 3. А ещё у пользователя есть возможность приготовить варенье и даже мармелад из овощей, фруктов или ягод. Тогда как стенки Cool-Touch позволяют корпусу хлебопечки оставаться холодным, независимо от времени готовки.

Список плюсов модели:

  • наличие целых 14 автоматических программ для готовки;
  • удобное управление и множество настроек, включая даже выбор степени прожарки корочки;
  • отсутствие нагрева корпуса во время работы;
  • поддерживание температуры в течение 1 часа;
  • запоминание настроек в течение 10 минут при сбое питания.

Несколько минусов хлебопечки:

  • не слишком прочная крышка.

Подведение итогов

По результатам обзора самых популярных в 021 году хлебопечек можно сделать определённые выводы по поводу покупки подходящего варианта. Так, для получения максимальной функциональности стоит обратить внимание на Panasonic SD-ZB2512 с возможностью отсрочки на 13 часов и пользовательским режимом. Если нужна бюджетная хлебопечка, неплохим вариантом станет STARWIND SBMM1224, функциональности которой тоже будет достаточно для большинства пользователей. А в тех случаях, когда основным критерием является оптимальное соотношение цены к возможностям, можно выбрать Moulinex OW240E Pain and Delices – техника, позволяющая приготовить 20 разных видов продуктов.

Характеристики, которые могут стать основой выбора печи

Прежде, чем приобретать устройство, опытные специалисты рекомендуют изучить его функции, технические возможности. Такой подход обеспечит покупку техники, которая будет максимально соответствовать заявленным требованиям.

Габариты готового испеченного хлеба

Важный момент! Устройства для выпечки хлеба способны давать на выходе буханку от 400 г до 1,5 кг. Домашний хлеб становится черствым быстро, всего за 1 или 2 суток по сравнению с хлебом, который приобретают в магазине. За это время его необходимо съесть. По этой причине объем печи должен выдавать столько хлеба, чтобы его хватало ровно на это время.

Для облегчения данной задачи можно следовать условиям:

  1. Семья из 3 или 4 человек съест булку хлеба от 0,8 до 1,3 кг.
  2. 1-2 людям хватит 0,5-0,75 кг на это же время.
  3. Среднее потребление 4 людьми составляет 1,5 кг.

Какую форму выбрать

Кому-то нравится обычная форма буханки, которую все привыкли видеть. Некоторые любят изделия в виде каравая. Форма может быть разная: круг, квадрат, вытягивание по высоте или длине. Все решает модель бытового агрегата.

Конструкция и материал формы, в которой выпекают хлеб

Основная масса устройств оснащена съемной формой, в которой 1 или 2 лопатки замешивают тесто. Иногда встречаются аппараты, имеющие встроенные формы. При первом виде конструкции пользоваться аппаратом удобнее. Сняв форму, удобнее достать буханки из печи, а саму форму проще вымыть проточной водой из-под крана.

Следует помнить! Важно и то, из какого материала изготовлена форма. Если это алюминий, то буханка будет обладать более тонкой и светлой корочкой по сравнению с чугуном. Не прилипать к стенке и перемешиваться ровно позволит наличие специального антипригарного слоя. У формы на поверхности не должно быть дефектов, все должно быть ровно и гладко, отсутствовать царапины и другие повреждения.

Источник: komvidpro.ru

getccleaner